芪參補氣藥茶保護線粒體及其機制

摘要：以黃芪和黨參為原料組方制成芪參補氣藥茶（ACT）,探索ACT對線粒體的保護作用及其機制。分別用AlCl_3比色法和硫酸苯酚法測定ACT的功能因子總黃酮、總糖及總多糖含量。用Ca^2＋誘導(dǎo)肝線粒體通透性轉(zhuǎn)換（MPT）,分光光度法測MPT程度;以Fe^2＋/維生素C誘發(fā)肝線粒體脂質(zhì)過氧化,采用硫代巴比妥酸顯色法測定丙二醛（MDA）含量;測定ACT對Fe^2＋螯合能力及還原力的影響。實驗測得ACT總糖含量為（26±1.3）mg·m L^-1,總多糖含量為（12.5±0.8）mg·m L^-1,總黃酮含量為（121±8.5）μg·m L^-1。結(jié)果表明：ACT可抑制Ca^2＋引起的MPT,可一定程度上抑制線粒體MDA生成,具有較弱的Fe^2＋螯合能力及一定的還原力。能通過溫和的抗氧化和清除活性氧作用,一定的還原力及抑制MPT來保護線粒體,從而維持機體氧化與抗氧化平衡,促進機體健康。