創刊:1985
影響因子:1.07
紙張開本:A4
語言:中文
郵發代號:46-349
價格:¥580.00
現代食品科技雜志緊跟學術前沿,緊貼讀者,國內刊號為:44-1620/TS。堅持指導性與實用性相結合的原則,創辦于1985年,雜志在全國同類期刊中發行數量名列前茅。
現代食品科技雜志是廣東省食品科技的橋頭堡,在廣東食品界擁有舉足輕重的作用。主要欄目:基礎研究、工藝技術、食品安全與檢測、專題與論述、教學探索、專題與論述。
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