什么是廣東早茶

摘要：唐朝安徽人曹松的仕途一直不怎么順利,最終到了71歲那年才被欽點為進士,漫長的考試生涯終于告一段落。為了排遣自己長期不被朝廷認可的苦悶,這位唐朝詩人和很多失意文人一樣選擇了南下游歷,在山水之間尋找自己的內心。但和很多自我放逐的文人不一樣的是,曹松為廣東帶來了一樣禮物,這顆種子此后在嶺南溫潤的氣候中不斷生根發芽,長成了一棵屬于廣府飲食的參天大樹,至今都還是廣東美食的金字招牌。