摘要：近一年多,調(diào)味品上市企業(yè)在資本市場(chǎng)可謂搶盡風(fēng)頭:海天的市值超過(guò)了賣(mài)酒的五糧液和賣(mài)房子的萬(wàn)科,賣(mài)榨菜的烏江凈利潤(rùn)率達(dá)到了30%,復(fù)合調(diào)味料企業(yè)天味不斷創(chuàng)出新高……上市企業(yè)不斷增多,業(yè)績(jī)驚喜連連。可是,如人飲水冷暖自知。在外界一片叫好聲中,整個(gè)調(diào)味品行業(yè)面臨的問(wèn)題也瑜不掩瑕,不論是企業(yè)還是商,不論規(guī)模大小,來(lái)自于內(nèi)部、外部、行業(yè)、品類(lèi)的競(jìng)爭(zhēng)和各種生存壓力,也讓人倍感焦灼。問(wèn)題很多,千頭萬(wàn)緒,但下列9個(gè)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,是行業(yè)逃不掉的,必須要面對(duì)和思考,業(yè)者才有可能更好地生存、更好地發(fā)展。
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