淺圓倉儲存稻谷安全度夏試驗

摘要：為了探索淺圓倉稻谷的儲存技術,特別是谷外糙米偏高的晚秈稻谷在度夏期間的品質變化情況,在晚秈稻谷儲藏管理過程中,嚴把入庫質量關,采取多種有效儲糧控制措施,通過比較分析晚秈稻谷在淺圓倉不同位置水分、脂肪酸值、黃粒米、色澤和氣味等質量指標的變化,對淺圓倉儲存晚秈稻谷的安全度夏可行性進行研究。結果表明:度夏后晚秈稻谷的相關質量指標無明顯變化,品質良好,實現了安全儲糧。