羊肚菌菌絲間融合與不融合現象研究

摘要：用平板、空試管、斷培養基等方法培養羊肚菌菌絲,在顯微鏡下原位直接觀察菌絲間的融合和非融合現象。觀察六妹羊肚菌Morchella sextelata、梯棱羊肚菌M. importuna、七妹羊肚菌M. septimelata、Mel-21和秋天羊肚菌M. galilaea、Mes-16、Mes-19、Mes-20、Mes-21等9個物種,共100多個菌株菌絲間2 000多個接觸點;并歷經6年時間,用300多個菌株在國內外100多個地點超過500公頃面積進行出菇試驗。結果發現:同一單孢菌株的菌絲分枝間有少量部位的可自體融合,融合點不產生新的分枝菌絲;同一物種的不同單孢菌株間菌絲不融合,同一物種的多孢菌株培養物內部相互不融合;不同物種間的菌絲都不融合;不融合的菌絲接觸點出現Ⅱ型、X型、Y型、T型、π型等狀況交叉而過,細胞接觸而不融合;未見菌絲間的有性融合;菌絲接觸后出現死亡、纏繞、卷曲、打結、膨大等現象;羊肚菌菌絲體純培養物可以形成分生孢子和菌核。出菇試驗結果表明,腐生型羊肚菌物種的出菇率,超過200個單孢菌株100%,超過100個多孢菌株100%,超過50個純組織分離物小于50%,超過30個組孢混合菌株小于50%;出菇菌株在形態和產量有顯著差異。共生型羊肚菌的菌種都不出菇。能出菇的同一物種的多孢菌株出菇后表現出子實體形態多樣性,不同物種混合播種后出菇的子實體為原來物種的形態特征。結論:羊肚菌單孢培養物菌絲間不發生有性融合,單個孢子自身可孕,完全能夠單孢出菇。