專利文摘

摘要：【名稱】一種角蛋白酶的復配及在工業生產中的應用【公開號】107916308A【申請人】江南大學【摘要】本發明公開了一種角蛋白酶的復配及在工業生產中的應用,屬于工業生物技術領域。本發明提供了一種角蛋白酶單獨或者與脂肪酶、淀粉酶進行復配并應用于工業制革脫毛的方法,具有脫毛效率高、作用條件溫和、安全性好等優點。采用角蛋白酶可以能夠獨立完成羊皮脫毛,并對脫毛皮革質量進行表征,脫毛效果與商品酶相同;另外還提供了脂肪酶、淀粉酶與角蛋白酶對羊皮進行復配脫毛,三種酶的結合對羊皮脫毛具有協同作用,可以減少酶的用量,并提高脫毛效率。