學齡前兒童膳食結構和營養狀況研究進展

摘要：文章分析了學齡前兒童膳食結構和營養狀況研究進展。隨著我國經濟的發展,人們的生活質量日益上升,學齡前兒童營養健康狀況得到了明顯改善,但是出現了營養不良和營養過剩的雙重負擔。對此問題進行分析,發現是由于學齡前兒童膳食營養的攝入不平衡和不正確的飲食行為方式所導致,尤其是在農村貧困地區的學齡前兒童,此問題更為嚴重。因此,根據不同地區學齡前兒童營養問題產生的原因,分別采取不同的干預方案,提供科學的飲食方案,完善飲食結構,提高營養健康狀況:在西部經濟欠發達農村地區加大學齡前兒童的營養投入;在發達地區和城市,采取合理的飲食模式、體育鍛煉和健康教育。