時間：2023-03-08 14:53:18
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【論文關鍵詞】國際經濟與貿易課程體系優化改革
1問題的提出
優化專業課程體系，尋求專業課程體系的最優組合或最優結構，是深化高等院校專業教育教學改革、培養合格的高級專門人才的關鍵。從目前我國高等院校國際經濟與貿易專業的課程體系來看，主要存在以下兩種傾向:
一種是沿襲傳統的高等教育觀，以學科為中心的專業課程體系。該體系的主要特點是:以學科知識傳授為主線，強調打牢基礎理論知識，拓寬專業口徑，注重理論素質教育，培養學生朝國際經貿專業理論研究型的方向發展。按照這一課程體系培養的學生，實踐能力低，難以適應國際經濟貿易崗位的實際需要。另一種是在國外職業培訓教學模式的影響下，于20世紀80年代末開始在我國逐漸流行起來的“崗位應用型”課程體系。該體系的基本特點是:以特定崗位實際需要的專門技能為中心，以該專門技能所需的實用知識為基礎，強調實踐操作能力和勞動態度的培養。可見，無論是重理論、輕實踐、重知識、輕技能的“學科中心型”課程體系，還是重實踐、輕理論、重專業知識、輕關聯知識的“崗位應用型”課程體系，都存在局限。那么，究竟應當怎樣去優化現行國際經濟與貿易專業的課程體系呢？對這個問題的解答，必須先弄清專業課程體系的決定因素是什么。
2國際經濟貿易專業課程體系優化與改革的依據
美國芝加哥大學泰勒教授曾經指出:“課程選擇決定于目標設定”。這就是說，要根據專業培養目標來設置專業課程體系。我們認為，國際經濟與貿易專業的培養目標應當定位為:培養德智體美全面發展，熟練掌握國際經貿所需的基本知識、基本技能、基本政策與法規，具有較高的外語水平，較強的外貿業務實踐能力、洞察國際市場趨勢隨機應變的能力、獨立分析解決實際問題的能力和開拓創新駕馭市場的能力，適應外經貿行業崗位群工作的高級復合應用型專門人才。③那么，我們究竟應當怎樣根據這一培養目標，設計出切實可行的專業課程體系呢？讓我們轉向該專業培養目標的決定因素，因為這些因素不僅會通過它所決定的專業培養目標來影響國際經貿專業課程的選擇與結構，而且最終會直接影響該專業課程的選擇與結構。
首先，國際經貿專業課程體系的優化必須考慮外貿行業崗位群和用人單位的實際需要。“對準崗位設課程”是部分高校在專業課程設計中總結出來的經驗之一。然而，必須注意的是:不能僅僅局限于某種職業崗位所需的知識技能，而要關注整個行業崗位群或職業群所需的各個方面知識技能。為此，我們考察了三百多家進出口企業的外貿崗位對知識技能的實際需求，最后將外貿崗位群實際工作所需的能力確定為國際商務英語、國際貿易理論、WTO規則、中國對外貿易政策與法規、進出口業務流程、外貿合同商訂等共14種專業知識技能模塊。但是，這些知識技能的有效運用將需要強有力的基礎知識技能和關聯知識技能作為支撐。同時，幾乎所有的外貿企業都希望高校國際經貿專業的教育教學能與外貿崗位對接，培養出實踐能力強，能獨立勝任外貿崗位工作，實現零距離上崗的畢業生。約有83%的用人單位把就業者的職業道德和工作態度擺在了首要位置，還有二分之一的單位對該專業學生的外語水平提出了較高的要求。這說明加強學生的綜合素質教育和外語知識能力培養極為重要。因此，國際經貿專業的課程體系，不僅應包括外貿崗位群直接需要的知識技能，而且應當尋求與此緊密聯系的基礎知識技能、關聯知識技能以及綜合素質教育等課程的支撐。
其次，國際經貿專業課程體系的優化必須考慮學生就業與未來可持續發展的需要。根據我們對對1400多名國際經貿專業學生的問卷調查，91.3%的學生認為他(她)們來高校學習的主要目的是為了提高自己的科學文化水平和就業能力，以便畢業后能找到一份滿意的工作。因此，專業課程的設計與優化必須充分考慮到學生就業能力培養的需要，要教給學生就業所需的基本知識與技能，努力提高學生的就業競爭力。但是，在現代社會中，不僅職業崗位體系由于經濟科技的迅猛發展而演化為一個動態系統，而且就業者受利益驅動和價值取向的影響，常使其就業經常變更。美國人口普查的數字表明，在20世紀90年代5年內有37％的社會成員改變職業，而不是簡單地調換工作崗位。美國勞工部最近的研究預測表明，20歲的青年人在今后一生的工作時間內，職業的變換將會達到6—7次之多。就業的經常變動也必然會影響到學生對專業及其課程的選擇，這就向專業課程結構與內容的設計提出了更高的要求，即課程設計不僅要考慮到學生初次就業(職業入門)所需要的知識技能，而且要關注明日擇業所需要的知識技能;不僅應使學生在受教育后獲得就業準備，而且應獲得邊工作、邊繼續學習，甚至向更高層次教育(研究生教育)繼續學習奠定必要的基礎與能力，以增強學生對崗位變化和職業轉換的適應性以及接受繼續教育的可能性。基于這些考慮，適當擴展該專業學生的語言、寫作、數理、心理等基礎學科知識技能和金融、投資、會計、管理等關聯知識技能的教育將十分必要。
再次，國際經貿專業課程體系的優化必須考慮社會、科技、經濟發展的需要。20世紀40年代以來，科技發展的速度愈來愈快，技術轉化為生產力的周期愈來愈短，并且呈現技術走向綜合化、精確化等特征。技術的迅速發展與應用必定會直接影響社會職業崗位的變遷。工作現場技術的持續更新會不斷地促使傳統低技術崗位的消亡，高新技術崗位的增加。而技術發展的綜合化與精確化特征又必然促使職業知識技術含量普遍上升，要求技術型人才具有綜合應用能力。這些都會直接或間接導致國際貿易的方式方法發生相應的變化，從而引起外貿崗位技能的變化，如計算機與信息技術的發展和應用，必然促使外貿單證無紙化，外貿經營網絡化，外貿管理信息化，從而導致國際貿易專業課程的結構與內容發生相應的變化，使得外貿崗位實踐能力的形成日益需要相關理論知識的支撐，尤其是高技能崗位的實踐能力是建立在高技能理論基礎上的。因此，課程設置上必須強調理論課程與實踐課程并重，必須注重理論與實踐的緊密聯系。
20世紀中葉以來，世界上的發達國家已經跨入后工業社會。后工業社會的顯著特征之一是第三產業持續迅速發展(第一產業逐步下降，第二產業的緩慢增長或停滯不前)，并逐步取代工業的地位而成為現代社會的產業中心。商業、貿易、金融、證券、保險、旅游、房地產和咨詢等成為促進經濟增長的主要動力。第三產業的迅速發展不僅會引起該產業就業規模的迅速擴大，如2001年以來美國紐約的全部就業者中，90%從事第三產業，而且會引起該產業內各行業間以及行業內就業結構的迅速變化。經濟結構的變化，對職業崗位結構會產生直接的影響。產業結構和行業結構變化會使得社會的某些職業崗位大批地消失，又會有大批新的職業崗位增加。如美國近5年有7000多個職業崗位消失了，但又新增了8000多個職業崗位。
中國目前正處于工業社會迅速發展、并逐步向后工業社會過渡的時期，第三產業持續穩步上升。隨著中國加入WTO，對外貿易迅速發展，2007年中國進出口總額已達21，738億美元(超過了日本和韓國的總和)，居全球第三位。2007年的中國出口總額為12，180億美元(占世界出口總額的8.98%)，同比增加19.5%，首次超過美國的11，630億美元，僅次于德國，上升為世界第二位。這標志我國對外貿易已邁上新的臺階。與此同時，我國外貿行業的崗位規模也在迅速擴大，崗位結構也在發生深刻變化，隨著外向型生產企業進出口自營化，外貿崗位群出現了綜合化與細分化雙重趨勢。一方面，中小企業由于業務量不大，設崗較少，因而要求外貿應用型人才具有全面的操作技能和綜合應用能力;另一方面，大型企業由于業務量大，部門分解較細，設崗較多，因而要求外貿應用型人才具有過硬的專門操作技能和獨立解決問題能力。這就要求國際經貿專業課程的結構與內容設計符合各類企業的多重需要。
3國際經濟貿易專業課程體系優化與改革的思路
根據上述三種需要，結合國際經貿專業課程的特點及相關課程的內在聯系，我們構建了“一根主線、”“兩個強調、”“三個突破”、“四個加強”的國際貿易專業課程體系優化方案。所謂“一根主線、”就是以國際經貿的應用知識技能課程為主體，突出實踐能力的培養。“兩個強調”:一是強調基礎知識技能、關聯知識技能和專業知識技能三大課程模塊的結構必須優化，打通三大課程模塊的內在聯系，突出綜合能力的培養。基礎理論課程應以語言、寫作、數理、計算機和哲學等基礎知識技能為重點，基礎應用知識技能課程應適當加強，特別是應加強外語能力的培養;關聯知識技能課程應以金融、投資、會計、管理等關聯知識技能的教育為重點，并應當適度拓寬其口徑，應選擇關聯性、針對性與應用性較強的，淘汰較弱的;專業知識技能課程的口徑不宜過窄，應針對外貿業務崗位群而不應針對某種外貿崗位設置，經濟學、貿易學和計量學等專業基礎必須夯實，專業應用知識技能課程口徑可適當放寬，并增設一些選修課，以拓展學生的適應能力和擇業機會;二是強調素質教育、知識傳授與能力培養必須緊密結合起來，突出職業道德和創新能力的培養，應把職業道德、態度教育的內容滲透在理論知識、應用知識、實踐技能的課程設置之中，把實踐能力、綜合能力、創新能力的培養融合在理論知識、應用知識和實踐技能的教學之中，使學生的德、智、能、體、美全面協調發展，成為合格的國際貿易高級應用型人才。“三個突破”:一是突破“重理論、輕實踐、”的傳統課程觀，樹立厚基礎、重實踐的新型課程觀。在國際經貿專業人才的培養中，強化實踐能力的培養始終是專業課程改革、教育教學改革的重中之重;二是突破“重知識傳授、輕能力培養”的傳統教育觀，樹立既重知識傳授又重能力培養可持續發展的現代教育觀;三是突破理論知識課程與實踐知識課程相互分割的教學觀，樹立兩者相互融合的教學觀，做到“你中有我，我中有你”，相互滲透，相互促進，協同培養。
根據上述課程體系的優化方案，我們對原課程體系進行了科學的整合取舍。在公共基礎課程中，我們適當提高了英語、數學、計算機應用和哲學的授課學時;在關聯課程中，舍棄了《產業經濟學》、《商業經濟學》等課程，增設了《投資理論與實務》，并把《會計學》、《管理學》、《企業管理學》和《金融學》等課程重構為《會計原理與實務》、《管理知識與實務》和《國際金融理論與實務》;在專業基礎課程中，我們對《宏觀經濟學》、《國際經濟學》與《國際貿易學》中的交叉重復的內容進行取舍整合，避免了教學中的簡單重復，并把《國際服務貿易》、《國際技術貿易》整合到《國際貿易學》中，將《WTO概論》重構為《WTO規則及其應用》，增設了《國際貿易前沿問題》(含前沿理論、前沿政策和前沿實踐)和《反傾銷知識》等課程，以支撐該專業學生把握國際貿易前沿動態和應對反傾銷的實際需要;在專業應用知識技能課程中，我們增設了《商品學》、《商務心理學》、《社交禮儀學》、《國際經貿地理》、《經貿應用文寫作》等課程，增加了《通關實務》、《外貿單證操作》、《國際物流與保險》、《國際電子商務》、《國際市場營銷》、《商務英語》等必修課程的授課學時;在選修課中，我們增設了《中外文化比較》、《美術欣賞》、《音樂欣賞》等人文知識課程和《創新方法論》、《創業理論與實踐》等創新創業素質課程。在此基礎上，精心構建了以實踐能力培養為主體，綜合能力、創新能力為兩翼，職業道德、態度教育貫穿全程，基礎、關聯和專業三大課程結構優化，知識、能力與素質協調發展的培養國際貿易高級復合應用型人才的全新整合課程體系(參見圖1)。同以往的國際貿易專業課程體系比較，該整合課程體系具有以下幾個突出特點:
(1)整合課程體系設有基礎、關聯和專門三個必修課程模塊，三個模塊之間的課時(學分)結構由原來的4∶3∶3優化為3.6∶3.1∶3.3。每個模塊并不是一個孤立的，它與其它模塊是相互聯系、相互促進、相互滲透、互動發展的，對學生的知識和技能的培養，體現在各個模塊之中;
(2)整合課程體系不是針對國際貿易業務的某個具體職業崗位，而是面向國際貿易這個專門的行業崗位群，課程的導向具有更寬泛的就業范圍;
(3)整合課程體系設有理論知識課程、應用知識課程、實踐技能課程三個不同層次的課程，各層次之間的課時(學分)結構由原來的5∶4∶1優化為4∶3∶3，旨在激發學生學習興趣和漸次提高各種能力;
(4)整合課程體系突出了實踐能力的培養，并兼顧綜合能力、創新能力和職業素質的培養。在每個課程模塊中，都有實踐技能的訓練。在基礎課程模塊中，有英語交流、計算機應用、公關協調和計算機應用等技能的訓練，學生必須通過國家大學英語等級考試和計算機等級考試并獲得相關證書;在關聯課程模塊中，有會計實務、管理實務、金融實務、投資實務等技能訓練;在專門課程模塊中，有進出口業務、國際電子商務和國際市營銷等技能訓練，而且每種類型的專業技能訓練又設有若干技能實訓項目，如進出口業務技能又分為國際商務流程模擬操作、通關實務操作和外貿單證操作等技能實訓。整個課程系統的專業技能實訓都與國際商務職業資格證書接軌，并與相關職業崗位實際需要的實踐能力實現對接。
(5)整合課程系統是開放的，具有專業拓展的靈活性，學生在掌握基礎知識技能課程、關聯知識技能課程基礎上，也可根據自己的興趣愛好選擇專業的不同類別知識技能課程，以適應外貿行業不同崗位就業的需要，或適應向相鄰職業崗位升遷的需要。
參考文獻
筆者設計了中職護理專業課程體系改革問卷調查表，對安徽淮南市17家醫院的護理部主任、護士長及部分科主任進行了問卷調查，并對回收調查表匯總進行了統計處理；對中職護理專業實習生的問卷調查由學生科主持，在各實習醫院進行，并當場回收調查表，進行統計分析處理。筆者還邀請安徽淮南市17家醫院的分管護理院長、護理部主任及部分優秀護士長座談，征求對中職護理專業教育課程體系改革的意見和建議，并進行了認真分析。
護理崗位調查的內容與分析
為切實了解醫療衛生行業對中職護理專業人才培養的需求情況，以便堅持以就業為導向，提出中職護理專業人才培養方案，筆者分別對醫療衛生用人單位（醫院）及中職護理專業實習生進行了問卷調查。
（一）對用人單位中職護理專業崗位需求的問卷調查
本次調查共發放調查問卷表870份，實際回收852份，其中有效問卷738份，有效回收率為84.83%。調查問卷涉及安徽淮南市17所醫院的院領導、護理部主任、部分科主任及護士長。
中職護理專業畢業生政治素質、文化素質、專業素質及身心素質調查（1）政治素質方面。認為我校畢業生的思想品德、職業道德、工作態度、團結協作精神較好的各占97.28%、97.27%、89.29%、87.94%，認為我校畢業生法制觀念一般或較差的占21.41%。（2）文化素質方面。認為我校畢業生基礎文化知識與語言表達能力較好的各占94.17%、90.92%；對我校畢業生評價較差的方面依次為：計算機應用能力、創新能力、應變能力、人際溝通能力，各占31.16%、15.31%、13.55%、6.23%，故應加強對學生人文知識、計算機應用能力、創新與應變能力的培養。（3）業務素質方面。對我校畢業生評價較好的方面依次為：基礎護理操作能力、醫學基礎理論知識、專科護理能力，各占96.83%、95.39%、83.06%。評價較差的方面為：護理文書書寫能力、心理護理能力、健康指導與宣教能力、急救護理能力、整體護理能力，各占20.73%、15.58%、13.00%、6.78%、3.93%。（4）身心素質方面。對我校畢業生的身心素質普遍反映良好
中職護理專業教學計劃實施情況調查調查表明，認為需要增加理論教學課時的課程依次為：計算機基礎、護理心理學、預防醫學、醫學倫理學，各占42.82%、18.70%、16.12%、15.58%；認為對護理工作有指導作用的傳統專業課與醫學基礎課因理論教學課時比較合理而無需改變課時安排的課程依次為：外科護理學、內科護理學、生理學、病理學、藥物學、婦產科護理學、五官科護理學；認為與護理職業關系不大、需要減少課時或刪除的課程依次為：物理、數學、政治、化學，各占66.53%、56.91%、48.51%、40.24%。認為需要增加實踐課時的課程依次為：計算機應用基礎、基礎護理學、內科護理學、預防醫學、護理心理學、外科護理學、語言表達能力訓練，各占54.47%、40.38%、38.48%、36.99%、34.96%、33.47%、30.89%，因為這些學科的臨床應用性與針對性較強，越來越受到臨床一線護理人員的重視，而生理學、病理學、藥理學、五官科護理學等傳統上比較注重實踐的學科則無需改變實踐課時。認為政治、物理學、化學、生物學等課程應適當減少課時或刪除的，各占56.77%、49.42%、48.77%、42.22%，因為這些課程與本專業聯系較少。從調查排序可以看出，認為需要增加課時的課程排在前六位的依次為：法律基礎、社區護理學、老年護理學、人際溝通、表達能力訓練，各占91．12%、84.14%、83.74%、78.18%、74.39%，這些課程多是適應現代護理專業的發展，能體現時代特征的課程。
（二）對中職護理專業實習生的問卷調查
中職護理專業的實習生經過兩年的在校學習和近一年的護理臨床實習，對護理專業均有了不同程度的了解和體會，并且非常關注自己未來的發展與就業前途，通過對其進行問卷調查，有助于了解學校教學的薄弱環節及需要加強與改進的地方。
本項調查共發放調查問卷表218份，回收218份，回收率為100%。
調查表明，選擇在畢業后到二級以下醫院就業的占58.26%，選擇到社區醫院就業的占10.09%，選擇到鄉鎮醫院就業的占5.96%，還有選擇到外省就業的，占19.72%，說明大多數畢業生能夠面對現實，實現就業目的。
在對“中專畢業后的打算”的調查中，選擇從事臨床護理工作的占66.05%，選擇通過考試升入高職院校繼續學習的占25.22%，說明當前在中等衛校中“就業導向”仍是主流。
在對課程設置的調查中，認為護理專業實踐教學需要加強的學生占46.79%，認為護理專業理論教學需要加強的學生占23.39%，認為醫學基礎理論教學需要加強的學生占17.43%。學生希望學校增加有助于提高人際溝通能力、語言表達能力、護理文件書寫能力的課程，另外認為增加實習、見習時間，特別是社區見習的時間非常重要，這與對用人單位護理管理人員的調查基本一致。對于教學方法，所有學生均不喜歡傳統的授課法，喜歡案例式教學法的學生占38.53%，喜歡角色扮演法的學生占31.65%，喜歡多媒體授課方式的學生占29.82%，說明教學方法的改革勢在必行。
在就業途徑方面，選擇由學校推薦的學生占48.16%，選擇由家長找關系的學生占36.69%。在當初選擇護理專業時，大多數學生家長也是看中護理專業能學到一技之長，便于就業，這說明學校應堅持“以就業為導向”的原則，不斷深化教學改革，加強職業指導，提高育人質量，提高就業率，為學生就業創造良好的條件。
護理專業課程體系改革的措施
課程體系直接反映教育目的與培養目標，是提高人才素質和教育質量的核心。隨著醫學教育模式由傳統生物醫學模式向現代醫學模式轉變，護理專業課程設置也要充分體現現代護理學科的發展與現代護理理念，應通過崗位需求調查，提出課程改革措施。
長期以來，在中職護理專業占主導地位的課程設置模式是傳統的“三段式”，普通文化課程偏多。因為中職生入學分數偏低，基礎知識較差，教師普遍反映難教，學生也反映難學，很難達到教學目的，結果是基礎沒有打牢，而與實際工作相關的職業能力也沒有能夠得到很好的訓練，導致教育與崗位需要脫節。據調查，考入中職衛校的學生大多是因為分數低、不能升入高中或高職，家長與學生之所以選擇護理專業，主要是為了掌握一技之長，為就業奠定基礎。在學生文化基礎普遍較差的情況下，中等衛校過度強調普通文化課的教育，不僅會增加學生的課業負擔，而且容易使學生產生厭學與自卑心理，既不利于學生成長，也有悖于職業教育的規律。因此，筆者認為應適當刪除或減少文化課，如數學、物理、化學、英語課的時數，增加人文類課程與專業課程的課學時，如護理心理學、醫學倫理學、法學基礎、預防醫學、老年護理學、社區護理學、護理概論、人際溝通、護理禮儀、精神病護理學、創業與就業指導、康復護理學等，將預防保健、康復等理念貫穿于護理專業教育的全過程，還要堅持對學生進行品德操行訓練、表達能力訓練與職業技能訓練的“三個不斷線”。
關鍵詞：職高；農學；課程；設置
一、專業課程在量上的保證
在量上的保證是指在專業課的設置上要保證數量。學校只有開足專業課程，才能讓學生掌握基本技能，才有可能保證學生的就業與創業。專業課程包括專業理論課和專業技能課，其中專業理論課教學時間安排在第一至第四學期，每周安排4～6課時；專業技能課第一學期每周安排4～6課時，第二學期每周安排6課時，第三學期每周安排8課時，第四學期每周安排8～10課時。第四學期，學校應加強專業技能訓練。一是組織學生參加職業技能考核，讓他們獲得相應的職業資格證書；二是安排學生開展社會調查和參與專業實習。專業基礎課的教學內容應以實用性、基礎性和靈活性為原則，教學目標是提高學生畢業后參與相關行業就業的競爭能力和為學生今后創業打下良好的專業基礎。
二、專業課程在質上的保證
在質上的保證是指在專業課的學習時保證學生的學習質量。學校可以按學生人數的多少來設置專業教師。根據我的教學實踐，筆者建議：每一門專業技能課在實作時，每20人必須有一位實作教師。否則，學生容易偷懶，教學秩序和教學效果也得不到保證。專業理論課在傳授時，一是注意知識的深淺度，宜淺不宜深；二是必須加強實作課。實作課可以讓學生解決實際問題。因此，在教學實踐中，我認為：專業理論課宜淺顯，課程數量可以少開；專業技能課和實驗實作課宜多開，每節課的內容宜少不宜多，宜精不宜深。為了提高教學質量，提升學生的動手能力，以我從事多年的農學專業的教學經驗來看，在技能課上，我們要做到以下幾點：(一)以視頻教學為輔，多看別人的成功經驗。但是，學生光看也不行，別人的技能不會變成自己的，還必須動手。(二)教師演示要慢，要講得詳細，技術要領要到位。(三)教師不僅僅要演示，同時也要學生看到老師的技能所要達到的高度。(四)學生動手時，每組必須有老師監管，或是每組要有先后順序，力求安全。(五)出現了小的安全事故必須及時處理。(六)學生的技能也不能因噎廢食，出現問題就不練了。學生的技能還是要嚴格按大綱或高考要求來做好的。(七)學生的技能器材和工具用完后要進行有效管理。
三、專業課程必須與時代接軌
農村中職教育本來就有滯后性，如果還不能與時代接軌，就會被時代淘汰。所以，學校要時時更新課程，才能保證培養的學生被社會所接納、所需求。學校教學要根據實際情況，社會反響、學生的反饋等綜合考慮開設專業課程及課時。
四、專業課程必須與企業和社會接軌
學生最終要走向社會、走向企業。企業和社會需要什么人才，我們就培養什么人才。因而，學校在課程設置上要有前瞻性，只有深入企業第一線，了解企業、了解社會，才能達到學生好就業的目標。校企合作是一條路徑，可以更快、更早地知道不同企業的需求。但學校領導與教師必須走向企業，跟學生一起到企業實習。教師不能再像以前一樣，只教自己的書，完全與企業和社會脫節，“兩耳不聞窗外事”是行不通的。
五、組織學生進行各級競賽
各專業每學期利用課余時間對學生進行1～2項專業技能訓練，并組織學生進行校內競賽或技能展示。這既豐富了學生的課余生活，又鍛煉了學生的動手能力，還提高了學生自信心以及比賽素養。技能競賽能提升學校的影響力，達到以賽促學、以賽促能的目的。在專業技能訓練和競賽的同時發現和培養人才，為參加市區級比賽、省級比賽、甚至國家級比賽打下堅實的基礎。
六、特色專業課
各個地區都有“拳頭產品”“龍頭產品”或者有支柱產業，學校可以根據各地區實際情況，開設各地區的專業特色課。比如，涪陵的涉農專業就可以考慮開設榨菜栽培與加工、柑橘栽培、桑樹栽培和養蠶等。這些特色專業課程可以帶動和支持地方經濟，真正體現“農村職業教育要以推動縣域經濟社會發展為目標”。學校也可以結合地方實際情況，與當地有關部門相配合，開設各種特色短期培訓班。如，農民工培訓班、送技術下鄉等。
船舶與海洋工程是一個非常復雜的系統工程，涉及的專業知識非常龐雜，各種工程方法頭緒多、應用靈活，初次接觸難以掌握。為了實現理論與實際相結合，各課程教授時往往穿插很多工程實例，加大了學生的學習工作量，進一步造成學生學習時的認知混亂。
二、船舶專業課程實踐能力培養的思考
1.教學方法多樣化
課程教學應注意教學方法和手段的創新。目前，高校已普及多媒體教學，可以運用新穎的多媒體資源來豐富教學過程，使專業教學過程更加清晰直觀，激發學生的學習興趣，增加學生主動學習的積極性。同時，一些好的傳統教學方法應保留和進一步發展。例如，船舶實物模型是很好的直觀教具，具有多媒體視頻資料無法替代的現場真實感。借助目前主流的快速制造技術，利用實踐或實驗課程時間，帶領學生應用數控加工、3D打印等先進技術制作船舶模型，可以進一步學習船舶知識、熟悉可用的加工技術，將比目前各種專業統一的金工實習具有更好的效果。
2.科學安排課程實踐環節
目前，專業課程的實踐環節廣義上包括課程內討論的工程案例、課內或課外獨立實驗，課程設計及相關企業生產實踐。各課程之間有緊密的前后關系，相關課程的實踐環節存在各課程獨自進行還是最后統一進行的矛盾。前期課程的實踐環節可以較早展開，這樣學生對基礎知識的應用能有較深的理解。但船舶知識比較龐雜，前期學習的課程知識在后續學習中容易忘記，因而在后期課程講授過程中應該系統重復前述知識點，最后統一進行系統、完整的課程設計等實踐環節。這樣，可以讓學生在對前期知識理解較深的基礎上，掌握系統而全面的知識。
3.系統整理船型資料
各門專業課程的學習任務重，為增加實踐能力的培養而加入大量工程實踐案例，勢必造成學生學習負擔更重。筆者認為，可以編制一套標準的船舶工程實踐案例，選用成熟的船型資料，在多門專業課程中應用這些實際工程案例。一方面可以減少學生熟悉船型的工作量，另一方面船型的各類參數可以在各門課程的不同方法中得到反復對比和驗證，還能提高學生對該套船型資料整體認識和相應船舶設計方法應用的認識高度。
4.專業教師的工程實踐培養
為培養適合社會需要的應用型人才，必須對國際貿易專業課程進行整合與開發。課程整合指的是對課程設置、各課程教學的目標、教學設計、評價等諸要素做系統的考察與操作，即用整體的、聯系的、辯證的觀點研究教學過程中各種教育因素之間的關系，使分化了的教學系統中的各要素及其成分組成有機聯系的整體。
國際貿易專業課程設置與構建。
（一）以崗為綱，設置和構建專業課程。
職業教育要面向市場的教育思想是一種新的職業觀。在常規教學中，大多以大綱規定的目標為尺度衡量教學效果的好與差，所以以綱為本的教育思想一直限制著教育者的思維。職業教育要面向市場的思想與其相反，它站在職業崗位的角度以崗為綱，通過對崗位的共性與個性的研究，制定出與崗位專業技能、專業理論、文化素質完全一致的教學綱目，這樣培養出來的畢業生才能深受一線崗位的歡迎。
在教學上對崗位能力四要素的要求是不同的， 對知識與素養的要求是了解， 然后再理解， 對一般能力的要求是掌握， 而對職業能力的要求是熟練掌握。
正確處理基本素質、一般能力與職業能力三者的關系。從短期看， 畢業生的就業競爭主要來自職業技能。但從長期發展看， 知識與素質教育是基礎， 是基本功， 基礎不牢， 專業難精。一般能力， 尤其是學習能力和創新能力是畢業生成長的關鍵能力。因此， 必須長短兼顧， 正確處理這三者的關系。
國貿專業主干課程體系設置應以提升綜合職業能力為目標。綜合職業能力是由基本素質能力、業務能力、協調能力、談判能力、交際能力、口才能力、應變能力及處理法律糾紛能力等合成。合成過程是通過每一門課程內容教學得以完成， 但課程本身具有缺乏彈性的特征， 即課程有自身的學科知識體系且存在時滯性， 須將課程的剛性盡可能柔性化， 增強課程的靈活性。課程的取舍或更新， 都要依據職業技能、行業發展和市場需求來確定。課程整合不是一個簡單拼湊過程， 而是要從基礎和專業課程中尋求其內在結構、內容等方面的異同點， 嚴格以職業能力或崗位能力為主線進行整合， 遵循各課程間遞進式關系， 循序漸進地聯系起來， 形成一個完整的專業技能課程體系。
（二） 國際貿易專業課程整合設置的思路。
（1）課程設置不科學。目前我國經濟管理專業課程中專業基礎課、專業必修課和專業選修課的比例不適當，專業選修課程類型少，忽視對學生專業特長和興趣的培養；有些高年級學習的課程放在低年級就進行學習，根本沒有打好相應的基礎，造成學生最后對知識理解不深入，應用不靈活；課程之間不注重知識的聯接，造成了內容的重復和課時的浪費；設置課程時未考慮市場的實際需求，造成學生走向工作崗位時不能適應崗位的要求，企業抱怨學生掌握的知識和技能與實際的工作要求有一定的差距。
（2）缺乏對學生自身能力的培養。盡管高校都能意識到提高學生能力的重要性，但目前經濟管理類課程教學很大程度都是在教師講授的時間，很少甚至沒有學生自主思考的時間，因此學生的思維是被動的，對于知識的掌握也只是停留在表面。另外，我國目前的經濟管理類課程中只注重學生分析問題的能力，對培養學生自主發現問題的能力程度不夠；注重培養學生對解決問題的公式和方法模仿使用的能力，而對學生自己獨出心裁的解決能力的培養則不夠重視。
（3）教師實踐能力較弱。我國目前提出加強對學生實踐能力培養的口號，但是問題的關鍵是教師們的實踐機會非常少，大部分老師都是畢業后直接進入教師崗位，沒有去企業實習或工作的經驗，而一些高校對教師的實踐也沒有重視，提供相應的機會，因此教師在教學過程中直接忽略了對學生實踐能力的培養；另外，由于教師的教學和科研任務比較重，教師們普遍反映缺乏實踐的時間。
（4）忽視對企業家精神的培養。我國畢業生普遍有“背靠大樹好乘涼”的思想，很少有自主創業意識，畢業后大部分傾向于到現有的大公司去任職，但是有些學生的能力達不到大型企業的要求，因此只能到小型企業就職，有些甚至選擇待業，目前我國對于大學生自主就業提供了很多的優惠條件，但這些學生從沒有考慮過自主創業，這與學校對學生企業家精神培養的缺失有一定的原因。
（5）缺少對企業環境變化反應能力的培養。當今市場瞬息萬變，政治、經濟、文化、技術環境的一點點變化有可能就會決定企業的生死衰竭，對于外部環境變化的敏感性和應變能力是管理者應具備的素質之一。但是在目前的經濟管理類課程教育中，教師只注重傳授學生企業各部門運行和管理的知識，忽視了學生對企業內外部環境變化的敏感性和應變能力，有些經濟管理類專業的同學甚至從沒有關注過新聞事件，對市場的靈敏度非常低，沒有掌握企業管理的精髓。
2高校經濟管理專業課程改革的基本原則
專業課程改革應當確定培養適應社會需求的人才為目標，為實現這一課程改革目標，我們應當堅持以下原則：首先，以市場需求為導向開展學生培養工作的原則。課程設置要以經濟管理類專業的崗位工作能力要求為導向，加強對學生各方面素質的培養，堅持以培養符合企業要求的人才為總的教育目標；第二，課程的廣闊性原則。知識之間是融會貫通的，課程的設置與教育過程不應只局限于專業本身，應當努力拓展學生的知識系統，提高他們的技能水平，將知識更加順利地轉化為自身能力；第三，課程的整合性原則。在不影響學生學習質量的前提下，學校需要對重復的課程進行整合，以提高課程設置的效率，提高學生的學習興趣，拓寬學生的視野；第四，學生為主體的原則。教育過程中應當堅持以學生為主體的理念，給學生提供自主學習、自主實踐、自我表達、自我創新的機會，使學生學會學習，學會做人。
3以就業為目標的經濟管理專業課程改革的思路
針對以上經濟管理類專業課程設置中存在的種種問題及改革的原則，以就業為目標的經濟管理類專業課程改革的具體思路為：
（1）尊重學生的個性發展，積極推行素質教育。以往的教育模式是對所有本專業學生采用同一份教材和同一種教學方法，學生經過培養后很少具備自己的思想，前一段時間媒體上報道一位博士高材生畢業后居然為自己找什么類型的工作而迷茫，遭到了現場評委的批評，這正是目前教育的悲哀。其實每個學生的個性、興趣、知識結構等存在著一定的差別，而這些差別正是創新素質的基礎，但這些都被目前的教育一一抹殺了。因此，我們應當尊重學生的差異，培養學生的創新品質，北京大學的校訓“思想自由，兼容并包”是有一定的啟示意義的，大學應該給予學生一個自我發展的空間，一種渴望不斷學習的興趣，一種獨立思考和探索的素質，這才是大學留給學生最寶貴的財富。
（2）增加創業創新類課程。在加強經濟管理專業課程建設時，應注重設置一些創新性課程，以增加學生們的學習興趣，提高學生的創新意識和創業積極性，還可以開設一些管理理論與地方經濟特色相結合的課程；在教學內容方面，要精心設計教學內容，必須體現出現代管理的觀點和方法，從而培養學生的創業創新意識和能力。
（3）使用現代管理教學方法。傳統的教學方法無法滿足當今企業管理的要求，很難培養學生的創新意識和能力，當前用人單位注重的是大學生的人際交往的能力、實踐能力以及創新能力。因此，我們必須大膽創新管理教學方法，高校應當讓學生在接受知識的同時，積極參與到教學和實踐活動中，讓學生親身感受到真實的企業管理環境，提高學習的興趣，培養專業的素養，從而深刻理解和掌握理論知識，提高實踐能力和綜合素質。
（4）加強實踐教學。高校要把專業知識及理論落實到具體的教學活動中，可以通過暑假和寒假的社會實踐活動、深入企業參觀、實習、撰寫畢業論文等活動，或者與相關企事業單位聯合建立大學生實習基地或者大學生創業園，并提供相應的理論指導，為學生的實習和創業提供一定的場所和條件，從而促進經濟管理理論教學與實踐的有機結合，切實提高學生的動手實踐能力。
關鍵詞：電子商務；實戰化教學；課程改革；企業
電子商務是目前炙手可熱的熱門名詞，但近些年來由于行業規范缺位、培訓意識淡薄，專業人才供應不足、高校學生“紙上談兵”多過“實操”等困境，使社會電子商務行業的發展面臨許多問題和阻礙。電子商務的迅速發展和電子商務專業人才的缺失形成鮮明的對比和矛盾，因此，如何迅速培養具有實踐能力的電子商務人才是各大高校面臨的重要課題。電子商務行業的可持續發展應建立在人才培養和儲備的基礎上，而高校電子商務專業的教學應迅速有機化、成熟化、標準化，改變原有的教學模式和教學方法，順應新時代電子商務市場的人才需求。我校建立校內實踐基地，在學校內部創設服務于電商實戰化教學和創新創業教育的教學型實體公司，在校內實踐性企業項目運作下實施電子商務專業的課程改革。
1、電子商務專業課程改革的必要性
首先，我校電子商務缺乏綜合性和系統性的教學課程安排，教學內容知識面相對比較窄，而電子商務專業課程除了電子商務知識，還需要有一系列的相關課程，傳統的教學模式不利于實現教學目標和教學效果。其次，我校電子商務教師缺乏電子商務市場和企業工作的相關經驗，無法及時獲取關于電子商務企業的最新信息，影響教學內容的更新，與實操結合的電子商務課程不多，電子商務教師并非是電子商務資深實操技能的專業人員。第三，電子商務課程是具有實踐性的課程，但是目前電子商務的教學中缺乏相關企業真實案例，無法體現課堂教學的主動性和實用性，打消了學生的創造性。面對我校電子商務的現狀，我校在學校內部創設服務于電商實戰化教學和創新創業教育的教學型實體公司，讓學生充分參與到企業電子商務的運行和實踐中來，提高學生學習和實踐的主動性，以此在具體的實踐中直接獲取電子商務的最新信息，培養了學生的電子商務實踐能力。我院在電子商務人才培育過程中，發現傳統的人才培育模式已經遇到瓶頸，電子商務畢業的學生不會做電子商務，只懂得一些理論上的東西。所以學院改變培育模式，在我校建立電子商務實踐基地，在學校內部創設服務于電商實戰化教學和創新創業教育的教學型實體公司，供學生在企業進行實踐，通過運作校內實踐性企業項目促進電子商務專業課程改革。
2、電子商務課程改革的途徑
我校為打破電子商務專業教學困境，推陳出新，為市場培育出真正的電子商務專業人才。我校于2015年將電子商務專業歸并到金義網絡經濟學院，并在校內建立電子商務實踐基地，創建金華市雙翼網絡科技有限公司，供學生在該企業進行實踐。
2.1改革教學理念，明確教學目標
我院秉承“以生為本”的教學理念，舉辦“每周一講”店長系列講座，開展實踐教學實戰化、教學內容職業化、教學團隊社會化、課堂教學社會化為核心的“四化”教育模式改革，凸顯實戰型和創業型電子商務特色教學。當代電子商務企業需要綜合素質高的電子商務調查員、電子商務業務員、操作員等，注重人才的實踐能力。因此我院根據社會的具有需要制定相應的電子商務專業人才培養方案，既要培養出具有豐富電子商務理論知識和管理知識的人才，又要培養電子商務技術型人才，特別是培養學生電子商務平臺操作的技能。
2.2合理設置電子商務課程
高校電子商務課程使用的教材必選保證是最新版本，在課程設置上主要分為三個層次：基礎課程、專業知識課程、實踐技能課程。基礎課程主要包括英語、計算機等大學基礎課程，這些課程有利于培養學生的職業道德和交際能力，英語技能也是從事電子商務工作必不可少的技能。專業知識課程主要有電子商務概論、網絡營銷等課程，使學生熟練掌握專業理論知識，培養學生電子商務專業技能。實踐技能課程主要是培養學生的動手操作能力和電子商務實踐能力。我校創建的金華市雙翼網絡科技有限公司這個平臺就是真正為學生提供豐富的實踐平臺。同時，我校經過改革創新課程，提煉出一些核心課程，主要包括《網絡零售實務》、《網頁設計與制作》、《客戶關系管理》、《網絡分銷管理》、《跨境電子商務》、《移動電子商務》、《電子商務策劃與運作》、《網絡銷售實戰訓練》等。
2.3加強電子商務教師團隊建設
教師是教學的組織者和學生學習的引導者，教師綜合素質的高低直接影響著教學效果的好壞，因此高校電子商務教師隊伍的建設尤為重要。針對我校電子商務師資大多是青年教師，教師企業實戰經驗相對缺乏的問題。首先要鼓勵我校教師進行再教育，學校加大教師培訓投入，組織教師外出學習，加大對教師教研的資金投入。其次，聘請大型知名電子商務企業的資深專家定期來指導我校創建的雙翼網絡科技有限公司的運營，為學生和教師的實踐進行管理和培訓，從而完善電子商務教師團隊。最后，加強電子商務教師團隊的實踐經驗。我院每年都組織教師走進校內實踐企業和校外緊密合作基地去社會實踐，熟悉電子商務企業的運作流程，不斷充實課堂教學內容，提高電子商務教學質量。
2.4改革電子商務人才培養模式
2.4.1完善的教學設施
我校加大投入建立電子商務實訓基地，購買先進電子商務實驗操作設備，使學生在真實的實訓環境下鞏固所學理論知識，提高實踐能力。我院現擁有建筑面積為5000多平方米的創業孵化中心，為電子商務學生提供電腦、貨源、指導等創業扶持，還建設了7個標準實訓室，為學生的電子商務實戰訓練提供支持。
2.4.2豐富的實戰平臺
學院專門成立金華市雙翼網絡科技有限公司，開設淘寶店、天貓店、京東店、速賣通店、微信平臺，常年以輪崗、頂崗、實習、創業等形式接受學生參與公司經營管理和項目孵化工作。我校校內實踐性企業雙翼網絡科技有限公司是服務于電商實戰化教學和創新教育的教學型實體公司，以自營及合作方式開展網絡銷售、跨境電商、移動商務等業務，由公司提供電商平臺，讓學生在實際操作和運營中學習和成長。學生在企業中進行淘寶開店等電子商務實踐，純實戰化教學主要包含淘寶開店實踐班、網絡營銷推廣班、電商精英全能班等。基于校內實踐性企業項目運作下的電子商務專業課程教學，使學生在很短的時間內熟悉電子商務實踐流程和專業知識，提高了教學效率。
2.4.3知名的網商企業
校企合作逐漸成為高校培養人才的重要模式，校企合作有利于實現學校和企業的雙贏。我校逐步加強與電子商務企業的合作，為企業培養“訂單式”電子商務人才，按照企業人才需要培養相關專業人才。“工學交替”也是校企合作的重要模式之一，電子商務企業與學校進行合作，企業在每個學期為學生提供頂崗實習的機會，學生在實習中培養實踐能力，有效的將所學的電子商務理論知識與工作實踐相結合，企業可以根據實習情況確定重點培養目標，優秀實習學生畢業后可以直接與企業簽訂勞動合同。除了我院創建的金華市雙翼網絡科技有限公司，上海全拼供應鏈有限公司也已經入駐我院，可常年同時接受40名學生的體驗、實習、頂崗工作，提高電子商務學生的實戰能力。
2.4.4貼心的創業樂園
我院電子商務專業鼓勵學生自主創業，遴選優秀學生創業團隊入駐創業孵化中心，免費提供辦公桌椅、電腦、網絡等設備、創業指導和零差價的貨源。電子商務公司進駐學校，其合作模式主要包括：利用公司本身有的天貓、京東、淘寶上的資源，學生利用公司的數據包直接就可以做公司的分銷；公司還有專業的物流和商品管理系統，學生可以直接與企業進行對接，促進學生創業的順利進行。雙翼網絡科技有限公司擁有自己的微商城，微商城也有比較完善的分銷系統，可以做到讓學生創業輕松上手，公司定期為學生提供專業的創業培訓和講解。
3、結束語
電子商務行業在當下社會中的發展前景良好，為培養電子商務市場優秀人才的需求，高校要不斷創新改革電子商務專業課程教學。我院基于校內實踐性企業項目的運作下，改革教學理念，明確教學目標，合理設置電子商務課程，加強電子商務教師團隊建設，通過完善的教學設施、知名的網商企業、豐富的實踐平臺、貼心的創業樂園等途徑，不斷培養出具有實踐能力的電子商務人才。我校的實踐證明，在校內實踐性企業項目運作下實施電子商務專業課程改革，符合國家鼓勵深化高校創新創業教育改革的方向，但目前仍處于初步探索階段，需要教育領域和社會企業的不斷完善。
作者:羅婭麗 單位:金華職業技術學院
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隨著我國經濟建設的不斷加快，作為民生工程的水利工程建設工作也在如火如荼的進行中，基于此，工程建設中出現的專業人才短缺情況日趨明顯，高職院校的水工專業雖然在人才培養方面起到了一定的推動作用，但是由于科技的進步，許多新技術在水利工程設施中不斷的推廣應用，這又造成了“專業對口但技術落后”的尷尬局面出現。所以，水工專業的高校教改工作，不僅要從教學層面進行技改，也要從專業知識層面進行調整，這就給高校水工專業的教改工作帶來了不小的壓力。
2.大力開展“校企聯合”辦學模式
“校企聯合”辦學的模式，其出發點是以解決學生就業為目的的，由于前幾年高校畢業生集中出現了“就業難”的問題，所以有的學校在學生臨近畢業之際，以校實習就業培訓指導中心的名義給學生聯系相關的企業進行“組團實習”，在實習期間熟練掌握企業各相關崗位的具體操作流程，在企業進行招聘的時候能搶占先機，希望以此能變相拉動學生的就業情況。這種情況，的確是校方能為學生想到的最好的就業情況了，所以，一些人力資源配置較為廣泛的學校在這種“校企聯合”辦學模式中受益匪淺。需要說明的是，這種模式適用于一些供大于求的專業學生，類似于水工這種技術性較強的專業而言，就業的針對性較強，市場的需求量較大，這種“聯合辦學”的模式僅僅能滿足學生具備一個基本的就業崗位。
3.有條件開展“以工代學”辦學模式
由于水工專業學生較為搶手，尤其是像高職學校這種，既相對于中職學校而言具有較高的理論知識水平，又比本科學生擅長動手能力，所以讓許多水利工程施工企業對其趨之若鶩。其實相對而言，既然出現了企業的用工缺口，而學生又在一定程度上掌握了相應的知識的話，完全可以有條件的開展“以工代學”的模式，這樣既能緩解企業的用工壓力，又能讓學生靈活、充實的完成學業，同時還能有一筆不菲的收入，可謂是一舉多得的。“以工代學”的模式，需要有足夠靈活的專業課程作為基礎，這些專業課程既要滿足學生的相關學習知識需要，又要滿足企業的實際需要，在課程編排上的確需要下足功夫。有一個相對靈活的方式就是把學生的集中實習分拆開，嘗試進行“學完一門實習一門”的探索。這就需要學校在制定相關的教學計劃和教學任務的時候對相關的教學內容和課程進行仔細的甄選，對于那些可有可無的“雞肋”內容作為學生的基本了解知識就可以了，要把主要的學習任務放在專業基礎課和針對性較強的專業課上。當然，這樣的專業課程建設也有其薄弱的環節，那就是要針對企業的實際用工方向來編配相應的教學課程，這樣的話校方受到企業的影響較大，但是如果能從多個渠道或者是多個企業同時入手的話，能大大降低這種影響帶來的阻力。另外，在進行這種教改工作的過程中，專業課講師可以根據實際需求的情況，實施針對性較強的“精品課程”教學工程，這種精品課程教學，其目的是為了讓學生在水工專業里對某一門課程“研究懂、學習透”，這樣一來，既打造了學校的強勢專業課程優勢，又能讓學生在企業的工作崗位上有相對于其它學生更具備優勢的以免，畢竟學生在工作崗位上所能應用到的知識也僅僅是在校期間學習的其中一門課程的相關內容罷了。與其“大而全小也全”的填鴨式理論教學，反倒步入實打實的“術業有專攻”能給學生帶來更大的優勢。
4.嘗試開展“工培助學”辦學模式
所謂的“公培助學”模式，是基于企業專業人才缺口較大，以企業出資為條件讓學生進行學習，這種學習降低了學生在校期間的各種費用支出，同時也能滿足校方在水工專業實踐活動中的一些投入，看似是一舉兩得的事情，但是這其中也有諸多矛盾點。一是如果開展這種教學模式，學校制定的相應的教學計劃就必須全面的訂正，這對于有著嚴格要求的高校教學大綱而言有一定的壓力；二是由于學生在校期間所需費用較大，企業的承受能力有限，畢竟作為企業而言，要想看到實際收益還得等學生畢業上崗之后才能體現出來；三是人才流動制約機制不足，企業斥巨資下大力氣進行人才儲備的培養，一旦這些學生學成之后不能滿足企業的實際需求，對于企業的損失而言是較大的，而這種剛走出校門的學生，又不適用相關的人力資源條件對其進行制約。基于以上的因素，這種“供配助學”的模式雖然在實際效果上看起來很具有吸引力，但是在現階段的實際操作中并不宜大范圍推廣使用。
5.結束語
運用多種形式的教學方法，如分組討論法、問題探究法，案例分析法，角色扮演法，引導探究式教學法，頭腦風暴法，示范教學法等，并綜合應用現代化教學手段，建設課程教學網絡資源，為學生提供全面、靈活的學習平臺和學習資源。在專業基礎課《旅游政策與法規》的教學中，主要使用案例分析法、示范教學法、分組討論法、法庭情景模擬法等。其中在示范教學法的具體表現中，不僅僅是教師的示范，還有我們學生的表現，比如，在課程講授到導游人員的計分制度時，先由教師說明計分中的扣分情況，并進行簡單演示，然后，就請我們學生進行具體示范，如先請一位學生上模擬臺進行演示，演示內容如下：“各位游客大家好，歡迎大家來到美麗的杭州，我作為此次的導游，很榮幸與大家共度美好的一天……呃，不好意思，有點餓了，先吃點，各位不要客氣……好了，下面呢，我再為各位講解……”此時，我們坐在座位上的兩位學生（作為旅游檢查人員）同時站起來走向模擬臺，出示檢查證件，并同時說：“你好，我們是某某省旅游質檢所的工作人員，這是我們的檢查證件，根據我國《導游人員管理條例》第三部分導游人員計分管理辦法第16條規定，導游人員帶團過程中有吃零食行為，須對導游進行扣分處罰，對你剛才的行為，我們依法予以扣除2分的處理。”這樣的一種教學方法的展示，主要的目的就是通過一種示范教學，增強大家對相關法律法規的認知度和熟悉度，知道法規教學雖然嚴謹而枯燥，但也可以通過教學方法的創新，使其增強趣味性，從而提高學生學習的興趣。
二、改革課程考試模式
隨著教學模式和教學方法的改革，我們的考試模式如果還是采用原有的那種以期末考定一切的做法顯然是不合適的，因此，不同性質的課程可以采用不同的考核方案，如過程性考核、大作業考核模式、校企合作共同考核等，目前已采用過程性考核的課程有如《導游文化基礎知識》、《旅游線路設計》、《模擬導游實訓》、《導游現場面試技巧》等，過程性考核特別注重對于平時的學習、實踐與考核，做到每一步的考核與評分都有據可查，而且體現出考試規律性。并且過程性考核增加學生的參與評分環節，比如：《旅游線路設計》在最后最佳旅游線路俱樂部和最佳旅游線路設計者評選中有評分權，旅游俱樂部對本組員有小組評分權等，使得學生對于課程成績組成非常關注，并由此形成了良性學習的氛圍，這也有利于形成合理的最終成績。
三、改革課程實踐教學模式