摘要：目的:考察九華黃精“九蒸九曬”過程中5-羥甲基糠醛的變化規律.方法:采用超聲法提取取樣品,HPLC法測定5-羥甲基糠醛的含量;色譜條件:Waters Sunfire TM C18柱(4.6*250mm,5μm),流動相為乙腈-0.1%甲酸水溶液(5∶95),流速為1.0ml·min^-1,檢測波長為284 nm,柱溫為30℃,進樣量10μl.結果:九華黃精九蒸九曬過程中5-羥甲基糠醛含量首先呈逐漸增大趨勢,七蒸七曬后5-羥甲基糠醛含量達到最大值;野生和栽培兩組含量變化一致,但最終含量差異較大.結論:該結果能為九蒸九曬九華黃精的炮制工藝和質量控制提供依據.
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