基于適宜環境的果品冷鏈物流精準調控云平臺框架設計

摘要：【目的】冷鏈物流已成為維持果品采后品質、降低產品損耗的重要手段;采集因素單一、調控參數靜態、信息共享度低已成為物流信息技術發展中面臨的重要問題。【方法】文章在分析冷鏈物流信息技術發展及問題的基礎上,從溫度和相對濕度兩方面總結了主要果品的冷鏈適宜環境,提出了果品冷鏈物流精準調控云平臺,并探討了技術實現的可行性。【結果】以主要果品的冷鏈倉儲和冷鏈運輸為研究環節,以不同果品冷鏈需求特征為核心數據,研制冷鏈環境監控終端,實現溫濕度、氣體、位置、開門狀態等信息的實時感知;開發果品冷鏈物流精準調控云平臺,實現動態跟蹤、實時監測、貨架預測、異常報警、冷鏈反演、產品追溯、統計分析等智能處理功能;開發冷鏈管理APP,實現參數設定、狀態監測、預警處置等功能。【結論】基于適宜環境的果品冷鏈物流精準調控云平臺,既較好考慮了冷鏈調控中的多參數特性和動態特性,又有利于實現冷鏈數據的充分共享;該文的框架設計可為后期平臺實現提供技術支撐。