摘要："民以食為先,食以安為先"。食品安全風(fēng)險(xiǎn)已經(jīng)成為我國(guó)公共安全領(lǐng)域的突出性難題,公眾關(guān)注度高、矛盾燃點(diǎn)低和社會(huì)危害性大。日本為破解食品安全風(fēng)險(xiǎn)的壓力和挑戰(zhàn),建構(gòu)以"科學(xué)主義范式"和"民主主義范式"相統(tǒng)一、"實(shí)體性規(guī)制"和"程序性規(guī)制"相統(tǒng)一、"信息型規(guī)制"和"協(xié)商型規(guī)制"相統(tǒng)一的風(fēng)險(xiǎn)規(guī)制理論基礎(chǔ)和分析框架。基于對(duì)日本食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估機(jī)制、風(fēng)險(xiǎn)管理機(jī)制和風(fēng)險(xiǎn)溝通機(jī)制的系統(tǒng)分析,結(jié)合我國(guó)食品安全風(fēng)險(xiǎn)規(guī)制的實(shí)踐,建構(gòu)中國(guó)特色的食品安全風(fēng)險(xiǎn)規(guī)制機(jī)制體系。
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期刊名稱：蘭州學(xué)刊
蘭州學(xué)刊雜志由蘭州市社會(huì)科學(xué)院;蘭州市社會(huì)科學(xué)界聯(lián)合會(huì)主辦，蘭州市委宣傳部主管的學(xué)術(shù)刊物，國(guó)內(nèi)刊號(hào)為：62-1015/C。創(chuàng)辦于1980年，月刊，在全國(guó)同類期刊中發(fā)行數(shù)量名列前茅。其主要欄目有：政治、哲學(xué)、法學(xué)、經(jīng)濟(jì)、管理學(xué)、鄉(xiāng)村振興研究、老齡化與養(yǎng)老問(wèn)題研究等。