時間：2023-03-16 15:39:17
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實驗教學法是指教師通過現有的儀器設備、藥品、藥材，在進行實踐的條件下指導學生學習的方法。在生物實驗教學中，實驗具有相關的標準，主要對需要探究的生物問題進行實驗。它不僅解決了文字解說難以敘述明白，學生普遍看不懂的難題，更把間接教學變為直接教學，有助于學生理解教材，提高學生對生物知識的掌握度。一般而言，常見的實驗形式有演示實驗、課堂實驗、分組實驗和課外實驗四種。
（一）演示實驗
演示實驗是最為常見的實驗教學形式。教師通過自己的展示實驗，引導學生觀察分析其實驗過程。這種實驗多是在教學現場組織的以某個教學點為實驗目標的實驗，對教師的展示能力有較高要求，所以在此形式中，教師的展示只能成功不能失敗，一旦出現錯誤，就會使導致學生獲得錯誤的知識體驗。
（二）課堂實驗
課堂實驗的方式較為簡單，常常隨課堂的進程進行，使用的道具也比較簡單。這種實驗主要是為了驗證理論結果，無需分析實驗過程。因此，在課堂實驗進行中，教師應注重將生活中蘊含的道理結合到實驗結果中，給予學生正確的思想引導，即簡單事物背后也蘊藏著豐富的道理。
（三）分組實驗
教師將教材中實驗題目的實驗過程分為不同階段，再根據能力將學生分為幾個不同的小組，分別進行各階段的實驗，讓學生在小組合作中獲得有效的實驗結果。
（四）課外實驗
課外實驗主要的指導主體有兩種，即教師指導學生進行課外實驗或家長指導學生進行課外實驗，這種實驗對培養學生自主學習能力具有積極作用。
二、實驗教學法在生物學習中的重要性
（一）對學生獲得生物知識的重要性
在生物發展過程中，那些我們看似很平常的規律，許多都是經過大量實驗驗證總結出來的，對于現實中仍存在的疑問，必須需要通過實驗去解決。因此，實驗教學法在生物學習中具有很重要的地位。如若生物的學習離開了實驗教學，那便等同于無源之水、無本之木了。例如，探究種子發芽的條件需要溫度、空氣和水。在此，教師可以納入實驗教學法。先將完好的三粒玉米粒（或其他植物的種子）分別用細線綁在等長的三根木棍的上、中、下三個部位，接著分別放在三個加入適量水的玻璃杯里，使三粒玉米粒分別處于淹沒、半淹沒和未淹沒狀態，并放置在相同、適宜的外界條件下。一段時間后，讓學生觀察記錄玉米粒的發芽情況，思考現象發生的原因，討論種子發芽的條件。通過這樣的實驗教學，能夠使學生記憶深刻，進一步明確知識點。可見，實驗教學法通過激發學生對實驗結果的好奇與渴望，有效提升了學生學習生物的興趣，推動了學生的動手參與。
（二）對學生動手能力及探索思考能力的重要性
初中生的思維模式正處于一種過渡時期，即由形象思維到抽象思維的轉變。這個年齡段的學生好奇心較重，對有趣的事物容易產生較大的興趣，同時也比較容易接受直觀、形象的東西。而生物實驗具有較強的趣味性和探究性，能夠有效促進學生學習與思考的興趣，有利于培養和提高學生的觀察能力和動手能力。例如，教師布置生態瓶的作業時，讓學生自己創建或幫助同學創建一個小小的生態瓶，并要求學生觀察和記錄生態瓶中各類生物物質與非生物物質每天的變化，進行思考與總結，或者組織小組間的協作交流，使學生在實踐探索中發現生物奧秘。這種實驗方法能夠有效促進學生探索思考的能力，同時在小組協作交流中，同學間友好關系得到增進，對學生的學習和生活具有較好的促進作用。
三、實驗教學法在生物學習中的運用
（一）展示實驗關鍵點，提高教學實效
在初中生物教學中，教師應充分利用學生喜歡模仿教師的特點，在實驗教學環節讓其模仿教師實驗，這樣有利于學生掌握、理解生物知識。這就要求教師在進行生物實驗前，結合教材實際內容與課程標準中相關實驗要求，反復思考實驗過程，以此來尋找程序相對簡單、結果相對準確的實驗方式。只有這樣，教師才能正確引導學生進行實驗，對提高初中生物課堂時效以及培養學生生物素養產生良好效用。
（二）實驗融入生活，拓展知識廣泛性
在初中生物教學中，實驗是用來求證或證明某種現象產生原理的環節。生物知識本身源于生活，因此進行實驗時，要結合實際生活。這樣一來，不僅可以起到吸引學生積極學習的作用，還能夠加深學生對知識的理解。小組探究便是一個幫助學生聯系實際的最好方式，學生可以在互助中獲取知識，在探索中建立友誼。
（三）滲透合作關系與探究，融洽師生關系
實現學生自主合作探索是初中生物教學中開展實驗教學的主要目的。我國新課標理念指出，提高學生探索知識和應用知識的能力是教育的根本目的，要求學生自主、合作、探究。所以，在開展生物實驗過程中，教師應實行分組實驗方式，不斷提升學生互助交流的能力，不斷提高學生自主學習探索的能力，使其養成良好的學習習慣，擁有良好的人際關系，真正體現主體地位。
四、結語
一、充分的課前準備
課前準備主要分為兩種，一種為教師的課前準備，另一種為學生的課前準備，這兩個準備缺一不可。首先，教師在上課前要精心準備。教師的準備主要包括對教材內容的掌握和教學方法的準備，如果教師不認真解讀教材內容，就會在課堂中出現含糊不清的講解，而教師含糊不清的講解會對學生造成理解上的偏差和誤解，所以教師在課前一定要對課本內容進行認真的解讀。在教學方法上，教師要依據教學內容和學生的具體情況進行準備。有效的教學方法是課堂教學成功的關鍵，教師的教學方法得當，會在很大程度上促進學生對知識的理解，也會激起學生主動學習的欲望。反之，學生會對課堂失去信心，對教師的教學產生抵觸心理。學生的準備也就是我們常說的課前預習，如果學生沒有良好的課前預習習慣，上課前就不知道要學習什么，這樣就會導致他們的學習沒有目的，其學習效果可想而知。另外，初中生物教學中會涉及到很多的實驗，實驗前的準備是不可或缺的，主要有實驗設計、實驗方法、實驗步驟，以及實驗材料的準備。如果學生在課前沒有對實驗進行準備，實驗教學也就無法順利和有效開展。由此可見，充分的課前準備是上好課的前提。
二、靈活多樣的教學手段
初中生物課本的教學內容以章節為主，從內容的分布上來看變化較多，這就決定了教師的教學方法和手段也要靈活多樣。另外，不斷變化的教學手段對于初中學生來說是十分有必要的，因為初中階段的學生對新鮮事物比較敏感，多變的教學手段也能夠有效緩解學生的視聽疲勞。比如，在教學顯微鏡的相關內容時，很多教師會先按部就班地教學生認識顯微鏡的構造，然后講解原理，最后才讓學生按照具體的要求進行實踐，這樣的教學模式中，學生容易產生厭煩心理，求知欲也會大大降低。我在講授這部分內容的時候，將顯微鏡的構造、原理及使用結合到一起，先讓學生通過觀察去認識顯微鏡的構造，然后對學生進行分組，讓他們通過對顯微鏡的使用和操作理解這部分內容。實踐證明，放手讓學生自己通過實踐認知事物的效果要比教師不厭其煩的講解好得多，并且還有助于培養學生的探究精神和實踐能力。
三、合作探究精神的培養
初中生物課本中有很多內容要求學通過自己的探究去理解、發現，最終形成正確的認知。由于初中生的知識貯備還不足以獨立完成所有的實踐認知，這就需要他們進行合作學習。而現在的學生中有很多是獨生子女，不愿與人合作。要解決這一問題，在具體的實踐活動中，教師要注意培養學生的團隊意識，要讓他們認識到團隊的作用。如在青蛙的解剖試驗中，很多學生都是第一次對活的動物進行解剖，尤其是女生不敢動手，這個時候就需要男生和女生的密切配合，否則實驗將很難進行。筆者經常會利用此類的教學活動，讓學生在以小組為主的團隊活動中分工合作，培養他們的合作探究精神。久而久之，學生會形成團隊意識，只要有困難他們就會自動抱團進行攻關，在這樣的教學模式中學生也就成為了課堂的主體。
生物知識是比較抽象的，學生學習起來也會比較的困難，不利于激發他們的學習興趣。因此，這就需要我們生物教師在教學的過程中講究教學技巧，激發學生的學習興趣，學生只有對生物知識的學習有了興趣，才不會把生物學習看成是一種任務，進而會把生物知識的學習當作一種樂趣，這種效果正也是教師們不斷追求的。（1）課前預習可以提高學生的學習效率，效率提高了就能極大地激發他們繼續學習生物知識的興趣。例如我們在教學“減數分裂”一節內容的時候，生物教師可以根據具體的教學目標和課本的相關內容，進行以下教學設計：閱讀教材減數分裂概念，思考以下問題。1）“減數分裂”的具體場所在哪里呢？2）在“減數分裂”的過程中，染色體需要復制多少次、細胞又要分裂幾次呢？3）“減數分裂”的結果染色體數目又是如何變化的。4）原始的生殖細胞減數分裂后能夠形成幾個成熟的生殖細胞呢？通過這一系列問題的羅列，讓學生根據問題去進行相關的預習思考，這樣他們在預習的過程中也會有目標，根據自己的預習效果再繪制出“減數分裂”的過程的相關概念圖，當他們重點預習這些內容的時候，也有利于教師授課過程中的知識講解；以此來達到教學的最優化。（2）優化教學方法，提高學生的學習興趣。好的導言能夠激起學生學習生物知識的興趣和動機，特別是具有懸念性的導言最能激發起學生的好奇心，進而激發他們主動探究知識的欲望，使得課堂教學效果達到最佳狀態。例如我們在教學“水分代謝”一節知識的時候，我就是設計了這樣的引言進行新課的引入的：把一塊蘿卜放在清水中一段時間過后它的重量會增加；但是如果把它放在鹽水中浸泡一段時間后，重量反而會減小了，這是什么原因造成的呢？通過這樣一個比較有趣味性的懸念設置，可以很快引起學生強烈的好奇心，并由此產生了積極的思考，他們探究知識的注意力一下子就集中起來了，接著教師再把學生的這種興趣遷移到知識的講解過程中，通過講授、討論，讓學生理解了“水分代謝”的相關知識，進而還能有效地提高學生的學習興趣，促進課堂教學效率的提升。
二、創設情境教學
創設情境來提出問題既是一項有效的教學策略，也是一種有效的教學手段。有效的情境教學能夠使得教學收到事半功倍的教學效果。因此在課堂教學中，針對具體的情況進行情境創設是很有必要的。（1）通過簡單的情境設置，提高教學效率。例如我們在教學“酶的本質”一節內容的時候，可以引導學生對有關酶本質的探究歷程進行針對性的分析，也可以通過利用巴斯德、李比希、畢西納、薩姆納等科學家的研究過程作為問題情境展開。這樣的情境教學也符合學生的認知特點，能夠能激發學生的學習興趣。（2）利用簡單的游戲教學來激發學生的學習積極性。情境教學法在高中生物課堂教學中發揮著重要的作用，能夠有效地提高教學的效率，提升學生對生物理論知識的掌握和運用的能力。例如在教授“神經系統的組成”一節內容的時候，通過對學生進行有效的分組，分組完成后可以讓學生玩膝跳反應的簡單游戲，當一個同學伸手后另一個同學將左腿置于右腿之上，在1分鐘內讓伸手的同學去觸摸另一同學的左腿，并且觀察其的反應。將學生生活中常遇到的問題置身于生物知識的教學之中，這樣學生的學習興趣也會比較的濃厚，能夠收到很好的教學效果。
三、多媒體課件的使用
多媒體教學最大的優點就是能夠吸引學生學習的注意力，有效地幫助學生理解相關的生物知識和提供教師豐富的教學資源。此外，生物知識的特點也是比較細微、動態并且抽象的，合理地使用多媒體課件輔助教學可以增強學生對生物知識的感性認識，同時又能使枯燥乏味的知識變得新穎有趣。（1）通過多媒體課件的演示可以將抽象的知識具體化。例如我們在學習“基因的分離定律”和“基因的自由組合定律”的相關的內容的時候，這些內容就是涉及了一些比較抽象的概念、實驗及微觀領域的理論，由于學生在學校的過程中缺乏感性認識，學習起來會有一定的困難；因此，在上課的時候可以通過利用多媒體放映一段豌豆植株，豌豆花的結構的彩色圖片以及有關植物的閉花傳粉和異花傳粉的視頻，通過動態視頻的播放可以使學生們易于接受和理解異花傳粉、雜交以及自交等的相關概念，有效地提高了學生的抽象思維的能力。（2）合理利用多媒體課件，激發學生的學習動力。例如我們在講授“遺傳的基本定律”一節內容的時候，生物老師可以在課前導入一些關于孟德爾的生平軼事，將孟德爾的實驗以及探索的定律的艱難過程展示在同學們的面前，讓同學們通過材料學習孟德爾的不畏艱難不斷探索的科學精神，這樣也能激發學生探究生物知識的動力。
四、課后要進行及時的總結，做好記錄的反饋工作，這樣有利于提高教學的效率
（一）教材因素
隨著當前新課程改革的不斷引向深入，新課標高中生物教材較以往出現了一些新的特點，比如教材內容信息量大，不同的章節版塊之間邏輯聯系不緊密，在圍繞生物學概念原理展開方面，不再一味灌輸概念，而是更多注重學生的參與，教學中必須進行必要的設計安排，創設情境讓學生體驗思考的環節，這些特點客觀上要求給予一定引導、啟發的時間和學生理解、領悟和發表見解的時間，這比單純的接受、記憶所需要的時間要多，而對于“小學科”的高中生物課而言，學校安排的課時相對要少，教材與課時之間的矛盾比較突出，教學效率受到影響。
（二）教師因素
當前的高中生物教師，是在接受灌輸式的傳統教育下培養起來的，面對新課改要求的探究式教學，很多教師感覺茫然，無從下手，本身沒有接受過探究式教學的教師，從自身轉變教授方式的難度是很大的。在新課標的要求下，課堂教學效率因教師的教學方法、水平和個人素質的不同表現出的差異化，無形中被放大。個人素質好、專業水平高的教師，可能對于新的教學方式能夠接受并逐步適應，對于個人素質和業務水平一般的教師完成轉變就要打折扣或完不成。傳統教學難以適應新課標，新的教學方式依教師個人素質和業務水平而呈現出教學效率的參差不齊。
（三）學生因素
目前班級制授課的模式下，班容量普遍偏大，學生在知識基礎、學習能力、智力水平等方面個體差異明顯，教師課堂教學過程中，普遍采用照顧大多數需求的教學策略，對于學習能力較強的學生的要求而言，可能表現為效率偏低，而對于學習能力較弱的學生則可能偏高，事實上造成課堂效率無法完成最大化。此外，由于高中生物處于“小學科”的現狀下，仍舊看重分數比重的學生，對于生物學科的興趣偏低，重視程度不高，對教師課堂教學的“反應靈敏度”偏弱。
（四）環境因素
教學環境包含教學過程中運用到的燈光、教具、多媒體等諸多方面。如多媒體教學等現代化交流互動的教學環境對于生物學科的教學非常重要，許多生物學的規律和知識點，用直觀的動畫展現，加之聲效、講解等手段，教學效果事半功倍。然而，真正實現每節課能夠隨時采用這種手段教學的課堂并不多，仍舊是課本、圖片為主，比如染色體組的概念、有絲分裂和減數分裂的過程、伴性遺傳等，很多教師或照搬課本或“苦口婆心”的說教，學生還是不明白，死記又記不住。不同的環境因素在不同程度上制約了課堂效率的提高。
二、提高高中生物課堂效率的對策
教材、教師、學生等影響課堂教學效率的主體因素是客觀存在的，我們無法從根本上徹底改變主體的現狀，但可以發揮教師主觀能動性，設置課堂情境，激發學生學習熱情，調動學生的積極性，可以運用有效的方法對課堂教學加以合理的調配、安排、引導，最大限度地提高教學效率。
（一）明確主次處理教材內容，注重取舍，形成明朗清晰的教學路線
教師要強化備課環節，增強對教材的整體把握，準確掌握新課標的要求，對于各個章節內容要有合理的安排，不必做到面面俱到，對于重點內容，要精心策劃安排，巧設情境，對于次要內容，可適當刪減，一帶而過。要求學生自主探究的內容，教師要積極創設主動學習的環境氛圍，大膽放開，觀察學生的自學能力，并善于抓住關鍵環節加以引導，對于重點的概念、規律和明確必須牢記的內容，例如等位基因與非等位基因、大量元素與微量元素、同源染色體與非同源染色體等，要側重總結、歸納、對比，給學生講解到位、分析透徹。
（二）因材施教引導學生，交流互動，營造寬松愉悅的教學氛圍
教師充分備課，巧妙安排課堂流程，明確自身的定位，要做學生學習的參與者、合作者和引導者，通過有效的指導使學生逐步建立起自主學習，主動構建學習的意識。要圍繞教學目標開展學生活動，有效控制活動開展的流程，鼓勵學生主動操作和體驗，加強課堂上的交流互動環節，有利于削弱和消除因學習能力不同導致的學生課堂學習效果的差異化，最大限度地實現教學效果惠及全體學生，實現課堂效率最大化。
（三）不斷錘煉教學方法，靈活運用，激發學生學習興趣
根據不同的教學內容和教學設備，靈活轉換不同的教學方法，如講授法、演示法、學生自主探究法等，也包含作業練習、談話指導等方法。同一節課上，依據不同教學板塊，也可以穿插不同的教學方法，并注意總結能夠激發學生興趣、提高學習積極性有助于培養學生思維能力的好的教學方法。努力契合中學生的興趣點，尋找教學題材，對課本上比較抽象、枯燥和難以理解的知識點進行改造創新，比如采用一些圖片、科普動畫和視頻資料等，應用于多媒體教學中。將課本知識與日常生活緊密結合，比如遺傳學知識可以講到單眼皮、雙眼皮、卷發、直發、色盲、是否有耳垂等，植物學知識可以讓有種花經驗的學生講解經歷，莊稼為什么要鋤地，花草為什么要松土等等，呼吸作用的知識就可以講解酸奶的制作原理和過程，免疫調節的知識可以聯系器官移植和疫苗制備的過程等等。
（四）努力提高個人素質，傾注情感，提升教師個人魅力
新課標對生物教師的個人素質提出了更高的要求，如多媒體教學設備和計算機的應用，網上搜尋整理教學資源，制作視頻動畫課件，把控學生自主學習活動等，同時還要不斷提升語言感染能力、教具使用技巧、與學生和諧共處的能力。這些都是教師個人魅力和情感抒發的集中體現，更是課堂效率的重要保障。
三、結語
關鍵詞：高中生物；課堂提問；探討
課堂提問不但可以改變傳統教學中“滿堂灌”的教學方法，還可以激活學生的思維，推動學生的思維進程，從而推動教學進程，使沉悶乏味的課堂轉變為活潑有趣的課堂。一個好的教學提問猶如一條紐帶，會將師生的認知和情感緊密聯系起來，架起師生雙向交流的橋梁。那么，什么樣的提問才是有效的、才能夠提高我們的教學效果呢？下面筆者就以高中生物為例探討一下課堂教學中有效提問的優化。
一、有效提問應遵循的原則。
1 問題具有一定的開放性。在傳統的課堂教學中，封閉式問題，也就是能在教材中找出標準答案的問題是最常見的。而在新課程背景下，這種封閉式的問題已經不能適應教學狀況了，相反地，我們教師應該盡可能多地、有效地提出一些開放性的問題，因為開放性問題能使教學更為新鮮而學生更有興趣。例如在講授恩吉爾曼實驗時，如果教師所提的問題是：恩吉爾曼實驗的過程是怎樣的？結論是什么？這樣的封閉式問題顯然是激不起學生的探知欲望的。而如果問題設計如下：為什么水綿是合適的實驗材料？恩吉爾曼是如何控制實驗條件的？為了能使實驗的結果更準確，這個實驗還做了什么處理？這樣的開放性問題對于學生來說顯然有趣多了。2 問題保持一定的難度。傳統的課堂教學中，教師怕學生不懂，所提問題大多是一些記憶型的、理解型的問題，如：葉綠體中的色素分為哪幾種？分別是什么顏色？主要吸收什么光？其實這樣的問題難度比較低，高中生在課本上可以很容易地找出答案，自然就沒什么興趣去思考回答了。所以，我們應該盡可能多地設計一些應用型問題，比如：根據光合作用過程的圖解，總結出影響光合作用的外界因素有哪些？并說明這些因素是如何影響光合作用的？這樣的應用型問題要求學生把知識應用于不同的問題和不同的情境中，有助于提高學生靈活運用知識的能力。 3 避免“滿堂問” 新課改要求師生互動，改變“滿堂灌”的教學模式，卻在課堂教學中產生了“滿堂問”的現象，即在課堂上人人參與提問，所提的問題大多較為簡單，教師可以領著學生從教材中找尋到標準答案。在這種滿堂問的課堂里，教學氣氛是活躍了，但學生受益不多。它雖然在形式上讓學生參與到教學中，但在本質上與“滿堂灌”是一致的，沒有把學生真正當作學習的主人，沒有從根本上改變學生被動接受知識的傳統教學模式。這種滿堂問的教學，淹沒了教學重點，擠占了學生自主學習、獨立思考的空間和時間，也限制了學生的思維。所以，我們生物教師在課堂提問中要盡量避免這種現象的發生。
二、優化有效提問的方式
苗族、侗族人常用各種藥酒，藥酒的制作一般按不同功效的藥酒配方備齊藥材，將藥材洗凈、切片、稱量后，加入自家釀制的優質白酒中，或內服或外用，可以治愈多種疾病，但是當服用藥酒后，體內的藥物或酒又是怎樣代謝的呢？藥物和酒要排出體外就要在肝臟內發生轉變，即生物轉化作用。如酒要在肝臟發生氧化反應，首先乙醇在醇脫氫酶（ADH）的催化下轉變為乙醛，乙醛再在醛脫氫酶（ALDH）的催化下轉變為乙酸，乙酸大部分氧化分解生成二氧化碳和水，最后隨尿液、汗液或呼氣排出體外。通過列舉民族特色藥酒及其制作方法，增強學生的民族自豪感；通過講解藥物及酒在人體內的轉化、排泄過程，使抽象、枯燥的生物轉化概念具體化、生動化。
2學生對苗、侗特色文化融入生物化學課堂教學的評價
于期末教學結束后，在2012級護理9、10、11、12、13、14、17、18班每班隨機發放25份問卷進行調查。共發放問卷200份，實際收回有效問卷198份，有效問卷回收率99%。參與調查的學生情況為：女生189人，占調查總人數的95.45%，男生9人，占調查總人數的4.55%；文科生111人，占56.06%，理科生49人，占24.75%，中職升高職生38人，占19.19%。由此可見，該院2012級護理專業學生以女生為主，文科生占多數，還有近1/5為中職升高職的學生。學生對課堂教學的評價從自我學習態度評價、課堂現狀評價和課堂教學方法評價3個方面進行。
2.1自我學習態度評價
學習態度決定著學生學習的效果。在對自我學習態度的評價中，選擇為了將來就業的學生有93人，占46.97%；選擇喜歡醫學，立志成為優秀醫務工作者的學生有76人，占38.38%；選為了獎學金及榮譽的學生有15人，占7.58%；選無所謂，不掛科就行的學生有14人，占7.07%。由此可見，大部分學生的學習態度端正，但也不可忽視有7.07%的學生選擇得過且過，認為不掛科就行。在對生物化學重要性的認識上，選擇“重要”的學生有173人，占87.37%；選擇“一般”的學生有18人，占9.09%；選“不重要”的學生有7人，占3.54%。由此可見，絕大部分學生認為生物化學對醫學生來說是重要的，說明大部分學生重視生物化學這門課程。
2.2課堂現狀評價
在對課堂知識的難易程度的評價上，選擇“難”的學生有146人，占73.74%；選擇“一般”的學生有44人，占22.22%；選擇“簡單”的學生有8人，占4.04%。由此看出，絕大多數學生認為生物化學課程知識較難理解。在對課堂教學內容合理性的評價上，選擇“合理”的學生有142人，占71.72%，選擇“一般”的學生有43人，占21.72%；選擇“不合理”的學生有13人，占6.56%。從以上數據可以看出，大多數學生認為目前護理專業生物化學教學內容的選取較為合理，但也有部分學生認為有待改進。在對課堂教學進度的評價上，選擇“合理”的學生有121人，占61.11%；選擇“一般”的學生有50人，占25.25%；選擇“不合理”的學生有27人，占13.64%。由此可見，大多數學生認為生物化學課堂的教學進度較為合理，部分學生認為欠合理。綜合以上3個方面可看出，大多數學生認為生物化學課程較難，但課堂教學內容選取和課堂教學進度還是較為合理的。
2.3課堂教學方法評價
對將苗、侗特色文化融入課堂教學的方式，選擇“喜歡”的學生有166人，占83.84%；選擇“一般”的學生有29人，占14.65%；選擇“不喜歡”的學生有3人，占1.51%。由此可見，絕大多數學生喜歡融入民族特色文化的課堂教學模式。對傳統的以教師講述為主的教學方式，選擇“喜歡”的學生有87人，占43.94%；選擇“一般”的學生有74人，占37.37%；選擇“不喜歡”的學生有37人，占18.69%。有43.94%的學生喜歡以教師講述為主的傳統教學方式，說明對于不易理解的生物化學課程，四成的學生喜歡教師的直接講述。對小組討論教學方式，選擇“喜歡”的學生有128人，占64.65%；選擇“一般”的學生有57人，占28.79%；選擇“不喜歡”的學生有13人，占6.56%。由此可以看出，大部分學生也喜歡小組討論教學模式。綜上所述，大多數學生喜歡將苗、侗特色文化融入課堂教學的方式，也喜歡小組討論的教學方式。因此，對于知識不易理解的生物化學課程，教師應綜合運用多種教學方法，以提高學生的學習興趣。
3結語
增強學生對生化課的信心學生厭生化的主要原因是基礎知識薄弱，要培養學生學習生化的興趣，首先要彌補基礎知識的不足。在學習生化時，學生必需準備兩本書，即以前學過的化學書和生物書，在開講蛋白質和核酸化學之前，要指導學生把相關的化學知識和生物知識復習好。在講物質代謝時，要求學生把酶、維生素等前面學的知識鞏固好，使學生能夠把相關知識銜接起來，防止出現知識斷層，從而有利于增強學生對生化的學習信心。
2研讀教材和教學大綱
合理取舍，提高課堂教學效果針對生化教材的特點和學生學習現狀，對教材內容進行分析研究，把握教學大綱，吃透內容，找準重點、難點，對課堂教學內容進行合理取舍，讓學生在有限的時間內掌握本專業必需夠用的生化知識，如：脂類代謝一章，重點、詳細講解三脂酰甘油的分解代謝和血脂及血漿脂蛋白，對于檢驗專業，還要把脂類的生理功能，甘油磷脂的合成，膽固醇的轉變與排泄也重點講解，其它內容畫龍點睛就可以了。再如維生素一章，學時數由4學時減為2學時，但內容不能刪減，尤其是水溶性維生素大多數是酶的輔酶或者是輔基，講代謝部分就要用，我對這一章的處理是講完維生素的概念后，用一個圖表把脂溶性和水溶性維生素的主要來源，主要生理功能，典型的缺乏病列出來進行講解，這樣即節約了時間，又把該掌握的和后期要用的都講清了。
3做好課前預習
提高課堂教學效率生化課內容多，課時少，要想在規定時間內完成好教學任務，必需做好課前預習。具體措施是學生利用第二次上課前的時間完成第二次課程的自學任務，包括：①預習第二次課內容；②列出主要內容問題；③對問題和主題做全面的解答；④記錄自學過程中不懂的問題。通過這樣的預習，一方面培養和提高了學生的自學能力，另一方面能使學生帶著問題針對性聽課，更好地理解和掌握所學知識，在有限的時間內完成好教學任務。
4用運多種教學方法
激發學生的學習興趣由于生物化學課程體現出較強的理論性與抽象性，課堂上如果不注意課堂教學方法，很容易讓學生感到枯燥、厭學。在講授生化時，老師可以通過多種教學方法，集中學生的注意力，激發學生的學習興趣。
4.1啟發式教學法即提出一系列問題
將學生帶入特定的教學情境內，引導其主動參與教學活動，將學生的主體性充分發揮出來。比如在學習糖代謝時，老師可以向學生提出問題。①你們一日三餐都吃了些什么？（學生回答：饅頭、大米、油條、面條、肉、蛋、奶等）②這些食物對機體有什么用？③在體內又是怎樣變化的？讓學生思考后，老師以糖類食物為例導入糖的生理功能，糖的消化吸收和糖的代謝概況，運用啟發式教學法設置問題，引導學生在思考中學習，這樣一方面可以有效吸引學生的課堂注意力，另一方面也可以增強其學習積極性，加深對生化知識的理解和記憶，獲得自信心和成就感。
4.2形象比喻法生物化學教學內容復雜
許多理論知識抽象難懂，中職學生第一次接觸，往往很難理解，聯系生活中的事物打比方，一方面可以使復雜的理論變得淺顯易懂，便于學生的理解接受；另一方面，生動的比喻可以活躍課堂氣氛，吸引學生注意力，促進師生有效互動，激發學生的學習興趣。例如講脂肪酸的β-氧化時，把β-氧化的次數和乙酰CoA的個數之間的關系比作切西瓜時，刀切的次數和切下西瓜的塊數之間的關系。
4.3列表比較法
列表比較可以揭示事物的互相聯系和互相區別，還可以把繁多復雜的知識點通過列表的方法簡明直觀的展示出來。例如，在學完糖的無氧氧化和有氧氧化后，采用列表比較法將兩條代謝途徑的兩個要點和概念進行對比，可取得良好的教學效果。
4.4多媒體輔助教學
法多媒體圖文并茂，形象直觀，形式新穎，科學的內容設計，豐富的影像畫面以及生動的視聽效果，能使學生耳目一新。比如在講解蛋白質的結構，蛋白質的生物合成過程時，可通過多媒體課件三維動態圖像的演示，聲像結合，使學生建立空間概念，從而更好地理解蛋白質的結構和蛋白質的合成過程。
5指導學生掌握記憶方法
降低學生的畏難情緒生物化學知識點繁多，代謝過程復雜，是大家公認的教師難教學生難學的一門課程。如何利用一些科學有效的方法，增強學生的記憶力是教師的重要職責，也是學生消除厭學的重要因素。在教學過程中應指導學生運用科學的記憶方法，如一個章節結束后，進行歸納整理，把繁多的內容條理化，如生物氧化一章就可整理成三個問題①水是怎么生成的？②CO2的生成;③ATP的生成和利用。也可以把類似的事物和概念進行比較記憶，防止混淆，如生物氧化和生物轉化，競爭性抑制和非競爭性抑制等。還可以用韻語、縮略記憶，如二十種氨基酸記為“中性有十五，酸性天冬谷、堿性賴精組，八種必須氨基酸記憶為”“賴色苯丙蛋、蘇亮異亮纈。”這樣，學生很快就能記熟。用列表圖示法幫助記憶，也是一個好方法，如脂溶性維生素和水溶性維生素的來源、功能、缺乏病，有氧氧化和無氧氧化的區別，DNA和RNA的組成等都可通過列表進行記憶。
6適當聯系臨床知識
蘇州國際外語學校 /吳壽生
摘自:《智鳥教師網》
以多元智能為代表的新型智能理論認為,能夠成功地解決復雜問題的人,就是高能力的人。這種能力觀,具有鮮明的實踐性品格,與我國素質教育要求培養學生實踐能力的思想是一致的。我校“六步循環教學法”中的提問探究,大大地誘導學生的創新思維與創造能力。筆者探究以培養學生能力為目的“問題體系 ”。這個體系以“問題”為中心,以“探究方法”為中介,以“探究過程”為結果,根據學生能力的發展水平構建了五個層次的問題,稱為“問題體系”。
1、第一個層次的問題是“問題”和“方法”師生均知,“答案”教師知學生未知,要求學生根據掌握的方法來解決問題。例如“在探究種子萌發的條件中設置好一裝置,使三個種子分別處于三種環境中,請學生猜測它們可能的變化。”這類問題在我們的教學中應用十分普遍,它有助于幫助學生鞏固所學的知識。這類提問對學生能力培養的力度最小,但卻是不可缺少的基礎性提問。
2、第二個層次的問題是“問題”師生已知,而“方法”卻對學生隱蔽,要求他們獨立尋找解決問題的方法,從而加大了對學生能力培養的力度。例如在學生認為陽光是種子萌發的條件時,提出如何設置實驗方案證明。
3、第三個層次的問題要求學生運用各種方法來解決問題,其答案相應也是多元的。這類提問通過方法的拓展,加大了能力培養的力度。由一系列的方法,產生一系列的“答案”,使學生的思維方式由線性向非線性的多元方向發展。兩屆諾貝爾獎得主鮑林先生認為,“獲得一個好主意的最佳方法是先得到許多的主意”。使學生的思維向多元化方向發展,是十分重要的教育舉措。例如在探究種子萌發的內部條件時,發散出種子被蟲子注了會有什么結果?(也許萌發也許不萌發,視情況而定)種皮去除會萌發嗎?種子煮熟后會萌發嗎?種子未發育成熟時會萌發嗎?等等。
4、第四個層次的問題是要求方法和答案均是開放的。例如猜測種子萌發的可能條件并設計出實驗方案等……不同資質、不同智能傾向的學生,自主選擇不同的方法解決同一問題。這類練習使學生居于學習的主體地位,有助于他們多元智能的發展,使他們有機會對各種不同的方法進行比較選擇,促進他們形成寬容開放的心態。又如提供實驗材料,由學生自行設計實驗方案來如何展示種子萌發過程?
5、第五個層次的問題,不僅方法答案開放,而且問題也是開放的。學生可以從現實生活出發提出問題。例如,寫出你預習過程中發現的問題,提出你疑惑不解的問題,自編課堂檢測題及自行設計實驗課題等等。將獨立地發現問題、分析問題和解決問題,視為能力培養的最高層次。
在教學的過程中，如何在輕松的氣氛中讓學生學好知識是我一直的探求方向。學生是主體。因此，在教學之前，認真細致地研究教材，研究學生把握知識的方法。通過鉆研教學大綱和教材，不斷探索，嘗試各種教學的方法，這些都是必不可少的前提。作為生物課單單做好這些還遠遠不夠，要讓生命活動的過程留在學生的記憶中。提高學生學習生物的愛好和提高課堂的工夫效率是關鍵。
首先，我經常利用網絡資源、各類相關專業的書報雜志了解現代生物科學的動向，搜集一些新的生物學成果介紹給學生，以激發學生的學習愛好，也開拓自己的教學視野和思維。我在教學中，同時也鼓勵學生搜集身邊有關生物的問題，在課堂上開辟一片互相交流、互相討論關注問題的天地。通過這樣的資料互動形式把課堂教學與社會生活聯系起來，體現生物學科的社會性一面。
其次，教育心理學研究表明：人的認識活動總是和情感緊密聯系的，是在情感的推動下進行的。教學中，我常組織學生參加豐富多彩的生物課外科技活動，如生物標本制作，小論文的撰寫，創意作品，還與開展昆蟲名稱的認識比賽。豐富多彩的生物課外科技活動符合學生的生理和心理成長規律，既擴大學生的知識視野，激發求知愛好，也增強他們學習生物學的積極性和主動性。通過課外科技活動把生物課堂延伸到課外，為他們發展自己的愛好和特長提供了機會，通過發現、探索和解決一些生物學問題，了解生物科學在人類生活和發展以及現代化建設中的運用，更有助于學生的愛好、愛好升華為理想和志向，有利于因材施教和培養生物科學的后備人才。
再次，教育心理學的研究還告訴我們：詳細的東西比抽象的東西輕易被感知，人獲得知識是通過各種感覺器官來感知的，運用的感官越多收獲也越大。因此，課堂上，我習慣通過媒體影片、實物觀察、實驗操作、掛圖演示、實地參觀、事例說明、角色扮演等手段把復雜的問題簡樸化處理后呈現在學生面前，讓學生學得更輕松也讓學生能夠更多的參與到課堂之中得到更多的操作技巧。同時，課堂上我重視德育的浸透工作，讓學生在學習生物知識的同時，陶冶他們愛自然、愛科學、愛祖國、愛勞動的思想情操，樹立關懷生態環境等的思想，促進學生全面發展和個性培養。
通過兩年的努力，我根據生物學科的特點，迎合學生好奇心強的特性，大膽地進行課堂改革。把課堂與生活拉近，以形式多樣的探究活動為主，讓生物課的范圍擴大到生活的方方面面。教學上基本創建了一個師生同樂，以生為本的課堂氛圍，學生們都喜歡我的課，所教班級的生物統考成績均能保持前列。同時，教學過程中，我善于總結經驗，撰寫學術論文，和同行進行交流，提高自己的專業知識，年撰寫的論文《淺談生物課教學中的趣味教學》獲區優秀教育論文二等獎并在學科論文交流大會上宣讀，創新活動想象方案獲區年度一等獎。我積極地擔任學校的生物公開課任務，積極參與區鎮有交流活動、培訓課程，提升自己的教學能力。