酪丁酸梭菌清除飼料中玉米赤霉烯酮的能力

摘要：研究酪丁酸梭菌吸附清除飼料中玉米赤霉烯酮的能力,為其在農作物飼料中的脫毒作用奠定基礎。首先通過單因素實驗確定初始菌質量濃度、pH、溫度和時間的影響,并探究熱、酸處理后的菌株清除玉米赤霉烯酮的能力,再采用微生物適應性進化方法馴化酪丁酸梭菌,以提高其脫毒效果。結果表明:當初始質量濃度為1.0×10^11個/mL的原始菌懸于pH4.0的培養基,37℃孵育24h時,對玉米赤霉烯酮毒素的清除效果分別為活菌組31.9%、熱處理組44.2%、酸處理組50.2%,說明原始菌對玉米赤霉烯酮具有一定的清除能力。而馴化后的菌株經過熱、酸處理,經驗證當菌體密度為1.0×10^11個/mL時,酸處理后的馴化菌株對毒素的吸附效果最好,吸附率可達98.5%,有望被運用于實際生產中,從而減少飼料中的毒素含量,有利于家禽體內毒素的清除,降低毒素積累。