低溫脅迫下外源一氧化氮對仁用杏花器官的影響

摘要：為探討低溫脅迫下不同濃度外源一氧化氮(Nitric Oxide,NO)對仁用杏花器官生理生化特性的影響,選用仁用杏‘優一’品種的花器官為試材,以清水為對照,噴施0.1、0.2、0.3、0.4、0.5 mmol/L外源NO供體硝普鈉(Sodium nitroprusside,SNP),研究經-2℃低溫脅迫4 h后仁用杏花器官生理指標的變化。結果表明:與對照相比,0.1、0.2、0.3、0.4、0.5 mmol/L SNP處理使‘優一’花器官相對電導率分別降低了2.95%、8.61%、11.96%、17.92%、8.33%,膜脂過氧化產物丙二醛(MDA)含量分別降低了6.19%、10.34%、21.24%、28.13%、14.11%,H2O2含量分別降低了4.21%、8.19%、9.58%、13.72%、7.79%,O2-產生速率分別降低了39.29%、46.43%、58.33%、65.48%、55.95%;不同濃度SNP處理可提高花器官的抗氧化酶活性和滲透調節物質含量,從而緩解低溫對仁用杏花器官的傷害,提高其抗寒性。綜合來看,SNP濃度為0.4 mmol/L時效果最佳。