代乳粉添加枯草芽孢桿菌對7~28日齡湖羊羔羊胃腸道發育的影響

摘要：旨在觀察代乳粉中添加枯草芽孢桿菌(Bacillus Subtilis)對7~28日齡湖羊羔羊胃腸道生長發育的影響。本研究選擇健康、生長發育正常的7日齡湖羊公羔(雙羔)30只,按同質性原則隨機分為2組,每組15只,每只為1個重復,分別飼喂枯草芽孢桿菌含量為0和0.2%的代乳粉,試驗期21 d。28日齡時每組隨機選擇8只羔羊進行屠宰,稱量各胃室和各腸段內容物重量和凈重量,量取各腸段長度,計算各段的相對重量和相對長度及內容物分布。采集皺胃胃底腺區及十二指腸、空腸和回腸中段的組織樣品,用多聚甲醛固定后用于組織形態學測定,并測定小腸上皮細胞凋亡率。同時采集十二指腸、空腸和回腸黏膜,測定閉鎖蛋白(occludin)、閉鎖小帶1(zonula occludens-1,ZO-1)和緊密連接蛋白1(claudin 1)mRNA表達量。結果表明:1)枯草芽孢桿菌顯著降低7~28日齡湖羊羔羊十二指腸指數(占活體重量百分比,P=0.037)、空腸相對長度(占全腸長度百分比,P=0.009)和十二指腸絨毛寬度(P=0.001),顯著升高羔羊結腸相對長度(占全腸長度百分比,P=0.012)、空腸內容物相對重量(占全腸內容物重量百分比,P=0.003)、回腸絨毛高度(P=0.010)和隱窩深度(P=0.034);2)枯草芽孢桿菌顯著上調十二指腸黏膜ZO-1蛋白mRNA表達量(P=0.012),此外,枯草芽孢桿菌有上調羔羊回腸黏膜occludin蛋白mRNA表達量以及降低回腸上皮細胞凋亡率的趨勢(P=0.053,P=0.079);3)枯草芽孢桿菌對其他胃腸段的相對重量(占活體重量、總胃重量、總腸重量和總胃腸重量百分比)及其內容物相對重量(占活體重量、總胃內容物重量、總腸內容物重量和總胃腸內容物重量百分比)、腸道相對長度(占全腸長度百分比)以及皺胃和小腸組織形態與小腸黏膜occludin蛋白、ZO-1蛋白和claudin 1蛋白mRNA表達量和小腸其他腸段上皮細胞凋亡率均未產生顯著影響(P>0.05)。枯草芽孢桿菌對7~28日齡湖羊羔羊胃腸?