玉米黃素調控肥胖小鼠肝臟脂質及能量代謝作用

摘要：目的:研究玉米黃素對高脂飲食誘導肥胖小鼠肝臟脂質及能量代謝調控的影響。方法:建立高脂飲食誘導C57BL/6J肥胖小鼠模型,飼喂不同劑量玉米黃素(40和20 mg/kg)干預4周,測定其體重、脂肪和肝臟組織質量;對肝臟組織進行HE染色,并檢測肝臟組織中脂質代謝相關因子CCAAT/增強子結合蛋白α(C/EBPα)、固醇調節元件結合蛋白-1c(SREBP1-c)、乙酰輔酶A羧化酶(ACC)和脂肪酸轉位酶(CD36),能量代謝相關因子過氧化物酶體增殖物激活受體γ輔激活因子1α(PGC-1α)、解偶聯蛋白1(UCP1)和沉默信息調節因子2同源蛋白1(SIRT1)的基因表達及其對AMP依賴的蛋白激酶(AMPK)信號通路的影響。結果:與高脂模型組相比,玉米黃素干預能夠顯著降低體重增加量、肝臟組織質量,降低肝臟組織脂代謝相關基因C/EBPα、SREBP1-c、ACC和CD36的表達,增加UCP1基因表達,低劑量組可顯著激活AMPK信號通路。結論:玉米黃素可通過激活肝臟組織AMPK信號通路,下調AMPK靶基因C/EBPα、SREBP1-c、ACC和CD36的脂質合成基因表達水平,提高能量代謝UCP1基因水平,抑制肝臟脂質累積,并改善高脂飲食肥胖小鼠的病理狀態。