摘要:《中國蔬菜》由中國農業科學院蔬菜花卉研究所主辦,主要報道我國蔬菜科研、生產及市場的行業動態、科研成果及實用技術等,是全國中文核心期刊、中國科技核心期刊。設有產業廣角、研究論文、品種選育、市場觀察、栽培管理、新優品種等欄目。產業廣角:聚焦蔬菜產業發展進程中發生的重大事件或變革,深度報道全國各地蔬菜產業發展新動向、新問題。專論與綜述:綜述蔬菜某一研究領域的代表性成果,評論研究現狀,并對今后研究提出建議。研究論文:報道具有創新性的蔬菜栽培、育種、病蟲害防治、產后貯藏加工等方面的最新研究成果。品種選育:刊登各地蔬菜新品種的選育報告。
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