浙江幾個優良白菜地方品種

摘要：白菜是我國原產的一種重要蔬菜,地方品種資源豐富。近年來,浙江省組織有關教學科研單位對省內一些傳統地方品種開展了資源搜集、鑒定、提純。這里介紹幾個特色鮮明的不結球白菜地方品種。1.杭州油冬兒(1)來源與分布杭州油冬兒有早油冬與遲油冬之分,其中早油冬又稱半早兒,是杭州市傳統地方品種,栽培歷史悠久。目前主要在杭州郊區栽培。(2)主要特征植株長勢中等,直立,束腰明顯。