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導語：在麥冬的作用和功效的撰寫旅程中，學習并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優秀范文，愿這些內容能夠啟發您的創作靈感，引領您探索更多的創作可能。
1、麥冬是一種百合科的植物，中養陰類中最常用的一個。麥冬味苦，但咀嚼后會有回甘。主要功效有生津解渴，潤肺清心除煩的作用。
2、中藥麥冬與木耳同吃會引起胸悶，與鯽魚同吃會降低食用功效。所以中藥麥冬和木耳與鯽魚是相克的。
3、禁忌有：凡脾胃虛寒泄瀉，胃有痰飲濕濁及暴感風寒咳嗽者均忌服。
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1、石斛和枸杞能搭配在一起泡水喝，而且它們一起泡水比石斛單獨泡水的保健功效會更加出色，在需要的時候，可以取三克十戶和三克枸杞子，直接放在杯子中，加幾塊冰糖，用沸水沖泡后飲用。石斛和枸杞一起泡水喝能生津養胃也能滋陰清熱還能起到養肝明目的重要作用。
2、石斛和紅棗。石斛和紅棗搭配在一起泡水喝，效果也特別好，在需要的時候可以把石斛切成段狀，紅棗切成片狀，以后去掉棗核，然后入鍋炒焦，再與石斛一起放到杯子中用沸水沖泡，這樣會讓石斛補益氣血的功效更加出色，經常用它們泡水喝能養血安神也能補中益氣，對人類身體的氣血虧損有良好調理作用。
3、石斛和麥冬。石斛和麥冬也是泡水喝的理想搭檔，它們都能清熱解毒滋陰潤燥，平時把它們放在一起泡水喝能預防上火，也能緩解人類的口舌生瘡和咽喉腫痛以及聲音嘶啞，在需要的時候可以取五克石斛和三克麥冬直接放在杯子中用沸水沖泡，在飲用以前加適量的蜂蜜調味，這樣會讓它的口感與保健功效更加出色。
4、石斛泡水可以每天喝。石斛泡水喝具有一定的滋補作用，如果身體允許是可以天天喝的，但在用石斛泡水喝時，石斛的用量一定要注意，每次最多不要超過五克，不然會讓一些藥用成分在身體內堆積，時間長了就會讓人體出現一些中毒反應，對人體健康不利。
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[關鍵詞]中西醫結合；肺炎；小兒；治療
[中圖分類號]R725
[文獻標識碼]A
[文章編號]1674-0742（2013）06（b）―0121-02
小兒肺炎是小兒時期比較常見的一種呼吸系統疾病，該病在一年四季都有可能發病，且以冬春兩個季節發病率最高，大多數患兒發病是由于細菌、病毒、支原體等病原體導致感染。在臨床常規方案治療后患兒的體溫水平通常能夠降至正常狀態，咳嗽程度明顯減輕，但肺部噦音的吸收速度相對較慢，導致癥狀表現進一步遷延。為了探討應用中西醫結合方法對患有肺炎的患兒進行治療的臨床效果，該次研究對2010年5月―2012年12月期間收治的80例患有肺炎的患兒應用中西醫結合方法進行治療，研究其臨床效果，現報道如下。
1資料與方法
1.1一般資料
抽取該次研究的80例患有肺炎的患兒病例，分為對照組和治療組。對照組患兒中男23例，女17例；年齡2―11歲，平均4.1歲；發病時間8―34h，平均13.8h；治療組患兒中男24例，女16例；年齡1―9歲，平均4.3歲；發病時間7―36h，平均13.2h。
1.2方法
對照組：采用平喘、對癥、抗炎等西醫常規方案進行治療；治療組：在對照組基礎上，服用“肺炎三號”，主要方劑組成為黨參20g、麥冬10g、玉竹10g、沙參10g、茯苓10g、陳皮10g、白芍10g、甘草各10g；肺熱患兒加生石膏20g進行治療，高熱癥狀患兒加用金銀花和青黛進行治療，納差患兒加用山楂和焦谷芽進行治療，汗多患兒借用牡蠣和龍骨進行治療，干咳無痰者，增加沙參、麥冬各5 g；咳痰黃稠者，加入瓜蔞、川貝各5g；咳痰色白量多者，加入半夏、杏仁各5g。水煎服，1劑/d，分早晚2次服用。對比研究兩組患兒肺炎癥狀控制效果、癥狀改善時間、治療期間不良反應、治療后病情復發率。
1.3治療效果評價方法
痊愈：體溫水平恢復正常，咳嗽表現停止，肺部干濕性噦音徹底或基本消失，x線檢查結果表現正常或基本正常；有效：體溫明顯下降或基本恢復正常，咳嗽程度明顯減輕，肺部干濕性噦音有所減少，x線檢查結果表現有所好轉；無效：咳嗽、發熱等癥狀表現均沒有明顯的改善，肺部干濕性噦音沒有減少跡象和表現，x線檢查與治療前比較沒有好轉。
1.4統計方法
該研究所得數據均使用SPSS17.0統計學軟件進行處理分析，計量資料表示采用均數±標準差（x±s）形式，進行t檢驗，計數資料進行x2檢驗。
2結果
2.1小兒肺炎癥狀治療效果
經西醫常規治療后，對照組患兒肺炎病情控制效果：痊愈10例，有效19例，無效11例，肺炎病情控制總有效率72.5%；治療組患兒中西醫結合方案治療后肺炎病情控制效果為：14例痊愈，23例有效，3例無效，肺炎病情控制總有效率92.5%。兩組患兒肺炎病情控制效果組間差異有統計學意義（P
2.2癥狀改善時間
對照組和治療組患兒肺部噦音癥狀表現消失時間分別為（6.73±1.32）d和（3.75±1.14）d，肺部噦音癥狀消失時間組間差異有統計學意義（P
2.3治療期間不良反應和治療后病情復發率
對照組患兒在西醫常規治療期間有8例出現不良反應，占該組抽樣人數的20.0%；治療組患兒在中西醫結合治療期間有1例出現不良反應，占該組抽樣人數的2.5%。兩組治療期間不良反應組間差異有統計學意義（P
適合體質寒涼、血虛體虛者，特別是在冬天手腳冰冷的人食用。
主要功效
很多人知道制首烏能夠烏發，其實這個功能是通過補腎、益精、養血寧神的作用發揮出來的，而當歸更是能夠補血、活血，再加上補氣養血的烏雞和枸杞，這道湯是用來養精血、通血管的不二選擇。材料如何買
當歸片的切面有淺棕色環紋，質柔韌、香氣濃者為佳品。當歸身補血，當歸尾活血，這道湯最好當歸身、當歸尾各放一些。
如何吃
湯中各味食材都是性溫之物，一周建議食用2-3次。
食用禁忌
體熱上火、慢性腹瀉者不宜多食。
30分鐘 3小時 2人份 簡單 25元
用料：
烏雞300克豬瘦肉200克制首烏30克當歸10克枸杞、淮山各10克鹽舌量
做法：
烏雞洗凈之后，斬件瀝干水分備用；豬瘦肉洗凈后切成小塊，也瀝干水分備用；制首烏、當歸、枸杞及淮山分別用水沖洗，然后浸泡10分鐘備用。在燉盅中先放入烏雞及豬瘦肉，然后。放入制首烏、當歸、枸杞、淮山等材料，再加入適量清水，隔水燉2.5個小時，最后加入適量鹽調味即可。
寒體質的人多患貧血癥，若食用寒、涼性食物，將使其冷癥更嚴重，所以盡量選用溫、熱性食材來煲湯，當歸、丹參、田七(需炒制)、川芎、丹參、益母草、牛膝、雞血藤等都是可用來活血、補血的中藥材，冬天煲湯可以選用，但需注意與其他食材的搭配。
20分鐘 4小時 2人份 簡單 21元
用料：
羊腿肉350克當歸10 克老姜20克 黃酒25毫升 鹽適量
做法：
將羊腿肉切成塊以后，放入清水中飛水，焯燙后去掉血沫；老姜洗凈切片；當歸放清水下稍稍沖洗備用。
將羊肉、當歸、黃酒、姜片一起放入鍋中，倒入適量清水煮沸后移入燉盅中隔水燉煮3―4個小時，盛出根據
口味加鹽調味即可。
姜是驅寒佳品，它所含的辛辣成分能有效地驅走風寒，所以在冬天煲湯時可多加些生姜。另外，和生姜相似的還有胡椒，合有胡椒堿、胡椒脂堿及揮發油等成分，其驅風寒、去濕氣功效大，特別適合濕冷時節食用。暖身
活血
適宜人群
適合身體抵抗力差、氣溫下降時體虛畏寒者食用。
主要功效
羊有補虛勞、祛寒冷、補形衰等功效，而老姜和黃酒都有活血暖胃的功效，放入此湯中既可去羊膻，又能與羊肉在暖身活血的功效上相得益彰。材料如何買
山羊肉是涼性的，而綿羊肉是熱性的。此湯使用的是綿羊肉，綿羊肉肌肉呈暗紅色、肉毛卷曲、肋骨窄而短。
如何吃
各味食材均為性溫之物，一周可以食用2次左右。
食用禁忌
水腫、外感、牙痛及一切熱性病癥者禁食。吃羊肉時忌喝紅酒。
疏通血管
適宜人群
適合體虛乏力、貧血頭暈者，特別是患有血栓、動脈硬化者食用。
主要功效
鵪鶉肉所含豐富的卯磷脂，可阻止血栓形成，保護血管壁，阻止動脈硬化；而麥冬和西洋參一起搭配有滋陰補氣的功效。此湯對血管有很好的保健作用。材料如何買
在選購鵪鶉的時候注意：皮肉光滑、嘴柔軟的是嫩鵪鶉，品質較好；鵪鶉皮起皺、嘴堅硬的是老鵪鶉，品質較差。
如何吃
建議一周食用2次。
食用禁忌
感冒患者、體熱上火者應忌食或少食。西洋參不宜與蘿卜、濃茶同食。鵪鶉肉不宜與豬肉、豬肝、蘑菇、木耳同食。
30分鐘 3.5小時 2人份
簡單 30元
用料：
鵪鶉1只排骨400克麥冬10克西洋參5克姜片15克鹽適量
做法：
鵪鶉去除內臟，洗；爭后斬小件；排骨洗；爭斬小段，兩者分別飛水去血沫。麥冬、西洋參沖洗干凈備用。
功效：能收斂澀精、健脾補肺。
2、百合麥冬白果粥，做法：百合30克，白果15克，麥冬10克，粳米200克。將四者同放入鍋中，加水煮開后，改用小火熬。
功效：能滋陰潤燥、止咳，可用于秋季燥咳。
3、梨粥，做法：梨2～3個，洗凈后去核切碎加大米100克，加水煮粥。
功效：梨，味甘酸性涼，有生津潤燥、清熱化痰的功效，大米健脾益氣，兩者同煮為粥，具有益氣健脾、滋陰潤燥的作用，可作為預防秋燥的保健食品。
4、百合銀耳粥，做法：鮮百合50克，銀耳10克，大米100克。將百合洗凈切碎，銀耳用溫水發開后，洗凈切碎，與大米同煮為粥。
功效：百合，味甘性微寒，有養陰潤肺、清心安神的功效;銀耳，味甘淡性平，有滋陰潤肺、養胃生津的功效;大米益氣健脾，三者同煮為粥，具有潤陰潤燥、補肺養心、健脾生津的作用，適用于在干燥的秋季食用。
5、南瓜百合粥，做法：百合3顆，大米100克，糯米50克，南瓜少許。南瓜切小塊，百合一片片剝開，放清水里漂洗干凈，備用大米、糯米淘洗后加水和南瓜，放入電飯鍋中，按“煲粥一小時”煲至半小時后，加入百合再過半小時，百合南瓜粥就出鍋啦。
四川省資陽市中醫醫院，四川資陽641300
【摘要】目的：探討麥冬提取物中多種皂苷類成分的藥代動力學。方法：通過大鼠靜注給藥麥冬皂苷提取物，于預定時間點取血樣，檢測血中麥冬皂苷A、B、C及D的濃度。使用藥代動力學程序用于藥代學參數計算。結果：血藥濃度-時間數據使用藥代動力學程序處理，數據更接近一室模型。結論：麥冬提取物中多種皂苷類成分在大鼠中可吸收入體內，為麥冬提取物的體內成分研究提供實驗依據。
關鍵詞 麥冬；提取物；皂苷；藥代動力學
【中圖分類號】R285.5【文獻標志碼】A【文章編號】1007-8517(2015)03-0008-01
麥冬為百合科植物，中國藥典根據來源將其分為山麥冬（Radixliriopes）和麥冬（Radixophiopogonis），具有較好的藥用價值［1］，在我國大部分地區均有野生分布和栽培。麥冬以塊根入藥，其味甘、微苦，性微寒，歸心、肺、胃經，具有養陰生津、潤肺清心等功效［2］。現代藥理研究證實，麥冬在中樞神經系統、心血管系統和免疫系統方面有多種藥理活性，皂苷類、多糖、異黃酮和氨基酸為麥冬的主要有效成分，其中甾體皂苷為主要藥理成分，具有多種藥理活性［3］。本文對麥冬提取物中皂苷類成分在大鼠體內的藥代動力學進行研究，為麥冬皂苷類成分在體內的吸收和代謝研究積累基礎研究資料。
1材料與方法
1.1儀器安捷倫1200高效液相色譜儀系統（配有四元泵、DAD檢測器、自動進樣器和色譜工作站）；安捷倫ZOBAXEclipseplus型色譜柱（C18，250mm×4.6mm）；ThermoIEC低溫高速離心機；上海音波聲電科技公司產CQ-200型超聲波清洗儀；Milli-QGradientA10超純水器。
1.2試劑麥冬提取物、麥冬皂苷A（批號：17844）、麥冬皂苷B（批號：14557）、麥冬皂苷C（批號：15623）及麥冬皂苷D（批號：13535）均購自中國藥品生物制品檢定所；甲醇、乙腈為色譜純；水為超純水；其他試劑均為分析純。
1.3實驗動物實驗所用大鼠為雄性SD大鼠，SPF級，體重（220±10）g，由廣州中醫藥大學實驗動物中心提供，動物許可證號SCXK（粵）2014-0035。
1.4給藥方法將20只SD大鼠隨機分為空白組和試驗組，每組10只，飼養1周以適應環境。禁食不禁水20h后，實驗組靜脈注射麥冬提取物200mg/kg，空白組注射等量的生理鹽水，0、0.5、1、1.5、2、3、4、6、8、12h眼眶取靜脈血，每次每只各取0.1ml置于肝素處理的試管中。離心（8000rpm×5min），分離血漿，-20℃保存備用。
1.5供試品的制備取備用血漿100μl，離心（12000rpm×5min），取上清，過3k超濾管，離心（12000rpm×10min），取濾液，進HPLC分析。標準曲線的建立：精密稱取適量麥冬皂苷A、B、C及D，制成標準工作液，進HPLC分析。色譜條件：流動相為乙腈-0.5%磷酸水（42∶80）；流速1ml/min；柱溫：30℃；檢測波長254nm；進樣量：10μl。以標準品質量為橫坐標，以峰面積為縱坐標，作圖，得出標準曲線。
1.6數據處理中國藥理委員會數學專業委員會編制的3p87使用藥代動力學程序用于藥代學參數計算［5］。
2結果
2.1標準曲線給藥后，在血漿中，均檢測到麥冬皂苷A、B、C及D。其標準曲線分別見表1。
2.2藥代動力學研究SD大鼠注射麥冬提取物后，采用所建立的方法對各時間點血漿樣品進行分析，其主要藥代動力學參數見表2。血藥濃度-時間數據實用藥代動力學程序處理，數據更接近一室模型。
3討論
麥冬皂苷具有廣泛的藥理作用，其化學結構的研究取得了一定的成果［4］。麥冬皂苷類成分復雜，對于部分相對暴露量低的皂苷成分在體內的藥代動力學行為還需進一步研究。麥冬所含的甾體皂苷多為螺甾烷醇型甾體皂苷，少數為呋甾烷醇型甾體皂苷。在連糖方面主要為三糖苷和二糖苷，四糖苷和單糖苷的比例較少，而且糖的連接方式以單糖鏈為主，雙糖鏈較少。目前，分離得到的皂苷主要有麥冬皂苷A、B、B′、C、C′、F、G、H、K、L、M、N、O、P、Q、R、S。目前對麥冬的皂苷類成分的藥代動力學研究還十分有限，且單一成分的藥理及藥代動力學研究也很少，仍不能確定可代表其功效的具體有效成分，有待于進一步的深入研究。
參考文獻
［1］陽美平，吳皓，尹蓮，等．麥冬皂苷和多糖類成分的研究進展［J］．中華中醫藥學刊，2008，26(10)：2169-2171．
［2］劉彥娜，梁艷，王廣基．麥冬提取物中多種皂苷類成分的藥代動力學［J］．中國實驗方劑學雜志，2014，20（9）：137-142．
［3］張濤．中藥麥冬中甾體皂苷類成分的研究［D］．北京：軍事醫學科學院，2009．
［4］丁銳，狄天云，王剛力，等．HPLC-ELSD法測定短葶山麥冬中短葶山麥冬皂苷C的含量［J］．藥物分析雜志，2011，31(1)：127-130．
松麥魚米
原料：青魚肉200克，松子仁50克，麥冬20克。
制作：青魚背腹肉切成粒狀用蛋清芡粉漿好，入油鍋爆熟備用。松子選粒大而整者備用。麥冬選大小相同、透明而粒整形美者加溫水入鍋蒸熟。起油鍋，油熱時將魚米倒入略炒后，加入松子和蒸熟麥冬同炒勻，加酒、少許姜末及適量鹽、糖后，翻炒，加少許鮮湯煮片刻盛起即成。可作菜肴常吃。
功效：健脾潤腸，補腎滋陰，麗容美膚，養胃增納。常食有益延年增壽。
蟲草海參
原料：冬蟲夏草5克，泡發海參300克。
制作：冬蟲夏草用溫水略加浸洗，去其硬根部分，海參洗凈切成寬長條狀。起油爆炒海參，加入鮮湯及蟲草燴煮，待蟲草熟軟加入鹽、姜、蔥、酒調味后，再煮沸數分鐘即成。可作菜肴常吃。
功效：潤肺補腎，養血潤腸。對肺虛易咳、哮喘多痰或干咳無痰都宜，且能補腎益肺，提高免疫功能。
二子延年茶
原料：枸杞子、五味子各6克。
制作：二藥在器皿中搗爛取出，置有蓋磁杯中，加沸水沖泡后，加蓋燜10分鐘左右，緩緩飲服。每日1~2杯。
功效：補腎益肝，斂肺明目，固精止汗，補虛抗衰，延年益壽。
益壽糕
原料：山藥、茯苓及芡實粉各100克，粳、糯米粉各250克，白糖及赤沙糖各100克。
制作：將各原料混勻，用溫水適量混和捏成粉團，入木模中壓成糕形，入籠蒸熟切成小塊即成。適量食用。
功效：健脾補腎，養心安神，開胃益腸。對老人眠差、食欲欠佳、大便溏薄、便次增多者更宜。
三仁蜂蜜膏
原料：松子仁、核桃仁各250克，酸棗仁100克，蜂蜜250克，黃酒500克。
制作：將三仁炒熟研粉，加入黃酒在火上煮10分鐘左右，再加入蜂蜜拌勻即成。若太黏稠加少量開水亦可。每次服一匙，用溫水送服，每日2次。可間歇常吃。
功效：安神養心，健脾補腎。對老年人睡眠差、大便堅硬、健忘者更宜。血糖偏高者可減少蜂蜜量或不用，也可加甜味劑調味。大便稀溏者不宜食用。
參杞粥
原料：生曬參片3克，枸杞子6克，玉米碎粒15克，粳米45克。
制作：生曬參片及枸杞子加少量溫水泡10分鐘左右待用。玉米粒及粳米淘洗干凈后置鍋中加水煮粥。待米熟后，倒入參片、枸杞子與汁，文火煮半小時以上即成。以上為一日量，可分數次服完。服時可加少量糖，也可佐菜肴淡食。間歇常服。
功效：利水退腫，健脾潤肺，補腎安神。對老人健忘、失眠、便秘等有益，且能抗衰防老，悅容顏。胃腸功能欠佳者宜少量服食。
鹿角膠山藥粥
原料：鹿角膠6克（敲碎），山藥粉20克，粳米60克。
1、麥冬烘干貨曬干后用木箱或篾簍包裝。長途運輸則應在箱內襯墊厚紙或油紙，裝滿踩緊，外封牛皮紙，隔絕空氣，以免受潮后泛油生霉。本品易蟲蛀、霉變，應放置陰涼通風處，防止受熱受潮，否則變成紅黃色和生霉。如發現身軟返潮，應立即攤曬至干。為防蟲蛀可用氣調養護。一旦發霉可用撞刷或擦洗法除去霉跡。有的產地加工時拌入少量滑石粉，不但可使外表光滑也能起到防霉蟲蛀和防泛油的作用。麥冬不宜長期保存。
2、麥冬的功效:養陰生津，潤肺止咳，用于肺胃陰虛之津少口渴、干咳咯血；心陰不足之心悸易驚及熱病后期熱傷津液等證。配沙參、川貝可治肺陰虛干咳。
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一、優化環境，四大舉措讓寶寶遠離呼吸道疾病
1 俗話說“春捂秋凍”，從穿著厚實的冬季轉至氣溫多變的春季，寶寶需要一個逐漸過渡的適應過程。此時媽媽不要急著給寶寶減衣服，否則很容易因著涼而引起呼吸道感染。但也不能捂得過多，以免運動后出汗，著涼感冒。
夜間要注意寶寶是否踢被受涼，最好選用睡袋。
2 寶寶居室要保持空氣新鮮，經常開窗通風。室內濕度也要保持在55％～60％，可以在室內放盆水增加濕度。
春天空氣中粉塵較多，會損傷呼吸道黏嗅，所以家長要多給寶寶喝水，以保持呼吸道黏膜的濕潤。也可經常用濕潤的棉簽替寶寶擦拭鼻腔。
3 有吸煙嗜好的家長最好戒煙，或到室外去吸煙，剛抽完煙盡量不要與寶寶近距離接觸。
不要讓寶寶進入正在起油煙的廚房，香煙和油煙是損害寶寶呼吸道的“最兇惡的敵人”。
4 為有效預防呼吸道疾病發生，對體弱多病、免疫力低下、易感染的寶寶，在醫生指導下接種流感疫苗及肺炎疫苗。
二、飲食調理，強健寶寶的體質
1 春季寶寶飲食的原則
早春天氣仍然寒冷，寶寶為御寒，要消耗一定的能量來維持基礎體溫，所以食物以高熱量為主，除谷類外，應選用豆制品、芝麻、花生、核桃等補充能量，還需補充優質蛋白如雞蛋、蝦、雞、魚、瘦肉等。
春季氣候變化大，細菌、病毒又開始繁殖。在日常飲食中，要注意攝取足夠的維生素和無機鹽，特別是維生素A及C具有保護呼吸道上皮細胞的功能，這些食品包括油菜、菠菜、胡蘿卜、柑橘、紅棗、南瓜等。
晚春時節氣溫日漸升高，飲食應以清淡為主。除了適當進食優質蛋白質類食物外，還可吃些綠豆百合湯、赤豆湯、酸梅湯等。不要進食羊肉、狗肉、辣椒等大辛大熱食品，以免體內積熱。
春季寶寶易熱易寒，因此食品的性質以甘、平為主，即不寒不熱，不膩不燥，如薏米、麥類食品及玉米、豆制品、蘑菇、蓮子、山藥、薺菜、馬蘭頭、海產品、蛋類等。
2 寶寶春季食療方
胡蘿卜山藥粥
食材：胡蘿卜250克，山藥250克，粳米50克。
做法：將胡蘿卜及山藥切成小塊狀，先將粳米加水煮粥，半熟時加入胡蘿卜及山藥，再煮成粥。
功效：山藥健脾助消化，胡蘿卜可提高呼吸道黏膜的抵抗力。適用于易感冒、食欲差的寶寶。
黃芪紅棗粥
食材：黃芪10克，紅棗15枚，粳米50克。
做法：黃芪放入水中煮約半小時，去渣取汁加入紅棗及粳米煮粥，早晚各吃一次。
功效：黃芪有提高免疫力的作用，紅棗養血、補血，適合于易感冒、有貧血的寶寶。
太子參麥冬杞子粥
食材：太子參12克，杞子(枸杞)12克，麥冬12克，粳米50克。