摘要:毛酣[Scapharca subcrenata(Lischke)]隸屬軟體動物門、瓣鰓綱、蚶目、蚶科、毛蚶屬。毛蚶生長在淺海軟泥質或泥沙質海底,營埋棲生活,廣溫、廣鹽,廣泛分布于中國、日本、朝鮮半島沿海,自然資源極其豐富。因其味道鮮美、營養豐富、市場需求量大,是我國沿海池塘、灘涂、淺海養殖的重要經濟食用性貝類。由于過度捕撈和近海環境污染的影響,毛蚶的資源量從20世紀80年代開始逐年減少,自然苗種資源現已近枯竭。
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期刊名稱:齊魯漁業
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