冷飲與速凍食品工業雜志

一、本刊一貫堅持唯以文章學術質量論的用稿原則，請勿以任何方式影響審稿。

二、每篇論文的參考文獻不應少于15條，井要求中文文獻有相應的英譯，所引用的期刊文獻一般應為近5年所發表的。

三、來稿所關涉的課題及向有關人員表示的謝忱等內容，應以腳注①的形式標在正文首頁下方，同時注明課題的批準編號。

四、作者署名的順序和人數由作者自定，須中英文署名。第一作者必須能對編輯部的修改意見進行核修，須留電話、E-mail，收刊詳細地址、郵編。

五、中文文題一般在20個漢字左右，作者姓名及工作單位在文題下，按順序排列。