摘要:目的:研究水果酵素對小鼠胃腸道消化功能的影響.方法:80只小鼠隨機分為4組,分別為對照組、實驗組1、2、3.實驗組分別喂養濃度為2.5%、5%、7.5%的水果酵素,對照組喂養正常飼料.飼養28天后,作胃排空實驗以及腸推進功能檢測.結果:①與對照組相比較,實驗組小鼠的腸推進功能較強.②隨著水果酵素濃度的增高,小鼠的胃內殘留率呈下降趨勢.③實驗組小鼠紅細胞數與血小板數水平高于對照組,白細胞水平隨喂養水果酵素濃度的上升而呈下降趨勢,淋巴細胞則相反.④與對照組相比,實驗組小鼠,平均體重明星減輕.結論:水果酵素對小鼠胃腸動力、腸道機械運動功能提升均有促進作用,且隨著水果酵素喂養濃度的增加,促進作用逐漸增強.
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