地域文化的競爭:閩粵荔枝優劣論及其演進

摘要：閩粵荔枝優劣之爭一直是荔枝書寫中的潛伏因素。從漢代至中唐,嶺南荔枝一直占據著荔枝史的首要位置。然而中唐以降,其地位受到來自四川和福建的挑戰。宋代以后,荔枝閩優粵劣更是伴隨著蔡襄的《荔支譜》變成了主旋律;以徐火勃為中心的晚明福建士人牢牢地控制著這個話語權,并不斷在荔枝譜錄和文學文獻中鞏固這個看法。入清之后,重奪荔枝話語權促進了嶺南荔枝書寫的繁榮,最終依靠學海堂所形成的學術共同體,在譚瑩《嶺南荔支詞》和吳應逵《嶺南荔支譜》的創作中全面回應了福建士人荔枝評品的定讞。這個現象表明的不僅僅是荔枝一物所體現出來的價值優劣,而是荔枝背后地域文化的發展和競爭。