感官體驗視角下顧客重復購買意愿影響研究

摘要：隨著“互聯網+”的興起,感官營銷戰略在O2O領域越來越受到企業和西方學者的關注,但國內學者對其重視程度略有不足。在感官體驗視角下,結合期望確認理論,通過問卷收集數據并結合結構方程模型,運用SPSS和Amos實證分析了感官營銷對重復購買意愿的影響。結果表明味覺感官體驗對滿意度和重復購買意愿有一定的正面影響;視覺感官體驗正向影響味覺感官體驗且對滿意度的影響顯著;顧客的體驗價值對信任有一定的正向影響并且通過滿意度正向影響顧客的重復購買行為。因此,外賣平臺應注重通過不斷創新升級食品質量,增強顧客體驗,最終提高顧客的重復購買意愿,同時也為外賣平臺的可持續發展提供了理論和實踐的經驗借鑒。