東京野茉莉授粉前后花瓣的生理生化變化

摘要：為探索東京野茉莉(Styraxtonkinensis)花瓣授粉前后的生理生化變化規(guī)律,以東京野茉莉4個(gè)不同發(fā)育階段的花瓣為研究對(duì)象,測(cè)定其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、內(nèi)源激素、色素和抗性生理物質(zhì),并分析了這些物質(zhì)的變化特征。結(jié)果表明:在開花前后,花瓣內(nèi)可溶性糖、蛋白質(zhì)、一些大量元素以及ABA、IAA含量總體上呈現(xiàn)先升后降的趨勢(shì)。而GA3含量在開花以及衰老階段增加,ZR含量先降后升。MDA及相對(duì)導(dǎo)電率、Pro雖各自上升幅度不同但都在增加,SOD和POD活性在開花后期都開始下降,但是下降的趨勢(shì)卻不一樣。pH在各時(shí)期都呈酸性,開花當(dāng)天最高。葉綠素總量變化趨勢(shì)先下降再略升高,花色素、類胡蘿卜素、黃酮含量恰相反。通過(guò)HPLC分析,在花朵各期色素成分含有蘆丁、原花青素。因此,授粉前,花瓣細(xì)胞內(nèi)有利于花期延長(zhǎng)的成分含量總體上是增加的;授粉后,卻是促進(jìn)衰老的成分含量增加。