時間：2023-01-23 13:20:16
導(dǎo)語：在園林實訓(xùn)報告的撰寫旅程中，學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文，愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感，引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。
【關(guān)鍵詞】中職園林專業(yè) 實訓(xùn)實作課 實踐能力
從現(xiàn)今中職教育的發(fā)展趨勢可以看出，培養(yǎng)有一技之長、適應(yīng)社會發(fā)展、有創(chuàng)造能力的人才，是中職教育的主旨。而實訓(xùn)性教學(xué)是提高學(xué)生職業(yè)實踐能力的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，對學(xué)生技能的掌握、知識的吸取、能力的形成與發(fā)展起著重要的作用。那么如何加強(qiáng)實訓(xùn)教學(xué)、強(qiáng)化實訓(xùn)技能訓(xùn)練？如何能在實踐教學(xué)上有所突破？在此，我總結(jié)多年的園林專業(yè)教育經(jīng)驗，認(rèn)識反思校內(nèi)實踐教學(xué)，在如何構(gòu)建完善實訓(xùn)實作課加強(qiáng)中職園林專業(yè)學(xué)生的實踐能力方面作一些探討，以于廣大同事交流經(jīng)驗。
宗旨：合理制定實訓(xùn)教學(xué)體系，完善實踐教學(xué)基礎(chǔ)平臺，加強(qiáng)學(xué)生實踐能力
一、提高、培養(yǎng)師資隊伍的能力
優(yōu)秀的師資是知識傳授的基本條件，也是知識與學(xué)生的中間橋梁。高質(zhì)量的師資條件才能給學(xué)生傳授最專業(yè)、最高品質(zhì)的知識內(nèi)函。所以首先學(xué)校應(yīng)該注重培養(yǎng)高知識、強(qiáng)技能、善于創(chuàng)新研究、高素質(zhì)教學(xué)的綜合性教學(xué)人才。其次，完善教師考評制度，創(chuàng)造良好的師資培養(yǎng)環(huán)境，注重營造尊重知識、尊重技能人才的良好氛圍，加快專業(yè)教師隊伍的建設(shè)步伐。為培養(yǎng)更多合格的社會建設(shè)性人才打下堅實的后盾基礎(chǔ)。
二、調(diào)整實訓(xùn)教學(xué)輔導(dǎo)模式，結(jié)合實踐進(jìn)行教學(xué)
實訓(xùn)教學(xué)是在教學(xué)過程中相對繁重的教學(xué)內(nèi)容，需要教師在各方面做好充分的準(zhǔn)備工作，在付出勞動的同時，更需要教師深層次思考、研究，使教課內(nèi)容更加好學(xué)、易懂。
（1）調(diào)整實訓(xùn)教學(xué)模式，結(jié)合實際分配師資
現(xiàn)代教學(xué)中我們應(yīng)該摒棄實訓(xùn)課時單個教師輔導(dǎo)的模式，應(yīng)嘗試多人輔導(dǎo)的科學(xué)教學(xué)方式。老的教學(xué)輔導(dǎo)模式一般是：①授課老師只負(fù)責(zé)理論課程，不負(fù)責(zé)實驗實訓(xùn)課，實驗實訓(xùn)課由實訓(xùn)輔導(dǎo)員負(fù)責(zé)。這樣的教學(xué)方式易造成理論課與實訓(xùn)課內(nèi)容時間安排產(chǎn)生分隔，學(xué)生不能及時的對所學(xué)內(nèi)容做出實踐性操作和鞏固；②授課老師即是理論課教師，又是實踐課教師。雖然能兩者兼顧，理論與實踐教學(xué)安排不脫節(jié)，促進(jìn)學(xué)生把理論知識應(yīng)用于實踐中，但在實訓(xùn)教學(xué)過程中，因為學(xué)生人數(shù)問題，學(xué)校往往會將學(xué)生進(jìn)行分組編排輪流進(jìn)行實訓(xùn)教學(xué)或是直接全體學(xué)生一起到實訓(xùn)場地進(jìn)行實作實踐。因此在這種情況下，一是，限制和約束了學(xué)生的主體性培養(yǎng)，學(xué)生實習(xí)的積極性得不到發(fā)揮。二是，學(xué)生人數(shù)太多，無良好的分配管制，參與性不強(qiáng)，看的人多做的人少，降低了教學(xué)質(zhì)量。因此，在教學(xué)中應(yīng)該結(jié)合實際根據(jù)不同的實訓(xùn)課程特點及內(nèi)容進(jìn)行師資合理分配，在圍繞提高和培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)實踐技能的前提下來優(yōu)化和改進(jìn)教學(xué)方法，增強(qiáng)實訓(xùn)教學(xué)課程的輔導(dǎo)力量，提高實踐教學(xué)的質(zhì)量。首先，在實訓(xùn)教學(xué)課程中，除該門課程的任課教師現(xiàn)場輔導(dǎo)以外，還要根據(jù)其課程內(nèi)容特點、校內(nèi)師資條件再增加幾名輔導(dǎo)老師參與輔導(dǎo)，讓綜合性教學(xué)經(jīng)驗豐富的老師參與到實訓(xùn)教學(xué)中來，讓學(xué)生在實訓(xùn)課程中能得到充分輔導(dǎo)，這樣不僅加強(qiáng)了對學(xué)生實訓(xùn)實踐學(xué)習(xí)過程的監(jiān)督，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，還不會因為生多師少的問題而出現(xiàn)對所學(xué)課程內(nèi)容得不到及時解答、輔導(dǎo)造成對知識、技能掌握不牢固的情況。其次，輔導(dǎo)老師之間可以借助此機(jī)會，彼此相互學(xué)習(xí)、交流，在教學(xué)經(jīng)驗上取長補(bǔ)短以完善自己的實訓(xùn)教學(xué)技能，可以在之后的教學(xué)過程中為學(xué)生提供更專業(yè)、更高質(zhì)量的實訓(xùn)教學(xué)課程，為提高學(xué)生的實踐能力提供最良好的鋪墊。
三、注重校內(nèi)外實訓(xùn)見習(xí)，培養(yǎng)、提高學(xué)生就業(yè)實踐能力
在以往教學(xué)模式中往往注重理論教學(xué)體系，而實訓(xùn)教學(xué)體系不夠完善、規(guī)范，使得實訓(xùn)教學(xué)體系松散無章，教學(xué)質(zhì)量和效率相對較低。因此，應(yīng)該制定一套完整的實訓(xùn)教學(xué)體系，并隨時進(jìn)行補(bǔ)充、完善。為培養(yǎng)學(xué)生實踐能力提供最合理的教學(xué)基礎(chǔ)平臺。注重校內(nèi)實訓(xùn)見習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生就業(yè)實踐能力。
1.校內(nèi)實訓(xùn)。校內(nèi)實訓(xùn)見習(xí)要在校內(nèi)實訓(xùn)基地實踐?？梢灾朴喴粋€主體實訓(xùn)見習(xí)計劃，以貫徹產(chǎn)教結(jié)合為原則，在老師的指導(dǎo)下將學(xué)生合理分配組成小組形式進(jìn)行，要以實行企業(yè)化模式運(yùn)作為導(dǎo)向。小組要選出小組負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)監(jiān)督和組織其小組的實訓(xùn)工作，實踐技術(shù)要以產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化為基準(zhǔn)進(jìn)行。保證在實訓(xùn)過程中讓每個學(xué)生都能順利的、專業(yè)的完成播種、移植上盆、養(yǎng)護(hù)管理、擺設(shè)觀賞等一系列實訓(xùn)操作內(nèi)容。通過專業(yè)化實訓(xùn)課程讓學(xué)生將所學(xué)書面理論知識運(yùn)用于實踐中，以加強(qiáng)學(xué)生的綜合實踐技能。
2.加強(qiáng)校企合作，提高學(xué)生就業(yè)實踐能力。
隨著招生規(guī)模的擴(kuò)大，單靠學(xué)校的實驗室和實訓(xùn)基地不能滿足實訓(xùn)教學(xué)的各方需求，學(xué)校必須與校外生產(chǎn)單位合作才能給學(xué)生創(chuàng)造一個更豐富、廣闊、專業(yè)的實踐平臺。一是外派老師可以通過實習(xí)培訓(xùn)機(jī)會不斷提升自身的知識層次和實際教學(xué)操作能力。二是可以從企業(yè)聘請專業(yè)技術(shù)、技工人員作實習(xí)輔導(dǎo)，與企業(yè)合作教學(xué)，走產(chǎn)教結(jié)合路線，訂單式培養(yǎng)政策，既保證了學(xué)生有充足優(yōu)良的實習(xí)平臺為學(xué)生今后就業(yè)打下了良好的基礎(chǔ)，也實現(xiàn)了學(xué)校和企業(yè)互贏。
校外單位實地學(xué)習(xí)是體現(xiàn)學(xué)生對所學(xué)知識和技能掌握程度的一個標(biāo)尺，是學(xué)生歷練實踐能力，提高就業(yè)技能的最佳平臺。讓學(xué)生在一個實際就業(yè)環(huán)境中查找自己的不足是最佳方式。所以我們要增加讓學(xué)生進(jìn)行校外合作單位實習(xí)的機(jī)會，在以往除去頂崗（畢業(yè)）實習(xí)時段的基礎(chǔ)上積極與合作單位協(xié)調(diào)，在學(xué)生對基礎(chǔ)知識掌握良好并已經(jīng)在校內(nèi)實訓(xùn)基地完成實踐技術(shù)提高的前提下盡量爭取去校外單位進(jìn)行階段性實習(xí)或是實地觀摩的機(jī)會。讓書面理論立體呈現(xiàn)在學(xué)生面前。讓學(xué)生更深切的了解園林職業(yè)的特性，磨煉吃苦耐勞的精神，了解自己對所學(xué)知識掌握不足之處，督促學(xué)生回校后會更加努力學(xué)習(xí)，提高專業(yè)實踐技能，不斷進(jìn)行自我完善。
頂崗（畢業(yè)）實習(xí)階段是學(xué)生從校園步入工作崗位最關(guān)鍵的實踐時段，是學(xué)生豐富認(rèn)知、檢驗自身綜合能力，聯(lián)系工作單位的關(guān)鍵時期。學(xué)生可以深入生產(chǎn)第一線，直接接觸園林綠化業(yè)的新技術(shù)、新工藝，所以學(xué)生一定要認(rèn)真負(fù)責(zé)完成實踐工作任務(wù)，查找自身不足之處，讓整體職業(yè)技能素質(zhì)得到質(zhì)的提高。通過畢業(yè)實訓(xùn)實習(xí)，可以增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)技能，培養(yǎng)學(xué)生的就業(yè)責(zé)任感和適應(yīng)能力。同時也是企業(yè)與學(xué)生進(jìn)行相互選擇的時機(jī)，從而提高中職畢業(yè)生的就業(yè)成功率，為畢業(yè)生就業(yè)提前做好實踐準(zhǔn)備。
四、加設(shè)選修實訓(xùn)課，提高學(xué)生職業(yè)技能
在教學(xué)過程中我們可以根據(jù)專業(yè)特點與時俱進(jìn)的依據(jù)當(dāng)前社會的需求增加一些選修課程如工程監(jiān)理、模型制作、標(biāo)書制作等實訓(xùn)實作課以提高完善學(xué)生的專業(yè)能力深度，豐富學(xué)生的專業(yè)知識面，讓其在將來就業(yè)的時候有更充足的專業(yè)技能知識儲備，可以更加自信的加入到工作崗位中。為社會園林建設(shè)培養(yǎng)更專業(yè)更多才多藝的人才。
五、改變實訓(xùn)課程教學(xué)方法，提高學(xué)生設(shè)計水平
在以往實訓(xùn)教學(xué)課程中一般都是導(dǎo)師在按部就班的按照教科書所講內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)實踐示范。這樣會讓學(xué)生潛意識里形成照葫蘆畫瓢的學(xué)習(xí)思維，間接抑制了學(xué)生創(chuàng)造和分析事物的天性，不利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造和探究能力。如園林植物的修剪以及造型要讓學(xué)生根據(jù)植物的不同形態(tài)獨(dú)立思考設(shè)計出不同造型，做到因材而異并親自動手修剪完成操作而不是單一由老師照課本來示范完成。這種讓學(xué)生獨(dú)立思考、操作的教學(xué)方式，既能鍛煉學(xué)生創(chuàng)造性思維又增強(qiáng)了職業(yè)操作技能。其次，如果是園路，設(shè)計和施工方面的教學(xué)內(nèi)容，可以帶領(lǐng)學(xué)生到如學(xué)校附近公園、校內(nèi)綠化帶、附近小區(qū)綠化帶或是正在施工的現(xiàn)場就其現(xiàn)有園路的形式、結(jié)構(gòu)、組成等進(jìn)行實地觀察，要現(xiàn)場探討，解析互動，要讓學(xué)生研究它的構(gòu)思和特點，最重要的是讓學(xué)生根據(jù)自己的想法對其進(jìn)行重新設(shè)計并進(jìn)行解說分析。這樣既提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、加強(qiáng)了教學(xué)內(nèi)容的實踐性讓學(xué)生能更直觀的了解和吸收所學(xué)內(nèi)容。又培養(yǎng)了學(xué)生的探究能力和創(chuàng)新意識。從而起到引導(dǎo)學(xué)生思考和提高設(shè)計水平的目的。
六、生產(chǎn)勞動相結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)興趣
實踐性強(qiáng)是園林專業(yè)學(xué)科的特性，教學(xué)工作中必須加強(qiáng)生產(chǎn)勞動相結(jié)合的實訓(xùn)教學(xué)方式，讓學(xué)生產(chǎn)生自我獲取知識和技能的動力，以達(dá)到實訓(xùn)教學(xué)目的。我們可以結(jié)合單位改造建設(shè)等讓學(xué)生完成實踐，要讓學(xué)生從實地勘察；勘察后設(shè)計；依據(jù)設(shè)計放線到最后施工整個過程全權(quán)負(fù)責(zé)來完成，在這一完整的實踐流程中，既讓學(xué)生了解了上崗后的工作內(nèi)容掌握了專業(yè)技能，又培養(yǎng)了他們的勞作精神及專業(yè)興趣。
七、結(jié)合實訓(xùn)論文題目有針對性的安排綜合實訓(xùn)內(nèi)容
學(xué)生整個學(xué)程中重要的是綜合實訓(xùn)部分，教師要做到因人因地而異，達(dá)到因材施教，把學(xué)生的能力發(fā)揮到最佳。實訓(xùn)任務(wù)必須緊跟社會需求及實際情況來計劃、制訂、落實。指導(dǎo)教師要通過和學(xué)生交流后再根據(jù)學(xué)生個人特點、愛好和專長來確定其實訓(xùn)的內(nèi)容及論文題目，一定要要求學(xué)生在綜合實訓(xùn)過程中，根據(jù)論文的要求，深入到實際生產(chǎn)第一線，獲得準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)和第一手資料，為保證論文質(zhì)量奠定基礎(chǔ)。與此同時也加強(qiáng)了學(xué)生的動手能力，提高了學(xué)生的綜合能力，從而達(dá)到綜合實訓(xùn)的目的。
除此之外，在平時的教學(xué)過程中要根據(jù)教學(xué)進(jìn)度讓學(xué)生提交知識小節(jié)論文報告。可以以知識點、章、節(jié)或是學(xué)期等形式，多讓學(xué)生總結(jié)實訓(xùn)學(xué)習(xí)實踐報告，首先，這樣老師就可以根據(jù)學(xué)生所寫論文內(nèi)容了解學(xué)生對實踐技能的掌握程度，可以有針對性的進(jìn)行輔導(dǎo)教學(xué)，其次，可以對學(xué)生起到督促作用，讓其在實訓(xùn)課程中可以更認(rèn)真的來完成實踐操作，因為只有認(rèn)真操作實踐才可以寫出合格的論文總結(jié)，以達(dá)到鞏固教學(xué)的目的。
八、結(jié)論
以上這是我多年從事中職教育以來，從本專業(yè)出發(fā)，對中職園林專業(yè)教育發(fā)展的些研究及見解。我相信，在大家的努力下，根據(jù)當(dāng)前形勢，對中職園林專業(yè)教育發(fā)展的不斷研究和探索，以人為本的思想，滿足學(xué)生的需要，發(fā)展學(xué)生的個性，促進(jìn)學(xué)生就業(yè)和可持續(xù)發(fā)展，定能為社會培養(yǎng)出大批應(yīng)用型實用型的專業(yè)技術(shù)人才，促進(jìn)社會發(fā)展。
【參考文獻(xiàn)】
［1］國家職業(yè)分類大典和職業(yè)資格工作委員會編. 中華人民共和國職業(yè)分類大. 中國勞動社會保障出版社，1999.
關(guān)鍵詞：校園環(huán)境；園林；實踐教學(xué)
園林技術(shù)專業(yè)是一個實踐性很強(qiáng)的專業(yè)，因此實踐教學(xué)是非常重要的一個環(huán)節(jié)，通過實踐教學(xué)能夠培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)的基本理論、知識和技能分析以及解決實際問題的能力。
實踐教學(xué)的開展需要有能夠提供實踐活動的場所。經(jīng)過10年的努力，我院園林技術(shù)專業(yè)在校內(nèi)擁有園林生化實驗室和園林校內(nèi)實訓(xùn)基地，在校外擁有穩(wěn)定的教學(xué)實習(xí)基地，基本能夠滿足園林實踐教學(xué)活動的開展。
對于職業(yè)基礎(chǔ)課程和核心課程來說，日常的課程實習(xí)安排最為重要，老師要邊講解邊指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行觀察、實踐和操作，因此，校內(nèi)實訓(xùn)基地和整個校園環(huán)境就成為進(jìn)行實踐教學(xué)的最方便的場所，便于開展各項教學(xué)實踐活動，將理論與實踐密切結(jié)合。如何充分利用校園環(huán)境開發(fā)實訓(xùn)項目，培養(yǎng)學(xué)生的動手操作能力，現(xiàn)介紹如下：
1 開發(fā)實踐教學(xué)項目的依據(jù)
天津濱海職業(yè)學(xué)院園林技術(shù)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是主要面向園林企事業(yè)單位，培養(yǎng)在園林行業(yè)生產(chǎn)、服務(wù)第一線能從事園林規(guī)劃設(shè)計、園林工程施工、園林植物養(yǎng)護(hù)管理工作，具備良好的職業(yè)道德、職業(yè)技能，德智體美全面發(fā)展，具有職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)的高素質(zhì)專門技能型人才。
根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，設(shè)置了3個崗位群，即園林植物養(yǎng)護(hù)管理崗位群、園林規(guī)劃設(shè)計崗位群、園林工程施工與管理崗位群，教學(xué)實踐活動的安排是根據(jù)崗位群的要求，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力。
2 緊密結(jié)合校園環(huán)境建設(shè)，開設(shè)園林實踐教學(xué)項目
2.1 園林植物的鑒定和識別 園林植物類課程包括《植物與植物生理》、《園林花卉》、《草坪建植與養(yǎng)護(hù)》、《園林樹木》等，都要求學(xué)生要具有鑒定和識別植物的基本能力。利用校園植物不僅能進(jìn)行直觀教學(xué)，還便于學(xué)生課下隨時進(jìn)行觀察和學(xué)習(xí)，有利于對知識的鞏固和掌握。
2.2 園林植物種類調(diào)查 組織學(xué)生一起對校園植物種類進(jìn)行了調(diào)查統(tǒng)計，弄清了校園植物共有78種，分屬35科，55屬，編制了校園植物名錄。通過此項調(diào)查活動，學(xué)生們掌握了植物調(diào)查的方法，為今后從事園林樹種調(diào)查、進(jìn)行園林規(guī)劃和設(shè)計打下了基礎(chǔ)。
2.3 園林植物的配置方式及在園林綠化中的應(yīng)用 該項實踐教學(xué)活動也是采用實地調(diào)查的方式，使學(xué)生理解了園林植物的配置原則、配置方式以及園林植物在園林綠化中的作用，并能夠指出校園植物配置方面的優(yōu)點和存在的問題，提高了分析問題和解決問題的能力。
2.4 園林植物的栽植和養(yǎng)護(hù)管理 結(jié)合校園建設(shè)，組織學(xué)生參與校園植物的栽植和養(yǎng)護(hù)管理工作，既有簡單的園林衛(wèi)生清理工作，也參與植物的防寒工作、要求一定技能的整形修剪工作。通過實踐操作，使學(xué)生對理論知識有了更明確的理解，反過來又可以指導(dǎo)實踐教學(xué)活動。
2.5 園林植物病蟲害種類識別和防治 針對校園植物病蟲害發(fā)生的種類和特點，提出防治措施。
2.6 園林植物標(biāo)本和病蟲害標(biāo)本的制作 進(jìn)行植物標(biāo)本和病蟲害標(biāo)本的采集和制作工作，既為實踐教學(xué)補(bǔ)充了資料，又鍛煉了學(xué)生的綜合能力。
2.7 園林規(guī)劃設(shè)計實踐教學(xué) 設(shè)計類課程包括《園林小品》、《園林規(guī)劃設(shè)計》、《園林建筑設(shè)計》等，要求學(xué)生針對校園的某個區(qū)域進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計，也可以對現(xiàn)有的設(shè)計進(jìn)行改造，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和藝術(shù)欣賞能力。
2.8 園林工程施工與管理 學(xué)院每年都會有一些建設(shè)或改造項目，結(jié)合這些項目，要求學(xué)生能夠識別工程圖，了解施工過程管理內(nèi)容，為集中實習(xí)和進(jìn)入工作崗位奠定基礎(chǔ)。
3 創(chuàng)新教學(xué)方法和教學(xué)手段，提高實踐教學(xué)質(zhì)量
為了提高實踐教學(xué)的質(zhì)量，要求教師在教學(xué)過程中根據(jù)學(xué)生特點，不斷創(chuàng)新教學(xué)方法，改進(jìn)教學(xué)手段，發(fā)揮學(xué)生的主體作用。
3.1 學(xué)生是課堂教學(xué)活動的主體 實踐教學(xué)時，教師要對學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)，讓學(xué)生多觀察，多提問，多思考，發(fā)揮學(xué)生的主體作用，這樣學(xué)生才能真正掌握學(xué)到的知識。
3.2 多種教學(xué)方法和手段相結(jié)合 根據(jù)課程特點，采用現(xiàn)場教學(xué)、任務(wù)教學(xué)、項目驅(qū)動教學(xué)、多媒體教學(xué)等多種教學(xué)方法和手段，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和自主學(xué)習(xí)能力。
3.3 聘請行業(yè)專家、技術(shù)人員擔(dān)任實踐課教師 學(xué)生可以直接和專家、技術(shù)人員進(jìn)行交流和學(xué)習(xí)，了解園林行業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展動態(tài)，掌握新知識和新技能。
3.4 成立專業(yè)社團(tuán) 根據(jù)校園綠化的工作安排，社長負(fù)責(zé)業(yè)余時間的專業(yè)實踐活動，使學(xué)生在沒有教師指導(dǎo)的情況下也能有組織地開展專業(yè)活動，而且（下轉(zhuǎn)第20頁）（上接第39頁）培養(yǎng)了學(xué)生自我管理和組織協(xié)調(diào)等能力。
3.5 開展各種競賽活動，創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍 開展各種競賽活動是提高學(xué)生動手操作能力的途徑，到目前為止，我們組織了植物種類識別、標(biāo)本制作、模型制作等競賽活動，大大激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
3.6 注重過程考核，促進(jìn)實踐能力提高 對學(xué)生考核采取了實習(xí)報告、現(xiàn)場操作、作品展示、設(shè)計和答辯等多種形式，且注重過程考核，盡量給學(xué)生一個公正合理評價。
4 存在的問題及建議
4.1 開發(fā)實習(xí)實訓(xùn)教材 雖然有一些實習(xí)實訓(xùn)指導(dǎo)資料，但還沒有形成適合我院學(xué)生應(yīng)用的校本實訓(xùn)教材，今后要加快校本教材的建設(shè)。
4.2 建立完整的實踐教學(xué)考核體系 考核不僅要重視對知識、技能的考核，還要考核學(xué)生的綜合職業(yè)能力，注重培養(yǎng)學(xué)生熱愛專業(yè)和團(tuán)隊協(xié)作精神，群體溝通技巧及組織管理才能，從而全面提高學(xué)生綜合素質(zhì)。
Key words： garden specialty in higher vocational colleges；garden engineering technology specialty；key points；teaching method
中圖分類號：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1006-4311（2016）08-0185-04
0 引言
面對大學(xué)生就業(yè)形勢日漸嚴(yán)峻的局面，楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院生態(tài)環(huán)境工程分院以學(xué)生規(guī)模最大的園林工程技術(shù)專業(yè)（含園林規(guī)劃設(shè)計方向）13級為試點，由具有豐富實踐經(jīng)驗的專業(yè)骨干教師牽頭，以園林工程技術(shù)教研室為依托，積極探索基于“關(guān)鍵點”專業(yè)教學(xué)的人才培養(yǎng)模式。以職業(yè)規(guī)劃為前提，以實踐技能為中心，以就業(yè)推銷為保障，抓住影響學(xué)生培養(yǎng)質(zhì)量的“瓶頸”所在，按年級提出切實可行的解決方案。既保障大多數(shù)學(xué)生在所學(xué)專業(yè)課程體系中關(guān)鍵課程的學(xué)習(xí)“達(dá)優(yōu)”，又在專業(yè)教育和第二課堂活動中滲透人文精神的培養(yǎng)，全面提高學(xué)生的創(chuàng)新理念和實干精神，不但學(xué)會“做事”，還學(xué)會“做人”，使知識、能力和素質(zhì)同時綜合發(fā)展[1]。經(jīng)過在13級9個班的試點，從頂崗實習(xí)找單位的情況來看，取得了較為明顯的效果。
1 一年級抓方向，適合最重要
1.1 制定職業(yè)生涯規(guī)劃，探尋合適技術(shù)路徑，養(yǎng)成良好行為習(xí)慣
①職業(yè)生涯規(guī)劃就是讓大學(xué)生結(jié)合個人自身情況以及眼前機(jī)遇和制約因素，為自己選擇職業(yè)道路，并為實現(xiàn)職業(yè)生涯目標(biāo)而確定教育、發(fā)展計劃和行動方案。包括五個方面：立足身心健康，積極自我悅納；圍繞學(xué)習(xí)實踐，自然適應(yīng)過渡；依托職業(yè)性向，選擇自己所長；根據(jù)最佳定位，享受和諧人生；順應(yīng)職業(yè)要求，聽從內(nèi)心召喚。其本質(zhì)上是要解決“我將來要干什么”的問題，即選擇職業(yè)方向和設(shè)定職業(yè)目標(biāo)。②技術(shù)路徑選擇主要基于自身的職業(yè)興趣、天賦和價值觀，有利于實現(xiàn)入職的最佳匹配，將每個學(xué)生所接受的基礎(chǔ)教育整合進(jìn)個人的生涯發(fā)展進(jìn)程之中，實現(xiàn)教育資源利用效率的最大化。從職業(yè)性向來看，擅長與事物打交道為基本路徑，擅長與他人打交道為高期望路徑，擅長與自己打交道則為創(chuàng)新路徑。從職業(yè)錨來看，樂趣、技能和價值，三者居其一為蹩腳路徑，三者居其二為常規(guī)路徑，三者均居為幸福和諧路徑。從職業(yè)和使命的區(qū)別來看，唯有順應(yīng)職業(yè)要求、聽從內(nèi)心召喚才是最成功的技術(shù)路徑。③行為養(yǎng)成課包括軍訓(xùn)及國防教育，入學(xué)、安全及畢業(yè)教育，勞動課，衛(wèi)生習(xí)慣，節(jié)約意識，文明禮儀和日常行為等。是以規(guī)范學(xué)生的日常行為作為學(xué)生發(fā)展的要素，以學(xué)生日常行為準(zhǔn)則為活動載體，以過程記錄作為考核手段，積極引導(dǎo)學(xué)生遵守學(xué)院的規(guī)章制度，養(yǎng)成良好學(xué)風(fēng)和行為習(xí)慣，樹立正確人生觀。
1.2 了解園林發(fā)展趨勢，寫一處自己最喜歡的中國經(jīng)典名園賞析報告
①聽一場現(xiàn)代園林發(fā)展趨勢的專題報告，現(xiàn)代園林九大要素：基礎(chǔ)構(gòu)骨架，掇山得精神，理水寄深情，園路引游人，建筑定風(fēng)格，植物顯生機(jī)，動物富動感，細(xì)節(jié)定成敗，意境是關(guān)鍵。天人合一的終極趨勢是人工創(chuàng)造的“第二自然”盡可能生態(tài)化；提高經(jīng)營效益的第一感性趨勢是從細(xì)微處精心營造景觀細(xì)節(jié)；營造精品園林的理性趨勢是理順主題文脈，突顯園林意境；最接大眾地氣的必然趨勢是大地園林化和旅游鄉(xiāng)村化。現(xiàn)代園林要符合人們想與自然融合的迫切要求，引導(dǎo)人們回歸自然，并從中找到原本屬于自己的生活。②在系統(tǒng)學(xué)習(xí)園林手繪表現(xiàn)技法、園林藝術(shù)、中國園林史、園林工程制圖、園林植物和園林工程硬質(zhì)材料等平臺課的基礎(chǔ)上，選擇一處經(jīng)典名園（北京頤和園，承德避暑山莊，蘇州拙政園、留園、滄浪亭、獅子林、網(wǎng)師園，南京瞻園，上海豫園，無錫寄暢園，杭州西湖，揚(yáng)州瘦西湖、個園，順德清暉園，東莞可園，西安大唐芙蓉園，臨潼華清池，西北農(nóng)林科技大學(xué)校園環(huán)境文化景觀），從構(gòu)圖布局、建筑景觀和植物等方面進(jìn)行多方賞析，包括分析報告、照片比對、局部手繪、材料統(tǒng)計和景點特色等方面，做成PPT在班內(nèi)和年級進(jìn)行廣泛交流，激發(fā)同學(xué)們學(xué)習(xí)園林的潛能和熱情。
3.2 取得職業(yè)技能證書，力爭參加技能大賽
①職業(yè)技能證書是在這個崗位上所能達(dá)到的技術(shù)等級資格證書，一般有高級技師、技師、高級工、中級工、初級工等。園林專業(yè)主要有綠化工、測量放線工、花卉園藝師、草坪建植工、林木種苗工和制圖員，以中級（國家職業(yè)資格四級）、高級工（國家職業(yè)資格三級）為主。開展職業(yè)技能鑒定，是我國人力資源開發(fā)的一項戰(zhàn)略措施，對于提高勞動者素質(zhì)、促進(jìn)勞動力市場的建設(shè)以及深化企業(yè)改革，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展都具有重要意義。②技能大賽選拔的是具有熟練的職業(yè)技能、系統(tǒng)的設(shè)計能力和一定創(chuàng)新意識的專門人才，它以全新國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)崗位能力要求命題比賽，側(cè)重考核學(xué)生對本專業(yè)綜合理論和綜合技能的運(yùn)用能力，對參賽學(xué)生的要求是技術(shù)型、應(yīng)用型。預(yù)示著尊重勞動、尊重技能、重視職業(yè)教育的時代初見端倪，正成為引領(lǐng)社會尊技重職的風(fēng)向標(biāo)[8]。③學(xué)院舉辦第十五屆學(xué)生職業(yè)技能競賽節(jié)，由教務(wù)處、學(xué)生與保衛(wèi)處牽頭，分別由12個分院承辦，競賽項目逐年增設(shè)，今年設(shè)有77項，其中個人賽60項、團(tuán)體賽17項。生態(tài)環(huán)境工程分院承辦的個人賽有花卉藝術(shù)設(shè)計、手繪表現(xiàn)技法、園林景觀設(shè)計和園林微景園施工等7項。通過舉辦技能競賽節(jié)，營造全院職業(yè)技能培養(yǎng)的良好氛圍，掀起全院技能訓(xùn)練的新。既為全省和全國職業(yè)技能大賽選拔高水平選手，也強(qiáng)化學(xué)生技能培養(yǎng)工作，深入推進(jìn)教育教學(xué)改革，全面提升人才培養(yǎng)質(zhì)量。同時，實現(xiàn)了技能大賽由階段性工作向常態(tài)性工作的轉(zhuǎn)變，由少數(shù)師生參與向全體師生參與的轉(zhuǎn)變，真正實現(xiàn)高技能的普及教育[9]。
3.3 帶著兩項實訓(xùn)任務(wù)參加頂崗實習(xí)
頂崗實習(xí)是學(xué)生了解社會、適應(yīng)職業(yè)、熟悉崗位的綜合實踐，一般進(jìn)行5～7月，由具有較強(qiáng)實踐經(jīng)驗和工作責(zé)任心的專業(yè)課專任教師和實習(xí)單位技術(shù)人員（兼職指導(dǎo)教師）共同組織實施。有效彌補(bǔ)校內(nèi)實習(xí)基地缺陷的同時，可提高學(xué)生的就業(yè)競爭力，縮短學(xué)生從學(xué)校到工作崗位的適應(yīng)期。但從近幾年的調(diào)查情況來看，企業(yè)從經(jīng)濟(jì)效益角度考慮，基本上不會為學(xué)生全程提供對口的、循序漸進(jìn)的專業(yè)技能實習(xí)。除非學(xué)院有計劃地派出專業(yè)骨干教師主動參與企業(yè)的技術(shù)研發(fā)或“送教上門”，為其開展各類專業(yè)培養(yǎng)，通過技術(shù)服務(wù)、加深企業(yè)對學(xué)校的了解[10]。今年頂崗實習(xí)時，同時安排園林工程施工技術(shù)綜合實訓(xùn)和園林工程管理綜合實訓(xùn)，前者要求學(xué)生結(jié)合頂崗實習(xí)完成5個以上的技能訓(xùn)練項目，至少包括施工放線、園路施工、置石或塑山、喬木栽植和草坪播種，并形成施工技術(shù)綜合實訓(xùn)報告。后者借用實習(xí)單位資料完成一套完整的資格預(yù)審文件、某一工程的施工組織設(shè)計（技術(shù)標(biāo)）和工程量清單計價及投標(biāo)文件。返校后，按照園林工程招標(biāo)與投標(biāo)程序，在專用評標(biāo)室使用造價及招投標(biāo)管理平臺進(jìn)行模擬投標(biāo)，包括遞交標(biāo)書、統(tǒng)一開標(biāo)、電子評標(biāo)、專家評標(biāo)、結(jié)果公示和簽訂合同等環(huán)節(jié)。中標(biāo)單位再提交詳細(xì)的施工組織設(shè)計和修改后的工程量清單計價。凡中標(biāo)者為本年度優(yōu)秀頂崗實習(xí)學(xué)生，由實習(xí)老師優(yōu)先推薦、介紹就業(yè)單位。
3.4 整理用行動書寫的就業(yè)指導(dǎo)書，找一份適合自己的工作
1考核內(nèi)容忽視理論與實踐的結(jié)合
園林設(shè)計初步課程每學(xué)期是48課時，其中理論課時為36，實踐課時為12。課程設(shè)計是該課程教學(xué)過程中的重要實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，一般都是在學(xué)習(xí)完一個章節(jié)的相關(guān)理論課程后，結(jié)合所學(xué)理論知識進(jìn)行課程設(shè)計的實際操作，以達(dá)到理論與實踐相結(jié)合。但在實際授課的過程中往往花大量的時間在講理論基礎(chǔ)，最后的實踐環(huán)節(jié)往往集中在一兩天內(nèi)全部結(jié)束。最后的考核方式也比較簡單，一般以最后提交的材料來評定學(xué)生的成績，考核內(nèi)容簡單，不能準(zhǔn)確反映學(xué)生的能力和體現(xiàn)教學(xué)效果，最后的考核成績往往只注重對學(xué)生實踐表現(xiàn)技法的考核，而忽視理論基礎(chǔ)與實踐技能的結(jié)合。
2考核形式單一
忽視筆試與口試考核的結(jié)合園林設(shè)計初步課程考核，主要是以一個具體的案例或者項目為題，考核學(xué)生的技能表現(xiàn)手法為主，而語言表達(dá)能力、邏輯思維能力以及問題分析能力在考核過程中往往處于次要地位，起不到對學(xué)生綜合能力的考查作用。這種假設(shè)命題性的隨堂考試方式，由于受空間時間的限制，抑制了學(xué)生對實際場地的調(diào)查、場地測量和場地分析等綜合能力的培養(yǎng)。
3考核主體對學(xué)生與教師的結(jié)合
不夠重視在考核過程中過分注重教師的權(quán)利，學(xué)生往往以教師的思維方式、表現(xiàn)手法作為學(xué)習(xí)對象與考核衡量的標(biāo)準(zhǔn)，關(guān)于該課程的學(xué)習(xí)目的是課程對學(xué)生考核還是教師對學(xué)生考核的界限模糊不清。在接觸一個實際項目時，公司里面往往是一個團(tuán)隊合作完成的，很少一個人去完成一個項目。在課程中培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊合作能力是至關(guān)重要的一個環(huán)節(jié)。但由于受傳統(tǒng)考核方式的影響，在考核過程中，往往以學(xué)生個體為單位而非團(tuán)隊的形式來完成考核作業(yè)，只注重學(xué)生個體素質(zhì)與能力的考核，而關(guān)于學(xué)生團(tuán)隊合作及協(xié)調(diào)能力的考核重視度不夠。
4成績評定忽視過程考核與成果考核的結(jié)合
在課程考核中，缺少科學(xué)合理的考核評價指標(biāo)體系，關(guān)于該課程的考核項目、考核方式、考核內(nèi)容和考核成績的劃分等環(huán)節(jié)上缺乏整體構(gòu)思和設(shè)計。園林設(shè)計初步的考核總成績由70％的課程設(shè)計成績和30％的平時表現(xiàn)成績兩部分構(gòu)成。反映在成績評定上，更多地注重期末的設(shè)計作品成績，而學(xué)生平時的課堂表現(xiàn)、創(chuàng)新思維、學(xué)習(xí)的積極主動性、團(tuán)隊合作精神和實際動手能力不能很好地在最后的考核成績中得以體現(xiàn)。
二園林設(shè)計初步課程考核模式改革探索
1課程考核模式改革
總體思路首先觀念的更新，該課程考核與其教學(xué)目標(biāo)相一致，重視知識要點的掌握、關(guān)注學(xué)生實踐能力和創(chuàng)新思維能力的培養(yǎng)。其次，將該課程的教學(xué)全過程納入考核范疇，把學(xué)生平時的課堂表現(xiàn)、創(chuàng)新思維、學(xué)習(xí)的積極主動性、團(tuán)隊合作和實踐動手能力作為教學(xué)過程評價，納入考核范疇。最后，在成績評定和考核內(nèi)容方面實現(xiàn)考核模式的多元化。在課程考核過程中，成績給定體現(xiàn)以“學(xué)生為主體”的宗旨，綜合考慮各種因素和指標(biāo)?？己藘?nèi)容的多元化，結(jié)合考評方式的多樣化和考評指標(biāo)的規(guī)范化進(jìn)行考核。
2改革措施
2.1確立園林設(shè)計思維能力
培養(yǎng)為導(dǎo)向的課程考核目標(biāo)，構(gòu)建合理的課程考核內(nèi)容框架園林設(shè)計初步課程考核內(nèi)容框架的構(gòu)建基于該課程的教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)大綱所確定的知識與能力的框架。首先，教學(xué)內(nèi)容應(yīng)基于理論知識與實踐技能的結(jié)合，能夠隨時考察學(xué)生對各階段知識的掌握情況；其次，構(gòu)建該課程考核的試題庫、項目庫，并根據(jù)行業(yè)動態(tài)隨時更新；最后，考核內(nèi)容既能體現(xiàn)該課程的知識與其它專業(yè)課程的串聯(lián)情況，又能體現(xiàn)學(xué)生個性特征與學(xué)習(xí)層次、綜合化的考核內(nèi)容，有利于引導(dǎo)學(xué)生由一般抽象邏輯思維向?qū)I(yè)形象思維轉(zhuǎn)變，為后續(xù)學(xué)習(xí)園林專業(yè)課和掌握本專業(yè)核心知識奠定基礎(chǔ)。
2.2強(qiáng)調(diào)多元化的成績考核
構(gòu)成根據(jù)園林設(shè)計初步課程性質(zhì)，其考核模式將由形成性考核和終結(jié)性考核組成，并增加形成性考核在綜合考核中的比重，突出其重要性。首先，將園林設(shè)計初步課程分為理論課程與實訓(xùn)課程兩類，其中理論課程平時考核占總成績的20％，實訓(xùn)課程平時考核占總成績的40％，終結(jié)性考核占總成績的40％。其次，平時考核的形式大概包括出勤率、理論和實訓(xùn)的課程作業(yè)、調(diào)查報告、快題設(shè)計、課堂筆記、項目匯報和專題討論等。對于理論課程的平時考核，主要考核課程作業(yè)、調(diào)查報告、課堂筆記，3種考核形式之間的比例為30％∶50％∶20％。而實訓(xùn)課程的平時考核主要考核快題設(shè)計、專題討論和項目匯報三種形式，三者之間的比例為50％∶20％∶30％。從這些角度來考核學(xué)生的平時成績，從而科學(xué)地反映學(xué)生的專業(yè)知識與技能的積累狀況。
2.3科學(xué)制定期末考核測評
指標(biāo)系統(tǒng)科學(xué)合理的期末考核測評指標(biāo)體系的建立，有助于增強(qiáng)學(xué)生動手能力、團(tuán)隊合作和創(chuàng)新思維能力等的考核，提高教學(xué)效果，促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變，提高學(xué)習(xí)效率。根據(jù)課程特點，期末考核題目以組為單位，對學(xué)校一塊實際的場地，通過調(diào)查分析，寫調(diào)查報告，做一套方案設(shè)計，最后進(jìn)行方案匯報。期末考核目標(biāo)是在園林設(shè)計思想指導(dǎo)下，掌握園林設(shè)計專業(yè)表達(dá)的規(guī)范性、園林設(shè)計基本方法、基本表現(xiàn)技法，提高項目的分析能力、小組成員的分工協(xié)作能力。評價指標(biāo)的制定既要考慮理論知識與實踐技能的提高，又要加強(qiáng)個人素質(zhì)與團(tuán)隊精神的培養(yǎng)。根據(jù)園林設(shè)計初步課程教學(xué)目標(biāo)，期末考核設(shè)定為五大考核環(huán)節(jié)：理論考核、調(diào)查報告考核、設(shè)計方案考核、能力考核和提優(yōu)考核，最終根據(jù)學(xué)生的表現(xiàn)情況按照相應(yīng)的權(quán)重給定成績。
三園林設(shè)計初步課程考核模式
改革成效園林設(shè)計初步課程在2012級中實施考試改革新舉措，同學(xué)們對課程的學(xué)習(xí)和課程作業(yè)的完成變被動為主動參與積極投入，由原來的大量講解理論知識逐漸演化為與實踐結(jié)合的課程設(shè)計，考核改革的新要求促使同學(xué)們在理論知識學(xué)習(xí)之余不斷的加強(qiáng)自己實踐能力的鍛煉，一定程度上培養(yǎng)了學(xué)生的園林設(shè)計思維模式的形成，拓寬了專業(yè)眼界。期末考核指標(biāo)體系的建立，避免了以前“一紙定乾坤”的考核模式，有些學(xué)生最后提交的作品并不是很精彩，但他在平時的學(xué)習(xí)過程中表現(xiàn)很積極，具備很好的組織協(xié)調(diào)、團(tuán)結(jié)合作及語言表達(dá)的能力，會在平時成績和期末成績中有所體現(xiàn)，使學(xué)生能夠揚(yáng)長避短，通過整個考核過程能夠正確引導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)，極大的提高了學(xué)生對園林設(shè)計初步課程的學(xué)習(xí)興趣。新的考核模式改革不僅提高了同學(xué)們的學(xué)習(xí)積極性、實踐創(chuàng)新能力與團(tuán)隊合作能力，也活躍了班級的學(xué)習(xí)氛圍，帶動了課程教學(xué)質(zhì)量獲得進(jìn)一步提升，達(dá)到了“教”與“學(xué)”的相互促進(jìn)。
四結(jié)論考
園林專業(yè)是一門跨學(xué)科、綜合性、實踐性強(qiáng)的學(xué)科，不僅要求學(xué)生通過4年的學(xué)習(xí)掌握全面的理論知識，而且要求學(xué)生必須具有較強(qiáng)的實際操作能力。同其他地方院校一樣，湖南城市學(xué)院園林專業(yè)開辦時間不長，在辦學(xué)中暴露出不少的問題，如何適應(yīng)社會的需求，培養(yǎng)更多用得上、留得住的園林專業(yè)人才，并通過不斷探索和實踐，辦出自己的專業(yè)特色，為當(dāng)?shù)嘏囵B(yǎng)出大批應(yīng)用型人才，值得認(rèn)真探索和研究。
鑒于目前的社會大環(huán)境和湖南城市學(xué)院園林專業(yè)的實際情況，我們從實踐教學(xué)體系的構(gòu)建和教學(xué)方法與手段改革方面，探討地方性本科院校園林專業(yè)實踐教學(xué)問題。
一、突出人才培養(yǎng)計劃中的實踐教學(xué)
傳統(tǒng)的教學(xué)計劃注重基本知識及基本理論的學(xué)習(xí)，造成了學(xué)生實踐時間少、實習(xí)內(nèi)容單一、不能與生產(chǎn)實際緊密結(jié)合、也沒有創(chuàng)新能力的問題。
2006年以來，學(xué)院連續(xù)對園林專業(yè)教學(xué)計劃進(jìn)行了較大幅度修改，在保證學(xué)生基本知識學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，壓縮理論知識，重點培養(yǎng)學(xué)生實際動手能力。主要實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)包括：美術(shù)實習(xí)、測量實習(xí)、專業(yè)實習(xí)、綜合實習(xí)、頂崗實習(xí)、課程設(shè)計、畢業(yè)設(shè)計等共50周。
(一)創(chuàng)新實踐教學(xué)內(nèi)容與形式
科學(xué)、全面的教學(xué)內(nèi)容體系是實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的理論依據(jù)，要有效地開展實踐教學(xué)，必須完善實踐教學(xué)大綱。因此，根據(jù)園林專業(yè)的特點，對專業(yè)教學(xué)計劃和大綱進(jìn)行調(diào)整，在保證理論教學(xué)的基礎(chǔ)上，加大實踐能力和綜合能力培養(yǎng)的實踐項目和課時的比例。特別是加大對綜合性、設(shè)計性、創(chuàng)新性實踐教學(xué)內(nèi)容的力度，使學(xué)生進(jìn)行較多的綜合性和設(shè)計性的實踐環(huán)節(jié)，主要采取了以下措施來增加實踐教學(xué)周數(shù)：將綜合實習(xí)由原來的1周增加到2周，保證學(xué)生在校4年學(xué)習(xí)實踐總時間不少于50周；壓縮理論課教學(xué)時數(shù)，增加課堂討論、教學(xué)實驗時數(shù)。對于一些實踐性強(qiáng)的課程，如植物學(xué)設(shè)置了實驗教學(xué)，園林樹木學(xué)和園林花卉學(xué)都在課程中有1/3課時的現(xiàn)場認(rèn)識實習(xí)；充實實踐教學(xué)內(nèi)容，增加課程設(shè)計和專業(yè)實習(xí)等內(nèi)容。在修改教學(xué)計劃時要求專業(yè)主干課增加課程設(shè)計訓(xùn)練環(huán)節(jié)，如園林工程設(shè)計、工程制圖等課程。畢業(yè)綜合實習(xí)由實習(xí)教師統(tǒng)一安排，而頂崗實習(xí)則是學(xué)生到生產(chǎn)單位進(jìn)行實習(xí)，由所在單位進(jìn)行考核管理，這能夠進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生的責(zé)任心，取得了良好的效果。
(二）構(gòu)建“兩個循環(huán)”的實踐教學(xué)體系
創(chuàng)新應(yīng)用能力的培養(yǎng)是一個循序漸進(jìn)的系統(tǒng)過程，從基本能力的訓(xùn)練到專項能力的培養(yǎng)再到綜合能力的強(qiáng)化，這需要完整的實踐教學(xué)體系作為支撐。實踐教學(xué)是一個循序漸進(jìn)而又持之以恒的過程。因此，在實踐教學(xué)中構(gòu)建從簡單到復(fù)雜、從單一到綜合的教學(xué)體系是十分必要的。為此，我們在實踐中構(gòu)建了“兩個循環(huán)”的實踐教學(xué)體系。即實驗（實訓(xùn)）課一課程設(shè)計一教學(xué)實習(xí)（專題訓(xùn)練）構(gòu)成的第一個循環(huán)；參與教師科研課題一參與工程項目的設(shè)計與施工一校外基地綜合實習(xí)（畢業(yè)實習(xí)）或“頂崗實習(xí)”構(gòu)成的第二個循環(huán)。其中第一個循環(huán)主要強(qiáng)化“基礎(chǔ)訓(xùn)練”，第二個循環(huán)旨在“綜合、運(yùn)用、創(chuàng)新、提高”。
二、改革實踐教學(xué)的方法與手段
教學(xué)方法和教學(xué)手段的改革是培養(yǎng)高素質(zhì)、創(chuàng)新型園林專業(yè)人才不可忽視的重要問題。傳統(tǒng)的以教師為中心、課本為中心、黒板為中心的單向封閉教學(xué)手段已不能適應(yīng)新的教學(xué)要求。特別是在實踐教學(xué)中，必須采用多形式、多渠道的教學(xué)方法與手段。
(一)采用多媒體教學(xué)
多媒體教學(xué)具有圖文并茂、生動形象的特點。它對學(xué)生創(chuàng)造性思維的培養(yǎng)，形象思維能力的提高，空間想象力的培養(yǎng)都將大有裨益。特別是對于季節(jié)性強(qiáng)或者暫時沒有現(xiàn)場實習(xí)條件的課程，采用多媒體教學(xué)，增強(qiáng)教學(xué)的直觀性，加強(qiáng)教學(xué)的互動，提高教學(xué)效果。如該學(xué)院要求相關(guān)教師將常見植物花卉做成多媒體課件，以滿足不同時間的教學(xué)需要，同時增加了教學(xué)的直觀性。
(二）建立階段性訓(xùn)練，實施靈活的現(xiàn)場教學(xué)
園林專業(yè)的許多課程實習(xí)往往受季節(jié)等因素影響，階段性訓(xùn)練對于這些課程的學(xué)習(xí)與鞏固是行之有效地途徑。如植物學(xué)、園林花卉學(xué)、園林樹木學(xué)、園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)管理等課程實習(xí)，將學(xué)生帶到工地、苗圃、植物園進(jìn)行“現(xiàn)場教學(xué)”，使學(xué)生對各種景觀樹木、花卉、園林設(shè)計形式、管護(hù)方法有了直觀的了解，許多在課堂上難以理解的內(nèi)容通過現(xiàn)場觀察一目了然，從根本上解決了實驗室教學(xué)模式固定、內(nèi)容單一、缺乏創(chuàng)新，教學(xué)效果差的問題。同時，通過對春、夏、秋、冬四個季節(jié)，不同地方園林植物的觀察與認(rèn)識實習(xí)，達(dá)到舉一反三，循序漸進(jìn)的目的，使學(xué)生由感性認(rèn)識達(dá)到深刻的理性認(rèn)識，為植物造景的設(shè)計奠定了扎實的基礎(chǔ)。
同時，根據(jù)課程的設(shè)置，組織學(xué)生到各類城市綠地中實測與調(diào)查，加強(qiáng)感性認(rèn)識。通過對實地各類型綠地的調(diào)查分析，讓學(xué)生對不同類型綠地設(shè)計原則、方法與各功能分區(qū)安排以及各類景點設(shè)施的布局有一個全面地了解，并提交相應(yīng)的實習(xí)報告及測量圖紙。[3]同時盡量與施工單位聯(lián)系，安排學(xué)生親臨施工現(xiàn)場，通過施工現(xiàn)場教學(xué)，讓學(xué)生對工程施工的組織管理、現(xiàn)場布置安排、地形測繪、土石方工程、建筑、道路、園林各類管線的布置等施工技術(shù)問題有進(jìn)一步的理解、熟悉與掌握。這種身臨其境的教學(xué)具有事實勝于雄辯的說服力，縮短理論與實踐之間的距離，是園林專業(yè)不可缺少的教學(xué)方式。
(三）建立模塊訓(xùn)練，實施靈活的實訓(xùn)方法
園林專業(yè)的許多課程實習(xí)往往受現(xiàn)場安排等因素影響，容易與教學(xué)進(jìn)度安排不一致。為了保證實訓(xùn)內(nèi)容和質(zhì)量，學(xué)院主要采取定目標(biāo)、定任務(wù)的措施。對于重要的訓(xùn)練內(nèi)容采取限時限量的“壓力”訓(xùn)練。如園林規(guī)劃、園林建筑設(shè)計等課程，學(xué)生既可以在課堂完成，也可以在課后完成，但必須在限定時間拿出設(shè)計圖，教師按照設(shè)計效果評定成績。實踐證明，模塊訓(xùn)練是提高學(xué)生實際動手能力的有效途徑。為了加強(qiáng)學(xué)生實際動手能力訓(xùn)練，學(xué)院根據(jù)每一門課程特點，將實習(xí)內(nèi)容分為若干個模塊進(jìn)行有重點的反復(fù)訓(xùn)練，如將測量學(xué)實習(xí)分為8個模塊，讓學(xué)生先在校園內(nèi)練習(xí)測量，然后到野外進(jìn)行測量訓(xùn)練。通過反復(fù)訓(xùn)練，能使學(xué)生在短時間內(nèi)掌握基本的操作方法，以及熟練使用儀器設(shè)備，教學(xué)效果良好。
(四）加強(qiáng)校內(nèi)外實踐性教學(xué)基地建設(shè)
校內(nèi)外實踐性教學(xué)實習(xí)基地是完成實踐性教學(xué)的基礎(chǔ)，有了穩(wěn)定的實習(xí)訓(xùn)練基地就能為學(xué)生實習(xí)創(chuàng)造良好的條件。[2]我們將實踐教學(xué)訓(xùn)練的重點放在校外基地，在校內(nèi)建立了植物學(xué)、建筑設(shè)計模型等實驗室，使園林專業(yè)的辦學(xué)條件有很大的提高。同時，還在新校區(qū)建成花卉苗圃，為學(xué)生實踐能力培養(yǎng)創(chuàng)造了良好的條件。校外實踐教學(xué)基地是學(xué)校充分利用社會力量和資源，與企業(yè)事業(yè)單位聯(lián)合建立教學(xué)實訓(xùn)基地。近幾年來，該院在建好校內(nèi)現(xiàn)有基地的同時，在湖南省植物園、益陽生態(tài)園有限責(zé)任公司等單位建立了校外實習(xí)基地，有力地促進(jìn)了教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生實際操作能力的不斷提高。
(五）鼓勵學(xué)生參與社會實踐
1.加強(qiáng)“頂崗實習(xí)”和“畢業(yè)設(shè)計”制度
為了提高畢業(yè)實習(xí)效果，學(xué)院采用與企業(yè)聯(lián)合安排的辦法，根據(jù)企業(yè)的工作需要將學(xué)生安排到相應(yīng)的工作崗位“頂崗實習(xí)”，學(xué)校與企業(yè)簽訂聯(lián)合培養(yǎng)協(xié)議，雙方共同安排實習(xí)指導(dǎo)老師，使學(xué)生明確實習(xí)任務(wù)和工作內(nèi)容，增強(qiáng)學(xué)生的責(zé)任心，學(xué)校與企業(yè)定期組織檢查和交流實習(xí)的情況。同時，也鼓勵學(xué)生進(jìn)行校外“畢業(yè)設(shè)計”。經(jīng)過多年的實踐，“頂崗實習(xí)”和校外“畢業(yè)設(shè)計”取得了良好的效果，使學(xué)生的實際動手能力和獨(dú)立工作能力得到進(jìn)一步提高，工作責(zé)任心進(jìn)一步增強(qiáng)，許多學(xué)生通過實習(xí)找到了滿意的工作。
2.支持學(xué)生參與科研及社會服務(wù)工作
湖南城市學(xué)院的許多老師都是規(guī)劃、建筑、園林方面的專家，他們承擔(dān)著大量的科研與項目。我院充分利用這一優(yōu)勢，鼓勵學(xué)生參與教師承擔(dān)的科研項目和園林規(guī)劃設(shè)計招標(biāo)項目。一方面學(xué)生利用業(yè)余時間進(jìn)行實踐訓(xùn)練，獲得老師具體指導(dǎo)；另一方面，老師通過具體工作指導(dǎo)，提高學(xué)生實際操作能力和工作責(zé)任心，極大地調(diào)動了學(xué)生參與實踐教學(xué)的積極性，也提高了他們的科研能力。
三、實踐教學(xué)的思考
(一)學(xué)生理論知識和動手能力欠缺
首先，學(xué)校要在教學(xué)觀念上做到知識和能力并重，對實踐性強(qiáng)的學(xué)科特別要重視實踐能力的培養(yǎng)；其次，學(xué)生主觀上應(yīng)摒棄重理論輕實踐的思想，在校期間認(rèn)真上好實驗課并積極參加各種實踐活動，培養(yǎng)和增強(qiáng)自己的實踐能力。
(二）缺乏開放式網(wǎng)絡(luò)教學(xué)體系
針對園林專業(yè)設(shè)計類課程多、學(xué)生多、交叉性強(qiáng)、綜合性強(qiáng)等特點，我們?nèi)狈﹂_放式網(wǎng)絡(luò)教學(xué)體系，應(yīng)從以下兩方面加以克服：一方面要加強(qiáng)資料室及網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，通過最新的期刊、資料及網(wǎng)絡(luò)獲取最新的知識和信息，了解世界各國最新的設(shè)計動態(tài)。另一方面要利用校園網(wǎng)作為平臺建立“設(shè)計之窗”、“實踐之窗”等主頁進(jìn)行輔助教學(xué)。這樣能促進(jìn)教師之間、學(xué)生之間、師生之間的思想溝通、學(xué)術(shù)交流，既便于高年級學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)，又有助于低年級學(xué)生的專業(yè)啟蒙。
(三）教學(xué)經(jīng)費(fèi)緊張
【關(guān)鍵詞】《農(nóng)事操作與管理》 教學(xué)內(nèi)容 教學(xué)改革
【中圖分類號】G42 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089（2013）06-0224-02
2006年，農(nóng)林工程系高職植保專業(yè)開設(shè)《農(nóng)事操作與管理》實訓(xùn)課以來，學(xué)生綜合實踐技能得到明顯提高，學(xué)生普遍反映效果很好，但是，在實訓(xùn)過程中出現(xiàn)了新的問題。因此，我們老師分析問題，走訪了企業(yè)和畢業(yè)生，積極探索《農(nóng)事操作與管理》課程實訓(xùn)改革的方向。切入點是以專業(yè)崗位、人才培養(yǎng)方案、植保工種技能點等為依據(jù)，開發(fā)綜合實訓(xùn)項目。
一、《農(nóng)事操作與管理》實訓(xùn)過程中存在的問題
1.實訓(xùn)教學(xué)缺少指導(dǎo)教材
由于缺少相關(guān)教學(xué)指導(dǎo)書， 教師在教學(xué)過程中自主性和隨意性較大，缺乏實訓(xùn)教學(xué)考核的統(tǒng)一尺度等。
學(xué)生在實訓(xùn)過程中，無教材指導(dǎo)，課前無法預(yù)習(xí)，學(xué)習(xí)常常處于被動地位。久而久之，學(xué)生的惰性就會逐漸生成，甚至產(chǎn)生一些錯誤的思維定式，以為是老師在強(qiáng)迫學(xué)生給學(xué)校勞動等。如對除草、挖土等重復(fù)操作、任務(wù)重的項目，往往產(chǎn)生較大抵觸情緒[1]。
2.實踐教學(xué)方法機(jī)械
無論什么教學(xué)實訓(xùn)幾乎都是一個程序：講解示范操作報告，僅僅是內(nèi)容不同而已。機(jī)械型的實踐教學(xué)嚴(yán)重地束縛了學(xué)生的創(chuàng)新思維與能力的培養(yǎng)。
3.實踐教學(xué)時間固化與實訓(xùn)計劃內(nèi)容矛盾
因為作物的生長發(fā)育是一個連續(xù)過程，“如田間檔案記載”項目實訓(xùn)要在出苗、分蘗、拔節(jié)、開花等時期進(jìn)行4次記載才能完成。在1次課堂實訓(xùn)不能很好地完成。作物生長的不可完全掌控性，使得項目提前或延誤時常發(fā)生。實踐教學(xué)時間的固定化使計劃不能圓滿完成。
二、《農(nóng)事操作與管理》實訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容體系的確定
1.綜合實訓(xùn)項目的確定
為了解決問題，我們基于植保專業(yè)的就業(yè)前景，以培養(yǎng)就業(yè)崗位群的核心技能為目標(biāo)，組織選取內(nèi)容，重點圍繞春夏季、秋冬季作物、蔬菜、花卉、果樹、園林樹木等植物生長與管理的技術(shù)要求展開編寫。每個模塊由20個訓(xùn)練項目組成一個綜合訓(xùn)練體系，主要包括“大田作物、園藝作物、園林作物生產(chǎn)與管理的春夏季和秋冬季專業(yè)技能綜合訓(xùn)練體系”等，每個訓(xùn)練模塊在重新整合實驗和實習(xí)內(nèi)容的基礎(chǔ)上，以工作過程為導(dǎo)向系統(tǒng)設(shè)計年際間相對穩(wěn)定的綜合訓(xùn)練項目。由于植物的生長和外界生態(tài)環(huán)境條件的變化息息相關(guān)，所以大田作物、園藝作物、園林作物春夏季和秋冬季訓(xùn)練項目的側(cè)重點有所不同。
2.綜合實訓(xùn)項目的構(gòu)成
在綜合實訓(xùn)項目內(nèi)容設(shè)計上，以“植物保護(hù)崗位群”為例可選擇“病害標(biāo)本識別”、“蟲害標(biāo)本識別”、“作物病蟲害防治”、“病蟲害預(yù)測預(yù)報”“作物病原菌的鑒定”等幾個子項目；再如“作物生產(chǎn)崗位群”可選擇“作物保護(hù)地播種”、“中耕培土”、“施肥、灌溉、排水”、“大田作物測產(chǎn)與收獲”等幾個子項目，等等，依次類推。
在每個實訓(xùn)子項目中，要明確實訓(xùn)任務(wù)。以“病害標(biāo)本識別”為例，學(xué)生應(yīng)當(dāng)能學(xué)會識別“小麥、水稻、玉米、大豆、花生、棉花、油菜等不同作物病害標(biāo)本”等任務(wù)。針對每個任務(wù)，學(xué)生應(yīng)當(dāng)能選擇正確的方法實施。如識別“小麥生產(chǎn)上主要病害標(biāo)本”，即學(xué)會了小麥紋枯病、小麥赤霉病、小麥銹病等后，就要能夠提出農(nóng)業(yè)防治、物理防治、化學(xué)防治、生物防治等綠色綜合防治的措施。這樣，就把以前所學(xué)的植物病理學(xué)、昆蟲學(xué)、病蟲害預(yù)測預(yù)報、農(nóng)藥等課程中的相關(guān)單項技能加以綜合應(yīng)用，培養(yǎng)了學(xué)生綜合職業(yè)能力。
每個訓(xùn)練子項目通過目的要求、材料及用具、內(nèi)容及操作步驟、注意事項、考核標(biāo)準(zhǔn)、實訓(xùn)報告等六個要素呈現(xiàn)。
3.實訓(xùn)子項目的特點
在內(nèi)容及操作步驟安排上，重點強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)的主要環(huán)節(jié)，增強(qiáng)技術(shù)的可行性和可操作性，并嚴(yán)格要求操作的規(guī)范性，這對學(xué)生畢業(yè)后從事農(nóng)業(yè)行業(yè)，進(jìn)入市場經(jīng)濟(jì)是十分有益的，并與職業(yè)學(xué)校培養(yǎng)人才目標(biāo)相呼應(yīng)。
三、《農(nóng)事操作與管理》實訓(xùn)教學(xué)計劃的制定
學(xué)期計劃的制定要嚴(yán)格按照課程標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，為使學(xué)生實訓(xùn)技能綜合素養(yǎng)以及環(huán)境友好意識等在專業(yè)實訓(xùn)過程中能得到循序漸進(jìn)的訓(xùn)練和提高[2]，具體制定要符合以下幾個要求：分清間斷型、連續(xù)型、拓展型三種類型子項目，其在每個學(xué)期實訓(xùn)計劃中開設(shè)的比例為3：1：1。老師根據(jù)校歷教學(xué)周數(shù)，編制間斷型子項目的實訓(xùn)計劃；連續(xù)型項目計劃由學(xué)生團(tuán)隊確定；拓展型項目可根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展和校外基地條件統(tǒng)籌安排。
（1）間斷型實訓(xùn)子項目
間斷性實訓(xùn)子項目是一次實訓(xùn)課在2學(xué)時內(nèi)可以完成的項目。具體內(nèi)容包括：作物（蔬菜）生產(chǎn)計劃的擬定；種子質(zhì)量檢測（發(fā)芽率測定）；施基肥、整地；種子處理與種子播種；病、蟲、雜草標(biāo)本識別；農(nóng)田雜草調(diào)查與防除；蔬菜穴盤育苗；作物（蔬菜）移栽定植；作物病蟲害綜合防治；農(nóng)資銷售模擬；蔬菜嫁接；蔬菜整枝；果樹修剪；中耕；培土等項目。
（2）連續(xù)型實訓(xùn)子項目
連續(xù)性實訓(xùn)項目則按照作物生長發(fā)育進(jìn)程進(jìn)行，在課余時間、節(jié)假日完成。具體內(nèi)容有：①徐州地區(qū)作物品種調(diào)查，作物生產(chǎn)資料的準(zhǔn)備；②病蟲害標(biāo)本采集與制作；③測土配方施肥技術(shù)；④追肥、灌溉與排水；⑤田間檔案記載；⑥作物收獲與貯藏等。
（3）拓展型實訓(xùn)子項目
隨著種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的不斷深入，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不再單純局限于糧食、蔬菜生產(chǎn)，因此，在本實訓(xùn)課程中，增設(shè)了花卉方面的訓(xùn)練項目，放眼大農(nóng)業(yè)，拓寬專業(yè)范圍，以增強(qiáng)學(xué)生對設(shè)施農(nóng)業(yè)、花卉和園林等方面的生產(chǎn)技能。主要內(nèi)容有：①植樹；②苗木修剪；③草坪養(yǎng)護(hù)；④扦插繁殖；⑤盆花養(yǎng)護(hù)等。
四、《農(nóng)事操作與管理》實訓(xùn)教學(xué)配套制度的建立
1.組隊擬定項目
在開始授課時就要向?qū)W生全面介紹本學(xué)期的實訓(xùn)內(nèi)容，任務(wù)和時間安排、授課方法，讓學(xué)生做到心中有數(shù)；二是采取隨機(jī)區(qū)組法組建團(tuán)隊。具體方法是：指導(dǎo)老師選取成績好、感召力和指導(dǎo)能力強(qiáng)的4位女生作為團(tuán)隊隊長，由她們點兵，先從男生開始，一輪只能點一個，可以適當(dāng)考慮學(xué)生的雙向意向。男生點兵后再點女兵。這樣，組建的團(tuán)隊男女比例、成績層次、勞動能力等差異很小，消除人為因素的干擾。三是團(tuán)隊討論，選題，編制項目計劃書。
2.訓(xùn)前項目統(tǒng)籌
在實訓(xùn)前指導(dǎo)老師碰頭，上報系部，統(tǒng)籌實訓(xùn)項目，通知實訓(xùn)基地，根據(jù)各班級的計劃做好實習(xí)工具、場地、實驗室等安排，并上報教務(wù)處購置實習(xí)材料。
3.嚴(yán)格登記制度
目前，實訓(xùn)場所管理人員對各種勞動工具如鐵锨、耬耙等統(tǒng)一建帳管理，學(xué)生使用實行登記制度，實訓(xùn)結(jié)束后及時歸還，由管理人員消除記錄。
較大型的常規(guī)儀器和烘箱、天平、水分測定儀、酸度計、解剖鏡等由實訓(xùn)員專人管理。學(xué)生取得實訓(xùn)員同意在實驗室可直接使用。常用工具如剪子、鑷子、放大鏡、解剖針等以學(xué)生團(tuán)隊為單位進(jìn)行管理，學(xué)期實訓(xùn)結(jié)束，辦理歸還手續(xù)，由實驗員驗收，損壞、丟失均按《實訓(xùn)室儀器設(shè)備損壞丟失賠償辦法》處理。
4.開放實訓(xùn)場地
根據(jù)實訓(xùn)的需要，現(xiàn)學(xué)校建立了專為學(xué)生進(jìn)行農(nóng)事操作服務(wù)的1畝大田、3棟日光溫室，一棟塑料大棚。實訓(xùn)場地對學(xué)生開放，學(xué)生可以進(jìn)行種植、觀察、記載等操作。教學(xué)實訓(xùn)田、塑料大棚由專人（吳平）負(fù)責(zé)；3棟日光溫室由課題老師（劉飛）負(fù)責(zé)。
5.材料集中采購
實訓(xùn)所需的材料由學(xué)校提供，通過實訓(xùn)老師在前一個學(xué)期末向教務(wù)處申報，學(xué)校假期集體采購，少量或易損耗的生產(chǎn)資料由實訓(xùn)員在實訓(xùn)前3天準(zhǔn)備。
參考文獻(xiàn)：
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[2]馬紅梅，侯志安，徐仲玉等. 制藥工程專業(yè)實驗課程建設(shè)的探索與實踐[J].實驗室研究與探索，2010（5）：112-115.
論文關(guān)鍵詞：高職；園林專業(yè)；植物及植物生理；教學(xué)特點
我國是農(nóng)業(yè)大國，高等農(nóng)業(yè)職業(yè)教育是高等職業(yè)教育的重要組成部分，但各項事業(yè)還處于發(fā)展起步階段，尤其在教學(xué)、管理等方面的專業(yè)細(xì)化程度還不是很高。在農(nóng)業(yè)高職院校中，《植物和植物生理》是作物生產(chǎn)技術(shù)、園藝技術(shù)、園林技術(shù)、景觀設(shè)計、生物技術(shù)等專業(yè)都要開設(shè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課。那么，在這些不同專業(yè)的教學(xué)過程中該如何突出不同專業(yè)的特點，調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，體現(xiàn)高職院校技能訓(xùn)練為主的要求呢？這個問題對《植物與植物生理》教學(xué)在新的歷史時期提出了更高的要求。筆者總結(jié)了一些園林技術(shù)專業(yè)的植物與植物生理教學(xué)的特點，與大家共同探討。
植生教學(xué)現(xiàn)狀及存在的問題
大多數(shù)農(nóng)業(yè)高職院校由原來的農(nóng)業(yè)中專校升格建立，植生教學(xué)不管在課程設(shè)置還是教學(xué)內(nèi)容上都基本延續(xù)了中專教學(xué)模式，存在的突出問題主要有兩個：一是對不同專業(yè)的學(xué)生開設(shè)的課程針對性不強(qiáng)；二是實驗與實踐環(huán)節(jié)薄弱，不能滿足職業(yè)技能教學(xué)的要求。2006年，我院的《植物與植物生理》課程被確定為國家級精品課程，應(yīng)該說這門課程的建設(shè)水平位于全國先列，但是在近幾年的教學(xué)過程中出現(xiàn)了一個新問題，即這樣一門精品課程是不是對各專業(yè)的學(xué)生都適用呢？對不同專業(yè)學(xué)生，在具體教學(xué)內(nèi)容上該如何進(jìn)行調(diào)整呢？
高職院校園林專業(yè)旨在培養(yǎng)工作在園林綠化第一線的高等技術(shù)應(yīng)用型專門人才，畢業(yè)生將來主要從事綠化設(shè)計、園林工程施工與監(jiān)理、綠地養(yǎng)護(hù)、花卉苗木技術(shù)、植物造型、園林場所管理等工作?！吨参锱c植物生理》是其最主要的專業(yè)基礎(chǔ)課程之一，可以為學(xué)生今后從事專業(yè)工作提供豐富的植物學(xué)知識和實踐技能。但由于多數(shù)農(nóng)業(yè)高職園林專業(yè)是從農(nóng)學(xué)或園藝等專業(yè)轉(zhuǎn)化或分化而來，研究的內(nèi)容和要求發(fā)生了變化，專業(yè)針對性不強(qiáng)、實踐技能不明確的問題還很突出。
結(jié)合專業(yè)特點，調(diào)整教學(xué)內(nèi)容
選用園林專業(yè)專用教材 我院于2000年編寫的農(nóng)業(yè)部高職規(guī)劃教材《植物與植物生理》理論知識適中、實踐應(yīng)用可行、適用性廣泛，被很多農(nóng)業(yè)高職院校的相關(guān)專業(yè)選用。但此教材中實踐應(yīng)用部分都選用農(nóng)作物作為例子講解，對園林專業(yè)的學(xué)生來說很不適用。我院唐蓉教授針對這種情況編寫了一本園林專業(yè)專用的《植物與植物生理》教材，其中實踐內(nèi)容結(jié)合園林專業(yè)實習(xí)內(nèi)容，可以推薦大家參考使用。
制定園林專業(yè)教學(xué)大綱 《植物及植物生理》由植物形態(tài)結(jié)構(gòu)、植物分類和植物生理三大部分組成。由于各專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)不同，本門課程的講授重點不能完全相同，應(yīng)各有側(cè)重。園林專業(yè)的學(xué)生需要對園林樹木、觀賞花卉、草坪植物和花圃雜草的分類特征及生長發(fā)育特性有所了解和熟悉。針對園林專業(yè)特點，我院植生教研室編寫了園林專業(yè)《植物與植物生理》教學(xué)大綱。本課程重點應(yīng)放在植物形態(tài)結(jié)構(gòu)和植物分類部分，重點了解植物各器官的形態(tài)結(jié)構(gòu)和常見園林植物的類型。課時應(yīng)向植物形態(tài)結(jié)構(gòu)和植物分類兩部分傾斜，課程一學(xué)期完成，一般在第一學(xué)年開設(shè)，總課時64學(xué)時，植物學(xué)部分36學(xué)時，生理部分28學(xué)時，其中現(xiàn)場教學(xué)12學(xué)時，實踐教學(xué)14學(xué)時。采用理論知識考核與實踐項目考核相結(jié)合的方式進(jìn)行學(xué)習(xí)成績考核。理論知識考核又包括平時考核（含出勤、課堂提問等）和期末閉卷考試方式；實踐項目考核采用平時考核與專項考核相結(jié)合的方式。平時考核主要是每一次實驗實訓(xùn)后完成實驗報告，專項考核指園林專業(yè)的3項技能考核。
選用適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)內(nèi)容 《植物與植物生理》課程是為后續(xù)職業(yè)技術(shù)課程服務(wù)的，其主要服務(wù)的課程對象包括組織培養(yǎng)、花卉生產(chǎn)技術(shù)、樹木學(xué)、盆景與插花、園林植物保護(hù)、遺傳育種、園林規(guī)劃設(shè)計等，教學(xué)內(nèi)容的選擇需要針對以上職業(yè)技術(shù)課程來選擇。我們的經(jīng)驗是植物學(xué)部分注重形態(tài)識別，減少顯微觀察；植物生理部分注重實踐應(yīng)用，減少理論原理。因為現(xiàn)在學(xué)生的高中生物基礎(chǔ)都比較好，植物學(xué)的細(xì)胞部分內(nèi)容用4學(xué)時復(fù)習(xí)一下即可。根、莖、葉、花、果實、種子六大器官要詳細(xì)講授并做好有關(guān)觀察和實驗，最主要的是讓學(xué)生在自然條件下對這些基本的植物外部形態(tài)結(jié)構(gòu)有感性認(rèn)識，顯微解剖結(jié)構(gòu)不宜過分強(qiáng)調(diào)。植物分類部分只把應(yīng)用性較強(qiáng)的裸子植物和被子植物作為重點介紹，主要通過學(xué)生課后自學(xué)來增強(qiáng)教學(xué)效果。植物生理部分內(nèi)容比較枯燥，要選擇貼近園林生產(chǎn)實際的應(yīng)用性部分講授，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。只要求他們初步了解一些理論原理，重點要說明這些理論原理在實踐應(yīng)用中的作用。例如講述水分代謝時，只講水勢的概念、水流方向的判斷，不講水勢的物理公式及其推導(dǎo)，要強(qiáng)調(diào)植物體內(nèi)水分平衡的重要性，特別是園林上常用的樹木移栽時如協(xié)調(diào)水分平等，提高移栽成活率。以大樹移栽為例說明增大根部土球可以保護(hù)根系，及時吸收水和無機(jī)鹽供應(yīng)地上部分的需要，保證植物移栽后能正常生長。如果損傷根系，根系不能正常吸收水和無機(jī)鹽，會使植物萎蔫；再結(jié)合蒸騰作用說明在移栽時要修剪枝葉，或用物品遮蓋，減少植物體內(nèi)水分的蒸騰；最后，說明如何及時灌溉，根部堆土、配置支架和灌排水管道等，提高移栽成活率。講光合作用和呼吸作用時要略講機(jī)理，結(jié)合生產(chǎn)實際講通風(fēng)透光、合理密植的要求，介紹溫室植物栽培時如何調(diào)控環(huán)境因素保證物質(zhì)積累和消耗的平衡。講光周期時結(jié)合花期調(diào)控，講激素時結(jié)合樹木、花卉株型調(diào)控、切花保鮮技術(shù)等。這些與園林專業(yè)實踐密切相關(guān)的內(nèi)容，可以為學(xué)生今后上好專業(yè)課打下良好的理論基礎(chǔ)。
明確園林專業(yè)的考核技能 對園林專業(yè)的《植物與植物生理》實踐技能考核內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整，以往的園藝、農(nóng)學(xué)專業(yè)，顯微結(jié)構(gòu)識別考核是一項重要內(nèi)容，我們認(rèn)為這對于園林專業(yè)的學(xué)生來說是不必要的。（1）可以將考核的內(nèi)容轉(zhuǎn)換成外部形態(tài)認(rèn)別考核，如皮孔、芽鱗。（2）植物種類識別考核不要求學(xué)生遞交植物標(biāo)本，要求進(jìn)行實物抽簽識別。（3）完成一份周邊地區(qū)園林植物調(diào)查報告，要求注明名稱、科名、主要識別特征，根據(jù)內(nèi)容進(jìn)行評分。
改進(jìn)教學(xué)方法，加強(qiáng)實踐訓(xùn)練
增強(qiáng)現(xiàn)場與實踐教學(xué)效果 本課程共安排了26學(xué)時的現(xiàn)場與實踐教學(xué)，植物根、莖、葉、花、果實、種子每個器官都安排了現(xiàn)場與實驗教學(xué)。我們的做法與黑龍江農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院卞勇教授的做法一致，即將理論與實驗實訓(xùn)融為一體。把理論知識和每一次相應(yīng)的實驗融合在一起進(jìn)行教學(xué)，效果良好。如講解植物葉時，教師先在教室里把一些關(guān)于葉的基本概念和結(jié)構(gòu)羅列出來，但并不做具體講解。然后帶著這些問題，和學(xué)生一起到校園內(nèi)觀察，看到有關(guān)的內(nèi)容再逐一講解。在校園里再讓學(xué)生觀察雙子葉植物葉的正反面有何不同，單子葉植物葉又何如。在下一節(jié)課，就讓學(xué)生帶著這些植物葉回實驗室看顯微鏡，觀察一下葉的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。這樣的教學(xué)靈活生動，動靜結(jié)合，理論與實踐結(jié)合，使學(xué)生了解理論知識之后，馬上實驗觀察，提高對知識的掌握效率。特別是像皮孔、芽鱗痕、葉痕、葉跡、腺點等比較難認(rèn)的結(jié)構(gòu)，一定要在自然條件下讓學(xué)生親眼看到、親手摸到才能達(dá)到教學(xué)效果。顯微結(jié)構(gòu)理論不宜拓展或講得過深，最關(guān)鍵的是要與實物位置形態(tài)相結(jié)合。例如，維管形成層是一個很重要的結(jié)構(gòu)位置，以后嫁接的時候要做的是形成層對接。很多學(xué)生在顯微觀察的時候能夠在顯微鏡下準(zhǔn)確地指出形成層位置，但拿到實物枝條卻不能找到位置。這時，如果讓學(xué)生親手把枝條上的韌皮部和木質(zhì)部分離一下，他們就會恍然大悟。
提高多媒體手段的教學(xué)效果 近十多年來，多媒體教學(xué)手段已經(jīng)非常普及，許多課程都制作了比較全面的課件，但并不是應(yīng)用了多媒體課件就會有好的教學(xué)效果。筆者認(rèn)為多媒體課件的應(yīng)用要適時適量，才能保證效果。在《植物與植物生理》教學(xué)過程中，植物形態(tài)部分主要是現(xiàn)場和實驗教學(xué)，可適當(dāng)結(jié)合多媒體圖片加深印象。分類學(xué)部分則主要依賴多媒體課件，因為園林植物種類繁多，教學(xué)時間有限，在課堂上可多介紹幾種植物類型，課后再讓學(xué)生慢慢自學(xué)消化。我院國家級精品課程的植物生理部分多媒體課件包含從水分、光合、呼吸直到逆境等，這些內(nèi)容雖然十分完善，但有些對園林專業(yè)并不適用。因此，植物生理部分不能過多依賴傳統(tǒng)教學(xué)課件。相反，由于生理部分的講解更多地傾向于園林方向的實踐應(yīng)用，這部分的課件大多在專業(yè)課中才會出現(xiàn)，如前面提到的大樹移栽、溫室調(diào)控等。因此，在教學(xué)上需要和相關(guān)專業(yè)課教師溝通，適量補(bǔ)充，保證不同課程對同一問題講解的前后一致性。
培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力
充分利用課程網(wǎng)站 高職教育中不可忽視的另一個重要內(nèi)容就是學(xué)生自學(xué)能力的培養(yǎng)?！吨参锱c植物生理》是一門專業(yè)基礎(chǔ)課，課堂教學(xué)時間有限，學(xué)生水平參差不齊，一些問題需要學(xué)生課后自己消化。另外，高職教育更加注重技能實踐，理論課教師不會介紹得很詳細(xì)，科研領(lǐng)域的發(fā)展也不是授課的重點。那么，當(dāng)學(xué)生在今后工作中或繼續(xù)深造時需要這些理論知識時，學(xué)生應(yīng)該有能力自己去獲得這些知識。課程網(wǎng)站就是解決這一問題的最好平臺。建設(shè)一個完備的《植物與植物生理》課程網(wǎng)站，提供與本課程相關(guān)的教學(xué)內(nèi)容、考核測試及研究前沿等信息，對任何專業(yè)的學(xué)生都有幫助。
【論文關(guān)鍵詞】園林專業(yè)；實踐教學(xué)；改革；新升本科院校
園林專業(yè)是一門跨學(xué)科、綜合性和實踐性較強(qiáng)的學(xué)科，不僅要求學(xué)生掌握全面的理論知識，而且要具備較強(qiáng)的實際操作能力。實踐教學(xué)是課堂教學(xué)的重要補(bǔ)充，是深化教學(xué)改革的突破口，是培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技術(shù)能力的重要環(huán)節(jié)，應(yīng)與理論教學(xué)協(xié)調(diào)一致[1-4]。徐州工程學(xué)院園林專業(yè)辦學(xué)5年來，始終堅持以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為目標(biāo)，不斷改革和完善實踐教學(xué)體系，取得了一定成績。
1園林專業(yè)實踐教學(xué)改革的具體措施
1.1調(diào)整教學(xué)計劃，制訂獨(dú)立的實踐教學(xué)計劃和實踐教學(xué)大綱，加大實踐教學(xué)比重
為了加強(qiáng)園林專業(yè)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，徐州工程學(xué)院建立了理論教學(xué)和實踐教學(xué)2套教學(xué)計劃，這2套計劃在縱向上相互銜接，橫向上相互溝通。實踐教學(xué)學(xué)時數(shù)占到教學(xué)總學(xué)時的35.8%以上，教學(xué)方式包括課程實驗、實習(xí)、實訓(xùn)、課程設(shè)計、第二課堂活動等。對一些實踐性極強(qiáng)的課程，如園林規(guī)劃設(shè)計、園林建筑設(shè)計、園林工程設(shè)計等則將課堂設(shè)在園林施工現(xiàn)場，讓學(xué)生身臨其境，豐富他們的設(shè)計理念和設(shè)計思想，提高實踐教學(xué)效果。園林植物的生長具有很強(qiáng)的季節(jié)性，為此將相關(guān)課程安排到每學(xué)年的第2個學(xué)期，主要內(nèi)容講授時，正值植物生長發(fā)育期，學(xué)生可親眼觀察植物的形態(tài)、特征、生長發(fā)育特點等。
1.2利用多種方法、手段進(jìn)行課堂教學(xué)
教學(xué)方法和教學(xué)手段的改革是培養(yǎng)高素質(zhì)、創(chuàng)新型園林專業(yè)人才不可忽視的重要問題。目前對園林專業(yè)的教學(xué)主要采用了多媒體教學(xué)、現(xiàn)場教學(xué)、案例教學(xué)、專題講座等。多媒體教學(xué)能圖文并茂、生動、形象、直觀地將知識點呈現(xiàn)給同學(xué)們，學(xué)生較易接受，對學(xué)生創(chuàng)造性思維和空間想象能力的培養(yǎng)大有裨益。現(xiàn)場教學(xué)能提供讓學(xué)生身臨其境的機(jī)會，使他們對各種景觀樹木、花卉、園林設(shè)計形式、養(yǎng)護(hù)方法等有更直觀的了解，增強(qiáng)他們對生產(chǎn)實際的感性認(rèn)識，縮短理論與實踐之間的距離。實例教學(xué)通過重現(xiàn)典型園林規(guī)劃設(shè)計實例，師生共同討論、剖析，可引導(dǎo)學(xué)生的設(shè)計思路，充分調(diào)動學(xué)生的積極性、主動性和創(chuàng)造性，而且通過典型實例的分析和討論，可以培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力。專題講座能根據(jù)教學(xué)需要，從學(xué)生學(xué)習(xí)的實際出發(fā)，緊扣主題，因勢利導(dǎo)，起到事半功倍的效果。
1.3加強(qiáng)校內(nèi)外實踐性教學(xué)基地建設(shè)，訓(xùn)練學(xué)生的實踐能力
實踐教學(xué)實習(xí)基地是完成實踐性教學(xué)的基礎(chǔ)，有了穩(wěn)定的訓(xùn)練基地就能為學(xué)生實習(xí)、實踐創(chuàng)造良好的條件。為滿足實踐教學(xué)的需要，加強(qiáng)了校內(nèi)實踐教學(xué)基地建設(shè)，加大了資金投入。目前，已建成園林植物標(biāo)本室1個，園林畫室1間，苗圃3333.35m2，玻璃花房666.67m2，溫室大棚250m2，基本滿足了園林專業(yè)校內(nèi)實踐教學(xué)需要。
校外實踐教學(xué)基地可以極大地豐富學(xué)生實踐教學(xué)的內(nèi)容，是促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合、加強(qiáng)學(xué)校與社會聯(lián)系、利用社會力量和資源聯(lián)合辦學(xué)的重要舉措。校外實踐教學(xué)基地是學(xué)校與企業(yè)聯(lián)系的紐帶，是培養(yǎng)學(xué)生實踐能力的陣地。園林專業(yè)實踐性強(qiáng)，學(xué)生只有見多識廣，思路才能開闊。在近幾年的科研、教學(xué)過程中，在建好校內(nèi)現(xiàn)有基地的同時，積極廣開門路，建立相對穩(wěn)定的校外實習(xí)基地，既為學(xué)生提供了深入園林生產(chǎn)第一線的機(jī)會，也為學(xué)生開辟了看得見、摸得著的就業(yè)方向和渠道。目前，已有徐州市園林設(shè)計院、徐州市快哉亭公園、徐州市戲馬臺管理處、徐州市燕子樓公園管理處、徐州市彭祖園、徐州市淮海生態(tài)健康科學(xué)研究所、徐州九州園林綠化工程有限公司、徐州馨園植被開發(fā)有限責(zé)任公司、徐州市天元園林建設(shè)工程監(jiān)理有限公司、江蘇省華東園林建設(shè)有限公司、徐州市泉山區(qū)苑美花卉園藝場、張家港九洲園林綠化有限公司、徐州市馱籃山生態(tài)園等13家單位已正式掛牌成為徐州工程學(xué)院園林專業(yè)的校外實習(xí)基地。這些實習(xí)基地的建立為徐州工程學(xué)院學(xué)生提供了很好的實踐實習(xí)的機(jī)會，提高了他們的動手能力和設(shè)計能力水平。
1.4積極支持鼓勵學(xué)生參與科研和社會實踐
徐州工程學(xué)院與徐州市園林局、徐州市城市綠化管理站、徐州市園林技術(shù)工程處、徐州市九洲園林綠化工程有限公司、徐州森益園林綠化工程有限公司等有合作科研項目，在項目完成過程中，支持、鼓勵教師吸收學(xué)生參與，使學(xué)生利用業(yè)余時間進(jìn)行實地實踐訓(xùn)練，在獲得教師具體指導(dǎo)的同時提高自己的實踐能力和科研能力。此外，還先后組織學(xué)生成立了“徐州園林植物物候觀測站”、“徐州工程學(xué)院花卉協(xié)會”，指導(dǎo)2005級園林專業(yè)學(xué)生申報“江蘇省高等學(xué)校大學(xué)生實踐創(chuàng)新訓(xùn)練計劃項目”課題，并有2個獲得資助；組織學(xué)生參加了“徐州鐵路林場200km鐵路沿線園林植物調(diào)查”、“云龍湖、駱馬湖生態(tài)建設(shè)研究”等課題，連續(xù)舉辦了2屆院級園林規(guī)劃設(shè)計大賽、園林規(guī)劃設(shè)計作品展。同時，鼓勵學(xué)生積極參加各級各類課外實踐活動，有效地提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，增強(qiáng)了學(xué)生的自信心與責(zé)任感。
1.5改革考試方式
在考試方式上，除了采用傳統(tǒng)的筆試以外，還采取口試、實訓(xùn)、調(diào)研、課堂評價等多種多樣的形式。如《園林工程設(shè)計》課程以小組設(shè)計的小型園林工程實物作為考試成績的重要參照因素；《花卉藝術(shù)學(xué)》以學(xué)生制作的壓花和插花作品作為最終成績，并在全校展出；《園林規(guī)劃設(shè)計》以學(xué)生設(shè)計的一套完整的規(guī)劃方案作為最終成績。通過觀察和記錄學(xué)生的表現(xiàn)、面談、正式作業(yè)、課外調(diào)研、書面報告、討論問題、寫論文等方式考察和評價學(xué)生，使考試真正起到對學(xué)生知識、能力、素質(zhì)進(jìn)行全面測試評價功能。通過這些措施和做法，建立了較為科學(xué)的考試體系，加強(qiáng)了教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控，規(guī)范了教學(xué)管理，調(diào)動了教師教和學(xué)生學(xué)的積極性，促進(jìn)了教學(xué)質(zhì)量和效果，對教學(xué)改革進(jìn)程起到了積極的推動作用，有意識地培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力，學(xué)生的創(chuàng)新思維得到極大發(fā)揮。
1.6為師生提供參觀學(xué)習(xí)機(jī)會
徐州工程學(xué)院自2006年成立至今，先后多次組織師生到外地參觀學(xué)習(xí)，如新沂駱馬湖、馬陵山，蘇州拙政園、金雞湖公園、白塘植物園、盤門公園，安徽皇藏峪，南京總統(tǒng)府、紫金山，揚(yáng)州個園、瘦西湖，上海世博會等。通過參觀學(xué)習(xí)開闊了學(xué)生的眼界，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和創(chuàng)造激情。
1.7實行“畢業(yè)頂崗實習(xí)”制度，提高學(xué)生就業(yè)競爭力
為提高畢業(yè)生就業(yè)競爭力和畢業(yè)實習(xí)效果，使學(xué)生畢業(yè)后能盡快適應(yīng)工作崗位要求，同時為企業(yè)輸送優(yōu)質(zhì)人才，徐州工程學(xué)院實行了畢業(yè)生頂崗實習(xí)制度。學(xué)院與一些園林企業(yè)聯(lián)合辦學(xué)，簽訂聯(lián)合辦學(xué)協(xié)議，根據(jù)企業(yè)的工作需要將學(xué)生安排到相應(yīng)的工作崗位進(jìn)行“頂崗實習(xí)”，企業(yè)根據(jù)協(xié)議及學(xué)生工作表現(xiàn)給予一定的生活補(bǔ)助。學(xué)校與企業(yè)共同安排實習(xí)教師定期組織檢查和交流實習(xí)情況，對學(xué)生頂崗實習(xí)成績作出綜合評價。經(jīng)過實踐，“畢業(yè)頂崗實習(xí)”取得了良好的效果，學(xué)生的實際動手能力、獨(dú)立工作能力、交往能力、語言表達(dá)能力等得到進(jìn)一步鍛煉和提高，工作責(zé)任心進(jìn)一步增強(qiáng)，許多學(xué)生通過實習(xí)提高了就業(yè)競爭力，部分學(xué)生還找到了滿意的工作。這樣，學(xué)院完成了學(xué)校交給的多建立實習(xí)基地的任務(wù)，教師充實了新的實踐教學(xué)內(nèi)容，完成了增強(qiáng)實踐性教學(xué)的任務(wù)，學(xué)生開闊了視野，提高了就業(yè)競爭力，找到了滿意的工作，做到了“三全其美”。
2園林專業(yè)實踐教學(xué)中存在的問題
通過對園林專業(yè)實踐教學(xué)的改革與探索，徐州工程學(xué)院的實踐教學(xué)內(nèi)容更加豐富，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、實際動手能力、創(chuàng)新能力得到全面提高，畢業(yè)生受到用人單位普遍歡迎，教師的教學(xué)水平、學(xué)校的辦學(xué)效益也得到進(jìn)一步提升。但是，在改革實踐中也存在一些不盡如人意的地方需要進(jìn)一步探索和研究。如校外實習(xí)基地還不能完全滿足學(xué)生實習(xí)需要，學(xué)生實習(xí)不能全部統(tǒng)一安排，尤其畢業(yè)實習(xí)時，部分學(xué)生需自己聯(lián)系實習(xí)單位；許多課程實習(xí)受季節(jié)及現(xiàn)場安排等因素影響，容易出現(xiàn)與教學(xué)進(jìn)度安排不一致的現(xiàn)象；認(rèn)識實習(xí)由任課教師帶領(lǐng)學(xué)生在學(xué)校苗圃、溫室花房、附近公園、景點等現(xiàn)場授課學(xué)習(xí)，由于學(xué)生較多、教師少，通常是一個任課教師帶領(lǐng)幾十個學(xué)生同時進(jìn)行，人多嘈雜，整個授課過程只有緊跟老師周圍的部分同學(xué)才能聽清老師的講解，導(dǎo)致教學(xué)效果不甚理想；課程設(shè)計由1名任課教師指導(dǎo)1個班的幾十個學(xué)生，由于精力有限，教師不能將設(shè)計結(jié)果及時反饋給學(xué)生，再加上設(shè)計時間短，導(dǎo)致設(shè)計創(chuàng)新不高；畢業(yè)實習(xí)與畢業(yè)設(shè)計所處時段正好是學(xué)生考研和聯(lián)系工作的重要時期，學(xué)生無法全身心地投入到實習(xí)及設(shè)計中，經(jīng)常出現(xiàn)顧此失彼、經(jīng)費(fèi)投入不足等現(xiàn)象。
3加強(qiáng)園林專業(yè)實踐教學(xué)工作的建議
為進(jìn)一步加強(qiáng)實踐教學(xué)，在未來的工作中，將積極學(xué)習(xí)先進(jìn)院校的實踐教學(xué)經(jīng)驗，拓寬實踐教學(xué)設(shè)思路，探索靈活多樣的實踐教學(xué)模式，具體做好以下工作:一是通過各種渠道，繼續(xù)積極與相關(guān)單位如園林苗木生產(chǎn)基地、園林施工公司等聯(lián)系，增加實踐教學(xué)實習(xí)基地，同時在立足徐州本地的基礎(chǔ)上，積極向市外、省外拓展，力爭通過3~5年時間，再建10~15個設(shè)新的、相對穩(wěn)定的實習(xí)基地；二是以“產(chǎn)教研結(jié)合”為原則，進(jìn)一步加強(qiáng)與各實習(xí)基地之間的聯(lián)系，以建立全方位、全過程、多層次的互惠互利、長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，促進(jìn)實踐教學(xué)水平的提高；三是做好“雙師型”教師隊伍的培養(yǎng)工作，有計劃地選送中青年教師到實習(xí)基地頂崗工作，直接參與這些單位的科技研發(fā)項目、規(guī)劃設(shè)計、施工與管理等工作，跟蹤最新技術(shù)發(fā)展，在工作中培養(yǎng)和鍛煉他們的實踐工作能力；同時聘請實踐教學(xué)基地的行業(yè)專家和有經(jīng)驗的工程技術(shù)人員作為學(xué)院的兼職教師，利用他們豐富的實踐工作經(jīng)驗充實教學(xué)內(nèi)容；四是不斷探索新的實踐教學(xué)方法，豐富實踐教學(xué)模式，通過開展豐富多樣的實踐教學(xué)活動提高學(xué)生參加實踐教學(xué)活動的積極性。
4參考文獻(xiàn)
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一、把職業(yè)能力培養(yǎng)當(dāng)成重點，根據(jù)實際工作崗位的要求安排教學(xué)內(nèi)容
1.創(chuàng)新固有學(xué)科制度課程體系
固有的植物課程是以學(xué)科制度建設(shè)，內(nèi)容根據(jù)章節(jié)建立，從植物內(nèi)部體系的基本單位細(xì)胞出發(fā)，接著是器官、組織的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，最后是植物分類部分。根據(jù)學(xué)科系統(tǒng)的高職課程結(jié)構(gòu)，關(guān)注知識的組織化，存在實踐知識與理論知識相分割的情況。通過市場調(diào)查及論述，實際工作崗位的職業(yè)水平和體系的植物知識沒有根本的關(guān)聯(lián)，這種根據(jù)學(xué)科結(jié)構(gòu)的教學(xué)內(nèi)容不滿足以職業(yè)技能培養(yǎng)為關(guān)注點的高職教育。所以，要打破以知識傳授為根本特點的固有學(xué)科制度課程結(jié)構(gòu)，變成以工作任務(wù)為核心、以職業(yè)技能培養(yǎng)為關(guān)注點的教學(xué)過程設(shè)計，根據(jù)實際工作崗位的任務(wù)要求設(shè)置教學(xué)內(nèi)容。其理論知識的選擇范圍根據(jù)完成工作任務(wù)的要求來實現(xiàn)，并結(jié)合花卉園藝工、綠化工等有關(guān)職業(yè)資格檢查知識及操作本領(lǐng)。確定教學(xué)內(nèi)容后根據(jù)“項目”進(jìn)行，學(xué)習(xí)中不具備“章節(jié)”只有工作“任務(wù)”。根據(jù)真實工作要求及過程整合知識點，融入學(xué)習(xí)情境中，既包含了固有課程系統(tǒng)的知識點，學(xué)生在實際情況下開展學(xué)習(xí)，從而實現(xiàn)完成工作任務(wù)的目的，促使學(xué)生理解相關(guān)知識，實現(xiàn)學(xué)、教、做的融合，實踐與理論的結(jié)合，提高學(xué)生的思維及積極性，增強(qiáng)學(xué)生的各種本領(lǐng)。在安排課程內(nèi)容時重點關(guān)注對學(xué)生職業(yè)能力的培訓(xùn)，在其中加入理論教學(xué)，讓學(xué)生掌握基本功的同時，促進(jìn)學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展，提高教學(xué)的實用性，給學(xué)生頂崗實習(xí)奠定基礎(chǔ)。
2.科學(xué)選擇教學(xué)內(nèi)容
這幾年來，隨著教育改革的發(fā)展，專業(yè)課程數(shù)量不斷增多，園林植物課數(shù)量逐漸減少。講課老師必須調(diào)節(jié)及優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，對實際生產(chǎn)過程中沒有很大用途的知識進(jìn)行刪除，科學(xué)選擇教學(xué)內(nèi)容，使教學(xué)水平不會因為學(xué)時的減少而受到影響。
3.根據(jù)學(xué)生的職業(yè)能力安排教學(xué)內(nèi)容
根據(jù)綜合植物生長的季節(jié)性，合理安排及組織教學(xué)內(nèi)容。作為一門專業(yè)基礎(chǔ)課，園林植物經(jīng)常放在第一學(xué)年的第一學(xué)期，如果根據(jù)固有教學(xué)順序先了解內(nèi)部組成，再學(xué)習(xí)植物分類，了解園林植物時，已經(jīng)處在冬季，需要到現(xiàn)場對植物的花、果、葉進(jìn)行觀察，已經(jīng)不能看見了。所以要對教學(xué)進(jìn)行適時的調(diào)節(jié)，參照植物季節(jié)變化規(guī)律選擇課程內(nèi)容。在開學(xué)的時候，先對分類基礎(chǔ)知識進(jìn)行學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生識別園林植物外部的形態(tài)，讓學(xué)生了解植物分類的基本形態(tài)術(shù)語，理解本地區(qū)常見的幾種園林植物，再識別植物內(nèi)部解剖結(jié)構(gòu)，最后學(xué)習(xí)園林植物的應(yīng)用。對學(xué)習(xí)情境的編排應(yīng)采取從簡單到復(fù)雜、從局部到整體、從外部到內(nèi)部、從認(rèn)識到應(yīng)用的方式，對應(yīng)擴(kuò)大的任務(wù)，滿足學(xué)生的認(rèn)知順序。
4.注意與后期的課程形成科學(xué)的連接
園林植物配置作為一門專業(yè)的基礎(chǔ)課，如果在教學(xué)的過程中單單講對其的識別，容易導(dǎo)致知識的彼此分離，造成不連貫，這顯然會引起之后專業(yè)課程教學(xué)及學(xué)習(xí)上的困難。所以，在教學(xué)的過程中，要關(guān)注與后來的專業(yè)課程內(nèi)容相連接。比如，在進(jìn)行植物組織的延伸講解時，闡述扦插繁殖的原理及組織培養(yǎng)技術(shù)的含義。在對植物莖的解剖結(jié)構(gòu)的形成層講解時，向?qū)W生闡明植物嫁接成活的核心因子。應(yīng)用是園林植物識別的最終目標(biāo)，所以老師在教學(xué)的過程中應(yīng)注重強(qiáng)調(diào)園林植物的生態(tài)習(xí)性、觀賞特性、園林應(yīng)用的根本形式，促使學(xué)生理解各種植物在園林設(shè)計中應(yīng)用的頻率。在學(xué)生對植物進(jìn)行調(diào)查研究的時候，注重引領(lǐng)學(xué)生注意植物篇配置的形式，對綠化的現(xiàn)狀、特點進(jìn)行分析研究，從而促進(jìn)學(xué)生以后的設(shè)計工作。
二、實行“教、學(xué)、做”一體化的現(xiàn)場教學(xué)，增強(qiáng)學(xué)生的操作技能
根據(jù)以上的課程安排思想，全面考慮當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)情況，當(dāng)?shù)貓@林公司的實際情況、學(xué)習(xí)的設(shè)施裝置及其典型性、拓展性、實用性及可操作性等因子，把園林植物課程設(shè)計為園林植物識別、園林植物分類基礎(chǔ)、園林植物應(yīng)用3個方面、7個學(xué)習(xí)情境、17個子學(xué)習(xí)情境。
1.“項目式”教學(xué)
項目式教學(xué)的含義是，使用“項目指向、任務(wù)引領(lǐng)、講練融合”的教學(xué)模式。把固有的以章節(jié)為單位的教學(xué)內(nèi)容轉(zhuǎn)變?yōu)橐皂椖孔鳛閷?dǎo)向，根據(jù)完成工作任務(wù)所需要的能力及知識體系來構(gòu)建課程內(nèi)容。通過結(jié)合講練，把技能訓(xùn)練及知識的講解有機(jī)地融合在一起。園林植物具有豐富的種類，內(nèi)部結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜抽象，本課程針對實際需要及自身特點采用園林植物分類基礎(chǔ)、園林植物應(yīng)用、園林植物識別3個方面、7個學(xué)習(xí)情境、17個子學(xué)習(xí)情境。本課程在全程均使用這幾項項目教學(xué)。
2.“情景式”教學(xué)
具體是在進(jìn)行教學(xué)實踐過程中，再現(xiàn)工作實際的工作情況，采取“角色扮演”，并倡導(dǎo)學(xué)生根據(jù)公司工作準(zhǔn)則實行實訓(xùn)，在這個過程中嚴(yán)格要求學(xué)生，注意培養(yǎng)學(xué)生的工作責(zé)任感、建立良好的職業(yè)素養(yǎng)及獨(dú)立工作的能力，在工作完成后撰寫實訓(xùn)報告，使學(xué)生在學(xué)校就能了解花卉工、綠化工等職位的工作情境。比如，在“被子植物的識別”這個學(xué)習(xí)情境訓(xùn)練時，老師首先依據(jù)植物實物及多媒體照片介紹被子植物及其分類的基本術(shù)語，接著設(shè)計“校園植物的識別及調(diào)查”這個場景。
3.“啟發(fā)式”教學(xué)
園林植物的品種繁多，學(xué)生在剛剛接觸園林植物時具有較大的好奇心，然而，隨著植物種類的增多，某些植物不容易被區(qū)分，學(xué)生在識別的過程具有一定的困難。在進(jìn)行園林植物的教學(xué)中關(guān)注發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，提倡對學(xué)生的鼓勵，教授他們技巧及方法，綜合提高他們的創(chuàng)新本領(lǐng)。比如，在進(jìn)行植物識別的實習(xí)過程中，老師不應(yīng)該直接告訴學(xué)生植物的名字，而是對學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)，使其認(rèn)真觀察其特點，并用專業(yè)術(shù)語將其描述。這樣，學(xué)生既記住了植物的特點，又懂得了判別植物的方法。
4.固有教學(xué)方法及現(xiàn)代化教學(xué)技術(shù)的融合