馬鈴薯瘡痂病拮抗菌Bacillus amyloliquefaciens12-82發酵條件優化

摘要：馬鈴薯瘡痂病(Potato scab)是由鏈霉菌(Steptomyces spp.)引起的重要病害。前期工作中篩選到一株對馬鈴薯瘡痂病菌具有較強拮抗活性的菌株Bacillus amyloliquefaciens 12-82。本研究通過響應面優化方法對該拮抗菌產芽孢條件進行優化,以滿足生產的需要。結果表明,當培養基組成為2%玉米粉、2%蛋白胨、0.5%CaCl2;培養條件為發酵時間48 h,裝瓶量50 mL/150 mL,接種量10%,初始pH值7.3,培養溫度33℃,芽孢數量可達到3.1×108 CFU/mL,實驗結果對該菌株的開發應用具有一定指導意義。