摘要:正常的雞蛋為卵形或者橢圓形,畸形蛋就是不正常的蛋、異常的蛋、不合格的蛋,一般表現為蛋形狀不規則、蛋內容物不飽滿、蛋結構不完全。畸形蛋不容易收集、貯存、運輸,易破損,往往不能銷售;作為種蛋時,孵化率降低,甚至不能孵出小雞,大大損害了養殖的經濟效益。蛋雞產畸形蛋,表明雞群的健康狀況可能存在問題,還與蛋雞養殖場的飼養管理、飼料營養以及生物安全措施等因素管理不到位有關,嚴重影響蛋品質和養殖場的直接經濟效益。
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