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【關(guān)鍵詞】 護理學基礎(chǔ)；精品課程建設(shè)；思路與措施
doi：10.3969/j.issn.1004-7484（s）.2014.03.581 文章編號：1004-7484（2014）-03-1648-02
根據(jù)教育部《關(guān)于啟動高等學校教學質(zhì)量與教學改革工程精品課程建設(shè)工作的通知》（高教[2003]1號）和省教育廳有關(guān)文件精神，為加強課程建設(shè)，提高教學質(zhì)量，我校于2005年啟動精品課程建設(shè)工作。學校制定了《張掖醫(yī)學高等專科學校課程建設(shè)規(guī)劃》、《張掖醫(yī)學高等專科學校課程建設(shè)實施意見》。根據(jù)21世紀我國高職高專醫(yī)學人才的培養(yǎng)目標要求，我系結(jié)合學校人才培養(yǎng)目標，積極開展護理專業(yè)《護理學基礎(chǔ)》精品課建設(shè)工作。
1 學校的發(fā)展和長期積累是精品課建設(shè)的基礎(chǔ)
自建校以來，學校設(shè)置了《護理學基礎(chǔ)》這門課程，并成立了護理學基礎(chǔ)教研室。2003年教育部、衛(wèi)生部將我校定為國家級技能型緊缺人才護理專業(yè)培養(yǎng)基地，2011年省教育廳又將我校定為甘肅省高等學校特色（護理）專業(yè)建設(shè)點，隨著辦學層次的提高和規(guī)模的擴大，結(jié)合我校辦學定位和培養(yǎng)目標，學校不斷引進高學歷人才，加強課程建設(shè)和實驗室建設(shè)，建立了多媒體教室和電子閱覽室，校園網(wǎng)設(shè)立“張掖醫(yī)學高等專科學校課程建設(shè)專欄”。
本教學團隊在長期的教育教學過程中，不斷積累護理學基礎(chǔ)知識及醫(yī)學相關(guān)知識。堅持認真?zhèn)湔n、查閱資料、總結(jié)教學經(jīng)驗，利用課余時間制作幻燈片、自編教學大綱、實訓指導及考核評分標準、護理操作流程和同步練習等教學資料。在長期的教學中，組織教師開展教學方法及手段的交流、討論和集體備課等活動。始終堅持育人為本，注重學生實踐能力培養(yǎng)。
2 教學改革是建設(shè)精品課程的動力
2007年學校全面推進教學改革，護理學基礎(chǔ)教研室以素質(zhì)教育為核心，從全面提高教育教學質(zhì)量出發(fā)，對我校護理專業(yè)《護理學基礎(chǔ)》課教學進行了深入研究和改革[2]。
2.1 合理的教學內(nèi)容和先進的教學方法是建設(shè)精品課的核心[1] 根據(jù)高職高專醫(yī)學教育的特點，結(jié)合我校護理專業(yè)人才培養(yǎng)目標和學生實際，針對教學內(nèi)容和教學方法進行改革。
2.1.1 教學內(nèi)容 任課教師依據(jù)我校“高素質(zhì)、技能型”護理專業(yè)人才的培養(yǎng)目標，結(jié)合護理學基礎(chǔ)課程特點以校院合作、工學結(jié)合為切入點，以人才培養(yǎng)模式改革為核心，認真研究適應(yīng)崗位需求的護理專業(yè)人才培養(yǎng)目標及要求，重新修訂教學計劃、大綱，改革和調(diào)整課程結(jié)構(gòu)，整合序化教學內(nèi)容，突出“基本理論、基本知識、基本技能”，強調(diào)“必需和夠用”，重視“技能型”人才的培養(yǎng)和綜合素質(zhì)的提高。通過實踐檢驗，教學研究取得較好效果，并逐步形成了邊理論邊實踐的課程教學模式。
2.1.2 教學方法 在以傳統(tǒng)教學為基本模式的基礎(chǔ)上，基于臨床護理工作過程、護理任務(wù)、操作項目不斷改進教學方法。理論教學方面將案例教學、情景教學及自主教學法引入課堂，不僅注重學生基本理論及基本知識的學習，更注重學生基本職業(yè)能力、自主學習能力的培養(yǎng)，突出了課堂教學中學生的主體地位。在實踐教學中，操作流程從以往“教師演示-學生分組練習-分別指導”的傳統(tǒng)教學方式，改為“錄像教學-提出問題-教師演示-學生回示-師生共同點評-分組練習-考核-比賽-總結(jié)”新的教學方式。
2.2 加強實踐教學，構(gòu)建綜合性實踐課教學體系 實驗課非常重視實踐教學環(huán)節(jié)，課程總計140學時，其中：理論56學時、實踐84學時，理實比有原來的1：1改為1：1.5。此外，為體現(xiàn)技能型人才培養(yǎng)的特色及需求，本課程實習前安排2周的護理基本技能復訓，共計80學時；安排臨床實習40周。在實踐教學方面，突出了實踐能力培養(yǎng)為特色的理實一體、校院合作教學模式。轉(zhuǎn)變了“驗證性實驗”的觀念，構(gòu)建“綜合性實驗”[2]。例如：王婧，女，21歲，因右下腹劇烈疼痛來門診就診，診斷為急性闌尾炎，須住院手術(shù)治療。現(xiàn)已送入手術(shù)室，請問：當班護士接到住院處通知后應(yīng)采取何種護理措施？
2.3 改革實踐技能考核辦法 新的考核指標包括三部分內(nèi)容，一是實驗作業(yè)占5%；二是平時實踐課考核占25%，三是期末實踐考試成績占70%。以必考項目和抽簽考核項目相結(jié)合的形式進行。考試環(huán)節(jié)包括物品準備、學生溝通能力、問題的處理能力、操作熟練程度與準確性、操作相關(guān)知識等。還將名片案例簽應(yīng)用到技能教學及考核當中。通過反思訓練強化技能操作，提高了學生的操作應(yīng)變能力，取得了較好的技能考核成績。
2.4 充分利用資源優(yōu)勢，開放實訓室 利用課余時間對學生開放實訓室，并安排教師輪流輔導，讓學生自己選擇在實驗課上未能熟練掌握的操作項目，隨時到實訓室練習，同時讓學生做好實驗室開放記錄并及時反饋實驗室開放意見，大大提高了實驗室的利用率，提高了學生動手能力和操作技能。
3 師資隊伍是建設(shè)精品課程的關(guān)鍵
本教學團隊共13人，承擔了我校護理、助產(chǎn)所有專業(yè)的《護理學基礎(chǔ)》理論和實踐教學任務(wù)。平均年齡38歲，均為本科學歷，高級職稱4人，其中副教授2人，副主任護師2人，講師7人，助教2人，助理實驗師1人。形成了一支年齡、學歷、職稱結(jié)構(gòu)、知識結(jié)構(gòu)、老、中、青結(jié)合的教學團隊。
4 教學資源和教學條件是建設(shè)精品課程的保障
4.1 教材建設(shè) 選用我校教師主、參編的全國醫(yī)藥類高職高專“十二五”規(guī)劃教材《護理學導論》及《基礎(chǔ)護理學》。該教材突出思想性、科學性、先進性、實用性，適合高職高專學生基礎(chǔ)護理學習需要，且定位準確。根據(jù)護士職業(yè)崗位需求，按照臨床實際操作，編寫了與主教材相配套的以項目為導向的校內(nèi)輔助教材《護理技術(shù)操作指導及考核評分標準》、《基礎(chǔ)護理同步練習》、《基礎(chǔ)護理實訓報告》等實訓教材，達到優(yōu)秀教材全面配套，教學與崗位一體化實訓。
4.2 教學資源 自編護理學基礎(chǔ)教學大綱、實訓指導、實訓報告、考核標準、同步練習、多媒體課件、電子教案，教學案例等。建立了護理學基礎(chǔ)試題庫，網(wǎng)上資源及網(wǎng)絡(luò)環(huán)境于一體。師生可上網(wǎng)查詢及下載共享的資源，從而提高了學生學習的主動性和積極性，并達到了預期的效果。
學校于2007年投資近千萬元建成校內(nèi)護理實訓中心，該中心共分三個功能區(qū)域即：模擬母嬰病區(qū)、模擬護理病區(qū)及專科護理實訓區(qū)。其中，模擬護理病區(qū)仿照醫(yī)院住院病區(qū)設(shè)置有護理站、治療室、搶救室、ICU病房、普通病房及基礎(chǔ)護理實訓室、階梯示教室，占地面積約2000多平方米。并配備有高級護理模擬人、多功能病床、洗胃機、人工呼吸機、膜式吸痰器、高級導尿模型、皮下、肌肉及靜脈注射模型、嬰兒頭皮靜脈輸液模型、中心吸氧裝置等，基本滿足了本課程校內(nèi)實踐教學需要。
5 課程改進的方向與途徑
5.1 隨著學校的發(fā)展，護理專業(yè)生源的增加，校內(nèi)、外實訓基地和教學設(shè)備需進一步加強。
5.2 積極引進高學歷教師，加強師資隊伍建設(shè)，選派青年教師外出進修學習。
5.3 重視產(chǎn)學結(jié)合，加強與行業(yè)合作，密切關(guān)注臨床動態(tài)，使教學內(nèi)容貼近臨床護理發(fā)展，使之有更強的針對性和時代創(chuàng)新性。
5.4 關(guān)注全國范圍護士執(zhí)業(yè)資格考試，緊扣護士執(zhí)業(yè)資格考試大綱組織教學，充分考慮護士執(zhí)業(yè)的技能需要，強調(diào)“高素質(zhì)”、“技能型”、“實用型”護理人才的培養(yǎng)。
5.5 繼續(xù)深化教學改革研究，努力開展科研及教研活動，以教科研促進教學質(zhì)量的不斷提高。
參考文獻
關(guān)鍵詞：精品課程建設(shè)；課程體系；教學內(nèi)容；教學方法和手段
引言
精品課程建設(shè)是“高等學校教學質(zhì)量和教學改革工程”的重要內(nèi)容，2006年教育部下發(fā)教高（2006）16號文《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學質(zhì)量的若干意見》中決定，在“十一五”期間，國家將啟動1000門工學結(jié)合的精品課程建設(shè)，以此來帶動高職院校的重點課程和精品課程建設(shè)。
課程建設(shè)是提高教學質(zhì)量的依托和保證,《電路分析基礎(chǔ)》作為通信、電子信息和自動化等技術(shù)領(lǐng)域的主要理論基礎(chǔ)和主干課程之一，很多院校已將其列為精品課程進行建設(shè)。多年來，我們積極探索教學內(nèi)容和教學方法的改革, 在課程建設(shè)方面取得了一定的成績。根據(jù)高等教育改革的新形勢以及我系由中職逐步向高職轉(zhuǎn)型的需要，結(jié)合我院實際，《電路分析基礎(chǔ)》課程在今年9月被立項為我院第二批院級精品課程，先后有8名任課教師投入了課程建設(shè)。通過這項工作, 進一步促進了我們高職教學理念的轉(zhuǎn)變, 深化了教學內(nèi)容、課程體系、教學方法和手段的改革, 提高了教學質(zhì)量和水平。
1．課程建設(shè)思路
課程建設(shè)要體現(xiàn)現(xiàn)代教育思想，符合科學性、先進性和教育教學的普遍規(guī)律，具有鮮明特色，并能恰當運用現(xiàn)代教學技術(shù)、方法與手段，教學效果顯著，具有示范和輻射推廣作用。
《電路分析基礎(chǔ)》課程是一門專業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)課程，注重學生素質(zhì)培養(yǎng)、職業(yè)技能的培養(yǎng)；突出主線，突出重點，把立足點放到工程技術(shù)應(yīng)用性上；做到既為學生后續(xù)課程服務(wù)，又能直接服務(wù)于工程技術(shù)應(yīng)用能力的培養(yǎng)。
通過調(diào)研，我們以課程體系、教學內(nèi)容、教學方法改革為重點，強化學生基本素質(zhì)、實踐能力和職業(yè)技能的培養(yǎng)，積極探索適應(yīng)社會需求的多樣化應(yīng)用性人才培養(yǎng)模式，構(gòu)建有高職高專特色的、理論與實踐并重、以崗位群技術(shù)應(yīng)用能力為主線的教學體系。通過教學方法改革和采用現(xiàn)代化教學手段，提高教學效果。
2．課程建設(shè)的實踐與思考
2.1 構(gòu)建課程新體系
學科交叉是當代科學技術(shù)發(fā)展的主要特征。為更好地處理好課程學科的“系統(tǒng)性”與“服務(wù)性”的關(guān)系，我們在本課程內(nèi)容的設(shè)置上打破了傳統(tǒng)課程的學科單一性，而將相關(guān)的學科知識內(nèi)容和技能與電路分析基礎(chǔ)知識有機地結(jié)合在一起，這樣就能很好地給該課程的實踐教學環(huán)節(jié)提供相關(guān)的知識與技能。
針對過去課程體系前后課程間的理論脫節(jié)現(xiàn)象，在電路分析教學中，我們有意識的通過一些章節(jié)將后續(xù)課程的一些基本概念提前介紹，讓學生對知識的運用及前后課程的聯(lián)系有一個系統(tǒng)的了解。例如通過“耦合諧振電路”等章節(jié)，加強與后續(xù)課程《電子測量儀器》及工程實際的銜接與聯(lián)系等。讓學生體會到所學的電路分析方法的重要性以及如何將之靈活地運用到后續(xù)課程中，使其對課程體系有更加深入和系統(tǒng)的了解，提高學習興趣，拓寬視野。
2.2 課程教學內(nèi)容的改革
為了培養(yǎng)具有較高理論水平，同時又具備實際動手能力的高技能應(yīng)用型人才，結(jié)合學院特色，近年來我們對《電路分析基礎(chǔ)》課程的傳統(tǒng)教學內(nèi)容進行了重組和改進。根據(jù)教學大綱，刪減陳舊、繁瑣、實用性不強的內(nèi)容，精選出必需、適度、夠用的內(nèi)容。精講 “直流電路的分析”、“正弦穩(wěn)態(tài)電路分析”及“耦合電感和理想變壓器”等章節(jié)，同時適當介紹擴大知識面的內(nèi)容和學科前沿發(fā)展的趨勢，并融入一些具有工程實踐應(yīng)用的實例。
2.3 教學方法和教學手段的改革
教學內(nèi)容的改革必然要促進教學方法的改革, 而教學改革的核心是教學方法的改革，教學方法體現(xiàn)在整個課堂教學過程中。
在理論教學中，靈活采用問題引導與任務(wù)驅(qū)動、啟發(fā)與互動、激勵與鼓勵、分組討論、理論教學與實踐教學相結(jié)合等教學方法，多種方法在實際教學中有機結(jié)合，從“提出問題、解決問題、推廣應(yīng)用、總結(jié)思考”等主要環(huán)節(jié)進行，培養(yǎng)學生科學的思維方法和科學研究能力。
在實踐教學方面，根據(jù)知識驗證、知識綜合、創(chuàng)新設(shè)計為原則設(shè)計實驗內(nèi)容。營造活躍的課堂氣氛，提高學生學習積極性，積極開拓學生思維，培養(yǎng)分析問題和解決問題的能力。實驗過程中通過示教與實驗相結(jié)合，理論和實踐緊密結(jié)合，使學生既學到了知識，又增強了動手能力。
在教學手段方面，針對本門課程的特點，采用現(xiàn)代教學與傳統(tǒng)教學相結(jié)合，利用多媒體網(wǎng)絡(luò)教學，將現(xiàn)代教學手段的形象性、趣味性和高效性融入到課堂教學；同時，可展示豐富的網(wǎng)絡(luò)資源，拓展學生思維，延伸課堂。另外應(yīng)用與教材配套的Multisim10.0軟件對電路中的基本原理進行仿真，有助于學生理解電路中的各種分析方法，引導學生進行模擬訓練，最后直接指導學生完成相關(guān)實訓。教學氣氛活躍，學生學習興趣濃厚，參與度高，師生互動效果好。
2.4 考試考核方法的改革
優(yōu)化考核方式，建立以衡量綜合素質(zhì)為依據(jù)的評分標準。理論課實施教考分離，嚴密組織，從嚴把關(guān)；實驗課采用 “操作+平時+實驗報告”成績綜合評定成績。考核內(nèi)容從以理論為主轉(zhuǎn)向考核學生對電子元器件的識別檢測、儀器的使用和對單元電路的分析測試等綜合技能。重視學生基本專業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)，教學取得了很好的效果，教學質(zhì)量得到了進一步提高，學生的實踐操作能力明顯增強，全面提高了學生的競爭意識和就業(yè)適應(yīng)能力。
2.5 加強實驗實訓力度
當代社會對具備一定的實踐操作能力和工程素質(zhì)的應(yīng)用型人才需求旺盛，這也正是高職教育的真正目的所在。電路實驗是電路分析基礎(chǔ)重要的教學環(huán)節(jié)，在教學中應(yīng)把技能性、實驗性的章節(jié)放到實驗實訓上，實現(xiàn)理論和實踐教學的結(jié)合。可通過現(xiàn)場參觀加強學生對本課程的感性認識。例如,學了“三相電路”,可以去參觀實際的配電線路。與此同時，加強實驗課的比重,更新實驗內(nèi)容,增強實驗內(nèi)容的實用性和綜合性，并有針對性地設(shè)計實驗實訓要求，合理安排實驗實訓時間。平時開放實驗室，提供良好的課外實踐環(huán)境，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識。通過實驗和實訓，大大激發(fā)學生的學習興趣和積極性, 變被動學習為主動學習,使學生真正掌握電路知識及實驗的基本技能和安全操作知識，也為后續(xù)課程在提高職業(yè)技能的訓練和實踐能力的培養(yǎng)上，奠定 良好的基礎(chǔ)。
2.6 課程師資隊伍建設(shè)
師資隊伍建設(shè)的目標是逐步形成一支師德高尚、結(jié)構(gòu)合理、教學水平高、教學效果好、教學特色鮮明的教學隊伍。我院擔任該課程的教師隊伍趨于年輕化，職稱結(jié)構(gòu)和年齡結(jié)構(gòu)不是很合理，因此加強對青年教師隊伍的培養(yǎng)是一個刻不容緩的問題。我們的做法是:
（1）對新教師實行導師制。新教師進入課程組后，由課程組安排教學經(jīng)驗豐富、教學水平高的的老教師作為其導師，指導其經(jīng)歷全部的教學過程。新教師至少經(jīng)過一學期的助課、一學期的備課，才能夠進入講課階段，直至成為一名合格的主講教師。
（2）加強教學環(huán)節(jié)，站好神圣講臺。為了使青年教師站好講臺，課程組嚴格把好主講關(guān)，凡是第一次上臺擔任主講的青年教師都必須試講合格方能上講臺；同時積極協(xié)助院（系）搞好教學觀摩和座談、青年教師講課比賽等。
（3）注重科學研究，加速青年教師的成長。在確保教學任務(wù)完成的前提下，課程組引導青年教師參加教材建設(shè)和教學研究項目，帶領(lǐng)他們更好地鉆研教學新技術(shù)、新手段；同時，要求青年教師參加實驗室和實訓基地建設(shè)，通過實踐開闊視野，以便更好地把握課程知識。
（4）提高教師自身業(yè)務(wù)素質(zhì)和職業(yè)能力。要求青年教師必須到企業(yè)進行實踐，以最快的方式獲取企業(yè)新技術(shù)，提高自身的實踐創(chuàng)新能力和業(yè)務(wù)水平；并鼓勵青年教師提高學歷層次和職稱水平，積極參加行業(yè)企業(yè)各類認證考試，加強“雙師”隊伍的建設(shè)。
3.課程建設(shè)效果
豐富的網(wǎng)絡(luò)教學資源和良好的學習環(huán)境激發(fā)了學生的學習興趣；教學體系和教學內(nèi)容的優(yōu)化整合、教學方法和手段的改革解決了內(nèi)容多學時少的問題；實驗條件有了較大改善，能實現(xiàn)2人一組；教學方法和考核方法全面改革后取得較好的效果。
在提高內(nèi)涵建設(shè)的同時，我們牢記高等職業(yè)技術(shù)教育的特點，堅持校企結(jié)合、工學結(jié)合，在地方上有較高的知名度，得到了兄弟院校和社會的高度認可。學生實際動手能力較強，實訓、實習產(chǎn)品能夠體現(xiàn)應(yīng)用價值；學生對相關(guān)基本知識和基本技能的掌握情況也得到了用人單位的好評。近年來在“全國電子專業(yè)人才設(shè)計與技能大賽”中，有3名學生獲一等獎，1名學生獲二等獎。
4．結(jié)束語
《電路分析基礎(chǔ)》課程的建設(shè)和改革歷時已近四年，但精品課程建設(shè)和改革涉及面廣，且非一朝一夕就能辦好，在與工程實際聯(lián)系方面還存在一些問題，仍需要各位教師長期不懈的努力和探索。我們將密切關(guān)注本課程發(fā)展的前沿和動態(tài), 加強交流與合作, 進一步加強師資隊伍建設(shè)，廣泛采納先進的教學理念、手段和方法,積極開展校本教材和習題庫建設(shè)，精益求精地做好每一項工作。相信我們的努力會帶來新一輪的變革！
參考文獻:
[1] 周茜，徐亞寧,《電路分析基礎(chǔ)》課程教學設(shè)計的創(chuàng)新與實踐，桂林電子工業(yè)學院學報，2004,24(4).
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關(guān)鍵詞：基礎(chǔ)工業(yè)工程；微課；建設(shè)思路
一、引言
當前，人們對微課的認知程度越來越高，微課作為現(xiàn)代教育的一種新手段已經(jīng)涵蓋了教育的各個層面。高等教育層次方面微課發(fā)展較為迅猛的是職業(yè)類院校，無論是對微課的理解、制作方面，還是在實際應(yīng)用方面都走在了前列。對于高校的專業(yè)課程來說，微課可以作為傳統(tǒng)課堂講授的有益補充。基礎(chǔ)工業(yè)工程作為工業(yè)工程專業(yè)的一門專業(yè)必修課程，它要求學生能夠熟練掌握相關(guān)理論知識并在實際中靈活應(yīng)用。為了提高該門課程的教學效果，結(jié)合微課教學時間短、內(nèi)容較少、主題突出等特征，筆者特選擇其相關(guān)的知識點進行微課的建設(shè)，以作為正常課堂教學的有益補充。
二、基礎(chǔ)工業(yè)工程課程的特點
基礎(chǔ)工業(yè)工程是工業(yè)工程專業(yè)的核心主干課程之一，具有專業(yè)技術(shù)特色顯著、實踐性強，各知識點之間聯(lián)系密切、課程涉及的基礎(chǔ)性內(nèi)容寬廣、知識點之間共性與個性融一體以及課程的內(nèi)容具有發(fā)展性等諸多特點。（一）專業(yè)技術(shù)特色顯著基礎(chǔ)工業(yè)工程的核心內(nèi)容是工作研究，其又可以分為方法研究和作業(yè)測定兩大部分，這兩部分內(nèi)容又各有自己特定的技術(shù)方法。方法研究部分主要分為程序分析、作業(yè)分析和動作分析，各部分內(nèi)容又由粗到細，由宏觀到微觀地形成一個過程，有相應(yīng)的技術(shù)工具分別予以實現(xiàn)。作業(yè)測定方面則又分為直接測定法和間接測定法等內(nèi)容，直接測定法主要是秒表測時法和工作抽樣法，間接測定法則包括預定動作時間標準法和標準資料法。而上述的方法研究以及作業(yè)測定的技術(shù)方法都是基礎(chǔ)工業(yè)工程特有的內(nèi)容。（二）實踐性強基礎(chǔ)工業(yè)工程又稱為經(jīng)典工業(yè)工程，它最初是由生產(chǎn)實踐經(jīng)科學化、標準化后得到的，因而具有很強的實踐性。這就要求學生在學習本門課程時不能僅僅學習理論知識，還要有較強的動手操作能力，將理論和實踐緊密結(jié)合，方能真正掌握基礎(chǔ)工業(yè)工程的實質(zhì)。鑒于基礎(chǔ)工業(yè)工程課程實踐性強的特點，特別需要說明的是在正常的課堂講授過程中就需要結(jié)合教學進程及時地進行實際訓練。（三）各知識點之間聯(lián)系密切基礎(chǔ)工業(yè)工程課程各個知識點之間聯(lián)系比較緊密。比如，方法研究和作業(yè)測定兩大內(nèi)容，前者是后者的基礎(chǔ)，一般是在良好方法的基礎(chǔ)上進行作業(yè)測定才有意義。又如方法研究中程序分析部分的工藝程序分析和流程程序分析，前者是對整個生產(chǎn)過程的概略分析，后者則是對一道工序或一個零部件的較為詳細的分析。（四）涉及的基礎(chǔ)性課程內(nèi)容寬廣基礎(chǔ)工業(yè)工程課程的基礎(chǔ)比較寬廣，進行基礎(chǔ)工業(yè)工程課程的學習時就需要人因工程、設(shè)施規(guī)劃與物流分析、數(shù)學、物理學以及一些社會科學等方面的知識，具有這些廣泛的先導性知識是學好基礎(chǔ)工業(yè)工程的良好保障。（五）共性與個性融為一體基礎(chǔ)工業(yè)工程課程中的許多內(nèi)容之間具有共性與個性互融的特點。如工藝程序分析和流程程序分析所采用的分析符號、設(shè)問技巧以及改善的基本原則是相同的，只是后者更加深入和細致。再比如，程序分析、操作分析以及動作分析的共同點是優(yōu)化作業(yè)、操作或動作，但各自的側(cè)重點不同。（六）課程內(nèi)容的發(fā)展性基礎(chǔ)工業(yè)工程課程自產(chǎn)生以來已經(jīng)得到了較大的發(fā)展，并且隨著社會生產(chǎn)的發(fā)展及需要，其內(nèi)容也在相應(yīng)地發(fā)展。
三、基礎(chǔ)工業(yè)工程微課的建設(shè)思路
對基礎(chǔ)工業(yè)工程進行微課建設(shè)可以改變傳統(tǒng)正常課堂教學方法單一、教學手段不完善等方面的問題，可以從以下幾個方面進行該門課程的微課建設(shè)。（一）做好微課知識點的精選針對基礎(chǔ)工業(yè)工程課程的上述不同特點，結(jié)合微課及傳統(tǒng)課堂授課各自的優(yōu)缺點來選擇適宜用微課表達的知識點。具體到該門課程來說基本的概念、定義以及需要重點掌握的原理、技巧和方法均是基礎(chǔ)工業(yè)工程微課需要選擇的知識點。（二）選擇適當?shù)谋憩F(xiàn)方式微課的表現(xiàn)形式多種多樣，在實際應(yīng)用中要根據(jù)不同的課程內(nèi)容加以選用。針對基礎(chǔ)工業(yè)工程這門課程來說，主要采用的是幻燈片講解式的微課，其特點是操作起來簡單，如果經(jīng)過精心的設(shè)計和制作能獲得良好的效果。但是對于一些比較難理解的概念，如果教材上的講解也不夠清晰時則需要采用創(chuàng)新的表現(xiàn)形式，如創(chuàng)設(shè)情景、提出問題、實例展現(xiàn)等方法來表現(xiàn)相關(guān)的知識點。（三）微課素材的精心組織設(shè)計既然選擇了相關(guān)的知識點，那么接下來就是針對不同的知識點，結(jié)合眾多的素材進行精心組織，從而使相關(guān)的知識點能夠更好地呈現(xiàn)出來。具體來說微課素材的組織包括片頭素材的選擇和設(shè)計，知識點之間圖像、圖片的選擇和設(shè)計以及單個知識點呈現(xiàn)的邏輯關(guān)系等方面的內(nèi)容。（四）微課推廣平臺的選擇微課制作完成后，還有最重要的一個步驟是推廣和應(yīng)用。根據(jù)微課使用范圍的不同，可以選擇不同的推廣平臺，如各大視頻網(wǎng)站或者網(wǎng)盤等。而對于僅用于滿足本校學生使用的微課，可以選擇學校內(nèi)部的網(wǎng)站予以推廣。筆者選擇了學校的教務(wù)系統(tǒng)Sakai（賽課）平臺進行推廣應(yīng)用。（五）微課應(yīng)用效果的評估與改進微課可以作為課堂教學的有益補充。在微課的使用過程中，要隨時跟蹤其使用及反饋情況，根據(jù)反饋的信息對相關(guān)的知識點和內(nèi)容進行更新和優(yōu)化，確保微課的應(yīng)用效果。如在每個微課視頻之后設(shè)置針對該微課知識點的思考題以幫助使用者進一步鞏固學習到的知識點，同時還需要定期組織就生產(chǎn)實際中出現(xiàn)的問題結(jié)合本門課程進行討論，以激發(fā)學生學習該門課程的熱情和興趣。
四、結(jié)束語
以上只是對基礎(chǔ)工業(yè)工程微課建設(shè)的初步嘗試，根據(jù)微課的特點以及該門課程的較強的實踐性的特征，可以考慮將工業(yè)工程實驗內(nèi)容的操作步驟和方法以及課程設(shè)計等實驗實踐方面的內(nèi)容以微課的方式進行呈現(xiàn)。隨著對微課教育理念及相關(guān)技術(shù)的理解和掌握，教師可以在已有微課建設(shè)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上對該門課程相關(guān)的知識點采用更高層次、更加深入、更加形象的表現(xiàn)手段進行呈現(xiàn)，以收到更好的教學效果。
參考文獻：
[1]吳佳.探究微課模式在大學英語教學中的作用[J].江蘇理工學院學報,2016,(2).
關(guān)鍵詞：工商人類學；工商管理教育；單門課程設(shè)計；教學大綱
中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1673-291X（2012）12-0254-05
課程結(jié)構(gòu)與設(shè)置，涉及學生在商學院中學習的知識結(jié)構(gòu)是否合理與完善，在很大程度上決定著商學院的教育質(zhì)量水平，并直接影響商學院畢業(yè)生就業(yè)情況，工商世界對商學院畢業(yè)生的滿意程度以及商學院學生對學院的滿意程度等。眾所周知，工商世界是一個復雜多變的現(xiàn)實世界，商學院必須不斷調(diào)整自己的教學大綱和教學內(nèi)容，才能滿足工商世界對未來人才的需求。將傳統(tǒng)學科的基本原理和方法，比如人類學等，應(yīng)用于工商管理教育的具體實踐，是高等商科教育的一個最新發(fā)展趨勢。目前，在西方市場經(jīng)濟發(fā)達的國家，特別是在美國，人類學已經(jīng)逐漸被廣泛地應(yīng)用到工商管理教學實踐之中，而且發(fā)展態(tài)勢非常迅猛，值得中國工商管理教育界關(guān)注。本文擬以簡介工商人類學為起點，通過回顧和總結(jié)汕頭大學商學院工商人類學單門課程的設(shè)計以及教學活動和實踐過程，來探討發(fā)展具有中國特色的工商人類學的幾個問題。
一、工商人類學簡介
人類學顧名思義，就是以人類為研究對象的一門專業(yè)學科，它是一個跨越自然和社會科學的交叉學科，大致可分為廣義和狹義人類學。狹義主要是指對人類體質(zhì)和體形發(fā)展規(guī)律的研究，通常稱為體質(zhì)人類學。廣義人類學研究范圍廣泛，可以說囊括人類社會發(fā)展的各個方面，包括對人類社會生活，即由人類創(chuàng)造并由社會繼承下來的技術(shù)、經(jīng)濟、社會結(jié)構(gòu)、政治法律、風俗習慣、交易行為等等。廣義人類學又可細分為文化人類學或者社會人類學、經(jīng)濟人類學、城市人類學、教育人類學、管理人類學、環(huán)境人類學等等[1]。
工商人類學就是將人類學的理論和方法，應(yīng)用于工商管理具體實踐中的一門新興邊緣交叉學科[2]。人類學在工商管理領(lǐng)域的應(yīng)用，說起來也有一個比較長的歷史了，比如，以美國為例，早在20世紀的二三十年代，美國哈佛大學的人類學家便開始了對坐落于芝加哥的西電公司雇員人際關(guān)系與勞動效益的研究。參與該項研究的主要研究人員埃爾佟·馬猶（Elton Mayo）和黎尤德·沃耐爾（W. Llyod Warner）依據(jù)人類學功能學派的理論，應(yīng)用參與觀察等人類學研究方法，得出了一個影響工商管理研究長達數(shù)十年的結(jié)論，即雇員的勞動效益會隨著管理層對他們的關(guān)注程度的提高而提高。該項研究成果被譽為人際關(guān)系學派的奠基石，標志著工商人類學（當時被稱作工業(yè)人類學）的誕生[3]。
此后，人類學家們便開始廣泛從事應(yīng)用方面的研究，從工商管理到婦幼保健，從軍事行動到國際援助，從幼兒教育到通俗文化等無所不及。1941年應(yīng)用人類學學社在哈佛大學成立，1946年勃雷·賈德納（Burleigh Gardner）和黎尤德·沃耐爾等脫離了大學環(huán)境組建了社會研究合作公司，開創(chuàng)了工商人類學管理咨詢業(yè)務(wù)的先河。社會研究合作公司的業(yè)務(wù)囊括了工商管理的各個領(lǐng)域和部門，成功地為數(shù)百家大中型工商企業(yè)提供了咨詢服務(wù)，至今依然是美國非常活躍的工商企業(yè)管理咨詢服務(wù)公司之一[3~4]。
時至20世紀80年代，由于教育和學術(shù)領(lǐng)域的吸收力度有限，從事應(yīng)用研究的人類學家日益增多，他們當中不乏受雇于工商企業(yè)的人類學家。而受雇于工商企業(yè)自然就要恪守企業(yè)的商業(yè)機密。這種現(xiàn)象再次引起了美國人類學界關(guān)于職業(yè)道德的爭論，學會最終同意職業(yè)性研究，從而使得工商人類學有了法理依據(jù)，更多的人類學家開始了他們的工商管理咨詢業(yè)務(wù)生涯。與此同時，“文化”這樣一個人類學最常用的詞匯成為社會關(guān)注的熱點，而大眾傳播媒體和工商企業(yè)家們，也突然變得對人類學的原理和方法有了極大的興趣。促使這種變化的直接原因是日本經(jīng)濟的崛起和日本企業(yè)管理模式的成功[5]。
1987年，美國成立了學習研究研究所，旨在研究學習的自然過程以及如何建立更加有效的學習環(huán)境。雖然該研究所是一個綜合研究機構(gòu)，但其主要研究方法則是人類學的參與觀察、深度訪談及互動分析。后來，其研究成果被廣泛應(yīng)用于工商企業(yè)管理實踐當中，以提高工人的學習能力為手段從而提高工人的勞動效率。進入到20世紀90年代以來，工商人類學家的貢獻被越來越多的企業(yè)管理高層所認可，成為工商管理研究領(lǐng)域的主體組成部分之一。特別是近年來，在市場經(jīng)濟高度發(fā)展的西方國家，許多跨國的大中型工商企業(yè)出于公司贏利的需要，開始正式雇傭人類學家為公司的管理提供可操作的研究。比如著名的電信設(shè)備公司摩托羅拉，著名的電器制造商通用公司，著名的金融跨國財團花旗銀行，著名的汽車制造商豐田公司等都正式雇傭了人類學家，有的甚至雇傭了一個人類學家團隊，為企業(yè)內(nèi)部的長期正式從業(yè)職員，為公司的戰(zhàn)略發(fā)展而從事人類學方面的應(yīng)用研究[3~5]。
與此同時，越來越多的人類學家為學術(shù)目的而開始參與工商管理領(lǐng)域的研究，比如哈佛大學的杰瑞·撒爾特曼（Jerry Asltman）和格蘭特·馬克儈肯（Grant McCracken）教授，西北大學的約翰·雪利（John Sherry） 教授等。此外，越來越多的商學院教授也開始采用人類學方法從事工商管理研究，比如儒特格斯大學商學院教授卡洛·考夫曼—斯卡伯若 （Carol Kaufman-Scarborough）博士等[1]。澳大利亞沃隆貢大學商學院的凱西·陸德肯（Kathy Rudlkin）博士與赫曼特·迪歐（Hemant Deo）博士應(yīng)用人類學參與觀察和深度訪談等方法，在2005—2006年對當?shù)財?shù)家銀行分支機構(gòu)進行了以提高顧客滿意度為目標的研究，并得出結(jié)論說人類學的實地參與觀察研究方法，對于銀行業(yè)來說是最為有效的研究方法，應(yīng)該大力推廣[6]。
自20世紀90年代中期以來，許多人類學系正式開設(shè)工商人類學課程，并開始培養(yǎng)工商人類學碩士或博士，比如美國密西根州立大學，奧爾根州立大學，北德克薩斯州立大學，丹麥的哥本哈根大學。美國的科羅拉多州立大學布爾德分校更于最近開設(shè)了工商管理學與人類學雙碩士學位，很受歡迎。而人類學對商學院教學大綱的影響力，根據(jù)安· 嶠丹（Ann Jordan）博士的研究，自從20世紀80年代中期以來日益增大，特別是在組織行為學，消費者行為，市場營銷與管理，商業(yè)競爭情報學等課程的教學中，商學院的教授們在其教學實踐中，已經(jīng)大量引入人類學原理和方法，從而提高了教學質(zhì)量和效果[2]。
2003年，嶠丹博士發(fā)表了其重要著作《工商人類學》，標志著工商人類學分支學科的正式確立，工商人類學作為一門獨立的課程也開始在一些商學院系開設(shè)。2010年，美國北美商務(wù)出版社發(fā)表了由羅博特·田等撰寫的教科書《工商人類學概論》，為工商人類學的本科教學奠定了基礎(chǔ)。目前在工商管理領(lǐng)域比較一致的觀點是，人類學的理論和方法比較適宜應(yīng)用于以下特定方向：企業(yè)文化與組織行為，人力資源管理，市場營銷，消費者行為，產(chǎn)品設(shè)計與開發(fā)，商業(yè)競爭情報，跨國經(jīng)營管理等。某些學者預測，在不久的將來，許多公司都將不得不設(shè)立首席人類學家這樣一個新的高層管理職位，同公司的其他高級主管一道，為企業(yè)的長期發(fā)展戰(zhàn)略出謀劃策，特別是要為企業(yè)內(nèi)部員工之間的和睦相處而盡心竭力，從而提高企業(yè)員工的勞動效率[1~6]。
二、課程設(shè)計思路與教學方案
人類學在中國從總體上來說還是一個有待發(fā)展的學科，而工商人類學作為應(yīng)用人類學的一個分支，目前在中國還是一片有待開墾的處女地，前景廣闊。中山大學人類學博士生導師周大鳴教授，以其特有的學術(shù)敏感和對中國應(yīng)用人類學發(fā)展的責任感，已經(jīng)開始組織有關(guān)人員從事工商人類學基本教科書的寫作[1]，但迄今為止尚無一部完整的中文工商人類學教學用書。汕頭大學商學院是全國為數(shù)不多的國際工商管理教育認證權(quán)威機構(gòu)AACSB的注冊會員，也是為數(shù)不多的通過歐洲EMPAS認證的中國商學院之一。汕大商學院以“功在商道，心達寰宇”為院訓，致力于工商管理教學國際化的戰(zhàn)略發(fā)展，在教學實踐中注重引進西方發(fā)達國家商學院課程和教材，決定從2011年秋季學期開始，將工商人類學作為專業(yè)選修課，推薦給本科高年級學生。
教學是高等教育機構(gòu)的首要任務(wù)，也是教師的主要職責。工商管理教育的宗旨，在于培養(yǎng)具有專業(yè)知識和管理能力的未來工商世界領(lǐng)軍人才。雖然商學院的具體教學內(nèi)容可能會有所不同，但其教學目標是一致的，即落實工商管理教育的宗旨。雖然從學科劃分上講，工商管理屬于管理科學，具有很強的科學性。但由于工商管理涉及到較為復雜且瞬息萬變的人與事，在具體的教學和科研實踐中，我們似乎很難歸納出一套共通無誤的經(jīng)營管理模式。再者，工商管理人員在其具體的日常管理工作中，所面臨的企業(yè)內(nèi)外部經(jīng)營決策問題，往往都有很大的差異，很難形成一套放之四海而皆準的管理規(guī)則。因此，我們認為工商管理教育又具有很強的人文學科屬性[7~8]。
在市場經(jīng)濟發(fā)達的西方國家，如何將人文學科知識有機的融匯到工商管理教育之中，曾經(jīng)是商學院教學計劃和課程大綱發(fā)展的熱門討論話題。美國商學院教授普遍認為，管理人員要有一個開闊的視野和較寬廣的知識面，要懂得文學、歷史、倫理和藝術(shù)。學員在商學院學習人文學科知識，不僅可以多掌握一些事實，更主要的是可以學會不同的思維方式，以找到解決工商管理實踐問題的各種途徑。比如波士頓管理學院，就十分強調(diào)管理學科與人文學科的有機整合。他們認為平衡的教育，對培養(yǎng)管理者的戰(zhàn)略思維和解決問題的能力是至關(guān)重要的[9]。工商人類學，作為跨人文和管理的新興邊緣學科，可以從多種角度幫助商學院學生開闊眼界，拓展思路，非常適合作為商學院學生提高人文科學知識，又具有很強應(yīng)用性的單門選修課。
高等教育研究專家王偉廉教授指出，單門課程的設(shè)計和編制，必須遵循一定的原理與方法。單門課程設(shè)計的內(nèi)容主要有三個方面：第一，如何合理安排課程內(nèi)容，第二，確定教學活動與教材，第三，制定教學大綱。王偉廉教授還進一步指出，明確單門課程教學的“預期學習結(jié)果”（intended learning outcomes），是課程設(shè)計和編制的核心內(nèi)容[10]。在工商人類學的課程設(shè)計和編制上，我們設(shè)定的預期學習效果為：（1）認識并理解工商人類學的基本理論、方法及其更新發(fā)展，并將所學的理論和方法應(yīng)用在工商管理具體實踐中；（2）發(fā)現(xiàn)和認識能夠通過人類學原理和方法而給予解決的工商實踐中的具體問題，并提出可供操作的管理建議；（3）能夠進行具體的實地參與觀察研究，辨別并應(yīng)用相關(guān)的人類學技術(shù)手段來解決實際問題；（4）發(fā)現(xiàn)并研究影響公司結(jié)構(gòu)和具體業(yè)務(wù)操作的文化因素，提出有針對性的可供操作的公司文化建設(shè)和發(fā)展方案；（5）認識在國際工商交往中的文化差異問題，并在具體工作中善于利用或回避這些文化差異。
根據(jù)汕大商學院的教學目標和課程體系安排，我們明確規(guī)范了工商人類學單門課程的主要內(nèi)容為：工商人類學簡介，工商人類學發(fā)展史，工商人類學方法論，文化要素與工商實踐，人類學、文化變遷與創(chuàng)新，民族志在工商管理中的應(yīng)用，市場、市場營銷與人類學，人類學與消費者行為，人類學與產(chǎn)品設(shè)計，人類學、競爭情報與知識資產(chǎn)管理，全球化、國際貿(mào)易與人類學，人類學與企業(yè)家研究，工商管理教育與工商人類學發(fā)展前景等方面。此外，我們還明確規(guī)定必須結(jié)合課程的進展，進行案例學習和分析（見表1）。教學活動包括教師課堂講授，學生課堂參與和討論，學生對章節(jié)學習體會的闡述，案例分析，學生依據(jù)所學知識和技能進行實地調(diào)查研究并撰寫學期論文。由于工商人類學是一門新興的邊緣學科，有關(guān)這個學科的成熟教材還比較少，因此在教材選用上，目前還受到一定的限制。我們選用的教材是美國北美商務(wù)出版社于2010年出版的《工商人類學概論》（General Business Anthropology）。在參照美國和歐洲一些大學工商人類學教學大綱的基礎(chǔ)上，結(jié)合汕大商學院的教學特點，我們編制了教學大綱并提出開設(shè)工商人類學這門新課程的報告，經(jīng)主管教學的學院領(lǐng)導和學校教務(wù)處批準，于2011年秋季學期正式開課。
三、教學活動與過程
在2011年秋季學期，共有70名學生選修工商人類學，我們要求學生自己選擇組合成學習小組，每個小組的學生人數(shù)為5~6名，全班共有12個學習小組。我們建議學習小組成員經(jīng)過一段時間的磨合之后選出學習小組召集人，負責小組成員之間的溝通和協(xié)調(diào)。由于教材是英語原版教材，因此我們決定用英語教學，但教師容許學生在課堂用中文回答問題，用中文進行章節(jié)學習體會闡述，用中文撰寫作業(yè)和學期論文。教師鼓勵學生積極利用學校的數(shù)字學苑網(wǎng)上教學平臺，教師在數(shù)字學苑系統(tǒng)上傳了大量與本門課程有關(guān)的資料供學生閱讀，以拓寬學生視野，提高學生的閱讀量。此外，教師也鼓勵學生用英語寫作，并給予一定的獎勵成績。教師在學期的第一節(jié)課里，詳細并明確提出了對學生的學習結(jié)果預期和要求，并強調(diào)相互作用為本課程的教學特點。
王偉廉教授指出，教學中的相互作用策略（interactive strategies）主張在教師和學生之間、學生和學生之間進行交流對話，在實踐上，諸如小組設(shè)計或師生之間的互動教學活動等，都屬于這一策略[10]。根據(jù)教學大綱教師對教學內(nèi)容進行講解和闡述，在講授過程中針對已經(jīng)教授過的內(nèi)容，提出問題要求學生當場回答，老師要求在整個學期過程中，每名學生必須參與回答至少10個問題。同時，還要求學生組成兩人小組，從基本教材和輔助教材選擇一個章節(jié)，在課堂上進行大約10分鐘的章節(jié)內(nèi)容和學習體會闡述，然后讓學生對闡述進行評論，最后教師再進行總結(jié)講評，肯定學生的成績，提出學生需要改進的地方。此外，我們還要求每個學習小組從教材中，或者從其他閱讀材料中，選取一個案例進行分析。對案例的分析，必須從工商人類學的視野進行，并按照工商人類學的原理，對案例中所需要解決的實際問題，提出具體的解決思路和方法。
本課程教學的重點活動是，學生依據(jù)所學到的知識，提出和設(shè)計并完成一個具體的研究項目。從查閱相關(guān)的文獻資料（學生個體行為）和隨意性的參與觀察開始（學生個體行為），然后提煉出具體的研究問題（班集體行為），并根據(jù)這些具體的研究問題，設(shè)計需要刻意觀察的內(nèi)容、深入訪談內(nèi)容和調(diào)查問卷（學習小組集體行為），老師引導學生在課堂對所設(shè)計的調(diào)查工具（問卷等）進行討論和最終確定（班集體行為）。然后，學生再分頭執(zhí)行刻意觀察、問卷調(diào)查和深入訪談（學生個體行為），學習小組匯總成員的調(diào)查數(shù)據(jù)后進行初步分析（學習小組集體行為），并將調(diào)查數(shù)據(jù)交送班集體進行數(shù)據(jù)處理。整個研究過程可以圖示如下（實線為集體行為，虛線為個體行為）：
在整個研究過程中，教師的主要作用在于引導學生思考和討論，并對學生的工作進行及時和具體的評價。我們利用汕大提供的數(shù)字學苑平臺，要求學生將自己的文獻資料研究綜述、各種調(diào)查研究數(shù)據(jù)，都上傳到指定的空間，以便與其他同學分享。此外，我們還將學生完成的作業(yè)及老師的評語，分門別類地在數(shù)字學苑課程空間展示出來，從而不僅能夠讓學生及時地得到老師對其作業(yè)的評語，而且在學生之間形成一種互相比較并競爭的機制，促使學生更加認真地做好作業(yè)。比如有一個學習小組，在撰寫課堂研究設(shè)計和方法論時，沒有進行具體扎實的討論和準備，匆匆忙忙地寫好之后就上傳到課程網(wǎng)頁上，經(jīng)老師點評及與其他小組的作業(yè)比較后，他們認識到自己提交的作業(yè)，在質(zhì)量上與其他學習小組有較大的差距，因此要求老師容許他們重新寫作。為此，我們決定將所有學生的作業(yè)予以開放修改，換言之，我們?nèi)菰S學生對于已經(jīng)上傳的作業(yè)進行修改，直到學生們自己滿意為止。此外，我們還利用數(shù)字學苑平臺，鼓勵學生與教師，學生與學生之間的交流和互動，學生們不僅可以在數(shù)字學苑平臺上傳自己的作業(yè)，信息，還可以對課程的設(shè)計和進展提出自己的建議。
這種開放式相互作用的教學方法，極大地調(diào)動了學生的學習積極性。學生們所完成的章節(jié)內(nèi)容和學習體會闡述，除了能完整地、準確地概括章節(jié)的內(nèi)容外，還能夠結(jié)合自己的學習目標及未來的打算，闡述該章節(jié)的具體應(yīng)用價值。有一名同學，在學了工商人類學的發(fā)展和方法論之后，自己設(shè)計了一個小型研究課題，應(yīng)用人類學的方法研究青年人創(chuàng)業(yè)的動機和經(jīng)營結(jié)果之間的關(guān)系。該同學在進行實地參與觀察時，突破了老師在課堂所講授的觀察資料整理方法，創(chuàng)造性地將參與觀察資料和訪談內(nèi)容資料糅合在同一表格之內(nèi)。教師對該同學的創(chuàng)造性精神，在課堂上給予及時表揚，并鼓勵其他同學也能夠不拘泥于教材和教師所傳授的方式，在研究陳述方面進行大膽創(chuàng)新。
教師在閱讀了同學們的文獻資料研究綜述和研究設(shè)計報告后，對學生們的敬業(yè)精神和科學態(tài)度，給予了及時的肯定，并鼓勵同學們爭取寫好學期論文，以便能夠公開發(fā)表。在12個學習小組中，有一個學習小組用英語寫作其文獻研究綜述和研究思路設(shè)計，他們在學期論文設(shè)計中，強調(diào)應(yīng)用工商人類學的原理和方法，對高校餐飲服務(wù)與學生的校園生活進行綜合性研究，通過參與觀察、深入訪談和調(diào)查問卷等方法獲得第一手資料，并在此基礎(chǔ)上進行定性與定量分析。其學期論文研究立意比較新穎，很有學術(shù)潛在價值。教師很快將該小組研究設(shè)計和論文引言部分，提交給了國際科技協(xié)會（Intellectbase International Consortium）年度學術(shù)會議主辦者。三位獨立評審專家對該小組同學的研究設(shè)計，給出了非常高的評價，一致建議大會組織者邀請該組同學赴會作學術(shù)發(fā)言，同時還建議該小組同學對其研究論文加以修改和完善，以便在國際科技協(xié)會主編發(fā)行的同行雙盲評審學術(shù)刊物上公開發(fā)表。
對于處于本科階段的中國學生來說，做一個研究項目在他們看來還是一個很具挑戰(zhàn)性的工作，而這又是本門課程的重要組成部分。教師在課堂上宣布各學習小組在本學期需要用工商人類學的研究方法完成這樣一個項目時，很多同學表現(xiàn)出了一些憂慮，因為在他們之前所修讀過的課程中從未做過類似的工作，擔心自己無法完成該項研究。但后來隨著教師耐心地解釋和引導以及學生之間的互相交流與討論，學生越來越理解了進行該項目的方法和意義，也越來越有信心能出色的完成項目研究。
最后，教師在教授學生工商人類學知識的同時，還積極引導學生培養(yǎng)正確對待學術(shù)、正確對待他人的觀點和勞動成果的態(tài)度。教師鼓勵并支持學生與學生之間、學生與教師之間的交流，并針對某些問題的不同觀點展開討論。但針對中國學生缺乏欣賞他人勞動成果的現(xiàn)狀，教師積極引導學生，面對他人勞動成果或他人與自己觀點不同時，先不要急于否定甚至攻擊他人，而首先應(yīng)該看到他人勞動成果或觀點合理的一面，學會肯定他人的成績，之后再以相互學習的態(tài)度進行坦誠的交流和討論。教師積極引導學生形成正確的學術(shù)交流態(tài)度的做法，得到了學校課堂質(zhì)量檢查人員的大力肯定和贊揚。
四、結(jié)論與建議
工商世界，是一個復雜多變的現(xiàn)實世界，以為工商世界培養(yǎng)未來領(lǐng)軍人才為己任的商學院，必須緊跟復雜多變的工商世界，不斷調(diào)整自己的教學大綱和教學內(nèi)容，才能滿足工商世界對未來人才的需求[11]。工商世界對未來領(lǐng)軍人才的要求是全面的，因此人文社會科學和自然科學交叉、結(jié)合和相互滲透，是當代工商管理學科發(fā)展的主導趨勢。各國高等商科教育發(fā)展的經(jīng)驗表明，文理滲透已成為工商管理課程設(shè)置的一個主要方面。而長期以來由于中國實行文理分科，致使中國大多數(shù)商學院在課程設(shè)置上，文理結(jié)合的力度不夠，從而在很大程度上制約了商學院學生知識結(jié)構(gòu)的科學構(gòu)成，出現(xiàn)了或者重理輕文，或者重文輕理的傾向。這兩種傾向無疑都是有害的，不利于中國工商管理人才的培養(yǎng)。為了改變中國商科高等教育偏科現(xiàn)象，我們應(yīng)盡快強化文理滲透，以保證學生知識、能力的全面發(fā)展和科學態(tài)度的養(yǎng)成[12]。
目前，在西方市場經(jīng)濟發(fā)達的國家，人類學已經(jīng)逐漸的被廣泛應(yīng)用于工商管理教學和科研實踐之中，從而形成了一門發(fā)展迅速的新興邊緣學科，即工商人類學，從一個全新的角度豐富了商學院的教學內(nèi)容。從汕大商學院的實踐來看，工商人類學非常適合作為商學院高年級學生的選修課。由于人類學研究方法的特殊性，工商人類學課程在教學方面強調(diào)實踐性，注重培養(yǎng)和訓練學生的動手能力。此外，由于人類學強調(diào)研究文化因素對人的行為影響，因此在商學院開設(shè)工商人類學課程，有利于培養(yǎng)學生跨文化思考的能力，而學會跨文化思考對于商學院畢業(yè)生來說，無疑是非常重要的，特別是當他們畢業(yè)以后從事國際工商業(yè)務(wù)時，跨文化思考能力更為重要。有鑒于此，汕大商學院主管教學的領(lǐng)導決定，在2012年的春季學期，繼續(xù)向本院高年級同學開課，并要求授課老師認真總結(jié)教學經(jīng)驗，不斷改進工商人類學的教學活動和內(nèi)容。我們期望在汕大商學院領(lǐng)導的支持下，通過我們的教學實踐和努力，工商人類學能夠成為一門特色課程，并向其他兄弟商學院推廣。
當然，工商人類學畢竟是一門新興的邊緣學科，其理論體系和方法論還有待完善。具體到教學而言，我們認為有這樣幾個問題需要我們給予特別關(guān)注。第一個問題就是教材問題，由于該門課程非常新穎，目前尚無中文版教材，現(xiàn)在我們選用的教材主要是針對美國商學院學生的，教材中的許多案例對中國學生來說都很陌生。第二個問題就是教學課時問題，目前該課程為兩個學分，每周兩個教學課時，全學期共32個課時，在這樣少的課時內(nèi)，很難完成我們所設(shè)計的教學內(nèi)容，更不用說我們還需要一定的時間指導學生進行實地調(diào)查工作。第三個問題就是缺少必要的輔助閱讀材料和可供學生分析的案例，當然，這個問題主要是由中國從事工商人類學研究的學者還為數(shù)不多造成的。
顯然，要推進工商人類學的教學發(fā)展，我們就必須努力克服和解決以上幾個問題。第一，我們必須盡快組織力量編寫富有中國特色的中文版工商人類學教科書。中山大學人類學博導周大鳴教授雖然已經(jīng)著手組織科研人員在編寫工商人類學教科書，但進度較慢，已經(jīng)趕不上現(xiàn)實的需要。第二，我們建議將工商人類學的課時擴展為每周3個教學課時，全學期共48個課時。第三，我們也應(yīng)當組織力量編寫符合中國工商實踐現(xiàn)實的案例，供工商人類學教學參考。此外，為了向其他兄弟商學院推廣這門新課程，我們建議在適當時機舉辦工商人類學學術(shù)研討會以及工商人類學教學觀摩會。
總之，我們認為，由于管理學科的特點，和中國加入WTO 之后對國際管理人才的迫切需求，中國的工商管理教育改革必須要與國際接軌，同時又要適應(yīng)中國企業(yè)管理實踐的需要。中國的商學院和管理學院必須抓住機遇，從教育目標、辦學模式、課程體系、師資隊伍建設(shè)等多個方面入手，不斷提高中國工商管理教育的水平。而增設(shè)工商人類學課程，無疑是加快工商管理教育改革步伐，與國際商學院接軌，并增強中國管理教育國際競爭力的一個簡易可行的方案。
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【關(guān)鍵詞】精品課程的內(nèi)涵 指導思想 建設(shè)原則與基本思路 目標 意義 建設(shè)思路 建議
【中圖分類號】G64 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2013）10-0227-02
一、精品課程的內(nèi)涵
國家教育部對精品課程所下的定義是：精品課程是具有一流教師隊伍、一流教學內(nèi)容、一流教學方法、一流教材、一流教學管理等特點的示范性課程。
二、精品課程、優(yōu)秀課程建設(shè)的指導思想
精品課程、優(yōu)秀課程建設(shè)要堅持以教育創(chuàng)新為理念，以就業(yè)為導向的方針，建設(shè)具有特色的課程體系。課程的建設(shè)根據(jù)學生的培養(yǎng)方向來確定專業(yè)培養(yǎng)目標，圍繞專業(yè)培養(yǎng)目標來確定課程結(jié)構(gòu)，研究和探索教學的方式。
三、精品課程的建設(shè)原則與基本思路
精品課程建設(shè)分為校級、市級、國家級三層架構(gòu)的體系。精品課程建設(shè)項目是一個系統(tǒng)工程，包括課程的規(guī)劃、建設(shè)、、共享、應(yīng)用、評價等環(huán)節(jié)，系統(tǒng)意識、精品意識、質(zhì)量意識、過程意識、發(fā)展意識指導整個課程建設(shè)過程。
四、精品課程、優(yōu)秀課程建設(shè)的目標
精品課程、優(yōu)秀課程建設(shè)的目標是提高高等教育教學的水平，從而提升人才培養(yǎng)質(zhì)量，服務(wù)于社會主義先進文化的建設(shè)，增強我國文化軟實力和中華文化國際影響力。精品課程建設(shè)的最終目標是將所有課程變?yōu)榫贰?/p>
五、精品課程、優(yōu)秀課程建設(shè)的意義
（1）在高校的各項工作中，教學中存在應(yīng)付差事和浮躁現(xiàn)象。教育部啟動的質(zhì)量工程與精品課程建設(shè)計劃，對高校加強和改善教學工作、加大教學投入、提高教學質(zhì)量起到了推動和促進作用。
（2）在高校，有計劃、有目標的建設(shè)一批具有示范性的精品課程，可以很好地推進全校的課程建設(shè)，營造一種以教學質(zhì)量為課程建設(shè)目標、以人才培養(yǎng)為己任的良好氛圍。
六、目前我國精品課程、優(yōu)秀課程建設(shè)存在的不足
（1）不顧師資隊伍的質(zhì)量，或人數(shù)不足，或教學經(jīng)驗不足，但出于浮躁心理，硬湊隊伍，盲目進行精品課程建設(shè)。
（2）精品課程建設(shè)重形式，輕內(nèi)涵。高校在精品課程的建設(shè)過程中為確保申報成功，對評審標準進行量化解析，逐一對照指標在形式上進行后續(xù)性的補救和強化。并不注重課程的內(nèi)涵建設(shè)，僅把精品課程的申報當成一種獎勵來看，其后果是造成精品課程建設(shè)為評審而造假。并且申報成功就不在注重教學內(nèi)容的更新，已經(jīng)獲批準的精品課程也沒有達到真正的資源共享，從而形成輻射效應(yīng)。
（3）當前教育機制影響精品課程建設(shè)。目前，課程建設(shè)不屬于科研課題，算不上科研成果，也算不上教學成果，只是一項建設(shè)項目，評不了獎，經(jīng)費少，精力投入并不小，教師對申報課程建設(shè)興趣不大，從而影響了課程建設(shè)的質(zhì)量。
（4）現(xiàn)有的精品課程在學科上分布不均衡。從我國已有的精品課程的分布來看，存在著理工大于人文的現(xiàn)象。從教育部公布的學科分布情況，理工類占50.2%，而文學、史學、哲學、兩課和文化素質(zhì)類的總數(shù)僅占14.6%，這一分布的不均衡現(xiàn)象是說明了國家在精品課程建設(shè)的政策導向上存在誤區(qū)，還是說明了我國當前高等教育中人文素質(zhì)類教育存在著質(zhì)量問題呢？
七、精品課程、優(yōu)秀課程建設(shè)的基本內(nèi)容及建設(shè)思路
建設(shè)精品課程、優(yōu)秀是一項涉及多方面的系統(tǒng)工程，在建設(shè)中，必須在師資隊伍、教學內(nèi)容、教學方法和手段、教材及教學管理等多方面下功夫。
（一）師資隊伍建設(shè)。月涵先生的名言：“大學者非謂有大樓之謂也，有大師之謂也”，所謂師才，是指課程的主講教師必須具有嚴謹治學、敬業(yè)愛教、誨生不倦的良好師德和從嚴執(zhí)教、勤奮思考、奮進創(chuàng)新的教學作風。
師資隊伍建設(shè)一直是學校建設(shè)和教改工作的重要環(huán)節(jié)，優(yōu)秀的師資隊伍也是精品課程建設(shè)成果評定的重要標準。因而，以下談?wù)劶訌婈犖榻ㄔO(shè)的思路：
（1）優(yōu)化課程教學團隊結(jié)構(gòu)，聘請企業(yè)技術(shù)人員為兼職教師，強化技能訓練環(huán)節(jié)的指導工作。
（2）注重培養(yǎng)年輕教師，鼓勵青年教師深造。
（3）強化教師“雙師型”內(nèi)涵建設(shè)。
（二）教學內(nèi)容建設(shè)。教學內(nèi)容建設(shè)是課程建設(shè)的核心要素。在教學內(nèi)容的改革上要體現(xiàn)現(xiàn)代教育思想，符合科學性、先進性規(guī)律。
重點建設(shè)的課程，教學內(nèi)容設(shè)計要根據(jù)人才培養(yǎng)目標而定，除了關(guān)注自身課程的知識體系的完整性，還要注重學生后續(xù)課程，促進課程建設(shè)的全方位發(fā)展。以下談?wù)劶訌娊虒W內(nèi)容建設(shè)的思路：
（1）高職院校的課程體系是以培養(yǎng)崗位能力為著眼點，在教學內(nèi)容中高度重視實驗、實踐性教學環(huán)節(jié)。
（2）在教學過程中要轉(zhuǎn)變觀念不斷更新教學內(nèi)容，以真實的工作任務(wù)或產(chǎn)品為載體設(shè)計教學過程，做到教、學、做相結(jié)合，以提高學生的職業(yè)能力。
（三）教學方法與手段建設(shè)。教學方法的建設(shè)應(yīng)依附并服從于課程教學內(nèi)容體系的改革。各課程在遵循因材施教的教學原則上，進行多種探索和試點，開展教學觀摩活動。教育是一門藝術(shù)，其生存的根本在于創(chuàng)新，教育是一門科學，其存在的價值在于求真。創(chuàng)新的理念、求真務(wù)實的態(tài)度是精品課程建設(shè)的思想保證。以下談?wù)劷虒W方法與手段建設(shè)的思路：
（1）精品課程、優(yōu)秀課程的建設(shè)要以學生為中心。
教師需要考慮到學生的發(fā)展，花費心思去設(shè)計每堂課。引導學生自主學習，發(fā)現(xiàn)學習。
（2）在教學中融進先進的教學技術(shù)，提高教學的直觀性，生動課堂。
在課堂上，教師要有“目的引導”和“問題意識”，結(jié)合網(wǎng)絡(luò)與課件，在授課過程中與學生交流、互動，提高學生的學習興趣，從而提高教學效果。
（3）精品課程、優(yōu)秀課程建設(shè)要加強校園網(wǎng)建設(shè)以滿足教學需要。網(wǎng)絡(luò)暢通與網(wǎng)絡(luò)資源的豐富，能迅速更新充實教學案例、項目實例、視頻錄像資源、實踐選題庫，自測系統(tǒng)、在線互動等網(wǎng)絡(luò)資源欄目內(nèi)容，變封閉式教學為開放式教學。
（四）教材建設(shè)。教材是教學內(nèi)容的載體，教材要反映世界科學技術(shù)、社會發(fā)展的水平及世界高等教育的教學水平，并適應(yīng)我國科學技術(shù)、社會發(fā)展的現(xiàn)狀。
在教材的選擇上，需打破高校教學對教材的過分依賴，要將大量的指導閱讀書結(jié)合起來。避免導致學生知識知識面過窄的被動狀況。在條件允許的前提下，學校應(yīng)鼓勵教師編寫適合學生特點與地域特色的教材。
（五）教學管理建設(shè)。精品課程的教學管理既包括對課堂教學的組織、實踐教學的安排、學習成績的評定等教學環(huán)節(jié)的管理，還包括師資隊伍的配備、課程建設(shè)過程的管理、教學保證條件的建設(shè)等。精品課程、優(yōu)秀課程的建設(shè)需要通過科學的、規(guī)范的管理為其提供制度保證。有效的教學管理，對精品課程建設(shè)能實施有效監(jiān)控，能對精品課程、優(yōu)秀課程進行全方位建設(shè)。能實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)教學資源的充分交流與共享。
八、精品課程優(yōu)秀課程建設(shè)管理過程中的幾點建議
學校推進精品課程、優(yōu)秀課程建設(shè)應(yīng)該是：廣播種、精選苗、細培育、煉精品。建設(shè)是基礎(chǔ)，提高是目標，優(yōu)選重過程，精品靠打造。
（一）建立科學的評審標準。要建立科學的評估標準應(yīng)做到以下幾點：
（1）完善申報和評審程序，學院應(yīng)組成專家組對所報項目嚴格評審，然后向全院公布，廣泛聽取各方意見。
（2）通過課堂教學評估，廣泛聽取學生意見，不斷完善課程建設(shè)內(nèi)容。建立評估制度關(guān)鍵在于如何客觀準確地納入和體現(xiàn)學生的評價和學生的學習效果。
（3）專家組依據(jù)標準，嚴格評審驗收嚴。
（二）加強對精品課程建設(shè)的動態(tài)監(jiān)控和管理。加強對精品課程建設(shè)的動態(tài)監(jiān)控和管理重點把握以下幾個環(huán)節(jié)：
（1）嚴格申請、評審程序，確保評審的公平、公正、公開。
（2）定期開展優(yōu)秀課程、精品課程建設(shè)年度和中期檢查，提出建設(shè)性意見和建議。
（3）建立科學的評價指標體系，依據(jù)辦學主體自身發(fā)展需求和社會需求、課程發(fā)展特征和世界教育趨勢、課程改革方向和教育政策等，對課程建設(shè)指標體系進行調(diào)整，實現(xiàn)監(jiān)管過程和驗收指標的雙重動態(tài)管理，確保課程的創(chuàng)新性、科學性、整體性、適用性及示范性。
（三）加大優(yōu)秀課程、精品課程建設(shè)經(jīng)費投入力度，保護教師的知識產(chǎn)權(quán)。一個好的教學方案設(shè)計中凝聚著教師的心血，因而建設(shè)一門優(yōu)秀課程是有成本的。目前教師都以知識產(chǎn)權(quán)保護為理由，不愿將最好的資源拿出來建設(shè)課程，如果精品課程的建設(shè)成本中設(shè)“知識產(chǎn)權(quán)費”成本項目，擇優(yōu)選購知識產(chǎn)權(quán)，投入課程建設(shè)，可激發(fā)教師的積極性。
九、結(jié)語
精品課程、優(yōu)秀課程建設(shè)不是一項簡單的工作，是一項科研成果的結(jié)晶，不可能一蹴而就，也不是紙上談兵，而是要在實踐教學中不斷摸索，它代表著一個學校的科研水平，也代表著學校的教學綜合實力，所以要真正重視精品課程的建設(shè)，真正建設(shè)成為五個一流的精品課程。
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[中圖分類號]G642.3 [文獻標識碼]C [文章編號]1673-7210(2011)08(b)-108-03
藥物制劑技術(shù)是研究藥物制劑的處方設(shè)計、基本理論、制備工藝、質(zhì)量控制及合理應(yīng)用的綜合性技術(shù)科學，具有工藝學性質(zhì)。本課程對學生藥物制劑職業(yè)能力培養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成起主要支撐作用，是高等職業(yè)學校藥學專業(yè)的一門必修專業(yè)核心課程。
為加強學生職業(yè)能力培養(yǎng)，我校非常重視精品課程建設(shè)，通過精品課程建設(shè)，把課程教學功能從傳統(tǒng)的傳播知識、培養(yǎng)人才向培養(yǎng)具有必備的藥學基礎(chǔ)理論知識和專門知識，掌握藥學專業(yè)基本技能，能在藥品生產(chǎn)、檢驗、經(jīng)營、使用等領(lǐng)域的一線工作崗位從事藥品生產(chǎn)、藥品檢驗、藥品調(diào)劑和藥品經(jīng)營管理等工作的高技能專門人才轉(zhuǎn)變。在這一背景下，筆者完成了藥物制劑技術(shù)校級精品課程的建設(shè)及申報，并順利通過驗收。現(xiàn)把本課程精品課程建設(shè)過程中的體會總結(jié)如下：
1深刻認識精品課程建設(shè)的內(nèi)涵
精品課程是指在同類課程中，其教學理念、教學內(nèi)容、師資力量、教學手段、教學管理等方面相對領(lǐng)先，質(zhì)量屬于優(yōu)秀的課程，其內(nèi)涵至少包括四個方面：①精品課程建設(shè)就是將課程建設(shè)成精品，是使課程精益求精的過程。②精品課程建設(shè)不僅僅是教材或教學內(nèi)容的建設(shè)，還涉及到諸多內(nèi)容，因此，精品課程建設(shè)是一項系統(tǒng)工程。③精品課程建設(shè)的主體是教師。高校教師既是教學工作者，又是行業(yè)一線的專家能手。其雙重身份和角色決定了他們在精品課程的課程設(shè)計和實施方面應(yīng)該是主力軍。④高職院校精品課程建設(shè)的目的是提高學校整體教育質(zhì)量和教學水平。培養(yǎng)符合行業(yè)需求的高技能專門人才。
2明確課程開發(fā)思路，優(yōu)化課程設(shè)計
藥物制劑技術(shù)的課程開發(fā)思路是以工作過程為導向、工作任務(wù)為驅(qū)動，為專業(yè)培養(yǎng)目標服務(wù)，進行校企合作。
在具體操作中表現(xiàn)為課程組密切與制藥企業(yè)合作，從分析藥物制劑技術(shù)領(lǐng)域職業(yè)崗位(群)的知識、技能和索質(zhì)要求人手，將藥物制劑制備技術(shù)人員的工作情境轉(zhuǎn)化為若干學習情境。以此來開發(fā)、改造本課程。
具體步驟為：在課程開發(fā)時，針對專業(yè)主要崗位進行企業(yè)調(diào)研。根據(jù)崗位技能要求，確定典型工作任務(wù)；歸納典型工作任務(wù)，確定行動領(lǐng)域；將行動領(lǐng)域轉(zhuǎn)化為學習領(lǐng)域，確定人文素質(zhì)領(lǐng)域、職業(yè)能力領(lǐng)域、職業(yè)拓展領(lǐng)域；引入企業(yè)生產(chǎn)項目，由易到難、由簡到繁，設(shè)計學習情境，開發(fā)以工作過程為導向的學習情境；結(jié)合職業(yè)資格標準，設(shè)計教學情境具體實施環(huán)節(jié)，融合職業(yè)素養(yǎng)的形成與學習過程。見表1。
3完善課程教學設(shè)計，提高課程建設(shè)質(zhì)量
課程建設(shè)是專業(yè)建設(shè)的核心，是提高教學質(zhì)量的根本保證。課程建設(shè)的水平、質(zhì)量和成果是衡量高校教學質(zhì)量和辦學水平的重要標志。加強課程建設(shè)是有效落實教學計劃，提高教學水平和人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要保證。在精品課程建設(shè)中，課程內(nèi)容建設(shè)是核心。主要包括師資隊伍建設(shè)、教學內(nèi)容改革、教學手段改革、教材教輔編制和實踐環(huán)節(jié)建設(shè)。
3.1師資隊伍建設(shè)是課程建設(shè)的基礎(chǔ)
精品課程建設(shè)應(yīng)該由科研水平、學術(shù)造詣較高，教學經(jīng)驗豐富的高職稱教師主持。通過精品課程建設(shè)，逐步形成一個結(jié)構(gòu)合理、人員穩(wěn)定、教學水平高、教學效果好、專兼結(jié)合的教師梯隊，最終形成一支年齡結(jié)構(gòu)、職稱結(jié)構(gòu)、學緣結(jié)構(gòu)合理，教學質(zhì)量較高，具有敬業(yè)精神的師資隊伍。3，2教學內(nèi)容改革要不斷適應(yīng)制劑技術(shù)發(fā)展的需要
精品課程建設(shè)要達到既定目標和建設(shè)目的,主要是通過傳授教學內(nèi)容來實現(xiàn)的。教學內(nèi)容改革應(yīng)符合高職高專人才培養(yǎng)目標要求，授課內(nèi)容及時更新、整合，及時補充新知識、新技能和新成果，并積極運用現(xiàn)代教育理念和教育方法，改革傳統(tǒng)教學內(nèi)容，實現(xiàn)教學內(nèi)容的科學化、現(xiàn)代化。
在藥物制劑技術(shù)課程建設(shè)中，教學內(nèi)容改革主要體現(xiàn)在加強教學內(nèi)容的實用性上。在藥物制劑制備過程中，增加藥品生產(chǎn)程序中生產(chǎn)前檢查、生產(chǎn)中質(zhì)量控制、生產(chǎn)結(jié)束后清場等內(nèi)容，使教學內(nèi)容與藥品實際生產(chǎn)相對接，增加教學有效性。
3.3教學方法與手段的改革是不斷提高教學效果的保障
將教學內(nèi)容高效率地傳授給學生要通過科學有效的教學手段。在藥物制劑技術(shù)精品課程建設(shè)中，合理運用現(xiàn)代信息技術(shù)，改革傳統(tǒng)的教學方法、教學手段，形成一套教師教授有效、學生樂于接受，能有效地調(diào)動學生學習的積極性，促進學生積極思考的教學模式。采用的主要教學方法與手段有：
第一，項目教學充分實現(xiàn)教學做一體化的指導思想。在藥物制劑技術(shù)教學時，傳統(tǒng)的教學方法中，項目教學的思路不是很清晰，主要是先進行理論內(nèi)容(即制備必備理論知識)講解，然后在下次課時進行相應(yīng)實驗操作，這種方法容易造成學生對知識的掌握不連貫，理論與實踐相脫節(jié)，學生學習過程中有一定的被動性。本學期部分劑型進行了教學做一體化的項目教學，如在顆粒劑制備項目教學中將理論教學內(nèi)容轉(zhuǎn)移至實驗室，先給出實驗項目，即顆粒劑的生產(chǎn)指令，學生接受生產(chǎn)指令后。先聽教師的講解，教師講解時結(jié)合實驗設(shè)備及現(xiàn)場的原輔料進行搖擺濕法制粒的現(xiàn)場示范，教會學生如何制軟材、如何制粒、干燥過程中應(yīng)注意什么、如何進行整粒、對所制備的顆粒應(yīng)該做哪些常規(guī)檢查、如何檢查等。學生看到制備出的顆粒半成品后，實驗興趣大增。然后由學生親自操作。在教師示范過程中對容易出現(xiàn)的問題，如輔料的選用、軟材的濕潤程度、制粒的原理、烘箱烘干的缺陷等能給學生啟發(fā)，提出相應(yīng)的思考題，要求學生在自行操作時注意這些環(huán)節(jié)。課程結(jié)束后，讓學生說出實驗感受，從而自然過渡到接下來的顆粒劑制備必備理論介紹。這種教學方法增強了學生自主學習的積極性和參與意識，培養(yǎng)了學生分析和解決問題的能力。然而項目教學法并不適用于所有教學內(nèi)容，這是由于本課程教學內(nèi)容中各個項目的難易度不同，這種教學方法適合對操作技巧要求較高而制備程序又不很復雜的實驗項目，如顆粒劑、乳膏劑、栓劑等。
第二，教學中全程采用多媒體。直觀的圖片和動態(tài)視頻使教學的直觀性大大增強。在相應(yīng)劑型制備內(nèi)容的講解時采用流程教學法，即首先給出制備流程，該流程為符合GMP要求的生產(chǎn)工藝流程圖，標有相應(yīng)的潔凈度要求，目的是培養(yǎng)學生良好的藥品生產(chǎn)意識。按照流程圖的順序詳細介紹每一生產(chǎn)工序的操作方法和要點，最后用典型的案例進行歸納和
總結(jié)，這樣教學邏輯性強，在流程中強化知識點，避免了藥劑學知識點過于零散而造成的學生學習難度大這一常見現(xiàn)象，同時能及時了解學生的實際學習效果。
3.4教材教輔的編制是精品課建設(shè)中的一個重要環(huán)節(jié)。是課程教學內(nèi)容和手段的集中體現(xiàn)
精品課程的教材應(yīng)是系列化的優(yōu)秀教材或反映專業(yè)優(yōu)勢的特色優(yōu)秀教材。通過精品課程建設(shè)，根據(jù)自編校本特色教材，開發(fā)網(wǎng)絡(luò)課件，建成由文字教材、電子教材、網(wǎng)絡(luò)課件、試題庫、系列參考書和輔助教材等構(gòu)成的立體化教材。
3.5實踐教學是突出學生核心職業(yè)能力培養(yǎng)的有效途徑
職業(yè)能力包括方法能力、專業(yè)能力和社會能力，其中方法能力是基本發(fā)展能力，通過方法能力的培養(yǎng)使學生學會學習、學會工作；專業(yè)能力是基本生存能力，通過專業(yè)能力的培養(yǎng)使學生掌握知識和技能；社會能力是基本發(fā)展能力，通過社會能力的培養(yǎng)使學生學會做人、學會共處。
【關(guān)鍵詞】高等院校 精品課程 優(yōu)化 建設(shè)
中圖分類：G642.3
文獻標識碼：A
文章編號：1007—9106(2012)02-0156—03
眾所周知，在高等教育過程中，課程是直接影響人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵因素之一，課程建設(shè)的水平是教學質(zhì)量高低的重要標志。隨著時代的發(fā)展，新的時代特征對高校的課程建設(shè)也提出了更高更新的要求。特別是在社會主義建設(shè)的關(guān)鍵時期，黨的十七大報告明確提出：要“優(yōu)先發(fā)展教育，建設(shè)人力資源強國”。對于培養(yǎng)我國建設(shè)人才的重要陣地的高等教育而言，建設(shè)人力資源強國，必然要求我國由高等教育大國向高等教育強國邁進。然而，要實現(xiàn)這一目標，就必須腳踏實地地抓好高等教育中的課程建設(shè)這項基本功，不斷打造適應(yīng)時展的精品課程。
一、對高校精品課程建設(shè)現(xiàn)狀評估
自2001年開始，面對社會上因為高校擴招對高校教學質(zhì)量下滑的擔憂，國家教育部先后多次下發(fā)相關(guān)文件，提出教授上講臺、增加對教學工作的投入、提高教學質(zhì)量等要求。這可以說是精品課程的前奏。2003年，國家教育部在下發(fā)的《關(guān)于啟動高等學校教學質(zhì)量與教學改革工程精品課程建設(shè)工作的通知》中明確指出：精品課程建設(shè)是高等學校教學質(zhì)量與教學改革工程的重要組成部分，要通過精品課程建設(shè)，推動優(yōu)質(zhì)教育資源的共享，從而達到全面提高教育教學質(zhì)量的目的。這標志著我國開始啟動高校精品課程建設(shè)工程。隨后，精品課程建設(shè)不僅成為教育部“高等學校教學質(zhì)量和教學改革工程”的重要組成部分，同時也是全國各教育單位提高整體教學水平的重要措施。這一工作受到了高等教育領(lǐng)域的廣泛重視，相關(guān)實踐與理論研究工作也隨即展開。從我國提出并啟動精品課程建設(shè)的初衷來看，毫無疑問，有關(guān)部門是希望精品課程的建設(shè)成為提高我國高等教育質(zhì)量，并推動我國高等教育從大國向強國邁進的前進步伐。
1.建設(shè)規(guī)模不斷擴大。經(jīng)過五六年的建設(shè)，我國高校精品課程的建設(shè)已初具規(guī)模和成效。在精品課程建設(shè)的實踐方面，出現(xiàn)了一批精品課程。在實施精品課程建設(shè)第一個五年計劃中，教育部計劃在2003--2007選拔1500門國家級精品課。實際上，這一目標已經(jīng)實現(xiàn)。僅2008年就評選國家級精品課程650門，其中本科課程400門，高職高專課程200門，網(wǎng)絡(luò)教育課程50門。2007年的《教育部財政部關(guān)于實施高等學校本科教學質(zhì)量與教學改革工程的意見》提出，繼續(xù)推進國家精品課程建設(shè)，在前期建設(shè)的基礎(chǔ)上，2006－－2010年再遴選3000門課程進行重點建設(shè)。這些精品課程的出現(xiàn)起到了示范作用，都—定程度地促進了高等教育質(zhì)量的提高，促使大家積極主動地思考并參與到不斷提高教學質(zhì)量的研究中來。
2.理論研究不斷深入。在精品課程建設(shè)的理論研究方面，涌現(xiàn)了一些關(guān)于精品課程建設(shè)的研究成果。通過對中國知網(wǎng)中已經(jīng)發(fā)表的學術(shù)論文的檢索，其中，已有精品課程建設(shè)的相關(guān)研究文章多達1269篇，其中2008年就有467篇。這些研究從多角度，在多方面對精品課程建設(shè)作出了研究。一是關(guān)于精品課程建設(shè)的實踐研究，主要對精品課程建設(shè)內(nèi)涵、意義、問題和措施等方面的研究。二是根據(jù)某一具體課程的精品課程建設(shè)做出了個案研究，這是研究的熱點。這些研究者主要的方式是結(jié)合自己承擔的課程建設(shè)的實際，分析了課程建設(shè)的思路、經(jīng)驗和具體做法。三是針對高職高專的特殊需求開展了關(guān)于高職高專精品課程建設(shè)的研究，這些研究者結(jié)合高職學校的特點和課程特點，論述了高職院校精品課程建設(shè)的特點、必要性和具體的做法。
關(guān)鍵詞：中職學校 精品課程 課程建設(shè) 課程改革
中等職業(yè)教育的人才培養(yǎng)目標是培養(yǎng)應(yīng)用型技能人才。課程建設(shè)是實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標的核心，是專業(yè)建設(shè)的重要組成部分。怎樣在中職學校開展精品課程建設(shè)，通過精品課程建設(shè)的導向，深化課程教學內(nèi)容、教學方法、教學手段改革和資源庫的建設(shè)，促進教師教學理念的轉(zhuǎn)變，發(fā)揮學生主體的作用，有效地培養(yǎng)學生的專業(yè)技能是中職學校值得探究的重要課題。本文以中職學校電子技術(shù)應(yīng)用專業(yè)的模擬電路分析與制作精品課程建設(shè)為例來探索中職學校精品課程的建設(shè)。
一、課程設(shè)計的思路
模擬電路分析與制作課程是電子技術(shù)應(yīng)用專業(yè)核心課程。課程的設(shè)計應(yīng)圍繞人才培養(yǎng)目標與培養(yǎng)規(guī)格，根據(jù)行業(yè)企業(yè)調(diào)研、職業(yè)崗位分析、工作任務(wù)分析和專業(yè)職業(yè)能力的需求，圍繞專業(yè)培養(yǎng)目標與行業(yè)企業(yè)對接、課程內(nèi)容與職業(yè)崗位需求對接的需要，以能力為本位，對專業(yè)課程設(shè)置體系以及各課程內(nèi)容進行整合，從課程結(jié)構(gòu)體系與課程內(nèi)容兩個方面進行課程建設(shè)，制定課程教學方案和課程標準，為課程建設(shè)奠定良好的基礎(chǔ)。
二、課程內(nèi)容改革
課程教學內(nèi)容的選擇要圍繞專業(yè)人才培養(yǎng)目標并結(jié)合中職教育的特點，堅持以理論夠用和為后續(xù)課程服務(wù)的原則。在教學內(nèi)容的安排上打破原有教材中章節(jié)上的平鋪順序，以電子小產(chǎn)品的制作為主線，以單元電路為基礎(chǔ)，以實施理論一體化教學為中心合理地組織教學內(nèi)容，使理論教學與實踐教學有機結(jié)合，技能實訓滲透于專業(yè)理論教學過程中。
在模擬電路分析與制作課程中，以直流穩(wěn)壓電源、音頻功率放大器、無線遙控插座和溫度指示器四個小產(chǎn)品制作為主線，組織單元電路的教學，設(shè)計18個教學活動。通過元器件識別與檢測、電路識圖、原理分析、組裝元器件、功能調(diào)試等過程，有效地培養(yǎng)學生專業(yè)技能和實際操作能力。
三、教學方法改革
在課程教學過程中，采用“教、學、做、評”理實一體化教學模式。結(jié)合任務(wù)驅(qū)動教學法、項目教學法、啟發(fā)式教學、探究式教學法等多種教學方法，針對不同的課程內(nèi)容進行教學設(shè)計和實施教學。發(fā)揮教師的主導作用，重視學生在學習過程中的主體地位和主體作用，充分運用現(xiàn)有的教學資源，使教育教學活動更直觀、形象、靈活，使學生的學習變得更加生動有趣，激發(fā)學生的學習興趣，調(diào)動學生的學習積極性和創(chuàng)造性。通過學生的主動參與和實際操作訓練，培養(yǎng)學生自主學習和探索的態(tài)度，使學生能較好地掌握專業(yè)知識，提高教學質(zhì)量和教學效率。
四、校本教材編寫
教材建設(shè)是精品課程建設(shè)的重要組成部分。教材建設(shè)的主要任務(wù)是圍繞課程目標，將陳述性知識與過程性知識整合、理論知識與實踐知識整合，按照工作過程來進行序化，打破理實脫節(jié)、學科本位的教材體系，體現(xiàn)以職業(yè)能力為本位的開發(fā)理念。在模擬電子電路分析與制作校本教材的編寫中，以安裝實用的電子小產(chǎn)品為載體，以產(chǎn)品驅(qū)動、項目引領(lǐng)、專項訓練與綜合訓練融合的方式進行編寫。
五、建設(shè)共享教學資源
在抓好教材建設(shè)的同時，要做好與教材配套的實驗、實訓室和教學資源庫的建設(shè)。與企業(yè)合作，制件與教材配套的PPT、圖片、視頻、動畫和虛擬仿真實驗室，建設(shè)《模擬電路分析與制作》課程教學資源庫。通過多媒體課件和真實開發(fā)環(huán)境下的教學應(yīng)用，使學生對所學知識有清晰、直觀的感性認識；通過學生模擬仿真操作，激發(fā)學生的學習興趣。同時，通過將教學大綱、學習指南、習題與解答、綜合測試、教學課件等資源上網(wǎng)共享，便于教師教學和學生自主學習。
六、教學團隊建設(shè)
精品課程建設(shè)是加強中職學校教師團隊建設(shè)的有效途徑。教學團隊是精品課程建設(shè)的主體，也是精品課程建設(shè)的關(guān)鍵。通過精品課程建設(shè)的導向，可促進教師團隊教學科研能力的全面提高。通過精品課程內(nèi)容整合、教學模式和教學方法改革、教材編寫及參與教學資源庫等方面的建設(shè)，推廣先進的現(xiàn)代化教學手段，使教師積極探索教學方法，提高教學質(zhì)量，有效地提高教師自身專業(yè)素質(zhì)和教學科研能力，打造一支結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)良好的教學團隊。
關(guān)鍵詞：工作過程 船舶建造課程 研究 實踐
我院（渤海船院）船舶建造課程經(jīng)過近三年的建設(shè)，在各級領(lǐng)導及相關(guān)部門的關(guān)心幫助與大力支持下，在課程組全體成員的積極努力下，已完成課程的建設(shè)工作，基本達到了預期的目標，同時經(jīng)過相關(guān)專業(yè)的實踐與運用，取得了良好的效果，并逐步得以完善、推廣，為使本課程建設(shè)的成果更進一步取得更大實效，現(xiàn)將課程建設(shè)成果總結(jié)如下：
1課程建設(shè)思路及過程
1.1組建課程建設(shè)團隊
《船舶建造》課是這次骨干校建設(shè)中船舶工程技術(shù)專業(yè)核心課程之一。首先確立了課程建設(shè)團隊，在課程建設(shè)團隊中，有來自船舶企業(yè)具有多年工作經(jīng)驗的工程技術(shù)人員，有豐富課堂教學和生產(chǎn)實踐經(jīng)驗的老教師，也有掌握現(xiàn)代化教學手段、充滿活力的中、青年教師。課程建設(shè)團隊對企業(yè)需求、崗位典型工作任務(wù)、畢業(yè)生及用人單位、職業(yè)標準、人才市場等多個方面展開調(diào)研工作，并對調(diào)研成果進行了整理，撰寫了調(diào)研報告，為后期課程建設(shè)提供了強有力的保障。
1.2校企共建課程
隨后課程建設(shè)團隊與上海船舶工藝研究所共同合作建設(shè)確定了課程建設(shè)目標，即課程建設(shè)的目標是通過對該課程的整體建設(shè)，建設(shè)成特色鮮明的項目化課程，具有可借鑒性和示范性；擁有一套與我們的培養(yǎng)目標、課程體系、教學內(nèi)容、教學形式和教學理念改革相適應(yīng)的且教輔資源豐富的教材；工學結(jié)合的優(yōu)質(zhì)專業(yè)核心課程，達到省級精品課程標準；建設(shè)較為完善的教學資源，網(wǎng)上展示，并實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)學習、測試和師生互動，可供校際間、校企間交流學習使用，實現(xiàn)資源共享；建成一支具有較高學術(shù)水平和豐富教學經(jīng)驗、結(jié)構(gòu)合理的師資隊伍，使《船舶建造》課程帶動其它專業(yè)課程的建設(shè)。
2課程建設(shè)內(nèi)容及方法
船舶建造課程教學實施內(nèi)容的選取應(yīng)適應(yīng)殼、舾、涂一體化造船新工藝，圍繞五種典型任務(wù)工作過程，十一個項目來設(shè)計，突出內(nèi)容的針對性與適用性。課程以典型船舶――150T冷藏船、159000T原油船生產(chǎn)圖樣為載體，讓學生通過工廠實際生產(chǎn)船舶的建造，采用教、學、做一體化的模式，使學生具備船舶建造的基本能力。
具體方法為：
一是課程重新定位，根據(jù)船舶工程技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)目標，瞄準職業(yè)崗位工作任務(wù)，按照理論與實踐相融、常規(guī)與高新并重的原則，基于工作過程開展建設(shè)，每項任務(wù)是學生對工廠實際船舶生產(chǎn)圖紙進行放樣與制作。采用以項目為導向、任務(wù)驅(qū)動，教、學、做一體化的教學模式，使學生具備船舶建造的基本能力。
二是完善課程標準，本課程以應(yīng)用為目標、以實踐為主線、以能力為中心進行設(shè)計，既做到突出職業(yè)教育教學模式，又與現(xiàn)代造船緊密結(jié)合。
三是課程內(nèi)容更新，在課程內(nèi)容上體現(xiàn)出行業(yè)企業(yè)發(fā)展和崗位工作任務(wù)需要的知識、能力和素質(zhì)要求，并根據(jù)企業(yè)要求和技術(shù)發(fā)展及時更新課程內(nèi)容。在課程內(nèi)容上，重點體現(xiàn)實用性和技術(shù)性，面向工程實際，按照工作過程將各個學習任務(wù)由單一到綜合開發(fā)。
四是教學方法和教學手段，要以真實的工作任務(wù)為載體，圍繞就業(yè)崗位，形成與工作任務(wù)相匹配的項目來進行學習。每個項目詳細描述學習任務(wù)，確定教學時間，確定學習目標及評價標準，確定具體的學習內(nèi)容，確認教學條件和環(huán)境要求，如場地、人員、工具和可供選擇的教學媒體與學習資料等。
五是課程考核模式，根據(jù)課程特點，積極探索靈活多樣的考試考核方法。突出過程考核、技能考核在課程考核中的重要作用。
六是工學結(jié)合教材，與行業(yè)專家及企業(yè)工程技術(shù)人員一起，圍繞典型工作任務(wù)，精選企業(yè)實際造船生產(chǎn)圖樣為教學案例，完成教材，經(jīng)過試用，發(fā)現(xiàn)問題，再通過企業(yè)、同行、學生等各方面意見反饋進行修改完善，最終能夠在教學中使用。
七是建立教學資源庫、網(wǎng)絡(luò)教學平臺，為了便于更好的滿足和實現(xiàn)網(wǎng)上學生自學、測試、師生交流、校際交流和校企共享等方面的需要和目的，與軟件開發(fā)公司合作，根據(jù)素材和腳本，開發(fā)建設(shè)教學資源庫，搭建網(wǎng)絡(luò)平臺。為學生自主學習、個性化學習提供更廣闊的空間。
八是本課程教學團隊建設(shè)，包括專任教師及企業(yè)外聘教師，能夠達到“雙師”標準。
本課程根據(jù)企業(yè)對學生職業(yè)能力的共性要求，基于船舶行業(yè)企業(yè)中船舶生產(chǎn)設(shè)計和船舶生產(chǎn)工作任務(wù)，按船舶圖紙識讀和繪制的過程建設(shè)。通過課程建設(shè)形成一套以課程目標、課程標準、課程內(nèi)容、課程實施方案、課程的評鑒與考核及規(guī)范課程教學過程為內(nèi)容的完整課程體系。
3課程建設(shè)成果
經(jīng)過調(diào)研、理論探討和實踐摸索，我們?nèi)〉昧祟A期成果，全課程組成員在課程建設(shè)過程中，都最大程度地發(fā)揮了自己的作用，實施了大量的實際建設(shè)工作，保證了課程建設(shè)的順利完成，并取得了可觀的成果。
4課程建設(shè)存在的問題及今后的設(shè)想
課程建設(shè)過程中存在的問題主要有：（1）公司開發(fā)的教學仿真軟件未開發(fā)成網(wǎng)頁版本，所以在進行網(wǎng)絡(luò)教學平臺數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換時，造成一定的困擾。（2）學院與清華大學合作的網(wǎng)絡(luò)教學平臺，在試題庫與在線測試模塊的實踐過程中，發(fā)現(xiàn)，一旦將試題庫中的試題導入在線測試，原來的試題庫的題，則不再有，以造成試題的減少。（3）課程建設(shè)團隊中，缺乏較高計算機能力者參與，以致有些教學軟件在平臺上難以正常使用，需要現(xiàn)用現(xiàn)裝，給師生帶來不便。
課程組今后開發(fā)多版本的教學仿真軟件，以支持不同的環(huán)境使用；課程建設(shè)團隊組建時，考慮多方面的因素，增加計算機能力強的建設(shè)人員。
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