京都寄庵茗粥料理

摘要：長安客舍熱如煮,無個茗糜難御暑。空搖白團其諦苦,欲向縹囊還歸旅。江鄉鯖鮓不寄來,秦人湯餅那堪許。不如儂家任挑達,草履撈蝦富春渚。這是唐代詩人王維的《贈吳官》七言古詩,寫給一位在京城長安為官的吳地官員。盛夏時節長安城酷暑難耐,即使不停地手揮扇,也難得清涼。