時間：2023-02-14 09:48:26
導語：在餐飲策劃全案的撰寫旅程中，學習并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優秀范文，愿這些內容能夠啟發您的創作靈感，引領您探索更多的創作可能。
對于土豆，不同人可能都有各自喜歡的烹調方法，但對于來自巴勒斯坦耶路撒冷希伯來大學的哈伊姆?拉賓諾維茨來說，卻想得更遠。
在過去幾年，拉賓諾維茨及其同事一直在推動“土豆電源”的構想，試圖用此來使人們放棄使用電網的能源。拉賓諾維茨聲稱，利用簡單廉價的金屬片、電線和LED燈泡，就可以為世界各地偏遠的小鎮和村莊提供照明。經過研究，拉賓諾維茨發現了一種能讓土豆發電的簡單、卻又十分聰明的方法。拉賓諾維茨告訴記者：一顆土豆就足夠為一個房間的LED燈泡提供40天的電能。
拉賓諾維茨的說法看似夸張，但其實有著合理的科學依據。不過，拉賓諾維茨及其他的團隊已經發現，真正將土豆發電應用到現實生活中遠比最初看起來要復雜得多。
在拉賓諾維茨及其他的團隊發現土豆能產生超乎尋常的電能之時，高中的物理課程上還在教授著電池工作的機理。將有機材料制成電池你只需要兩塊金屬，一塊作為陽極，是電勢低的電極，如鋅；另一塊作為陰極，是帶正電荷的電極，如金屬銅。土豆內部的酸性物質會與鋅和銅發生化學反應，當電子從一端流向另一端時電能就釋放了。1780年，路易吉?伽伐尼發現了這一機制，他將兩片金屬連接到青蛙的腿上導致青蛙的肌肉抽搐。這種“動物電”也可以在動物體外被復制，你可以在兩塊金屬極之間放上許多其他物質，獲得同樣效果。
與路易吉?伽伐尼同時代的亞歷山德羅?伏用的是浸泡過鹽水的紙。還有人曾經制作出過“泥土電池”，利用兩個金屬片和一堆土或許還得加上一桶水，就制作出電來了。
在高中科學課堂上，土豆常常被用來教授這些基本的原理。然而，令拉賓諾維茨感到意外的是，還沒有人試過將土豆作為能量來源進行科學的研究。因此，2010年，他決定嘗試一下，與他合作的是博士生亞歷克斯?哥德堡，以及來自加州大學伯克利分校的博里斯?魯賓斯基。
“我們查看了20種不同的土豆，”哥德堡解釋說，“而且查看了它們的內部電阻，這使我們能夠了解發熱時會損失多少能量。”他們發現，簡單地煮上八分鐘，土豆內部的有機組織就會分解，使電阻降低，電子流動更加自由，從而產生更多的電能。他們還將土豆切成了4到5片，中間夾著鋅片和銅片。哥德堡說：“我們發現這能使電能輸出提高到10倍，這使其出奇的經濟實用，因為成本降低了。”
3.24億噸的土豆能量
“這是種低電壓能，”拉賓諾維茨說，“但已經足夠打造一塊能給手機或筆記本充電的電池，特別是在那些沒有電網覆蓋，沒有電能連接的地方?！彼麄兊某杀痉治鲲@示，一塊土豆電池，也就是一個煮過的土豆加上鋅、銅電極組成，所產生的便攜式電能成本為每千瓦時9美元，這比常見的1.5伏AA堿性電池或干電池便宜了50倍，后者每千瓦時需要49到84美元。與發展中國家使用的煤油燈相比，土豆電池的成本也便宜了差不多6倍。于是，我們就有了這樣的疑問：為什么土豆電池還沒有出現巨大的成功？
據了解，2010年全世界共收獲了驚人的3.24億噸土豆，如果全部用來制作土豆電池，那將會產生多大能量？作為世界上最重要的非谷物糧食，土豆是131個國家中最重要的淀粉來源。土豆很便宜，易于存儲，而且能保存很長時間。目前世界上有12億人還無法享受電力帶來的便利生活，一顆小小的土豆或許就是解決這一問題的最好答案――至少研究者是這么想的。
“我們認為一些組織可能會感興趣，”拉賓諾維茨說，“我們覺得，政治家們可以在土豆上印上名字再分發出去，這些土豆電池的成本還不到1美元?！比欢?，他們的實驗已經過去了3年，為什么還沒有政府、公司或其他組織認可土豆電池？拉賓諾維茨說：“答案很簡單：他們根本就不了解?！?/p>
不過，事實也許比這復雜得多。首先，利用食物作為能源就是一大爭議。聯合國糧食和農業組織（FAO）負責自然資源的高級官員奧利維爾?杜波依斯說，利用糧食作為能源――如用甘蔗生產生物燃料――必須避免削減食物儲備，以及與農民競爭。
“你首先要看到：有沒有足夠用來吃的土豆？然后，我們在販賣土豆獲利的時候有沒有與農民發生競爭？”他解釋道，“因此，如果食用的土豆夠了，商用的土豆夠了，還有一些土豆剩下來，那這個主意就可以實現。”
在像肯尼亞這樣的國家，土豆是僅次于玉蜀黍的第二大糧食作物。去年該國的農戶共收獲了差不多1000萬噸土豆，但有約10%到20%由于缺乏通向市場的渠道或者較差的存儲條件及其他問題而損失掉。研究者們說：“這些沒能進入市場的土豆，很適合用于制成土豆電池?！?/p>
絕佳的應用例子
有這樣一個很好的例子。
在斯里蘭卡，當地能獲得的土豆既少又貴。因此，凱拉尼亞大學的一個團隊決定利用另一種原料來進行類似實驗，這種材料就是在斯里蘭卡常見的芭蕉。
物理學家賈亞蘇里亞及其同事發現，“煮”的技術同樣可以用在芭蕉莖上，而最好的發電效果是在煮熟之后再切碎這些芭蕉莖。通過這一方法，他們現在能夠使一盞LED燈點亮超過500小時。賈亞蘇里亞說：“我認為土豆產生的電流稍微穩定一些，但芭蕉的莖是免費的，是我們丟棄的東西?！?/p>
也有一些人對土豆能源的可行性有所懷疑?！皩嶋H上，土豆電池就像你在商店里買的其他常規電池一樣，”美國馬薩諸塞大學的德雷克?洛夫利教授說，“它只是用了不同的介質而已?！睆脑砩险f，土豆并非電能的來源，實際上這些電能來自鋅的腐蝕。洛夫利說：“它是有耗損的，金屬隨著時間推移會被腐蝕?！边@就意味著你必須在一段時間后更換鋅――當然還有土豆，或者芭蕉莖。
在許多發展中國家中鋅還是很便宜的，而且賈亞蘇里亞認為，這種電池比起煤油燈來更加節省成本。一根鋅電極可以使用大約5個月的時間，成本相當于1升煤油，而這些煤油只能供普通的斯里蘭卡家庭使用兩天。另一方面，你也可以使用其他電極，如鎂或鐵。不過，倡導土豆電池的人還需要克服另一個問題：消費者對土豆的感覺。
相對于其他現代技術，如太陽能等，土豆作為能量來源看起來并不十分吸引人。One Degree Solar是一家在肯尼亞銷售微型太陽能家庭系統的公司，其創立者Gaurav Manchanda說，人們購買他們的產品時考慮的不僅僅是成本和價格。他解釋道：“他們需要看到這里面的價值，不僅是產品的展示，還有性能。”而且，基本上有些人也不想向他的鄰居顯擺一個土豆電池。當然，我們不能否認土豆電池的構想是可行的，而且成本相當低廉，但要真正投入到現實生活中，還需要相當長的一段過程。
資訊
“2013年度餐飲食品安全優秀案例評選”揭曉 高第街56號港式餐廳摘取殊榮
本刊訊 由中國食品安全報社與聯合利華飲食策劃共同舉辦的“2013年度餐飲食品安全優秀案例評選”結果近日揭曉。此次評選歷時2個月，來自北京、上海、廣州、成都、武漢、濟南等城市的各類餐飲企業提交了餐飲食品安全案例，經專家團深入餐飲企業實地考察評判，最終17家餐飲企業摘取此項殊榮，濟南高地街56號港式餐廳成功上榜。
凱瑞高第街56號港式餐廳從整體食品安全規范化管理流程入手，將注意力集中到關鍵環節，從菜刀、抹布等最小的設備、工具展開管理，最終其具有創新性和可操作性的餐飲食品安全實踐案例得到了專家的一致認可。
春節臨近，專家也提醒廣大消費者，由于春節期間客流量較大，選擇信用較好的餐廳對食品安全保障尤為重要。 （劉子亮）
Sisley法國希思黎濟南貴和購物中心奢華揭幕
本刊訊 1月11日，奢華植物護膚專家Sisley法國希思黎在濟南貴和購物中心揭幕，這是Sisley法國希思黎在濟南開設的第2家專柜。
此次開業，濟南顧客可以盡情體驗頂尖護膚科技帶來的Sisley護膚、彩妝和香氛全線產品，專業親切的美容顧問更為顧客提供免費肌膚咨詢、當季護膚要訣，以及量身定制的專享完美護膚方案，讓消費者充分感受到來自高端植物美容的呵護與超凡的購物樂趣。 （劉子亮）
HR赫蓮娜業界首款治愈型“繃帶”面霜登陸濟南
本刊訊 1月11日，HR赫蓮娜推出的業界首款“繃帶”面霜登陸濟南，vip客戶體驗會如期舉行。據悉，HR奢華實驗室攜手瑞士頂級醫美機構LACLINIC MONTREUX研制的業界首款“繃帶面霜”，專門針對術后脆弱或極易敏感肌膚，首創“活顏修護舒緩系統”，帶來柔和鎮靜、細致修復、嚴密保護的卓越護膚功效。
在濟南舉行的產品體驗會上，HR赫蓮娜特邀微整形醫生專業講解了這款專為微整形美容術后的創傷、敏感、脆弱肌膚潛心研制的面霜，體驗式的講解讓濟南的客戶在當天親身體驗了此款面霜的實際效果。
（劉子亮）
2009年上半年，*工商局在縣委、縣政府的堅強領導下不斷深化規范化服務型政府建設，認真履行市場監管和行政執法職能，緊緊圍繞縣委、縣政府的“三新”發展思路，服務“1413”發展戰略，促進區域經濟又好有快發展?，F將2009年上半年工作總結及下半年工作思路匯報如下：
一、深入學習實踐科學發展觀
（一）高度重視，周密部署，認真踐行科學發展觀。根據市局的安排部署，我局自2月中旬起開展學習實踐科學發展觀活動，截至目前，已完成準備動員、學習調研兩個階段。我局高度重視這次學習實踐科學發展觀活動，成立了科發辦領導小組及辦公室，制定了局學習實踐詳細的實施方案。通過“三講一談一考試”，營造了學習活動的良好氛圍。通過創辦“五個平臺”，保證了學習宣傳落實到位。通過深入基層和群眾，廣開納諫之門，開展了調查研究活動。通過積極開展調研活動，形成調研報告23篇。通過開展
“以科學發展觀統領城鄉統籌工作，發揮職能，全力以赴推進災后重建、擴大內需、試驗區建設”為主題的解放思想大討論，使全局干部對這次深入實踐科學發展觀有了更深刻的認識。
二、持續改進服務放寬市場準入積極支持和促進市場主體繁榮發展
（二）立足登記職能，積極為區域經濟發展提供優質服務。今年以來注冊登記工作繼續堅持發展為第一要務，進一步增強項目意識，主動向重點項目實行延伸服務，重點扶持基礎設施建設、生態環境建設和災后重建項目，全力支持龍潭工業園區發展工作，嚴格限制工業園區外新上工業項目。截止6月底，共登記注冊的個體工商戶1723戶，注冊資金6213.9萬元；新設立有限責任公司739戶（其中零首付企業226戶），分公司89戶，注冊資本55697萬元；個人獨資8戶，注冊資金55.5萬元，受理企業各類變更1297戶，（其中債轉股企業增資登記1戶）。
（三）構建服務體系，營造公開高效的政務環境。一是進一步推行行政審批權相對集中改革，全面落實“兩集中、兩到位”。3月底，注冊科整體進駐區政務中心，各項行政審批職能全面納入窗口辦理，實行“首席代表制”，真正實現了“人”、“事”、“權”的集中和到位。二是嚴格執行
“一審一核”、首辦責任制、一次告知制、責任過錯追究制等各項登記制度，以及
“一廳辦結”、“一條龍服務”、“一口清”、“普通話”等服務制度，優化流程，縮短審批時限，凡資料齊全，符合法定條件的，一律當場辦結。截止6月底，政務服務中心工商窗口共接待企業群眾電話咨詢5418個，受理各項審批事項（包括服務項目）8933
件，其中當場審批辦結7624
件。各類登記（審批）受理合格率達到95%，承諾時限辦結率達到100%。三是深化并聯審批工作，凡進入并聯審批的企業注冊登記，一律保證高質量、高效率完成，截止6月底，共受理并聯審批316件，全部實行當場辦結。
（四）加大招商引資扶持力度，促進區域經濟協調發展。主動介入企業設立的前期準備工作，加強溝通協調，對我縣引入企業主動提取檔案，并確定專人與各招商部門保持緊密聯系，作好各項跟蹤服務。對區上重大招商引資企業直接提供優質、高效、快捷的服務，在法律法規允許的前提下進一步簡化程序和工作流程，開辟“綠色通道”。5月上旬，對區商務局工作人員進行了工商法規培訓。上半年共完成招商引資11230萬元。通過“綠色通道”辦理的企業314戶，注冊資本21670萬元。及時做好我縣企業發展狀況分析，逐月報縣委、縣政府及相關部門，及時為政府決策提供依據。
（五）積極鼓勵、支持和引導個體私營經營健康發展。認真貫徹落實新《合伙企業法》和《農民專業合作社法》，促進非公有制經濟不斷發展，完成了首件農民專業合作社登記。積極幫助轄區企業拓展出資方式，解決融資難題，完成*區首件股權出質登記及*區首件以債權轉股權增資登記。
（六）認真部署，有序開展年檢工作。認真組織并做好企業及個體工商戶的年檢工作，積極推廣網上年檢，截止6月底，共年檢企業3116戶，其中參加網上年檢的企業2312戶，個體驗照8527戶，收取年檢費16.9萬元。
（七）全面落實工商優惠政策，積極促進就業再就業。認真貫徹落實支持高校畢業生創業促就業、下崗失業人員再就業、大中專畢業生從事個體私營經濟和失地農民再就業的優惠政策，積極引導上述人員支持個體私營經濟，實現再就業，鼓勵私營企業個體工商戶其就業。截止6月，憑《再就業優惠證》辦理個體工商戶享受優惠政策139戶，減免登記費3197元。
（八）開展商標服務進企業，積極推進品牌戰略?？扑搫?，主動深入到*西航食品有限公司、*獅子樓大酒店有限公司、*市富森木業工貿有限公司、*溫鴨子餐飲有限公司等企業，幫助企業策劃和推進品牌戰略，爭創著名商標和馳名商標。順利完成*市將軍碑建筑模板有限公司圖形商品商標、*獅子樓大酒店有限公司“獅子樓”服務商標的*市著名商標到期復審認定工作。積極引導幫扶我縣的*市光明光電股份有限公司努力爭創中國馳名商標。上半年，我縣新申請認定省、市著名商標5件（其中，省著名商標2件；市著名商標3件）。
三、強化行政職能比較優勢全力規范市場經濟秩序有效促進區域經濟健康有序發展
（九）充分發揮專門執法優勢，全力查處各類經濟案件。今年加大對涉及食品安全、虛假違法廣告、侵權商標、商業賄賂等案件的打擊力度，強化大要案件的查處。上半年，共查處各類違法違規案件共31件。其中：萬元以上案件23件，千元以上案件6件。案件類別主要有不正當競爭案、企業（公司）登記案、商標違法案件及無照經營案等。
（十）直銷企業監管機制進一步完善，打擊傳銷有新突破。積極建立健全線索發現、日常監管、處置應急、部門協調、教育預警、責任追究等打擊傳銷新機制，堅持打防并舉的工作態勢，建設和諧平安*。3月，我局聯合區公安分局、區新鴻街道辦事處舉行了以“打擊傳銷
從我做起”為主題的創建“無傳銷社區”座談會。
（十一）商標行政保護力度進一步強化。加大對馳名商標、涉外商標、農產品商標以及區域內名優企業、知名商品、著名商標的保護力度，積極開展區域性的聯合維權、打假扶優工作。確保知名商品、名優企業健康發展。查處相關案件1件，罰沒入庫金額1萬元。
（十二）加強法制宣傳，增強法律意識。積極開展“清吊”工作相關培訓，為“清吊”工作提供法律指導，解決吊銷工作中的疑難問題，保證了我局營業執照清理吊銷工作符合法律法規的規定。
四、創新監督管理方式務實支持搞活市場流通進一步促進區域經濟和諧發展
（十三）加強市場監管，促進城鄉環境綜合整治。積極落實城鎮各類商品交易市場的綜合管理，維護市場經營秩序和容貌整治。一是規范市場硬件設施，統一設計了菜市場硬件設施和管理標識系統。二是規范整治市場及商品經營者行為，在提升菜市場軟件上下功夫，實行“市場舉辦者第一責任人制度”、“預先賠償制度等19項市場管理制度。三是加強市場監督管理。以屬地管理為基礎，落實市場巡查、企業信用分類監管和市場經營戶“經濟戶口”管理等措施，嚴把商品進貨關、嚴把商品價格關、嚴把商品促銷關、嚴把經營場所安全關。四是增強服務理念，加大服務。進一步簡化工商辦事環節和工作流程，與各街道辦事處建立以傳真或電話的方式，直接進行工作信息反饋，主動上門為市場經營戶辦理發放執照。
（十四）積極開展文化市場集中整治。共組織檢查46次，查處無證娛樂場所105家，開具《責令停止違規經營行為告知書》92份；取締黑網吧3家，關停黑網吧24家，取締非法游戲廳30家，銷毀各類違法機型200余臺；查處取締無證經營盜版出版物游商地攤90余家，收繳盜版圖書1000余冊、非法報刊500余份、盜版音像制品48000余張。
（十五）認真開展“清吊”工作。自年初始，積極按照市局規定開展清理吊銷未年檢企業營業執照的相關工作，共計完成應檢企業3895戶，發函3901戶。
（十六）加強廣告市場監管，開展廣告內容監測。先后開展了2009年春季全國糖酒商品交易會、
“5.12”大地震一周年等專項戶外廣告檢查活動。積極實施對重點行業及重點商品廣告行為的動態監管，對省、市局下放的11戶媒介經營單位主動聯系和走訪，同時對部分重點報刊、雜志的廣告內容依法進行了監測，其中，醫療、藥品、保健食品廣告存在部分不規范的情況，及時通告媒介單位，責成自查整改并公告。
五、傾力關注社會熱點，維護市場消費安全，切實促進區域積極協調發展
（十七）六大類食品市場準入實施工作進展順利。一是注重宣傳，從20*年12月中旬起通過培訓、現場答疑、張貼公告及食品安全七字歌等形式開展宣傳。二是加強市場日常巡查。自2009年1月1日實施六大類食品市場準入起，加強日常巡查力度，認真指導、督促市場開辦方落實食品安全第一責任人制度。三是加強工作督查，確保落實到位。目前，預包裝食品、生鮮肉、豆芽執行準入標準較好，禽蛋經營戶和現做現賣經營戶食品安全意識進一步提高，增強了執行準入標準的自覺性。
（十八）加大“食品安全示范店”創建力度，擴大“食品安全示范店”創建覆蓋面。對*華聯、好又多新鴻店、*華聯雙橋店等6個市級“食品安全示范店”和*區紅旗連鎖有限公司11分場等42家區級“食品安全示范店”進行復查，同時，對其它食品經營連鎖店開展創建“食品安全示范店”活動，力爭在7月底前完成此項工作。
（十九）積極開展食品安全整治工作，扎扎實實做好食品質量快速檢測工作。上半年，相繼開展了節假日食品安全監督、打擊流通環節違法添加非食用物質和濫用食品添加劑、
“百日執法行動”、乳制品行業整頓和規范等食品安全專項執法行動。上半年，完成了食品、豆制品、干菜、肉及肉制品、水產品等品種1025批次的食品質量快速檢測，配合省、市工商局完成了85批次的抽檢任務，對抽檢不合格商品進行了相應處理。
（二十）進一步加強12315維權體系建設，提高維權能力，切實保護消費者合法權益。上半年，已受理消費者咨詢2183次；申訴393件，辦結393件，辦結率達100%，為消費者挽回經濟損失25.3萬元；舉報151件，辦結151件，辦結率達100%。
六、著眼效能提升加強干部隊伍建設促進行政執行力提高
（二十一）領導班子建設進一步加強。領導班子以提高思想政治素質和領導水平為重點，著力加強班子建設，認真學習實踐科學發展觀，帶頭學習法律法規和業務知識，帶頭廉潔自律、勤政務實，顧大局、講民主，進一步加強和鞏固了班子團結，并通過班子和諧帶動隊伍和諧，促進全局和諧規范服務。06年至*年連續三年被縣委評為好班子。
（二十二）加強干部隊伍建設，積極開展機關文化建設活動。以素質教育和能力建設為核心，積極開展干部教育培訓，為各項工作任務的順利完成提供人才保證和智力支持，上半年共組織教育培訓4期。積極加強黨建工作，先后開展“送溫暖獻愛心”、“公民道德建設宣傳月”、“向譚東、王瑛同志的先進事跡學習，踐行‘務實求成
事盡精華’*精神”、“好書贈社區送災區活動”、“打造活力機關黨建，服務*科學發展”等活動。注冊登記科榮獲*市“創建全國文明城市工作先進集體”稱號，局黨組書記、局長肖東義同志獲市級“創建全國文明城市工作先進個人”稱號。
（二十三）繼續深入開展黨風廉政建設和反腐敗工作。開展黨風廉政警示教育，全面落實黨風廉政責任制，層層下達黨風廉政建設責任書，啟動廉政風險防范管理工作，全面深化廉政文化建設，制定下發建立健全懲治和預防腐敗體系20*—2012年任務分工及黨風廉政建設和反腐敗任務分工。共督查3次，發通報和指導意見3期。
七、以標準促規范以規范促服務進一步深化貫標工作
（二十四）繼續以貫徹iso9001：2000標準為主線對規范化服務型政府建設工作進行全面深化，通過進一步優化質量目標查驗評判標準，改進查驗計劃和方法，不斷促進行政效能和服務水平的提高。認真組織學習市局20*b版體系文件，積極組織實施我局b版質量體系文件的修訂和完善工作，目前，我局體系文件初稿已通過市局法制處審批。
八、夯實基礎暢通“金信”
（二十五）繼續強化“金信工程”應用推廣，加強信息化設備的維護保養。上半年共開展“金信工程”子系統應用培訓5次，現場指導解決問題40余起，排除設備障礙120余起，鋪設網絡線路15條，配合市局召開視頻會議5次。強化網站監督管理力度，在*工商局門戶網站，*公眾網，*市政務信息公開網信息300余條，未發現有不良信息及泄密信息。
（二十六）認真做好企業檔案管理工作。上半年共提供企業檔案查詢2360戶，接收區外企業檔案28戶，轉出檔案44戶。送市局掃描中心掃描檔案2700戶，未出現遺失現象。積極配合“清吊”工作，翻閱原始檔案29100戶，登記7500戶，復查1100戶。
九、增強服務意識加強內部行政協調
（二十七）加強目標管理，促進各項工作有效開展。年初，認真梳理全局目標完成情況并按規定報送區目標辦所需考核資料，獲得區目標管理一等獎。認真準備服務質量目標迎檢工作，被市工商局評為20*年度服務質量目標先進單位。積極加強對各項目標的分解、督查和落實，分解了09年度服務質量目標及專項目標9項。共辦理并回復區人大、政協建議提案1件，完成縣委縣政府督辦事項4件，完成68件，完成上級政府及相關部門收文379份，印制局發文件36份，編發工商簡報55期。
（二十八）加強信息宣傳工作，樹立工商形象，弘揚隊伍正氣。不斷完善信息宣傳工作機制，力求使信息宣傳做到總結工作、完善工作、促進工作。上半年，共刊發各類宣傳稿35篇，其中，《中國工商報》以“第一要義是發展”為題，《西南商報》以“輝煌靠真抓實干鑄就”為題對我局進行專題宣傳報道，《*工商行政管理》刊登調研文章“落實科學發展觀提升工商執政能力”。政務信息方面，區政務信息采用8條，市局采用25條。
十、2009年下半年工作思路
（一）深化自我完善，學習實踐科學發展觀，努力提升行政效能，穩步推進干部隊伍建設工作。
1、深入學習實踐科學發展觀。繼續深入開展學習實踐科學發展觀活動，認真完成各階段各環節的規定動作和自選動作，切實加強干部隊伍能力素質建設和思想作風建設，不斷增強干部職工凝聚力、向心力，有效提升行政效能，努力做到“四個統一”，積極推進“四個轉變”，實現“四高目標”。
2、切實加強領導班子和干部隊伍建設。要把提高政治素質，領導水平和執政能力作為領導班子建設的核心內容抓緊抓好，切實抓好領導干部廉潔自律。建立完善干部日常管理監督機制，著力構建干部作風建設長效機制。抓好干部教育培訓，注重干部素質能力的培養，進一步提升工商良好的社會公眾形象。
（二）完善服務機制、推進公平準入、積極推進區域積極又好又快發展
3、創新和完善服務方式，切實提高服務經濟發展的水平。以促進災后企業恢復與發展為主題，止滑提速，切實做好重點項目市場準入服務工作，積極推進“1413”發展戰略的實施。強化并聯審批，實現高效便民服務。依法放寬市場準入，營造公平透明、快捷有序的準入環境，促進經濟結構調整和經濟增長方式轉變，促進各類市場主體健康發展。
（三）深入整頓和規范市場經濟秩序，努力構建規范有序的市場環境
4、充分發揮專門執法優勢。以維護市場經濟秩序、關注民生民利為重心，加大對食品安全案件、商業賄賂案件、虛假廣告、商標侵權及不正當競爭行為等各類經濟違法案件的打擊力度，積極開展各類專項整治，認真做好整頓和規范市場秩序的各項工作，努力營造規范有序的市場環境，執法體現公平正義，促進社會穩定。
5、努力推進商標品牌的實施。積極拓展創牌領域，提高商標總量。重點培育著名、馳名商標，并加大對著名、馳名商標的扶持力度，推進品牌戰略，促進產業發展。
6、切實加大廣告監管力度。積極適應現代化監管需要，注重借鑒發達城市廣告監測先進經驗，不斷提高廣告誠信度。要以藥品廣告、房地產廣告、教育類廣告等與人民群眾利益密切相關的廣告為監測重點，加大虛假違法廣告的整治力度。
（四）積極構建流通環節產品質量和食品安全長效監管機制。
7、積極開展食品安全專項整治。結合《食品安全法》的正式實施，健全和完善各項監管制度和經營者自律制度，繼續推進六類食品市場準入制度，切實提高產品質量和食品安全監管的制度化、程序化、規范化和法制化水平。同時，積極建立健全預警和應急處置機制，切實提高應對產品質量和食品安全突發問題的能力與水平。
（五）廣泛關注民生，著力解決人民群眾最關心、最直接、最現實的利益問題。