摘要：商丘特色小吃歷史文化底蘊(yùn)深厚,本文在所篩選的商丘十種特色小吃材料翻譯實(shí)踐基礎(chǔ)上,總結(jié)了商丘特色小吃的特點(diǎn)和文化內(nèi)涵,分析了商丘特色小吃文化所處的外宣情景,提出了商丘特色小吃文化外宣所應(yīng)遵循的翻譯原則和常用的翻譯方法和策略。
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期刊名稱(chēng)：宿州教育學(xué)院學(xué)報(bào)
宿州教育學(xué)院學(xué)報(bào)由宿州教育學(xué)院主辦，安徽省教育廳主管的學(xué)術(shù)刊物，國(guó)內(nèi)刊號(hào)為：34-1227/C。創(chuàng)辦于1998年，雙月刊，在全國(guó)同類(lèi)期刊中發(fā)行數(shù)量名列前茅。其主要欄目有：政治·經(jīng)濟(jì)研究、高等教育研究、文學(xué)·語(yǔ)言·藝術(shù)研究、學(xué)科教學(xué)研究、職業(yè)技術(shù)教育研究、其他等。