摘要：分別從營養學和中毒學角度論述了鉬在飼料及動物機體內的分布、吸收、代謝規律,從酶學的觀點闡述了鉬在動物體內的生物學作用及鉬的營養與中毒的機制;鉬除與酶有關外,與日糧中的銅、硫、鎢等元素關系密切;動物鉬缺乏或過量,與人和動物的多種疾病有關.
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