摘要：利用對苯二甲酸銅(Cu-TPA)能產生強的電化學信號設計了一種靈敏的電化學生物傳感器,并將其用于測定黃曲霉毒素B1(AFB1).信號探針中的Cu-TPA含有可產生電化學信號的Cu(Ⅱ),當加入一定量的AFB1后,AFB1與探針中特定的適配體結合,使信號探針脫落,電化學信號降低.根據電化學信號值的變化實現了對AFB1的檢測.在最佳條件下,該傳感器的檢出限為4.2×10^-6ng/m L(S/N=3),線性范圍為10^-5~10 ng/m L.將該傳感器用于啤酒中AFB1的檢測,回收率為95%~106%.
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