摘要:發(fā)酵工程實驗是一門綜合性很高的課程,對提高學生的實踐應(yīng)用能力具有重要意義。本文論證了參與式教學的優(yōu)勢及在實驗教學中的可行性。針對目前發(fā)酵工程實驗教學中的教學模式單一、教學質(zhì)量難以保證、考核方式不科學等普遍問題,采用參與式教學方法,改進上課模式,在綜合性實驗教學中取得了良好的效果,不僅促進了學生參與實驗學習的積極性和主動性,同時拓展了學生的自主學習能力,提升了教學質(zhì)量。
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