食品科學雜志

北大期刊CSCD期刊統計源期刊

  • 主管單位：中國商業聯合會

  • 主辦單位：北京食品科學研究院

  • ISSN：1002-6630

  • CN：11-2206/TS

食品科學雜志
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食品科學雜志簡介

北大期刊 CSCD期刊 統計源期刊 工業類

食品科學雜志緊跟學術前沿，緊貼讀者，國內刊號為：11-2206/TS。堅持指導性與實用性相結合的原則，創辦于1980年，雜志在全國同類期刊中發行數量名列前茅。

食品科學雜志特色

重要注意事項，請認真閱讀

一、注釋和參考文獻。一律放在文后，不作頁注和文內夾注。注釋和參考文獻采用流水編號，前后重復出現采用不同編號。

二、論文題目應簡潔、準確，不宜使用縮略詞，限定在25個漢字內。

三、為避免重復,再次征引同一文獻時可略去出版社與出版年月,只注出著者、書名、卷數、頁碼。

四、文稿應具嚴謹的科學性，并有一定先進性和實用性。內容重點突出，文字務必簡練、準確、通順，字跡清楚。

五、作者簡介:姓名、性別、出生年份、籍貫、工作單位、職稱、學歷、研究方向，通訊地址、郵政編碼、聯系電話、電子信箱，相關信息務必準確。

服務流程

及時下單，安全放心

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收錄與榮譽

雜志被主要收據庫收錄的情況和所得榮譽

期刊數據庫收錄情況

期刊所獲榮譽

食品科學統計數據

雜志各項綜合數據統計與評價

年度被引次數報告

2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022

本刊文章年份

2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003

在2012年的被引次數

145 1382 2539 2110 1952 1705 1326 1201 925 580

被本刊自己引用的次數

22 272 516 369 325 225 171 143 91 48

被引次數的累積百分比

0.0092 0.0964 0.2566 0.3898 0.5129 0.6205 0.7042 0.78 0.8384 0.875

本刊文章年份

2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004

在2013年的被引次數

262 1340 2334 2596 2015 1808 1636 1273 1107 868

被本刊自己引用的次數

62 288 536 529 348 277 211 158 107 114

被引次數的累積百分比

0.0149 0.0911 0.2239 0.3716 0.4862 0.5891 0.6821 0.7545 0.8175 0.8669

本刊文章年份

2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005

在2014年的被引次數

218 1587 2110 2224 2490 1771 1568 1492 1151 1065

被本刊自己引用的次數

66 383 426 407 408 289 210 183 119 101

被引次數的累積百分比

0.0118 0.0979 0.2123 0.3329 0.4679 0.5639 0.649 0.7299 0.7923 0.85

本刊文章年份

2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006

在2015年的被引次數

207 1443 2348 2041 2233 2358 1724 1566 1347 1051

被本刊自己引用的次數

29 285 392 315 284 285 215 163 121 96

被引次數的累積百分比

0.0104 0.0828 0.2007 0.3031 0.4152 0.5336 0.6201 0.6988 0.7664 0.8191

本刊文章年份

2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007

在2016年的被引次數

273 1405 2262 2483 2009 2114 2272 1549 1336 1173

被本刊自己引用的次數

34 258 357 355 255 227 208 178 105 81

被引次數的累積百分比

0.0131 0.0806 0.1894 0.3087 0.4052 0.5068 0.616 0.6905 0.7547 0.811

本刊文章年份

2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008

在2017年的被引次數

322 1681 2146 2565 2691 2134 2049 2077 1459 1273

被本刊自己引用的次數

26 273 300 338 341 209 195 181 126 92

被引次數的累積百分比

0.014 0.087 0.1803 0.2917 0.4087 0.5014 0.5904 0.6807 0.7441 0.7994

本刊文章年份

2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009

在2018年的被引次數

530 1816 2448 2426 2633 2487 1867 1743 1858 1291

被本刊自己引用的次數

42 251 374 326 321 285 186 169 151 119

被引次數的累積百分比

0.0218 0.0966 0.1974 0.2974 0.4058 0.5082 0.5851 0.6569 0.7334 0.7866

本刊文章年份

2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010

在2019年的被引次數

560 2338 2519 2561 2397 2460 2257 1631 1557 1739

被本刊自己引用的次數

58 374 395 325 279 263 214 142 113 134

被引次數的累積百分比

0.0217 0.1121 0.2095 0.3086 0.4013 0.4965 0.5838 0.6469 0.7071 0.7744

本刊文章年份

2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011

在2020年的被引次數

753 2404 2913 2448 2274 2100 2011 1730 1374 1293

被本刊自己引用的次數

73 352 414 317 234 204 199 131 117 94

被引次數的累積百分比

0.0297 0.1246 0.2395 0.3361 0.4259 0.5088 0.5881 0.6564 0.7106 0.7616

本刊文章年份

2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012

在2021年的被引次數

856 2603 3142 2607 2173 1980 1776 1653 1464 1164

被本刊自己引用的次數

92 334 489 317 284 202 145 136 101 77

被引次數的累積百分比

0.0336 0.136 0.2595 0.3619 0.4474 0.5252 0.595 0.66 0.7175 0.7633

本刊文章年份

2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013

在2022年的被引次數

900 2945 3501 2961 2235 1772 1674 1472 1336 1184

被本刊自己引用的次數

129 501 513 404 244 182 143 110 92 66

被引次數的累積百分比

0.0349 0.1493 0.2851 0.4001 0.4868 0.5556 0.6206 0.6777 0.7296 0.7756
被引次數
影響因子
主要參考文獻期刊分析
主要引證文獻期刊分析

食品科學雜志文章摘錄

近期刊載文章展示

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