時間：2022-10-23 05:56:40
導語：在梅花鹿養殖的撰寫旅程中，學習并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優秀范文，愿這些內容能夠啟發您的創作靈感，引領您探索更多的創作可能。
［題目］“鹵塊”的主要成分為MgCl2(含Fe2+、Fe3+、Mn2+等雜質離子)，若以它為原料，按如下工藝流程圖，即可制得“輕質氧化鎂”。
如果要求產品盡量不含雜質離子，而且成本較低。流程中所用試劑或pH控制可參考下列附表確定。
*Fe2+氫氧化物呈絮狀，不易從溶液中除去，所以常將它氧化成為Fe3+，生成沉淀Fe(OH)3而除去。
請填寫以下空白：
(1)在步驟②中加入的物質X，最佳選擇應是___，其作用是____。
(2)在步驟③中加入的物質Y應是_____，之所以要控制pH=9.8的目的是_____。
(3)在步驟⑤時發生反應的化學方程式是_______________。
［命題意圖］本題為1997年高考試測題，取材于輕質氧化鎂的生產工藝。此題的編制基于輕質氧化鎂有多種工業用途，作為橡膠增強劑是其重要應用之一。同時，還顯示出海水的綜合利用，因為鹵塊是海水制鹽的副產品。
試題給出了生產的工藝流程，意在讓學生初步感受到學習化學的學科價值―學以致用，學有所用，化學創造美好生活。試圖重點考查學生查閱和應用數據的能力，將經濟價值觀與化學反應的選擇結合在一起考查學生的評價決策能力。
題中給出的是一個合理的工藝流程，步驟亦不算復雜，所以按流程步驟順序思索，并不困難。關鍵是解題中要求學生能應用數據來判斷問題、解決問題，善于調取已形成的知識網絡，把在暫時硬水軟化中學到的知識遷移到輕質氧化鎂的生產里來。
［解題思路］本題涉及到較多文字、一個流程圖、兩張表格等，對于這種類型的題目，宜先看問題后看正文，帶著問題閱讀。針對題目給出的或平行或階梯形的信息，找出其中的聯系。
為除去Fe2+、Fe3+、Mn2+等離子，從表1可以看出，當加入燒堿控制在pH=9.8時即可達到目的。此時Mg2+也會因生成部分 Mg(OH)2 而進入沉淀中，但由于鹵塊價格低廉，這點不可避免的損失還是可以承受的，其結果是保證了產品的純度。
由表1注：Fe2+氫氧化物呈絮狀，不易從溶液中除去，常將它氧化成為Fe3+，生成沉淀Fe(OH)3而除去。所以加入的試劑X應該是一種氧化劑。為將Fe2+氧化成Fe3+，由表2可看出兩種氧化劑可以采用，即漂液和過氧化氫。多中選優，從表2中的價格可看出，前者比后者便宜得多，應選用漂液。
從氯化鎂制成氧化鎂，有兩條反應路線：
其一，燒堿路線：MgCl2 Mg(OH)2
MgO
其二，純堿路線：MgCl2 MgCO3 MgO
燒堿比純堿價格昂貴，生成的中間產物氫氧化鎂是膠狀沉淀會造成過濾困難，更重要的是反應過程中不能進行輕化處理，因而只能得重質氧化鎂。由此可見，燒堿路線應當摒棄。
純堿價格低，生成的中間產物碳酸鎂呈粗顆粒狀，易過濾。碳酸鎂在水中經一定時間的加熱會有部分因水解形成了二氧化碳：
MgCO3+H2O Mg(OH)2+CO2
由于二氧化碳的放出使沉淀變為多孔疏松，經灼燒分解得到的氧化鎂也多孔疏松、質輕。
［試題點評］
1.這是一道以流程形式呈現的實驗題，主題結合工業生產實際考查無機化合物(輕質氧化鎂)的轉化生成、分離、提純問題。涉及了金屬元素(Mg、Fe、Mn)及其化合物相互轉化的知識和信息加工、遷移能力，邏輯推理和逆向思維能力。
2.試題以選擇原料、評價生產方法來設問，突出了自學能力和評價能力的考查，展現了化工生產價值觀念的重要意義，從而促成學生將對化學反應的認識與社會生產相結合，考查了學生全方位聯系實際的創新精神。
3.工藝流程中所涉及的生產實際步驟并不復雜，關鍵是選取試劑要合理――既要達到產品質量要求，又要成本低廉，考查學生分析問題的能力。試題強調了生產中的經濟效益，立意指向化學學習的價值觀，這是一種對思維作較深刻的考查，也是適應市場經濟大背景下的對學生綜合能力的培養和測試。
4.試題中包含了一個生產目的，多種達到的生產途徑。要求學生通過分析和綜合、比較和認證，權衡利弊，多中選優，優化組合，進而選擇出解決問題的最佳方案。問題解決要求有較扎實的化學功底和較強的評判能力。
5.該試題屬于推理判斷題，判斷的側重點是選擇需要加入的試劑，而試劑的選擇不僅要考慮化學反應的需要，還要求考慮價格因素，這是本題的新穎獨特之處，因此對近十年來中學化學教學起到了較好的引領作用。本題能力要求屬于綜合應用層次，有較高難度，宜作高考化學第三輪復習訓練用。
［答案］(1)漂液使Fe2+氧化成為Fe3+；(2)燒堿使除Mg2+以外的各種雜質金屬離子都生成氫氧化物沉淀，以便過濾除去。［或使雜質離子(Fe3+、Mn2+)沉淀完全又盡量減少Mg2+損失］；(3)MgCO3+H2O Mg(OH)2+CO2
［使用記錄］
解題中步驟②誤選過氧化氫，考慮的是過氧化氫不會引入“雜質離子”。我們一起分析一下：在步驟⑤中，我們只需沉淀物，把濾液棄去，因而鈉離子和氯離子不會進入產物。
步驟③誤選為純堿，想到的是純堿比燒堿便宜得多。設想一下，如果將步驟③中的Y改成純堿，由于純堿的堿性明顯小于燒堿，要使pH升高到9.8必須加大純堿的用量，就會形成碳酸鹽沉淀，而表中無碳酸鹽溶解度資料，無法判斷除雜的效果，而且碳酸根離子用量增大，可導致生成碳酸鎂沉淀，所以加入氫氧化鈉為宜。
［拓展延伸］要解決一個物質的制備、合成等實際中的化學問題僅僅從一個方面去分析是遠遠不夠的，往往需要多角度思考：
1.成本角度：要考慮原料(藥品)來源、價格。
一般在其他條件相近的情況下，制取等量的物品或達到同樣的目的時，消耗的原料或藥品越少越好、原料越易得或來源越廣泛或價格越便宜的方案越好。
2.環保角度：要考慮化學反應的負面影響。
化學反應在造福人類的同時，也給人類生活及環境帶來一些不良影響，因此方案設計、問題分析中要有環保意識。制取等量的物品或達到同樣的目的時，發生的變化對環境產生的負面影響越小越好，其中從滿足綠色化學的角度看，不產生污染、原料能全部轉化為所需制備的產品的方案是最好的方案。
3.現實角度：要考慮反應條件實現的難易。
容易滿足的反應條件應是物質制備方案設計時要充分考慮的問題。
4.整體性角度：要考慮產品是否容易分離。
在確定制備方案時，要選用產品單一或產品易于分離的方案。
5.制備角度：要分清楚是實驗室制備還是工業制備。
實驗室制備通常只需要少量的物質，往往不過多地考慮原料的來源、制取的成本，重要考慮制取操作的簡便；工業制備需要制取大量的物質，則更多地考慮原料的來源和制取的成本。
【關鍵詞】桃紅嶺 保護區梅花鹿
中圖分類號：C93文獻標識碼： A
一、引言
彭澤縣志有“山有文禽奇獸，美鹿爭鳴”之記，彭澤梅花鹿分布在以桃紅嶺為中心的彭澤縣中南部山區。據1981年的調查，梅花鹿種群數量約60頭，為了保護這一瀕臨滅絕的珍貴物種，江西省人民政府于1981年建立了江西省桃紅嶺梅花鹿保護區，2001年6月經國務院批準晉升為國家級自然保護區。
二、梅花鹿外貌特征和生活習性
1、外貌特征
桃紅嶺梅花鹿個體大，成鹿肩高一米以上，體重二百斤左右，頭部略圓，顏面部較長，鼻端，眼大而圓，體毛棕褐而雜以明亮的黃褐色，從頸部至臀部間具有一條較為清晰的不間斷的黑色背中線，體背具白色條狀斑點，狀似梅花，因而得名。冬季體毛呈煙褐色，白斑不明顯，與枯茅草的顏色相似。母鹿無角，公鹿的頭上具有1對雄偉的實角。
2、生活習性
在自然條件下，梅花鹿是群居的，少則十幾頭，多到幾十頭；梅花鹿覓食主要在晨昏活動，生活區域隨著季節的變化而改變，春季多在半陰坡，夏秋季遷到陰坡的林緣地帶，冬季則喜歡在溫暖的陽坡。
梅花鹿性情機警，行動敏捷，聽覺、嗅覺均很發達，視覺稍弱，膽小易驚，常生活于森林邊緣和山地草原地區，不在茂密的森林或灌叢中，這樣有利于快速奔跑。
雄性梅花鹿通過“角斗”爭奪權，一只健壯的雄獸通?？梢該碛?0多只雌獸，梅花鹿妊娠期為230天左右，產仔于翌年5～6月，一般每胎僅產1仔，也有少數為2仔。
三、保護區基本概況及存在的問題
從保護區提供的資料和代站長及參觀展覽的講解員介紹說，桃紅嶺梅花鹿國家級自然保護區位于長江下游南岸的彭澤縣（29°42′~29°53′N，116°32′~116°43′E），總面積12500hm2，其中核心區域面積3475 hm2，緩沖區為1281.25 hm2，實驗區為7743.75 hm2。保護區始建于1981年，主要保護對象為梅花鹿南方亞種及其生態系統。
1、地形地貌
桃紅嶺自然保護區的山體為一長軸呈西北東南向獨立地壘式斷塊山，多為海拔400―500米的山峰，最高峰貓鷹窩536.6米。山勢巍峨，山形秀美。主要由震旦系地層構成，地質結構相對穩定，發生地質災害的可能性不大。
2、水文
流經桃紅嶺梅花鹿國家級自然保護區東部邊界的東升河是保護區境內的主要河流。東升河全長11km，平均寬度40m，深5m，其中流經保護區長度約6km。桃紅河為季節性淡水河，洪流量為0.1m3/s。水文條件穩定，山澗溪流眾多為梅花鹿提供了較好的水源。
3、氣候
桃紅嶺梅花鹿自然保護區地處中亞熱帶的過渡帶，屬溫暖濕潤的季風氣候。全年季節變化明顯,日照充足，雨量充沛。年無霜期247 天，較長，有利于梅花鹿生長和繁殖。
溫差變化幅度較大，具有高溫高濕的大陸季風氣候特點，有利于各種植物生長發育，可為梅花鹿提供充足的食物源。
4、植被
桃紅嶺梅花鹿國家級自然保護區維管束植物有1200余種。地帶性植被為常綠闊葉林，植被主要為亞熱帶灌草叢或灌叢。海拔250米以上主要為馬尾松疏林灌叢，及由高中草本植物組成灌木草叢，有利于梅花鹿棲息。海拔250米以下溪谷山坡還殘留有次生苦櫧、青岡櫟、木荷常綠闊葉林及苦櫧、木荷、小葉櫟、白櫟常綠落葉闊葉混交林。還有半人工杉木林、杉竹混交林、油茶林等。溪流兩岸還有高大的斑茅草叢分布。多樣化的植被，很好地適應了梅花鹿的生存需要。
桃紅嶺梅花鹿自然保護區內藥用植物種類豐富。其中葛藤、紫花地丁、烏飯樹的葉、果以及茅栗葉、耳葉牛皮消、羊乳、玉竹、黃精、美麗胡枝子、蕨類及苔蘚等都是梅花鹿喜食植物。有利于梅花鹿生長，繁殖。
5、動物
桃紅嶺梅花鹿的天敵數量適中，既有利于梅花鹿生長與繁殖，又有利于促進了種群之間的競爭，形成完善的食物網與食物鏈，使得梅花鹿更具活力和生命力。
6、人類活動
桃紅嶺自然保護區與村落保持了一定的距離，因而當地人煙稀少，降低了對梅花鹿的破壞。近年來，人們環保意識增強，積極保護梅花鹿。
7、保護區存在的問題
與代站長的交流及走訪附近農民后，我們發現，隨著梅花鹿數量的增加，桃紅嶺的環境容量開始對梅花鹿進行限制，據保護站的代站長所言，近年來野豬數量增速較快，對梅花鹿產生了一定的威脅。另外，國家投入資金不夠，國內對梅花路進行研究的人員不多，保護區的基礎設施較差等均不利于對梅花鹿進行長效保護。
桃紅嶺附近的桃紅村共有426戶人家，1900人，有3.4萬畝田地，村民的主要經濟收入是種植棉花和油菜，生活水平低下，且由于資金不夠，沒有養殖梅花鹿的村民。近年來，來桃紅嶺探訪梅花鹿足跡、進行科學探索和登山觀景的人絡繹不絕，遺憾的是，由于村民開發意識不夠，不能給慕名而來的游客提供食宿便利，不少游客自己帶著食品上山，給保護區造成了一定的污染。
四、桃紅嶺梅花鹿自然保護區的開發優勢
通過養殖場高場長的介紹和當天晚上討論時指導老師的分析我們總結了以下優勢：
1、保護區內野生動物資源豐富，種類繁多，梅花鹿在灌草叢中，豹、豺、狼等猛獸在林間出沒，河麂、蘇門羚在灌草叢中游憩，老鷹在藍天白云之間翱翔，杜鵑、白鷴跳躍于枝頭，啼鳴不絕于耳。
2、保護區一望無際的林海中，純林片片雜林斑斑，各種植被類型絢麗多彩，有層次分明的馬尾松林，有繁茂整齊的杉木林，有飽經滄桑的古木樹王，更有迎風傲立的亞熱帶灌木林和珍稀名貴的藥用植物林。
3、在考察過程中，藺老師告訴我們，桃紅嶺保護區及其周邊社區擁有較為豐富的旅游資源，集山水、天然植物、野生動物等多種自然景觀和歷史古跡于一體，是觀光旅游、休養避暑、科普宣傳的理想處所，具有一定的旅游開發價值。桃紅嶺保護區地處贛北與安徽省交界的九江地區。目前，已初步形成了以九江市為中心，鐵路、干線公路和空中、水上航線齊備的海陸空交通網絡，使九江與全國緊密聯系在一起。交通條件的大為改觀，使保護區融入了以廬山為中心“廬山--石鐘山--龍宮洞--桃紅嶺--小姑山--九華山”的旅游帶，以保護區開展生態旅游提供了優越的區位優勢。
五、建議
1、梅花鹿是草食動物，綠色植物作為初級生產者是梅花鹿生存繁衍的基礎，植物和植被是構成梅花鹿生存環境的主要因素。因而，要保護生態環境
2、政府應增加資金投入完善基礎設施建設，適當增設科研機構，引進科研人才方便科學研究，以更好地保護梅花鹿。
3、目前我國野生梅花鹿資源稀缺，其體態秀逸瀟灑，毛色雅致悅目，具有較高的觀賞價值。桃紅嶺動物資源更具特色。桃紅嶺有鳥獸182種。其中，鳥類140種，獸類42種，昆蟲484種。除梅花鹿外，還有國家一、二級保護動物云豹、金錢豹、白頸長尾雉、蘇門鈴、豺等。桃紅嶺梅花鹿自然保護區不僅是南方亞種梅花鹿的家園，還是眾多珍稀野生動物資源的寶庫，是重要的物種基因庫和科普教育基地?？梢赃m當開發并發展旅游業。
4、梅花鹿的鹿鞭、鹿肉、鹿茸、鹿血都有廣闊的市場前景和較高的經濟價值。人工養殖梅花鹿，可以村民合伙投資，共同致富。梅花鹿研究專家，應積極為村民提供技術基礎。當地政府也應積極引導村民致富。
5、利用保護區優良的自然環境對村民、學生等進行有關生態保護等相關知識的普及和教育
六、感想
1、正是桃紅嶺得天獨厚的自然地理環境和近年來政府對梅花鹿的有力保護，才使得梅花鹿在此一代又一代地繁衍，梅花鹿也使得桃紅嶺充滿生機，自然地理環境具有整體性的特征，有統一的演化過程，因而要保護好每一寸土地
2、可持續發展包括經濟、生態、社會可持續發展，自然保護區總體要求是以保護為主，在不影響保護的前提下，把科學研究、教育、生產和旅游等活動有機地結合起來，使它的生態、社會和經濟效益都得到充分展示。
3、從生態史觀的角度來看，在工業化時代，人類會破壞環境，破壞生態平衡。在一定程度上來看，這是有道理的。但這并不代表發展經濟就一定要破壞環境，因為，生態建設與經濟建設可以統一。換句話說，生態與利益可以兼得。
4、通過這次考察，我們很高興能看到野生梅花鹿，了解了桃紅嶺梅花鹿的生存狀況，也體會到了梅花鹿與桃紅嶺密不可分的關系。
照片說明：
1、桃紅嶺國家級梅花鹿自然保護區管理局
2、人工養殖的梅花鹿（1）
3、人工養殖的梅花鹿（2）
4、觀測到的野生梅花鹿（1）
5、觀測到的野生梅花鹿（2）
6、桃紅嶺梅花鹿自然保護區范圍圖
7、桃紅嶺梅花鹿自然保護區模型圖（核心區和緩沖區）
8、桃紅嶺梅花鹿自然保護區主峰毛鷹窩
9、桃紅嶺梅花鹿自然保護區氣候直方圖
10、桃紅嶺梅花鹿自然保護區主要植被圖
11、桃紅嶺梅花鹿自然保護區主要動物圖
12、對保護區代站長和養殖場高場長進行采訪（1）
13、對保護區代站長和養殖場高場長進行采訪（2）
14、在保護區進行考察的考察途中
15、發現野生梅花鹿的山坡
16、桃紅嶺梅花鹿自然保護區的監測設施
17、桃紅嶺梅花鹿自然保護區的核心監測站站房
18、梅花鹿加工的產品――鹿茸
19、梅花鹿的寶貝――鹿角
20、桃紅嶺梅花鹿自然保護區的日出
21、桃紅嶺梅花鹿自然保護區的晚霞
22、在保護區核心監測站的合影
23、桃紅嶺梅花鹿國家級自然保護區區標
指導老師：藺光輝
課題組:陳彥冰-胡龍-陳孜-張瑞均為九江一中2016屆24班學生
參考文獻
[1]華大學出版中國林業網/
[2]百度百科/
[3]江西桃紅嶺梅花鹿國家級自然保護區/
適合農村養殖的項目推薦
1、水產養殖
在農村都有大大小小的池塘，可以利用這些池塘進行水產養殖，比如青魚、黑魚、羅非魚等經濟魚類，它們市場需求量大，市場價格穩定，是不錯的小型養殖。另外也可養殖黃鱔、泥鰍之類的，它們的養殖利潤也極高，同時養殖成本較低。此外，還有養殖稻田小龍蝦，也是個不錯的項目。
2、肉鴿養殖
鴿子肉不僅口感鮮嫩，而且味道鮮美，營養價值又高，食用可以有效補充人體營養需求，是高級滋補佳品，民間有“一鴿勝九雞”的美譽。隨著人們生活水平提高，對于肉類需求增大，市場上一只一斤重的白羽肉鴿價格在55元左右，除去一只成本24元，養的多的話，利潤還是可觀的。
3、養魚或者垂釣
如果你村里有閑置的魚塘，那么趕緊的承包下來吧，2-3畝的魚塘，一年也不過1000元撐死了，實際上更低。把魚塘承包過來以后，那么可以養殖一些大眾化的魚類，比如鯉魚、草魚、青魚或者桂魚等，無論養殖什么品種的魚，請一定要環保的養殖，最好是野生的養殖。現在大家都喜歡吃野生的，速成長大的魚不僅美味，最重要的是對人的身體還有害處，要想做一個成功的養殖者，那么一定要從內心替他人考慮。
4、肉驢養殖
驢的養殖歷史比較悠久，養驢是傳統的養殖。驢肉一直都有天上龍肉底下驢肉的美稱，因此，驢肉的市場開發價值巨大，而且驢皮還可以熬制阿膠，驢肉是藥食兩用的材料，開發前景可觀。
5、養殖香豬
香豬體型嬌小，成年豬平均體重不足50公斤，通常以純天然野生可食性植物及果實為主食，營養價值高，而且肉質鮮美，有‘人參豬’之稱，實為民間美食一絕。香豬美味可口具有非常高的營養價值，作為一道性價比非常高的食材備受人們喜愛，市場需求量特別大，而且經濟回報率高、市場前景好。普通豬一般飼養4個月就能出欄，香豬一般要飼養10個月才能出欄，因此香豬營養價值高，而且肉質鮮美，“身價”是普通豬肉的4至5倍。
6、黃牛養殖
黃牛肉價格在市場上售價是比較貴的能賣到50-80元一斤，黃牛肉售價高主要是因為黃牛肉質比較細嫩，肌肉一般呈現為棕紅色或暗紅色。具有溫補脾胃，益氣養血，強壯筋骨，消腫利水等功效，深受許多人的喜愛。
7、養殖獺兔
獺兔市場已紅火了兩年，獺兔市場已向優質優價方向發展。一般獺兔皮每張20~30元，而優質獺兔皮每張售價可高達50元，且銷路順暢。所以，只要獺兔皮質量過關，就能保證市場的銷路。
8、梅花鹿養殖
2012年4月12日，東營市利津縣某養鹿場的兩群斷奶梅花鹿發生嚴重腹瀉，畜主先后使用了磺胺嘧啶鈉、氨芐青霉素、恩諾沙星和地塞米松治療，并使用口服補液鹽和維生素C輔助治療。經過2天的抗生素常規治療后，臨床無任何效果，陸續死亡43只。2012年4月14日到動物醫院就診。在詢問了發病情況和治療情況后，筆者對其中8只死亡仔梅花鹿進行了細菌學和病理學的綜合診斷，最后確診為高度營養不良引發的代謝性肝損害，激發腹水和腹瀉的癥狀。隨著逐步改善飼養管理環境和提高飼料營養水平，患病仔梅花鹿除個別治療初期死亡外，其余不藥而愈。
2. 臨床癥狀
主要表現為糞便稀軟，有形的糞粒時多時少，附近被毛污穢。體溫在 38～39℃，基本正常；呼吸比較平穩，頻率也比較正常。病鹿食欲有所減退，其減退程度與腹瀉程度相關，腹瀉越重，食欲也越差。病鹿步態蹣跚，較少活動，往往獨立一隅，被毛蓬亂，幼鹿生長遲緩，營養狀況不佳。
3. 病理變化
（1）病鹿剖檢：肌肉松弛無彈性、無脂肪蓄積。血液稀薄，呈淡紅色，不易凝固。皮下可見浸潤性水腫。腹腔有大量的積液，呈淡黃色，觸之有枯澀感，暴露在空氣中可形成半固體狀態。肝臟體積縮小，質地柔軟，邊緣銳薄，有的幾乎肝包膜皺縮，顏色變淡，幾乎為土黃色。腸道空虛，幾乎沒有內容物，腸壁變薄，腸黏膜容易剝脫。脾和腎有出血性變化，顏色變淡，質地柔軟。肺功能正常，心肌松弛無力，心壁變薄。
（2）顯微鏡檢查：取病變的肝心脾腎組織進行顯微鏡檢查，最明顯的變化是肝細胞發生嚴重的變性，形狀不規則、脂肪變性和壞死，嚴重的肝細胞崩解、消失，可見細胞碎片，代之以充血出血現象，或可見肝細胞發生凝固性壞死，核濃縮，胞漿呈嗜酸性。病變可能是從肝小葉中央開始的，中央區肝細胞壞死，發生瘀血或出血，小葉外發現細胞碎屑和脂肪小滴等。有的可見纖維組織廣泛增生并包圍肝小葉。心、脾、腎等雖然在外觀上有體積和質地上不同程度的變化，但其組織切片在顯徽鏡下未發現明顯的病理損害，僅在脾和腎偶爾發現輕度的充血出血現象。腸壁變薄，絨毛膜脫落或缺損。
4. 營養學調查
該養殖場因飼料儲備不足，管理人員和技術人員業務素質較低，管理跟不上等原因，對剛斷奶的梅花鹿僅飼喂粉碎的玉米稈，而且這些玉米還有不同程度的霉變，飼料中未添加任何精料，導致梅花鹿體質瘦弱，被毛粗糙，腹圍膨大，可視網膜蒼白。通過飼料進行分析，發現飼料中蛋白質嚴重不足，礦物質和維生素也比較少，血紅蛋白含量下降，紅細胞數量也低于正常，白細胞計數較正常略有下降，但分類比例基本正常。
5. 防治措施
經綜合分析，確定為梅花鹿營養不良。遂通過加強飼養管理和加強營養的措施進行治療及預防。
（1）控制好圈舍的溫度、濕度和通風換氣：鹿舍溫度過冷會消耗鹿體內大量的熱能，舍溫以保持在15℃左右為好。圈舍內的地面上鋪放鋸末、稻草等墊料，墻壁縫隙要進行封堵，門窗要加掛草簾、棉被等保溫材料。鹿舍濕度以65%～75%為宜。在搞好圈舍溫濕度的同時，還要搞好通風換氣，保持鹿舍空氣新鮮。
（2）立即更換飼料，增加營養：根據仔梅花鹿的營養需要提供全價飼料，增加蛋白質、維生素、礦物質和微量元素的添加量。此外喂料要定時、定量、定飼養員，不喂霉敗的飼料。在飼喂青貯飼料的同時，加喂一些青干草，并在夜間補飼一定的精料。前期腹瀉現象有所加重，又死亡6只仔梅花鹿，至第5天開始好轉，隨后不治而愈。
優勢產業發展。長白縣立足于人參、野山參、北五味子等傳統優勢特產業現有基礎，以提質增效為主線，以建設標準化精品基地為重點，加快名優新特產品開發。目前，全縣人參留存面積達到483公頃，全面貫徹執行人參GAP認證標準，全部達到無公害標準。野山參發展到1220公頃，北五味子栽培面積達到1260公頃，細辛、穿龍薯蕷等各種中藥材種植面積達到256公頃，發展紅松果林5800公頃、食用菌645萬棒、藍莓73公頃、大果榛子示范基地33公頃。長白縣積極與中藥材加工企業建立長期、穩定的銷售渠道，按訂單組織生產，成為長白山區重要的道地中藥材生產基地和獨具地域特色的綠色食品基地。
特色養殖業發展。長白縣梅花鹿、長白山野豬、林蛙、冷水魚、蜜蜂等特色養殖業不斷發展擴大。目前，該縣梅花鹿飼養量達到4000只、野豬飼養量達到1.1萬頭、獺兔飼養量達到8000只、養蜂達到2.1萬箱，肉牛飼養量達到4.07萬頭。該縣特色養殖業以規模養殖為重點，積極鼓勵和引導龍頭企業、養殖大戶領辦專業合作社，提高市場化經營水平。
建特色基地，創名牌食品。長白縣充分利用豐富的綠色食品資源，加快發展綠色食品產業。重點建設以紅松果仁為主的堅果基地，以藍莓為主的漿果基地，以黑木耳、白靈菇為主的食用菌基地，以山野菜為主的山珍食品基地，以梅花鹿、長白山野豬等為主的特色養殖基地和以優質蔬菜為主的農副產品基地。該縣把旅游開發與新農村建設結合起來，以九道溝村的地瓜干、十一道溝村的草莓、十二道溝村的果園和昌迪山莊、十三道灣村的西瓜、干溝子村的五味子園、長白山野豬養殖場等產業為基礎，建設起一批特色生態旅游農業觀光園，打造特色生態旅游產業帶。
資金項目：國家重點基礎研究發展計劃資助項目（2009CB522703）
作者單位： 300070 天津，天津醫科大學研究生院（祁蕾）；天津市第四中心醫院ICU（傅強）；天津市南開醫院外科（崔乃強）；天津中醫藥大學第一附屬醫院檢驗科（張國倩）
通信作者：傅強，Email：.cn
【摘要】目的 觀察脂多糖（LPS）處理腸上皮細胞對缺氧誘導因子-1α（HIF-1α）及下游炎癥相關靶基因環氧化酶-2（COX-2）表達的影響，探討大黃素干預的可能作用靶點。方法 建立LPS處理人腸上皮細胞的體外實驗模型。①用Western blot檢測LPS不同劑量和不同時間處理組的HIF-1α和COX-2蛋白表達的變化趨勢；檢測LPS和不同劑量大黃素共同干預組的HIF-1α、COX-2、Phospho-IκB-α和Phospho-NF-κB p65蛋白表達的變化趨勢。②用PCR檢測LPS處理組與LPS和大黃素共同干預組HIF-1α的mRNA水平。③用MTT法檢測大黃素對腸上皮細胞增殖情況的影響。數據采用單因素方差分析，以P
【關鍵詞】脂多糖；缺氧誘導因子-1α；腸上皮細胞；大黃素；環氧化酶-2
The effects of Rheum emodin on LPS-induced HIF-1α and COX-2 expression in intestinal epithelial cells Qi Lei ，Fu Qiang，Cui Naiqiang，Zhang Guoqian.Tianjin Medical University，Tianjin 300070，China
Corresponding author：Fu Qiang，Email：.cn
【Abstract】Objective To observe the level of hypoxia-inducible factor-1 alpha （HIF-1α） and its downstream target gene cyclooxygenase-2 （COX-2） in LPS-treated intestinal epithelial cells，and to explore the possible intervention targets of Rheum emodin.Methods Human intestinal epithelial cells were cultured in vitro treated with LPS to establish the experimental model.The protein level trends of HIF-1α and COX-2 were measured by Western blot in LPS dose-dependent and time-dependent manners.The protein level trends of HIF-1α，COX-2，Phospho-IκB-α and Phospho-NF-κB p65 were measured in LPS plus various concentrations of Rheum emodin treated groups.The expression of HIF-1α mRNA were detected by PCR after cells treated with LPS or LPS plus Rheum emodin， respectively.The effect of Rheum emodin on the proliferation of intestinal epithelial cells was measured by MTT assay in each group. Data were analyzed with ANOVA，and P
【Key words】LPS；HIF-1α；Intestinal epithelial cell；Emodin；COX-2
世界范圍內每年至少有1800萬人罹患膿毒癥，其病死率為25%～30%[1-2]，嚴重膿毒癥死亡的人數比前列腺癌、乳腺癌和HIV/AIDS總數還多，并且數量逐年攀升[3]?！澳c源性膿毒癥”的提出給醫學界指明了方向。不僅在腹腔感染，而且在各種危重病情況下，如應激、燒傷、休克、創傷等，腸道都是首當其沖的靶點，機體為了保證心、腦等重要臟器的供血，首先減少消化道供血。作為體內細菌庫的腸道，其缺血和炎癥性損傷會造成腸屏障功能的破壞，導致細菌和內毒素異位及序貫的急性呼吸窘迫綜合征、全身炎癥反應綜合征、膿毒癥和多臟器功能障礙綜合征[4]。缺氧誘導因子-1α（HIF-1α）是一個進化高度保守的轉錄因子，主要受氧濃度的調節[5]，也受非氧因素的影響如炎癥[6]，其在腸屏障功能障礙所致膿毒癥中的作用近年也成為研究熱點。 本研究用脂多糖（LPS）處理人結腸上皮細胞株（FHC）來模擬體內腸上皮細胞遭受炎癥打擊的病理過程，研究HIF-1α及其下游靶基因環氧化酶-2（COX-2）在此過程中的變化規律，初步探討大黃素抑制腸上皮細胞炎癥反應的可能作用靶點。
1 材料與方法
1.1 主要試劑
脂多糖（Escherichia coli O111：B4，Sigma公司）。HIF-1α抗體（NOVUS公司），COX-2抗體（NOVUS公司），Phospho-NF-κB p65抗體（cell Signaling公司），Phospho-IκB-α抗體（cell Signaling公司），GAPDH抗體（天津三箭公司），辣根酶標記抗兔或小鼠的二抗（北京中杉金橋公司）。HIF-1α引物（上海生工公司）。RNA提取試劑盒（RNAprep pure cell/bacteria kit，天根生化科技公司）。反轉錄試劑盒（Quant cDNA第一鏈合成試劑盒，天根生化科技公司）。大黃素（天津市藥品檢驗所）。
1.2 細胞培養和LPS及大黃素干預模型
FHC從ATCC引進，用含10%胎牛血清（Gibico）的DMEM：F12培養基，在37 ℃、5%CO2下培養。用LPS不同質量濃度（10-6 mg/mL、10-5 mg/mL、10-4 mg/mL、10-3 mg/mL、10-2 mg/mL、10-1 mg/mL、1 mg/mL）處理6 h。用10-3mg/mL的LPS作用于細胞不同時間（0.5、1、2、4、8、24 h）。大黃素溶于DMSO中配質量濃度為10 mmol/L，再用細胞完全培養基分別稀釋終濃度為（20 μmol/L、40 μmol/L、60 μmol/L、80 μmol/L）。
1.3 Western blot
用細胞裂解液RIPA提取胞內總蛋白，BCA法定量蛋白質量濃度后，置-80 ℃保存。取40 μg樣品上樣，10%SDS-PAGE電泳，電轉移至PVDF膜上，用含5%脫脂奶粉或1%牛血清白蛋白封閉2 h后，分別加入HIF-1α抗體（1：1000）、COX-2抗體（1：1000）和GAPDH抗體（1：10 000），Phospho-NF-κB p65抗體（1：1000），Phospho-IκB-α抗體（1：1000）4 ℃過夜孵育，辣根過氧化酶標記的相應二抗（1：10000）于室溫孵育1h，ECL試劑顯色。采用Tanon軟件分析，測量蛋白條帶的光密度值，目的蛋白的相對表達量=目的蛋白光密度/GAPDH光密度。
1.4 PCR
提取細胞總RNA（按照試劑盒步驟），測mRNA的完整性和濃度，用Quant cDNA第一鏈合成試劑盒將RNA反轉錄為cDNA，在PCR儀上進行擴增，2%瓊脂糖凝膠電泳，Tanon凝膠電泳成像。HIF-1α：正向引物序列為5’-TGCTTGGTGCTGATTTGTGA-3’及逆向引物序列為5’-GGTCAGATGATCAGAGTCCA-3’。β-actin：正向引物序列為5’-ACAATGAGGTGCGTGTGGCT-3’及逆向引物序列為5’-TCTCCTTAATGTCACGCACGA-3’。
1.5 四甲基偶氮唑鹽法（MTT）
調整細胞懸液濃度，使細胞密度為5000個/孔。孵育至細胞對數生長期，加入不同濃度的大黃素（20、40、60、80 μmol/L）孵育6 h，PBS洗3遍，每孔加入0.5%MTT溶液繼續培養2 h。終止培養，每孔加入150 μL二甲基亞砜，置搖床上低速振蕩10 min，使結晶物充分溶解。用酶聯免疫檢測儀測量波長在490 nm處各孔的吸光值。
1.6 統計學方法
用SPSS 16.0統計軟件包進行統計學處理。計量資料用均數±標準差（x±s）表示，使用單因素方差分析（One-Way ANOVA）。以P
2 結果
2.1 Western blot結果
2.1.1 LPS不同劑量處理組 隨著LPS質量濃度的增加，HIF-1α蛋白表達水平先增高，至LPS為10-3mg/mL時HIF-1α達峰值，后逐漸降低（P
2.1.2 LPS不同作用時間組 隨著LPS（質量濃度均為10-3 mg/mL）作用時間的延長，HIF-1α表達于0.5 h達峰值，到4 h降至最低值，后逐漸增高（P
2.1.3 LPS和大黃素干預組 單獨大黃素或LPS處理都可以引起HIF-1α和COX-2表達增高。但在LPS和大黃素共同干預組中，大黃素可抑制HIF-1α表達，且具有量效關系。COX-2的表達在大黃素低質量濃度組中（20 μmol/L、40 μmol/L）無降低，但60 μmol/L可有效抑制其表達，有趣的是繼續增加濃度（80 μmol/L），其表達反而增高。Phospho-IκB-α和Phospho-NF-κB p65分別為IκB-α和NF-κB p65活化形式，其表達量隨著大黃素質量濃度的增加受到顯著抑制。另外，在預實驗中筆者還比較了大黃素和LPS的三種不同作用方式（共同干預組、大黃素預處理組和大黃素后處理組）對炎癥因子的抑制效果，發現共同干預組效果最佳。
2.2 PCR結果
LPS刺激細胞6 h后，HIF-1αmRNA表達增加，而大黃素抑制其增加。
2.3 MTT結果
大黃素濃度在0～80 μmol/L吸光度差異無統計學意義。在此濃度范圍的大黃素雖然產生了生物學效應，但是對細胞無藥物毒性作用，未影響細胞活力。見圖3～4及表1。
3 討論
1992年Semenza和Wang在低氧的肝癌細胞株Hep3B中發現HIF-1α[7]。HIF-1α是低氧過程中的重要轉錄因子，相關研究多集中在涉及缺氧的疾病上，如腫瘤、器官移植和心腦血管意外等。然而，隨著研究的深入，人們發現HIF-1α在炎癥反應中也起到重要作用。缺氧與炎癥之間的交互作用是復雜的雙向系統：（1）局部炎癥造成毛細血管滲漏、組織水腫、血管炎、血管收縮、微循環障礙導致氧供減少，同時炎細胞大量聚集、吞噬會造成氧耗增加，最終導致氧供需失衡，故炎癥會導致缺氧。（2）缺氧狀態激活NF-κB和HIF-1α等轉錄因子，進而調節下游炎癥相關靶基因的表達，故缺氧會導致炎癥[8]，“hypoxia-elicited inflammation”的概念被更多人接受[9]。
腸道是研究缺氧與炎癥相互關系的天然器官：（1）腸道固有層有豐富的血液供應，而腸腔內卻是缺氧環境，相對其他類型細胞，腸上皮細胞的跨細胞氧梯度更大。即使在生理狀態下，腸上皮細胞也存在“生理性缺氧”。（2）腸道內容物中存在大量細菌及毒素，腸道相關淋巴組織無時無刻不在接受外界抗原的刺激，而且腸道是外周最大的免疫器官，故腸道與炎癥、免疫反應息息相關。Cormac就曾提出腸道“physiological hypoxia”和“inflammatory hypoxia”[10]。
HIF-1α對腸屏障功能起保護還是損傷作用呢？⑴在結腸炎模型所模擬的慢性腸道炎癥中，大多數學者認為HIF-1α上調了下游的腸道保護性靶基因（如CD73、A2BAR、intestinal trefoil factor[11-12]），對腸屏障功能起保護作用：改善腸屏障通透性，減少內毒素和細菌透過腸屏障，從而減輕全身炎癥反應。⑵在急性炎癥中，研究結果爭議很大，來自John Hopkins的Feinman等[15]認為HIF-1α在腸缺血再灌注損傷中起到損傷作用[13-14]。但是Grenz等人認為在危重病中HIF介導的抗炎通路對腸起保護作用。Albrecht等[16]在心肺復蘇后的腸缺血再灌注損傷的研究中，證實低溫和麻醉的后處理會使HIF-1表達增高，這可能是減少腸缺血再灌注損傷的保護機制。Koeppen等[17]認為用脯氨酸羥化酶穩定HIF或直接針對HIF靶基因可以改善圍手術期外科患者臟器缺血情況。除此之外，國內也有關于HIF-1α的相關報道[18-19]。
作為轉錄因子的HIF-1α直接或者間接調節的基因多達100多種[20]：涉及代謝、紅細胞生成、血管生成、細胞生長和分化、存活和凋亡、免疫和炎癥反應等諸多病理生理過程。在不同疾病中，甚至在同種疾病中由于損傷程度的不同或損傷時間的不同都可能會激活HIF-1α不同的下游通路，從而發揮生物學效應，產生截然相反的結果。故不同的實驗模型雖然模擬同一病生理過程，但有可能得出相反的結果。另外，某些通路激活后的效應是“好”還是“壞”也由評價角度的不同而得出不同的結論。比如在休克時，機體會犧牲消化道的血供供給其他臟器，對于消化道是“壞”，而對于機體是“好”。本實驗在體外建立的腸細胞急性炎癥模型中，筆者認為LPS通過激活HIF-1α/COX-2途徑促進腸上皮細胞炎癥反應，但是炎癥反應是“好”還是“壞”取決于炎癥反應是否適度。適當的炎癥反應是機體的保護機制，過度反應則損傷。
HIF-1α作為轉錄因子可以調節下游的炎癥相關靶基因COX-2[21-22]的表達，這條通路在腫瘤和炎癥反應中都起到重要作用。在LPS時間和劑量依賴實驗中，HIF-1α和COX-2表達趨勢基本一致，證實了在LPS刺激FHC細胞的急性炎癥模型中COX-2受其上游轉錄因子HIF-1α正向調控。但在LPS時間依賴實驗中，COX-2的表達滯后于HIF-1α，可能由于下游通路激活的時間滯后于上游轉錄因子表達的時間點。另外，HIF-1α沒有隨著炎癥反應程度和時間的增加而持續增高，故實驗也間接證實了負反饋調節機制的存在。Shah YM等人認為在炎癥起始階段HIF-1α被激活、表達上調，但隨著炎癥作用時間的延長，HIF-2α逐漸增高，并且抑制HIF-1α的表達[23]。
LPS可激活經典的NF-κB炎癥通路和HIF-1α調控的缺氧通路，而且NF-κB與HIF-1α可發生交互作用[24-26]，兩種轉錄因子均可進入細胞核內調節下游靶基因COX-2的表達。大黃素抗炎作用靶點至少包括NF-κB與HIF-1α兩條通路（圖5）。
近年膿毒癥的發病率和病死率不斷增加，不僅威脅人類生命，而且膿毒癥后期免疫麻痹造成的繼發感染、反復住院嚴重影響了患者的生存質量，給患者身心造成巨大傷害。但是目前臨床上沒有任何一種治療膿毒癥的特效藥。如何在危重病早期保護腸屏障功能，減少腸源性膿毒癥的發生？大黃的保護作用早就被臨床醫生發現，相關文章也有報道[27]，但是機制一直不明確。本實驗證實了中藥大黃的有效提取成分大黃素可以阻斷由于炎癥所引起的腸上皮細胞HIF-1α和NF-κB通路的激活，從而抑制炎癥反應。有趣的是，大黃素在60 μmol/L可以明顯降低COX-2，而在低濃度和高濃度都無效，這可能與藥物的有效藥物濃度相關。 中藥大黃干預Wistar大鼠的腸缺血再灌注模型和腹腔感染模型降低了動物的病死率和血中的炎性因子和內毒素的水平，對腸屏障功能起到保護作用。
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1. 保障充足營養
日糧要求能量充足、蛋白質豐富、營養全價、適口性強、多樣化。精飼料由豆餅、玉米、大麥、高粱、麥麩等配合而成，搭配比例大致為：玉米等籽實類66%左右，豆餅（粕）18%左右，麥麩15%左右，食鹽和骨粉各1%，并添加足量的多種維生素和礦物質。對參加配種的公鹿，精飼料日喂量為1.1～1.5千克，有條件的鹿場每天可以加喂1～2枚雞蛋，以使公鹿保持較強的配種能力。不參加配種的公鹿，要進行限制性飼喂，可以視其膘情，適當減少精飼料日喂量，但必須保證基本的營養需要，以確保其安全越冬，不影響下年的生產性能。母鹿的精飼料日喂量為0.9～1.2千克。粗飼料應選擇適口性強、容易消化的飼料，例如全株青玉米、鮮嫩的樹枝、瓜類、胡蘿卜、蘿卜等，供其自由采食。每天定時飼喂3次。
仔鹿從20～30日齡開始，提供一些質量優良、柔軟的切碎的青綠飼料，任其自由采食。仔鹿在60日齡左右便可以斷奶。剛斷奶仔鹿的精料可以炒熟或煮熟投喂，喂料量要適當，由少到多，逐漸過渡到飼喂生料。斷奶仔鹿的日糧中要加入適量的食鹽、骨粉，補喂多種維生素、含硒微量元素等添加劑。斷奶半個月內每日可喂4～5次，以后逐步過渡到每日喂3次。
飲水應當充足、清潔、新鮮，不間斷。為避免種公鹿在爭斗后突然大量飲水影響健康，公鹿群水槽要設置控制飲水量的裝置。
2. 加強日常管理
公鹿互相追逐、斗毆和頂撞，可能會造成門欄損壞，所以配種前要對圈舍進行一次全面檢查和維修。圈舍要求清潔，地面平整干燥，無泥水、石塊等，而且面積要足夠大。合理組群，公鹿按種用、非種用，健康、病弱等情況單獨組群，鹿群數量以不超過25只為宜。配種期應注意保持公鹿群的相對穩定性。公鹿群最好有專人負責細心觀察，防止相互爬跨和激烈頂斗，并注意保持舍內安靜，固定飼喂、清掃時間，避免驚動鹿群，給公鹿創造一個良好的環境。隨時注意母鹿表現，做好鑒定，以便及時配種，防止漏配和亂配。配種母鹿一個期的次數以控制在2～3次為好。配種后公鹿和母鹿應分群飼養。仔鹿斷奶分群時，要將母鹿撥出放入另一個圈，仔鹿留下。斷奶初期的仔鹿會鳴叫不安，精神狀態、食欲都受到很大影響，飼養員要細心護理，經常接觸鹿群調教馴化，緩解其不安情緒。仔鹿斷奶一段時間后，要按照性別、體質強弱、個體大小等情況進行分群飼養。鹿群應有充分的運動和充足的光照，每天堅持運動2小時以上。如果天氣不好，可以在舍內進行驅趕運動。
3. 搞好疫病防治
①鹿場應謝絕場外人員參觀。養殖場大門入口處要設立消毒池，常用的消毒液是2%氫氧化鈉溶液，消毒液應當1周左右更換1次。有條件的鹿場入口處設置紫外線燈消毒室，一切人員都要經紫外線照射后才能進入場內。鹿舍、運動場、飼料加工調制間、庫房、設備、用具等要保持清潔衛生，并定期消毒，消毒可用2%～3%氫氧化鈉，或0.05%癸甲溴銨溶液，或0.5%過氧乙酸溶液。畜舍外環境及道路也要定期進行消毒。糞便經過發酵或堆積的方法進行無害化處理。解剖死鹿應在指定的地點進行，尸體可用掩埋、焚燒等方法進行無害化處理，解剖的用具和場地也要認真消毒。此外，還要有效地開展滅鼠和滅蚊蠅工作。
②鹿場應當根據當地秋季鹿疫病流行情況、疫苗使用效果及本地實際，制定實用的免疫接種計劃和程序，包括必要的免疫接種具體內容和實施方法。鹿免疫接種途徑有多種，主要有肌肉注射、皮下注射、口服藥物等，在生產實踐中應根據疫苗的類型、疫病特點及免疫程序來選擇最佳免疫接種途徑。免疫接種前應檢查疫苗性狀是否正常，并對鹿進行嚴格體況檢查，患病、瘦弱的鹿暫時不能進行免疫接種，妊娠母鹿在產前和產后10天內也不能進行免疫接種。個別鹿接種疫苗后，會出現不同程度的過敏反應，局部反應或全身輕微反應者，一般無需做任何處理；而對全身反應嚴重者要進行對癥治療，注射過敏藥物，如腎上腺素、地塞米松、撲爾敏等，對同時伴有體溫升高者還要配合抗菌藥物進行治療。
一、鹿的養殖技巧
1、提高鹿茸產量的技巧
控光養鹿增茸快。為了加快鹿茸增長，養鹿戶可就地取材建筑幾個簡易塑料大棚，一般占地面積約為125―225平方米，棚頂再安上4個100―150瓦水銀燈，燈高距地面約2.5―2.7米，照明度保持500℃左右。每年從春季開端（最好從1月初開端），每天可增長光照時間6.8―9.5小時，增長光照的天數可在50―60天。飼養大棚內的鹿群要與露天的條件一樣。另外，經過大量事實驗證，節制光照養鹿，鹿可提早38―39天脫角生茸。天然光照下的公鹿4月份還未脫角生茸，而大棚控光下的鹿群可提早在2月20日脫角生茸，為延長茸的生長發育期發明了條件。結果，公鹿頭杈茸產量可提高0.88%―13.8%，尤其是再生茸，不但長出二杠茸，而且產量甚至均勻可提高2―3倍（290%―310%）。
腐植酸鈉添加劑。腐植酸鈉是一種結構十分龐雜的多元有機酸，它既能增進機體的氧化酸類生機，同時也可以增長新陳代謝和吸收營養的能力。鹿飼料添加劑選用腐植酸鈉，可以增長鹿的食欲，新陳代謝更茂盛，這樣就給鹿茸的生長供給了充分的營養。根據大量的實驗，我們可以了解到使用復方腐值酸鈉，延續喂70天，一直到收茸為止，可以比之前增加產茸17%。
2、加工和割取鹿茸的技巧
適時取茸。小公鹿頭年取茸約在6月中旬。而兩年以上的鹿就需要茸長成二杠、頂端呈凹形而第三個分杈還未長出時割取。這個時候的鹿茸品質好，價值高，一般是在6月下旬取頭茬，8月下旬取二茬。在取茸前在其臀部注射醉藥，通常體重100千克的鹿一次注射氯化琥珀膽堿注射液0.3毫升；取后應迅速注射25%的尼可剎米注射6毫升。給鹿注射麻藥后，在其倒地后要用碘酒對其茸根部四周進行消毒，割茸后再用碘酒對茸茬進行消毒，還要用止血藥或搗爛的刺筋草和陳石灰及適量龍骨粉混勻，將其涂于茸茬處，用來給鹿止血用。
鹿茸加工。①排血。把注射針頭茸端，用打氣筒針頭注入空氣，使茸內血順著血管從茬口處全體流出；②消毒。高錳酸鉀溶液和堿水都可以用來給鹿茸消毒，將茸上的灰塵和雜質洗干凈，之后在鹿茸茬口處用粗花線將外皮叉縫數針，以防外皮滑離而影響品質；③蘸煮。蘸煮的目的是讓茸中殘留的淤血流出來，不能讓開水浸入到茬口，以免因血凝問題給鹿茸品質帶來影響。具體的操作方法為：手拿茸的注口處把其放入開水中蘸3秒鐘，取了晾一晾再蘸3秒鐘，如此反復進行10分鐘，再將再次蘸煮時間延至5秒鐘，反復進行15分鐘再將每次蘸煮時間延長到20秒鐘，反復進行30分鐘。當鹿茸茬口流出白沫時，證明茸內余血已出凈了。此后，將茸搖動著全體沒入開水中，5秒鐘后再取出涼半小時，之后再進行一次清洗；④烘烤。將晾好的鹿茸掛在烘房內。每一天的烘烤溫度都不相同，
第一天為35℃―40℃，第二天為40℃―45℃，第三天為45℃―55℃，最高不得超過60℃，直到烘干為止。最后洗凈消毒（不洗茬口處），晾干后即可直接出售。
二、養鹿的方法
1、良種選擇法
選種。要選擇優秀的種公鹿和種母鹿，使其優良的特征在后代中不斷地鞏固和加強。通過選擇，可以使高產基因累加，在后代中得到變異和提高。
①種公鹿的選擇。選擇種公鹿主要是圍繞著體型外貌、鹿茸產量和形狀等幾個因素進行。即使產量低一些，也要選擇門樁較短、嘴頭肥大的；②種母鹿選擇。雖然母鹿不生茸，但是也有生茸基因存在的。因此，選擇母鹿比選擇公鹿要麻煩得多。一般來說，選擇母鹿主要是根據其子一代的鹿茸產量和形狀進行選擇。選擇母鹿要注意以下三點：一要記錄清楚所產仔鹿的父母和祖父母；二要進行細致的觀察和比較，不僅僅是要注意鹿茸的產量，還要注意到鹿茸的形狀，尤其要選擇鹿茸嘴頭肥嫩的，否則不能入選；三要堅決淘汰那些體型外貌有缺陷的、母性不好的、產仔晚的、泌乳能力差的、有惡癖的甚至有難產史的母鹿。
選配。在選種的基礎上進行選配，選出最理想的母鹿與公鹿，從而獲得最優秀的后代。選配就是要通過觀察比較，使優秀個體獲得更多的機會，使優秀基因更好地重新組合，這樣才能夠改良并提高鹿群品質。
2、養殖鹿的飼養良法
飼料。飼料是養鹿的基礎，因此，飼料應多樣化、營養豐富、消化率高、質量好、數量足，但是真正做到這幾點并不容易。保證數量是沒問題的，但是很多鹿吃不飽，加之蛋白質和能量不足，也就給鹿的生產能力帶來不利影響。
飼養。飼養是指養鹿的技巧和技術。鹿的年齡、性別、生產時期不同，需要的飼料量也是不同的，這點要尤其注意。鹿需要足夠的營養，但是有的鹿喂不進去，精料多了甚至會造成酸中毒。為了解決這一問題，我們所采取的手段是增加飼喂次數和喂給1%的碳酸氫鈉。
環境。個體養鹿場總是會忽視養鹿環境這個因素。如：墻高，既增加了造價，也影響了采光；圈小，鹿的運動量不足，生產力下降；老少同堂，有人在生茸期仍然將高產公鹿養在育成鹿圈內，致使公鹿因營養欠缺而影響產茸量。
三、鹿養殖業的發展方向
應采取規?；a業化模式。養鹿業投資大，對技術的要求高，也要求有一定的設備和地域，從引種、飼養管理、疫病防制到取茸、屠宰加工直至鹿與鹿產品的質量和安全性都要符合國際標準或進口國的要求。
強化獸醫行政的監督執法職責。世界上許多國家都規定獸醫官員的職責是監督執法，而不是要創收謀利。從我國加入WTO后，獸醫官員的主要任務就是動物及動物產品的防檢疫、生物安全和產品質量、安全等檢驗。但是與我國當前的獸醫行政體制是不適應的，因此，我們要以國際要求為準則，進行調整改革。
大力開發研究鹿與鹿產品。多年來，我國在馴養梅花鹿和馬鹿的選育種與遺傳性狀上的研究取得了很多成果，培育成了種質優、產茸量高與產品質量好的梅花鹿品種，受到了國際重視，出口潛力很大。目前，我國是世界上最大的梅花養殖國。據報道顯示，有關天山馬鹿的種質標準與新品種（系）的培育研究也取得了進展。至于在馴養鹿疫病防制方面的研究，也已經制定了免疫預防措施；此外，也明確了鹿流產病原菌加德納氏菌，并研制成滅活疫苗用于生產實際，安全有效。
［關鍵詞］特色養殖 元江縣 現狀 研究
元江縣位于云南省中南部，距昆明210公里，總面積2858平方公里，是云南省通往南亞、東南亞的陸路必經之地。境內山壩相間，立體氣候特點突出，海拔最高2580米，最低327米，年均氣溫23.8℃，有“天然溫室”美譽。特有的自然資源優勢，有利于灣鱷魚、淡水鯊魚、野山豬、蜜蜂、梅花鹿、刺猬、孔雀等特色養殖業的發展。近年來，元江縣特色養殖規模和效益穩步提升。特色養殖產業是現代農業的重要組成部分，加快發展特色養殖業，對推動元江縣農村經濟發展和農民增收具有十分重要意義。然而，實踐中也存在利用價值單一、養殖周期長、飼養技術較低等突出問題。諸多的困難嚴重制約了特色養殖產業發展的步伐，如何更好的辦好這項產業，值得深入研究。
一、元江縣特色養殖產業發展現狀
元江縣獨特的自然資源，使特色養殖發展得天獨厚。由于資源的稀缺，與傳統養殖肉食產品相比，特色養殖產品在價格上更具優勢，而且供不應求。目前元江縣特色養殖主要有兩種方式：一種是控制傳統畜禽飼養中飼料的添加劑和抗生素，生產“無公害”、“生態”和“有機” 肉食產品，在養殖方式上突破；其次是特種養殖，以馴化、繁殖野生動物為主，追求養殖內容上的新、異。針對特色養殖業見效快、附加值高、效益明顯的特點，元江縣引導扶持山區群眾調整養殖結構，積極發展特色養殖。到2009年底，全縣有特種養殖戶1055戶，其中，養野豬12戶，零星養蜂956戶，其他養殖87戶，存欄野豬559頭，養蜂6480群、野雞5270只，存欄麂子、刺猬、孔雀等畜禽514頭（只）、梅花鹿56頭。全縣完成畜牧業產值2.5億元，比上年增加0.16億元，增長6.8%，特色養殖戶實現經濟收入近800萬元?，F已建設推廣生物發酵床零排放養豬示范基地，建設生物發酵床3585平方米，飼養生豬1100余頭，降低了生產成本，促進了生豬生產邁向環保生態型養殖。針對元江壩是典型熱帶氣候特征，1998年縣魚種站從泰國引進40條幼灣鱷試養并獲得成功，到2009年有鱷魚350余條，是云南省唯一一家鱷魚規模養殖的單位。目前，魚種站還負責生產和推廣鱷魚、羅氏沼蝦、單性羅非魚、淡水鯊魚等特色水產品的魚苗為主，并實施部分養殖，以“基地+農戶”的形式提供鱷魚苗給農戶養殖，低價提供單性羅非魚和羅氏沼蝦幼苗給農戶，鼓勵發展特種養殖。
由于充分利用熱區資源優勢，元江縣的特色養殖產業現在通過扶持朝著擴規模和樹品牌方向發展，不斷提升和推廣特色養殖技術，增加農民收入，豐富城鄉消費市場，滿足人民群眾對特色、名貴食品的購買欲望和對安全、無公害食品的需求，帶來顯著的經濟和社會效益。
二、當前元江縣特色養殖產業存在的問題
在實踐色養殖產業也存在著許多矛盾和制約因素。
1.特色養殖規模小，利用價值單一。
馴養的野生動物種類主要集中在野豬、梅花鹿、野雞上，少量有養竹鼠、石蚌。大多數養殖戶在產品上以活體銷售為主，主要是供人食用或觀賞，養殖行業呈現出規模小、水平低的局面。如，全縣1家梅花鹿養殖單位只養殖了56頭；12家野豬養殖單位，存欄數不足600頭。
2.特色養殖項目投入大、周期長、收效慢。
這與行業內稱為“短、平、快”的特色養殖投資特點相反。理論上，特色養殖剛剛起步，養殖產品有價格高、市場需求旺等優勢，但實踐中由于缺乏相關政策扶持和技術信息支持，許多養殖戶只能靠網絡、報刊和雜志等渠道獲取零碎的養殖信息。盲目性導致部分養殖戶不是在初期對投入估計不足半途而廢，就是在實際養殖中對疫病防控、馴養繁育等環節費盡周折。
3.養殖戶飼養技術較低。
養殖戶絕大部分是邊干邊摸索，沒有專門的培訓學習，總體素質不高，養殖過程中遇到的許多問題，只有實踐中去總結，往往付出沉重的代價。這導致特色養殖產業壯大的周期被拉長，發展成本更高。
4.缺乏從事專業養殖的技術人員指導。
元江縣林業局野生動植物保護辦公室管理著野生動物馴養繁殖，由森林公安代管，沒有專門的人員編制，缺乏專業的技術人員。由于無法進行有效的技術服務和科學政策指導，致使部分農戶養殖中盲目操作，損失慘重。全縣僅有4名人員從事野生動物養殖技術工作，且多數是經過短期培訓。
5.市場不規范嚴重制約特色養殖行業進一步發展。
目前元江縣的養殖產品處在供求雙方單線供銷階段，信息極度不對稱，尚未建立一個有形的市場平臺。因為市場體系不完善，現有市場中沒有使用“中國野生動物經營利用管理專用標識”，影響了合法的野生動物馴養繁殖產品在市場上流通和銷售，并且市場準入制度、產品質量安全檢測等還沒有建立，這些都制約玉溪特色養殖產業進一步發展。
三、對元江縣特色養殖產業現狀的思考
通過分析上述存在的問題，不難發現元江縣特色養殖產業要健康、快速的發展，目前最需要建立一個科學完整的產業發展規劃和對產業發展正確引導：縣域內適合養殖哪些品種？市場前景如何？針對縣資源優勢應重點開發哪些產品，優勢在何處？養殖過程中的技術困難如何尋求幫助？產品銷售渠道的問題？等等。政府要加強調研，發揮其規劃、指導、管理、監督、協調、服務的職能，及時解決產業發展中遇到的各種矛盾和問題，才能促進特色養殖業持續健康發展。以縣魚種站為例， 10年的鱷魚養殖有了成效，養殖面積發展到上百畝，數量到300多條，但要進行規模加工，數量遠遠不夠，多次引資失敗，造成渾身是寶的鱷魚被擱置，以“基地+農戶”形式的特種養殖發展緩慢。一邊是飼養成本高，資金缺乏，現狀難維持；一邊想招商引資開發鱷魚，變廢為寶，擺脫困境，但規模太小滿足不了大規模深加工，引資不成。所以惡性循環，養殖舉步為艱。而其它特色養殖也面臨技術、銷售等困境，要想對野生動物在保護中開發、在開發中保護，關鍵政府要建立起與產業發展相適應的服務和指導體系，這才能有效避免養殖戶在種源獲取渠道上的非法選擇，也才使合法的野生動物產品進入市場。
四、加快發展元江縣特色養殖產業的建議
1.發展特色養殖產業要靠政策拉動和示范戶帶動。
政策拉動就是政府在物資、技術方面要提供種畜、養殖、銷售配套服務等支持。一方面，要建立特色養殖業信息制度。建立健全特色養殖信息收集、分析和制度，加強對生產、流通、銷售各環節的監測，科學預測市場和消費需求走勢，及時市場信息，指導生產者合理安排生產。另一方面，加大金融支持。重點支持標準化規模養殖場和加工龍頭企業；為規模養殖場和養殖戶貸款提供信用擔保和保險服務，增強特色養殖業抵御市場風險、疫病風險和自然災害的能力。同時，培植科技示范戶。選擇具有一定飼養基礎和經驗的特色養殖戶作為科技示范戶重點培植，以點帶面、輻射周圍，只有群眾認識了，真正把特色養殖當做產業來經營，才會獲得較好的效益，從而帶動農村經濟發展。
2.培育壯大龍頭企業，發展規模養殖。
發展有競爭優勢、帶動力強的龍頭企業是推進現代特色養殖業產業化經營的關鍵。政府要加大扶持力度，支持有條件的龍頭企業、經濟能人、經濟合作組織創辦養殖基地，由分散飼養向規模養殖轉變，建設高標準的規模養殖場，提高專業化生產水平。要根據實際情況，制定優惠政策，從資金、稅收、技術等多方面加大扶持力度，鼓勵龍頭企業在擴大生產規?；A上，開展特色養殖產品的精深加工，提升產品質量，創建名牌產品。
3.要打造特色養殖的產業鏈。
應從做大做強特色經濟，使其形成產業化的戰略高度著手，多在養殖業產品的銷售、轉化服務上轉變職能，要圍繞龍頭建基地，建設基地抓大戶，大力推廣“公司+基地+農戶”產業化經營模式，完善利益聯結機制，提高農民組織化程度，增強龍頭企業帶動能力。
4.強化動物疫病防控體系，加強特色養殖技術指導。
加快野生動物防疫體系建設，加強重大動物疫情監測預警預報，強化動物疫病防控，做好畜禽常見病和多發病的防控工作。同時，縣政府部門要重視加強野生動物養殖技術指導，積極從相關專業院校引進人才或多渠道為養殖戶和科研技術部門牽線搭橋。開展特色養殖技術培訓，做好服務工作。采取舉辦培訓班、發放技術資料、掛鉤聯系等方式指導特色養殖，推廣養殖技術。
5.健全特色養殖質量安全體系。
加強獸藥質量和獸藥殘留監控，強化動物衛生執法監督。建立健全特色養殖產品質量安全檢驗檢測體系，完善檢測手段，加大對產品質量的檢測監控力度。規范飼料、飼料添加劑及獸藥的使用，大力發展無公害、綠色、有機畜禽水產品生產，健全質量安全體系。
參考文獻
［1］郗正林.《特色家禽健康安全養殖新模式》［M］.北京：北京北大方正，1997