馬文森:中國對世界食物與營養發展作出巨大貢獻

摘要：聯合國糧農組織駐華代表馬文森在世界糧食日的主會場活動發表的致辭中說,食物系統是人類開展所有活動的基石,現在已經到了我們重新思考饑餓、重新思考飲食和重新思考食物系統的時候了。他表示,由于全球化、城市化和收入增長,不健康的飲食已經超越吸煙,成為全球殘疾和死亡的頭號風險因素。目前,全球有8.2億人遭受饑餓。同時,有6.7億成年人、1.2億青少年肥胖,四千多萬五歲以下兒童超重。