2014?20 1 8年不同年份間云南地區天麻中天麻素含量的比較分析

摘要:目的通過調査云南地區天麻中天麻素的含量水平,為天麻特色產業提供基礎數據。方法2014~2018年在云南省天麻主產區采集天麻樣品199份,采用《中華人民共和國藥典》一部(2015年版),用高效液相色譜法測定天麻素的含量,并按相關標準評價天麻中天麻素的含量水平。結果云南省昭通市天麻中天麻素含量范圍為〇.〇2%~1.26%,平均含量為0.45%;天麻中天麻素含量達到中華人民共和國國家標準GB/T 19776-2008《地理標志產品昭通天麻》的合格率為70.4%,達到《中華人民共和國藥典》一部(2015年版)的合格率為88.4°/^結論云南地區天麻中合格率較高,天麻質量較優。

關鍵詞:
  • 天麻  
  • 天麻素  
  • 高效液相色譜法  
  • 評價  
作者:
欒杰; 林佶; 董玉英; 張瑞雨; 李文廷
單位:
云南省疾病預防控制中心; 昆明650022; 昆明市疾病預防控制中心; 昆明650228
刊名:
食品安全質量檢測學報

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食品安全質量檢測學報緊跟學術前沿,緊貼讀者,國內刊號為:11-5956/TS。堅持指導性與實用性相結合的原則,創辦于2010年,雜志在全國同類期刊中發行數量名列前茅。

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