良渚文化宴熱菜課程的開發與實踐

摘要：本文以良渚文化宴為載體,基于優化教學、推進課題、滿足學生課程多元化的需要,圍繞學生核心素養的形成與培養,以良渚文化宴熱菜選修課程的開發為切入點,通過確定課程目標、制定課程內容、構建課程框架、落實課程運作等實踐,探索選修課程對地域文化傳承、學校特色發展、學生素養培養的意義,具有一定的推廣價值。