杏鮑菇不同菌種類型生產性能的比較試驗

摘要：以杏鮑菇為試材,利用棉籽殼木屑菌種、麥粒菌種、枝條菌種3種不同類型的栽培種進行對比栽培試驗。結果表明:使用枝條菌種生產的杏鮑菇子實體品質好,單袋子實體產量顯著高于其他2種類型菌種,生物學轉化率達83.10%,子實體生長周期與傳統棉籽殼木屑菌種相比可減少10 d,是工廠化生產杏鮑菇的優選栽培種類型。