新疆特色餐飲業發展現狀及對策

摘要：新疆特色餐飲業獨具特色,是自治區大力扶持的優先發展行業。文章對新疆特色餐飲業現狀、存在問題及困境進行分析探討,結合新疆作為國家'一路一帶'戰略向西開放的橋頭堡,提出將新疆特色餐飲業發展成國內外消費者普遍認可的中高端消費品牌,以此促進新疆經濟發展并帶動就業的對策措施。