印度犀牛角的化學(xué)成分分析

摘要:本文以印度犀牛角為主要研究對象,利用傅里葉變換紅外光譜儀、X射線熒光光譜儀、全自動氨基酸分析儀分析其紅外光譜、化學(xué)成分等特征,旨在為犀牛角替代品、人工合成品的研究提供部分基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。結(jié)果表明:紅外光譜中氨基酸、磷脂酸、牛磺酸等相關(guān)的吸收峰明顯;犀牛角主要的無機成分為CaO、Fe2O3、K2O、ZnO、SiO2等;氨基酸含量為481. 01 mg/g,藥用氨基酸含量豐富,氨基酸組成與標(biāo)準(zhǔn)蛋白的貼近度為0. 74。結(jié)果表明犀牛角具有較高的營養(yǎng)價值。

關(guān)鍵詞:
  • 印度犀牛角  
  • 中紅外光譜  
  • 近紅外光譜  
  • x射線熒光光譜  
  • 氨基酸  
作者:
宋華玲; 譚紅琳; 祖恩東
單位:
昆明理工大學(xué)材料科學(xué)與工程學(xué)院; 云南昆明650093
刊名:
生物資源

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期刊名稱:生物資源

生物資源雜志緊跟學(xué)術(shù)前沿,緊貼讀者,國內(nèi)刊號為:42-1886/Q。堅持指導(dǎo)性與實用性相結(jié)合的原則,創(chuàng)辦于1975年,雜志在全國同類期刊中發(fā)行數(shù)量名列前茅。

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