超高效液相測定棉酚含量方法的建立

摘要：棉花種子富含蛋白和油脂,而種子中含有的棉酚對人和多種單胃動物具有不可逆的毒害作用,嚴重限制棉籽的應用。本研究建立了超高效液相色譜(ultra performance liquid chromatography,UPLC)檢測棉酚的方法,色譜條件:色譜柱Hypersil GOLD TM C18柱(100 mm×2.1 mm,1.9μm);乙腈-0.2%磷酸(90∶10)為流動相;0.4 mL·min^-1的流速;25℃的柱溫;檢測波長235 nm;進樣量10μL。結果表明:棉酚在0.1~50μg·mL^-1的濃度范圍內線性關系良好(R 2=0.9999),平均回收率為98.47%,相對標準偏差RSD為0.10%。經方法學檢驗,該檢測方法精密度高、重復性好,符合檢測的要求。