時間：2023-08-24 17:14:55
導語：在餐飲行業實習體會的撰寫旅程中，學習并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優秀范文，愿這些內容能夠啟發您的創作靈感，引領您探索更多的創作可能。
酒店宴會部實習心得【1】 一、實習崗位與內容
1、餐前準備：每天開工前都要確保頭發、著裝的整潔，并保持個人衛生;在進店上崗后檢查相關的餐具數量是否備齊，相關設備是否正常使用，保持一整天的營業正常，酒店餐飲服務實習報告及心得體會。
2、迎賓、問候客人：當一切準備工作全部就緒后，要在營業時間前站在崗位上迎接客人的到來。當客人來到時，以誠摯和親切的態度主動與顧客打招呼。
3、呈遞菜單并點單：熱情、禮貌地幫助顧客點菜。根據點單情況向客人做建議性銷售，并適當復單，以防下錯單，然后盡快完成電腦下單。下單結束后應簡潔地介紹店內的一些自動服務，并提醒顧客保管好隨身物品;最后將客人所點的菜品別開在點菜單上，每份一式二聯，一聯拿至電腦下單，一聯用以上菜、結賬及留底備查。
4、餐間服務： 隨時留意顧客用餐情況和臺面情況，如加水、換骨碟、加菜等;留意顧客所點菜式是否上齊，并為顧客提供幫助。
5、出餐服務：根據電腦單核對菜品，并檢查菜品的品質，做到分量不夠不取、顏色不對不取、溫度不夠不取、配料不齊不取、餐具不潔不取、出品有異物不取。上菜時，要在客人比較稀疏的地方上菜，每次要將菜品上桌后報菜名，報菜名后整齊地擺放在散架或臺面上，當所有菜品全部出完后，要向客人說明：您的菜已經全部上齊了，請慢用! 出菜品的順序應是湯、肉類、菜類，最后是主食。
6、結帳：核對賬單金額，并向顧客報出消費金額多謝您的消費是XX元，收取相應金額，與顧客確認大鈔后四位數字，及時找回剩余金額，如顧客需要發票，提醒顧客帶同電腦小票至收銀臺拿取。
7、送客：客人起身要離開時，應提醒客人留意隨身攜帶的物品，并主動歡送顧客謝謝光臨，請慢走，歡迎下次光臨!，然后以最快的速度檢查一遍是否有客人落下的物品。
8、餐后整理工作：歸整坐椅，清潔地面衛生，然后安全、迅速的收拾干凈臺面，并擺好餐位，迎接下批客人。
9、上崗責任：應嚴格遵守清潔的要求，隨手清潔，徹底清潔所有設備和表面，如有問題應及時向部長、主管或經理匯報任何有關產品和設備方面的問題。并在離開崗位時通知當更管理人員，當身著制服出現在大堂時，應保持微笑，做到提高品質的服務，給顧客留下深刻的印象。
二、實習收獲與體會
工作是一種美麗，也是一種快樂。當我為客人呈上熱情的微笑，聽到客人的道謝;當我們的服務獲得客人對餐廳的贊許和稱道;當我以誠摯和親切的態度主動送客時，客人露出滿意的微笑......我的內心仿佛吹過春天的和風，溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業，在工作中收獲快樂，在微笑中贏得尊重，在實習中體驗生活。
(一)實習收獲
1、服務意識的提高
對于酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象。 通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習，鍛煉了我的服務意識，養成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客，更明白了學好外語的重要性。
2、服務水平的提高
經過了幾個月的餐飲店工作，使我們對餐飲業的基本業務和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質的集中反映，餐飲業更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，尋求其他解決方法。
(二)實習體會
1、餐飲服務業是社會文明的窗口
隨著社會經濟的迅猛發展和人們生活水平的不斷提高，酒店行業獲得飛速發展。雖然餐飲業的規模大小、檔次高低、服務水平、管理質量等參差不齊，但從近幾年餐飲行業發展狀況和經濟效益來看，餐飲業的檔次越高、服務質量越好，其經營效益也就越高。因為隨著經濟的發展，人們的道德素質、精神文明也不斷提高，同時，對這個行業的需求和要求也越來越高，因此，越是高檔次的餐飲店，越是賓客盈門。這反映出餐飲服務業已成為社會文明的一個重要窗口。
2、服務質量是酒店管理的核心
餐飲業的服務質量是餐飲店日常管理的中心工作，全體員工都要有質量意識，管理人員更要樹立服務質量觀念。只有在質量觀念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把質量真正當成企業的生命線。
3、酒店文化是酒店經營的靈魂
酒店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的客人來到店內都會對餐店和飯店人產生或多或少的依賴，除了在接受服務的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養。客人在品嘗一道菜式，而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員，規范的操作、職業的微笑、謙恭的神態，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質提高，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素質與涵養。還有一種稱之為解困文化，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務。
短短幾個月的時間眨眼間過去，很快就結束了我的工作歷程，回首竟有些留戀，經理的教誨指導，主管溫和的微笑，那些和我們一起服務過的服務員，都讓我牽掛難忘。這為我以后步入社會奠定基礎，它是我從學校向社會跨越的一個平臺，因為有他們的指導，才使得我順利完成了這次工作。經歷此次工作，我學會了細心認真地去生活學習，學會了如何待人接物，在生活的道路上，不經風雨怎見彩虹，今后我將珍惜每一次機會，勇敢地挑戰自我，完善自我，讓自己成熟起來。
酒店宴會部實習心得【2】 為期半個月的餐飲實習結束了，回想這次在浩海酒店餐飲部實習的點點滴滴，覺得從中獲益非淺，學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識。
之前在美林谷培訓了理論知識，及各部門的工作職責，對于我從沒有接觸過餐飲這個行業的來說一切都那么默生，雖然知道了怎么做,但終究沒做過,一切都只是想象,可以說那時侯是急切地期盼著這一天的到來.對此我又高興又害怕,高興的是終于可以接觸餐飲了,終于可以面客服務了,害怕的是不知道自己能不能勝任,能不能處理好與客人的關系.
來到浩海后,顧老師給我們介紹了酒店的發展史、酒店的各各部門及人員編排.這使我更加想好好的了解一下浩海,了解一個四星級酒店到底是怎么服務的,這個團隊是怎樣帶起浩海的?這個酒店的營業能力為什么會在大同市眾多五星級酒店都很出眾?
餐飲部分有燕鮑翅、雅間區、宴會廳、早餐部、火鍋廳、毋米粥、吧臺、傳菜部和前臺接待九個部門,我們9個人分別在不同的部門,兩天輪換一次。這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業的服務與管理,這也是我們來此的目的。
從擺臺、折口布、傳菜、上菜、餐中服務、撤臺我們都親身體驗，一開始覺得自己做得很差勁，站也站不住，做事總有些毛手毛腳。慢慢地，工作就上手了，越做越順了，但覺得應該還能做的更好。全體員工對我們都很熱情，不厭其煩的幫助我，并跟我講工作的內容，注意事項，工作程序。毫無保留地把她們的工作經驗傾囊相授，讓我感覺到團隊的溫暖。之前所學的理論知識在開始的時候很難應用到實際中，通過師傅們的指點，使理論與實際相結合，經過一段時間對客服務也輕松自如了很多。閑下來的時間和主管們討教管理員工的經驗，各位主管也都有問必答,傾囊相授。
對于餐飲我要學的東西還很多,要學會觀察,做好服務,服務要仔細、周到、及時，要了解客人的需求，對常客要做好個性化的服務，知其喜好，盡力給予滿足，做到提前一步的服務，讓客人有賓至如歸的感覺。
半個月的時間過去了，在這半個月的時間里，感覺自己完全成為了酒店的一分子，對酒店有了深厚的感情，和一起工作的同事也建立了深厚的友誼。在浩海酒店這個大家庭中，可以感覺到大家庭中各部門相互幫助的手足之情，有一首歌唱的好相親相愛一家人，而整個酒店上至領導下至員工就是最親愛的一家人。感謝浩海酒店給我這樣的實習機會，讓我在實習中增長了見識，體驗了生活，我衷心希望浩海國際酒店能夠越來越好，也祝愿美林谷的明天會更好。
酒店宴會部實習心得【3】 xx年我們xxx級酒店管理專業的學生開始了在上海為期半年的專業實習。我班近50名同學參加了酒店的選拔，我去了華亭賓館。初次接觸社會的我們第一次感受到了競爭的激烈，也看到了自身存在的問題和要注意的事項。半年前我帶著一份興奮而緊張的心情我們走進了華亭賓館，開始了我們的實習。實習的半年里，我感受頗多，受益非淺。
由于世博會的影響上海的酒店出現了十分嚴重的缺人現象，酒店客源不是問題，關鍵就是員工問題，一次國際盛會一次挑戰也同時是一次莫大的機遇，這對酒店有著很大的利與弊，能否把握住這次機會要看就掉高層的判斷與決策了，采用合理恰當的營銷手段是至關重要的，這需要根據周圍環境，國家政策等因素來做出明智的選擇。
華亭賓館是中國旅游業標志性飯店之一，位居上海新興的商務娛樂中心徐家匯地區，毗鄰軌交1、3號線和內環高架路，使之處于便利的交通要道和優越的地理位置。賓館附近還設有各種商店、辦公樓、餐廳及娛樂設施。上海華亭賓館是一座為商務和休閑旅行而設計的華亭賓館，房間里有室內單獨浴室、大床或雙人床、國際直撥電話、國際衛星電視和房內小酒吧。對崇尚豪華的賓客，貴賓樓提供單獨登記入住、單獨休息室和24小時管家服務。 賓館擁有可容納1200人的商務會議場所，并提供24小時商務中心服務。健身娛樂中心包括健身俱樂部、室內游泳池、桑拿、網球場、桌球房和保齡球。賓館還配有國際標準的酒吧和餐廳，包括日本料理、上海本幫菜、港式粵菜、美國風味和其化國際特色的風味。
到酒店第一頓飯我印象很深刻，將近兩百多平米的員工食堂很整潔，椅子放得井井有序，食堂的飯菜也可以看得出來員工的待遇還可以，一個酒店員工的待遇如果不好的話員工怎么還有熱情去服務客人，甚至把酒店當成自己的家去對待呢。
開始的培訓讓我有所失望，兩天的課堂式培訓讓我們倍感枯燥無聊，介紹酒店的背景，一些酒店的內部設施樓層情況還有酒店的消防設施，后來的崗位分配實在讓人受不了，一個什么總監來到教室叫大家站起來一下，然后你你你什么花苑呀，宴會廳呀，客房呀，全是說英文，這也太簡單了吧，哎沒辦法，這就是酒店的選人選崗的方法嗎?只能說我們是實習生沒有什么資本經驗。但兩天的課堂培訓我都在課堂上睡著過，而且不僅僅是我一個，因為下了火車就來培訓真的讓人有點吃不消，以人為本，何在啊?培訓僅僅是語言方面，實際動手，酒店內部結構也是談談而已，沒有具體的實際行動，這或許也算是酒店培訓的不足之處吧!
開始上班什么也不懂，領班主管帶著做事，迷茫中還有點興奮，由于培訓的不足在后來的工作中開始凸現出來，鋪臺，托托盤，一些服務流程等等問題不少，可見前期培訓的重要性，但我認為學校應該也去多注意學生的動手實際操作能力，不僅僅去依靠酒店的培訓，理論與實際相結合，結果應該會是很好的。
在后來的工作中遇到很多事，被領導說，打破餐具，還有各種各樣的小錯，犯錯是必然的，虛心吸取教訓才是真正要去領會的。如果忍受不了一時的苦惱，堅持不住而選擇離開逃避，是一個很失敗的過程，人的信心和毅力是在不斷積累中練就的，吃點苦遭點罪對現在的我們是好事，起碼知道賺錢的辛苦，以后花起錢來慎重仔細一些。
酒店有時人手不夠需要從外面請parttime，一個組根據所分配的事來安排parttime，其實他們來酒店做事出賣的是體力，幾乎什么事累就叫他們去做，但我們也沒辦法，有點技術的事他們做不來，他們做事都是我們帶著他們做，他們不知道真正該怎么去做，慢慢發現更累，不是身體累是心累，聽話還好說有的不聽你的話，你是干著急，這時候要耐住性子，采用適當的辦法讓去聽你的話也算是與人相處，慢慢你會發現不知不覺中學到很多。
除了上班休息之余部門組織去踢了四次球，雖不是上班但上下級的關系依舊有那么點復雜，經理要球的時候大家還是那么的給力啊，適當的一些娛樂很好的讓大家的關系變得融洽一些，這為平時上班有了很好的促進。踢完球的那頓飯讓我有些崩潰，敬酒時少不了的，小小的一杯酒或多或少代表了一些，以后這樣的場合一定會是很多的，似乎挺復雜啊，慢慢吸取教訓，利用好這種機會，意識一種成功之道。
關鍵詞：面點制作技術；“講、演、練、評”；一體化教學模式；改革
職業院校烹飪專業教學的目標是培養適應現代餐飲行業發展需要的高技能專門人才和高素質勞動者。“講、演、練、評”的教學模式采用工學結合的方式，把課堂學習、實訓室教學、練習過程、教師點評等四個環節有機結合在一起，體現了職業院校的教學特色。現就我院烹飪專業開展“講、演、練、評”一體化教學模式改革的實際情況探討如下。
一、烹飪專業傳統教學模式的局限性
過去，我院烹飪專業《面點制作技術》課程在日常教學中理論課與實訓課是分開進行教學的，理論課教師為學生講解面點制作基礎知識，而實訓教師授課時再把演練教學模式貫穿其中，用規范的動作將教學品種制作過程逐一演示，等學生領會技術要點后就開始進行動手實踐，在過個過程中教師進行巡回指導，幫助學生糾正錯誤，改進手法，從而完成教學大綱規定的目標和教學任務。這種教學模式雖然能夠完成教學目標，但教學效果往往不盡如人意。比如學生在上理論課的時候感覺內容不夠直觀，過于枯燥，提不起學習興趣，上實訓課的時候又無法靈活地運用理論知識，導致理論教學與實訓教學嚴重脫節，直接影響授課的效果。
二、烹飪專業實施“講、演、練、評”教學模式的難度
我院烹飪專業實施“講、演、練、評”一體化的教學模式雖有一段時間，但開展過程也存在一定的難度，主要集中在一線教師長期以來養成的教學習慣、學生本身對一體化教學效果的重要性認識不夠，以及我院實訓設備設施還不夠完善三個方面。為此，我們通過在烹飪專業教師中開展專題研討，教學公開課等活動逐步進行滲透，平時授課過程中，教師在思想上引導學生，使學生明白提升職業技能和職業素質的重要性，為一體化教學的實施奠定了基礎。
三、烹飪專業“講、演、練、評”一體化教學模式的實施過程
在烹飪專業教學中開展“講、演、練、評”一體化教學的模式，具體步驟為“講解-演示-練習-評價”，也有人將此過程形象地解釋為：說一說、做一做、練一練、評一評。
1.講——講解。
“講”是指理論課教師將相關的理論知識進行講解。在課堂上可充分利用板書“講”、利用多媒體教室“講”、對著實習原料和設備對學生“講”。在實施“講”的過程中要完成理論知識和實習教學的融合，盡量使用多媒體、實物展示等教學方法，調動學生的積極性，培養學生的創新思維能力。如在面點實訓課教學生制作三丁包之前，教師需要講解面團調制要點、餡心的類型及調制要點、劑子及餡心的重量、成形手法及成熟時間等。
2.演——演示。
“演”是指教師在講解過程中同步進行示范演示。演示的內容包括：教師示范面點品種的制作過程，利用多媒體播放關于面點制作的視頻資料等。如在示范海綿蛋糕的制作過程中，教師可通過示范讓學生鞏固面粉、雞蛋等原料的選擇；容器、工具的選擇、攪打的方向、放置時間、烘烤溫度及時間的控制等注意事項。本課程涵蓋的面點品種較多，有些品種不具備實訓條件，教師會通過網絡資源下載相關視頻，在多媒體教室進行播放，讓學生明確制作過程及要點。
3.練——練習。
“練”是指學生在實訓課具體的練習環節中，可根據教師的講解、演示，親自動手操作，通過反復不斷的循環練習，不斷總結操作過程的不當之處，體會面點制作的過程及動作要領。如在制作月牙餃時，教師講解、示范結束后，可以根據班級人數把學生分成幾組后練習，在這期間通過實習教師的巡回指導，糾正學生的錯誤，使學生技能水平逐漸得到提高。
4.評——評價。
“評”是指教師根據講、演、練三個環節的學習效果，就學生實習產品的完成情況進行一個綜合的評定。我們一般采取點評和測評相結合的方式，對學生掌握專業知識和技能的情況進行評定，給出具體的分數。
（1）課堂現場點評。課堂現場點評即學生在某一品種制作完成后，教師用口頭提問的形式對成品進行打分，其中包括個別點評和集體點評。如在制作黃橋燒餅時指出個別學生在起酥搟制時用力不均勻，造成酥皮厚薄不一致；有的學生搟制時干粉用得過多，會影響成品的層次清晰度，使酥層變得粗糙，還會導致面團加速變硬等。集體點評能夠指出多數學生出現的普遍性錯誤。如在制作老婆餅時，不少學生水油酥面和干油酥面的硬度不一致，會影響老婆餅的起酥效果；烤制時間過長會造成成品顏色過深或焦糊現象等。
（2）綜合測評。我們一般從階段效果測評、職業能力測評、社會評價三個方面進行。階段效果測評即每個學期末安排學生進行面點技能考試，通過理論試卷和實習品種制作綜合檢驗學生學習的效果；職業能力測評可通過學生畢業前的職業技能鑒定成績進行評價；社會評價可從學生參加國家、省、市級各類職業技能大賽取得的成績對學生的技能水平進行一個評定。
我校在烹飪專業中實施“講、演、練、評”一體化教學模式后，烹飪專業學生中級工職業技能鑒定通過率達到了98%，高級工職業技能鑒定通過率達到了95%，學生在國家、省、市級各類技能競賽中也取得了優異的成績。近年，我系烹飪專業學生的就業率始終為100%，用人單位對學生的專業技能都非常滿意，取得了良好的社會效果。
四、烹飪專業實施“講、演、練、評”一體化教學模式的現實意義
一年多的實踐證明，我院在烹飪專業教學中推行“講、演、練、評”一體化教學模式已初見成效。我院采取烹飪專業理論教師下酒店實習，實習教師理論進修的方法，短時間內提升了教師的業務水平，完成了理實一體化教學所需雙師型教師的培養。通過“講、演、練、評”一體化教學模式培養的畢業生，技能水平、綜合素質得到了全面提高，滿足了社會、餐飲服務行業對高技能人才綜合素質的要求。學生在就業中發揮了較大的優勢，深受用人單位好評。（作者單位：江蘇省徐州技師學院）
參考文獻：
[1]彭元.校企聯合辦學的實踐與啟示[J]中國職業技術教育，2004（11）
懷著激動，把小小的期待填滿小小的簡歷表，投入肯德基的暑期招募箱，回到家中依舊過期了“顛覆天日”的生活，只要相信，期待就會實現。突然手機響起來了，接完電話差點激動地跳起來，立刻關上電腦，去鏡子前整理一下自己，出發，肯德基打來電話讓我去面試了。我所從事的是餐飲行業的服務工作。看起來似乎沒有太多的技術含量，我以前也是這么想的。而現在我知道我錯了，任何一個行業都有他內在的技術含量和工作技巧，不是隨隨邊邊都可以，馬馬虎虎的就能完成的。雖天氣炎熱，烈日當頭，我毅然踏上了社會實踐的道路。想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養自己的韌性，想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。
面試還是相當順利的，接下來就是考驗我的時候了，俗話說：”顧客就是上帝“，面帶微笑，禮貌用語，都成了我的習慣，顧客的性格不一樣，所以可能會碰到不同的事情發生，但是我用百分百的誠心服務顧客，所以得到了顧客滿意的微笑，我想這也是對我的最大肯定。每天會工作5個小時，做一些雜活，比如端餐盤，收拾餐桌，人手不夠時會去幫忙點餐，總之，每一刻都很充實，感覺到更多的是快樂。
通過這段時間的實習，學到一些在學校里學不到的東西。因為環境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習，從學習中實踐。
回想這次社會實踐活動，我學到了很多，從我接觸的每個人身上學到了很多社會經驗，自己的能力也得到了提高，而這些在學校里是學不到的。
一個月的暑期實踐過得很快，自己慢慢地開始習慣了這種生活和這項工作，犯的錯誤也越來越少了，老板也夸獎我適應性很強，工作能力也錯，以后要是暑期還想實踐就到我這來。那時離開時還真有點舍不得呢。一個月的辛苦也是有回報的，拿到我的工資時，真的很欣慰，但是并不是因為有錢可以領，也不是終于結束了打工的苦日子，而是自己的付出有了結果和回報，自己的實踐也有了收獲，回想一下自己真的覺得很值，自己在這個月里學的東西是用多少錢也買不到的。
在社會上要善于與別人溝通。如何與別人溝通好，這門技術是需要長期的練習。以前沒有工作的機會，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。
在工作上要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。社會經驗缺乏，學歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來句什么都會的，只要有自信，就能克服心理障礙，那一切就變得容易解決了。
要有耐心和熱情。在工作的時候要經常微笑，這樣會讓那些生意人感覺很舒心，大家一起做工作也就很開心。
要勤勞。有時候一些細微的東西可以讓老板更賞識你，也比較容易受提拔，比如我很空閑的時候就打掃打掃，整理整理，幫幫大家的忙。老板就夸獎過我勤勞，有付出就真的有回報的。
知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。這次接觸的釀造業，對我來說很陌生，要想把工作做好，就必須了解
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這次親身體驗讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實踐，還是一次人生經歷，是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識的更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。
在實踐期間，我們能涉及的活動其實是很多的，各個方面都會有。而我們能學到的東西則是更多的，關鍵是要看你有沒有真心的為之付出和保持一種什么樣的心態。
不管從事什么，我們在期間不單單只是為了工作，機械的運動永遠只是停留在那一步，不會創造更大的價值，我們需要的是創新和開拓，冷靜、周密的思維和良好的心態才能使自己有所成就。在實踐活動中，也讓我漸漸體會到：你不去學習，就不會有進步；不去嘗試，就不會有成功；不去付出，就不會有回報。
雖然有些人對大學生打工持反對態度，但我特別是有過這次經歷之后，我還是比較贊同大學生在暑假期間打工的。通過打工，大學生們可以驗證自己所學的知識，豐富閱歷，更容易認識到學習的重要性，也從而對讀書的目的性更明確。
如果把大學生的暑期生活分為出外旅游、再學習和打工三類，打工應該是最好的選擇，它可以讓大學生提早積累一些就業經歷和工作經驗，在今后走向社會時，更容易為用人單位認同。
然而錢要賺，更要懂得自我保護。大學生在打工時由于求職心切很容易受別人利用。如果大學生在勤工儉學中，遇到克扣工資、不按承諾計酬，或者因公受傷不予賠償等勞務糾紛，首先可以讓校方出面與企業交涉，如果協調不成，還可以向法院，通過法律途徑解決問題。還有在勤工儉學時，別忘了和用人單位簽訂用工協議。那年我還沒有到超市上班之前，我有一個長輩就跟我說：上班要多做事，少說話！話雖簡單，但真正做起來就不簡單了。俗話說：做壞人簡單，做好人難啊！只要做一件壞事，在別人的眼里，這個人就是壞人！要想在別人眼里改變形象的話，就要做無數的好事，但還不一定能改變。
當然有總結就說明同時我也意識到了自己很多的缺點和不足，例如不夠主動做事，有時候別人說了才知道做，不說就沒有這個意識去做；社會經驗比較缺乏，經常會做一些錯事，得罪一些人；剛開始也不大會和人交流，所以那時總是覺得自己很受委屈等等，雖然這些都是我的比較辛酸的歷史，不過這些也都是我寶貴的經驗，它們都將成為我以后參加工作和社會實踐的教訓，我要力爭在我以后實踐以及今后就業的時候不要再犯同樣的錯誤。
短期的社會實踐，一晃而過，在這其中，讓我從中領悟到了很多的東西，而這些東西都將會讓我終生受用。回到家時爸爸媽媽也說我真的變了好多，變得懂事多了，孝順多了，脾氣也變
好多了。學校讓我們去社會實踐真的很有作用，會讓我們從中收益匪淺。社會實踐讓我知道了，掙錢真的很不容易，也明白工作的辛苦，以后也不會再浪費錢了。社會實踐拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實踐中開拓了視野，增長了才干。社會和大學一樣也是一個學習和受教育的地方，在那片廣闊的天地里，我們為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。
我會繼續努力的，在以后的寒假會使自己更加的充實，繼續在社會實踐中鍛煉自己。
時間過得真快，兩個月的暑假就要結束了，隨之我的假期打工生涯也接近尾聲了。做每件有意義的事，我們都會感觸良多，對于第一次打暑期工的我來說，感觸當然也是頗多的，當然了
時間過得真快，兩個月的暑假就要結束了，隨之我的假期打工生涯也接近尾聲了。做每件有意義的事，我們都會感觸良多，對于第一次打暑期工的我來說，這次的感觸當然也是頗多的，當然了，感觸是有深有淺，有喜有悲的，我就把自己這次暑期社會實踐最有感觸的事情在這里道一下吧~~~
第一感觸：好累
原本以為在KFC工作有空調，餐廳條件又還不錯，應該工作會蠻輕松的。結果剛工作一天我就發現原來這些想法完全是錯誤的，由于我是學生，他們把我分配到餐區（顧客就餐的地方）工作，一個可以容納一百多一些人就餐的碩大的餐區就我一個人負責！同時還附贈廁所和餐廳給我負責，做的事情就更讓人吐血，拖地掃地不用說，每分每秒都不能停，連一粒雞渣都不能有哦；收盤子，客人一走就要收掉，遲一秒被發現就會挨罵（因為這樣顧客才能盡快用餐，餐廳營業額才會提升）：廁所15分鐘打掃一次，很多顧客用完后都不沖水的，我要幫他們沖，還要扔他們用過的廁紙，都快嘔了，汗；擦玻璃，門上的玻璃有點手印就要用特殊工具和消毒水去擦玻璃；餐廳外面溫度達到40°，要頂著炎熱把外面弄干凈，但是外面又是最臟的；倒垃圾，垃圾袋的就是那種超大的，典型的黑袋子，每次收垃圾都要用手壓，超臟的，然后提著這么大，那么重的垃圾袋扔到儲物間~~~~
再次感悟：職業無高低貴賤之分（合法的哦）
做服務生大家都知工資低工作又累，地位肯定被大眾認為很低的，我是第一次工作，就做了服務生這個職位，而且還是直接面對顧客的崗位，我本來就是抱著鍛煉的目的來的，所以這個崗位我覺得對我來說給了我很大的考驗和鍛煉，雖然是最辛苦的。其實做服務生我內心一直覺得地位一點都不低微，三百六十行行行出狀元嘛，只是工作分工不同，只要你在自己的崗位上矜矜業業，你也必能成為該行業的佼佼者。就拿服務生來說吧，其實你只要做好你的工作，服務好顧客就好了，盡量讓顧客得到最大的滿意，這必須要做到很好的決絕顧客的問題，比如有顧客要求我換漢堡，我先跟她道歉，然后詢問她需要我怎么為她服務，顧客說要給她換一個，于是我請她稍等，然后把要換的漢堡拿給經理，經理確定的確有問題后給她重新做了一個，顧客覺得挺滿意的，我也決絕了一件事多好啊，還有一些小事，比如顧客要我幫忙打開飲料蓋等等，這些事都可以隨手就做的，馬上就決絕了。總之，自身素質的提升就是對自己職業形象的一種提升，我很反感有些保安看不起生活比較拮據的業主，而對那些開車的，他們眼中的有錢人卑躬屈膝，這樣他們自己毀了自己職業的形象；除了自身不要對自己的職業感到卑微外，外人的想法和做法也是很重要的，不管你是做什么的，你都不應該看不起別人的職業（合法的）。大家都是為了生存，為了生活嘛，我們的社會需要清潔工，需要服務員，需要各行各業的人為這個社會服務。我們這個社會其實還普遍存在職業歧視的現象，比如有人亂扔垃圾就說如果我不扔清潔工干什么，暈，對這種人自己做錯事不僅不承認還千方百計找借口的人我們要給予譴責，歧視這就是一種歧視，憑什么清潔工要為你這種不文明行為服務！
深刻體會：哪里都沒有絕對公平可言
記得我們以前總是把一句話掛在嘴邊：這不公平！其實在生活和工作中我們會慢慢發現，這個世界根本就不可能絕對的公平，或者可以這么說，這個世界本來就是不公平的。上班的時候我被分到的崗位比其他和我一樣來打工的學生要累得多，值班經理也是隨處刁難我，每次有重活累活就叫我去做，并且被批評的時候就喜歡把責任推給我，我知道我本來就是個學生，不是你們的全職員工，很多事我都不是我工作范圍的，但既然你要求了，畢竟你也算是我的領導，我就去干了，我每次都會自己去承擔本不屬于自己的責任，但是誰要是三番兩次的針對人，肯定是不行的，每個人都有人格和尊嚴，做事不能太過分，所以我這個假期一直在最累的崗位做著最累的活。但這些我都覺得沒什么了，因為這是被人偏見的行為，只要在自己能接受范圍就盡量忍著。
就寫這些吧，快開學了，希望自己在學習上能有更多的拼搏，成績就不用說啦，那是必須的。我的fan們，大家生活棒棒哦！
實習時間：201*0*至201*0*
實習地點：__肯德基平東餐廳（__）
從學校出來一轉眼已經兩個月了。從最初的不舍，到出來以后的迷茫，到后來出來找工作的心切與面試時候的緊張，然后到現在穩定下來開始體驗與品味自己的工作。
因為我是還要讀高職的，周末要讀書所以工作比較難找，到最后找到了肯德基。
去到了肯德基我學校的是肯德基的歷史還有企業文化。肯德基的歷史：肯德基（kentucky
fried chicken肯塔基州炸雞），通常簡稱為kfc。是來自美國 的著名連鎖快餐廳，由哈蘭·山德士上校于1952年創建。主要出售炸雞、漢堡、薯條、汽水等西式快餐食品。肯德基屬于百勝餐飲集團。百勝集團是世界上最大的餐飲集團，在全球100多個國家和地區擁有超過3.3萬家連鎖店和84萬名員工。旗下擁有肯德基、必勝客、塔可鐘（已于XX年10月在國內結束營業）、東方既白（中式餐飲）等世界知名餐飲品牌，分別在烹雞、比薩、墨西哥 風味食品及海鮮餐飲領域名列全球第一。
肯德基與百事可樂結成了戰略聯盟，餐廳固定銷售百事可樂公司提供的碳酸飲料（但在部分國家例外，如日本 、韓國 肯德基就銷售可口可樂）。
肯德基崇尚團隊精神及每一位員工的熱忱參與，并致力于為員工提供完善的培訓、福利保障和發展計劃，使每位員工的潛力得到最充分的發揮，正是由于這個原因，越來越多優秀的年輕伙伴慕名來到肯德基。作為世界上最大和最成功的連鎖快餐企業之一，肯德基成功的秘訣之一是：永遠向充滿朝氣、勇于挑戰自己的年輕人敞開大門，并注重對員工的培訓，鼓勵員工和肯德基共同成長。
肯德基的成功，源自于全球將近九十萬員工的齊心努力。在世界各地，肯德基永遠將顧客的需求擺在第一位，使顧客在享受各種高品質餐飲的同時，也能感受到最親切的一流服務和用餐環境。然后還有肯德基的企業文化中比較重要的一點就是yes服務y-yes
attitude 態度，e-eye
contact 目光接觸，s-greeting
with smile 微笑。
然后開始在肯德基上班，肯德基開始培訓我們，并且給我們分配了專門的訓練員叫培訓我們。在培訓中我認識到了肯德基對于食品安全極其注意，管理組的時時刻刻把不要交叉污染掛在嘴邊，每天進出廚房等會接觸到餐點的地方都要時時刻刻的洗手消毒，保證食品的衛生安全。以前沒在肯德基的時候以為所有的餐廳之類應該都不會很干凈，但是進到肯德基上班之后知道了肯德基對食品衛士和食品的口感都極其的關注，所有的食品都有它完善的制作流程和它的最佳賞味期，所有的食品只要過了它的最佳賞味期都會直接廢棄，僅僅是因為口感不如剛剛出爐時候，所以就要廢棄，每天晚上下班的時候都會丟棄極其大量的食品。
我在肯德基總共學習了兩個工作站。一個是廚房，還有一個就是騎手，廚房就是負責烤制食品和炸食品的，分別有烤區和炸區，烤區是制作奧爾良烤翅、奧爾良烤肉、葡式蛋撻、黃桃蛋撻、蓮子蛋撻還有一些是早餐的，以為我沒做過就不做介紹了。然后還有炸區，炸區是制作吮指原味雞、辣翅、et腿肉（勁脆雞腿堡的肉）、腿肉（香辣雞腿堡的肉）、腿肉條（兩種雞肉卷里面的肉條，也就是雞柳）、蝦（至珍全蝦堡）、雞米花等等。還有就是裹區，就是負責給各種雞肉上粉的。
剛上來第一天，從車上下來的時候是凌晨，天還是灰蒙蒙的一片，接著我們被公司的管理人員帶到了宿舍，進去后剛坐下，就聽見有敲門聲，一開門葛經理走了進來，一開口就是一句句關心的話語，一聽蠻感動的，原來在這陌生的城市還有人在關心著我們，葛經理說：“等下帶你們去公司看一下熟悉熟悉環境，”這一看回來時天已經黑了，等第二天去時便是開始緊鑼密鼓的培訓。
在培訓的時候很累有很多同學都想走了，可是最后還是咬咬牙忍了下來，經過一星期的培訓后就迎來了，嚴格的考試，先是筆試，再接著實操，終于在下午6點左右考完了，大家都松了一口氣，想著終于解放了，可是后面等待我們的卻是分離， 4月28日是大家分開的日子，天也下著小雨灰蒙蒙的，仿佛天也在哭泣，大家各自坐上了開往自己上班屬店的汽車。
而我也是這樣子來到了益田店，剛到店里的時候涂經理安排了店里的人帶著我們去熟悉了一下環境，我心想這就是我以后工作的地方了，心里暗暗的想，我一定要努力的工作，這樣才不能辜負這么多天的辛苦，5:30 的時候我參加了班前會，感覺還蠻好，等開完的時候鄭主任叫我們留了下來，為我們安排了師傅，對我們說，“這個以后就是你們的師傅了，以后要好好跟著師傅學。”5月1日便正式跟著師傅上崗了，這時心中又開始茫然了，為什么我在學校學的是國際商務，為什么我出來卻是做服務員的工作呢?
那我在學校這兩年半來的努力又算什么呢?一時間想不明白，但工作的忙碌讓我沒有時間多想，后來才發現原來做服務員也不是那么簡單的事情，在這期間讓我學到了很多在學校學不到的知識與理論。領導對我們都很關照，很讓人溫馨，而且也體會到餐飲行業中服務員的辛苦與開心，工作中有時通過自己熱情的服務讓客人滿意而歸是件非常開心的事。有時也會遇到有些脾氣暴躁的客人就會被罵幾句，雖然會覺得很受委屈，但是有時想想：
人生就這么短短幾十年，何必為了這點小事而壓抑自己，讓自己不開心呢，把這些當作家常便飯，吃飽了就等著慢慢消化，也許自己也有很多未做好的地方，自律自己。其實我們的工作每天都在與不同的人和事接觸，與形形的人打交道，這都是需要技巧、膽量和勇氣，還有工作的速度、以及對事的認真負責，而這就是個人要在每天的工作中不斷的提升了。在其位謀其事，然做了一個服務員就要認真的把工作做好，這樣才能對得起上級領導對你的信任一分耕耘一分收獲，只有付出了才會有回報，
工作了三個月后，我剛剛經過入職轉正的考試，正在等待結果。如果考過了，那么我又向邁出了一步，超越了同一起點的人。這是公司和領導給我的機會，如果沒有努力，沒有付出或許這個機會就是別人的，所以我在不斷嘗試，不斷地從日常的工作中去提升自己，就像上樓梯，你不去努力向前永遠也不知道自己能走到哪一個階梯，通過考試后。
我正式接任了特產員的工作開始接觸那些密密麻麻的數字和產品，例如要了解特產的價錢和口味以及它的儲存啦，和每天的銷售情況，要統計起來，每個小組每天銷售了多少，每人每天銷售了多少，還要做它的庫存，每個周要做總結，總結就是這個周每天的銷售額，以及它的成本和毛利，做好后發到管理公司，沒到月底的時候還要做它的月結，像這個就比較麻煩，這個的話是要做一個月總的銷售額，和每個產品的銷量是多少?和它的排名，那個產品銷量最好，那個產品銷量最差，要不要取消不賣，剛開始接觸這些的時候感覺好麻煩，總是擔心東西會不見，或者做錯帳，這都是要很仔細的不能出差錯的，如果錯了的話等到你做月帳的時候也會跟著錯，慢慢的我就開始逐漸的上手了，也不會怕這怕那了，感覺好簡單，公司的人說我學的很快，都超過我師父了，但是其中的辛苦只有我知道，
我開始接特產員的時候別人都很不服氣，在我背后說了很多難聽的話，說什么，“她為什么可以這么早下班，為什么她可以不用搞衛生?”剛開始我聽到了覺得很委屈，我有很早下班嗎?我也不是跟你們一樣嗎?就算我做好帳了，也是一樣要等你們一起啊?難道我就可以先走嗎?還有誰說我不搞衛生啦?我也有特產的衛生要搞啊!還有我平時做賬的時候要是東西多了，或者做月帳的時候加班的時候你們又在哪里呢?你們早早就下班走了，而我還是自己一個人獨自加班而且還是利用自己的時間，我這是為了什么，我心中的委屈誰又能懂?你們只看到我得表面而已，還看到了什么?但是這些我都挺過來了，在這中間也有想過要走，可是一想到自己大老遠的上了是為了什么?不就是鍛煉自己嗎?干嘛要半途而廢呢?
自己做的好與不好上級領導都會看得到的，而不是由別人說得，如果連這些都承受不住還算得上鍛煉嗎?沒有壓力那來的動力啊?工作半年多了，在這半年里我嘗遍了酸甜苦辣，才發現工作的辛苦與艱難，才體會到了父母的艱難工作的不易，賺錢的難處工作中的一些點滴，總有一些獲得和過失，讓人久久回味，現在又從服務部調到了咨客部，又有新的技能知識要學習，例如接聽電話，接聽電話就是每天要接來自各地方得訂房電話，接聽是語氣要由禮貌，不能像接聽私人電話一樣的隨意，要謹慎的記好客人問得問題，還要回答，這些都是需要技巧的，我還在學習中，還有就是待客技巧，熟悉簽單客戶，計算客流量等，我相信只要努力學習不管到什么部門都可以把工作做好的，現在可是身兼二職啊!
在這個火熱的七月，我們暫別象牙塔中舒服的生活，帶著年輕人特有的蓬勃朝氣，走入社會，了解社會，深入社會。
暑期社會實踐活動一直是我校大學生投身社會、體驗社會、服務大眾的真實契機。而我，也在這次社會實踐中領悟到很多曾經根本無法懂得的道理。找工作不好找，在實際工作中也會遇到許許多多棘手的問題，我現在才明白其實真實的生活遠沒有想象中的那么簡單這里會有很多想象不到的問題，很多問題中又有復雜的關聯，這么想起來生活的確會很累。因此就必須提高自己處理問題的能力，讓復雜的問題簡單化，讓自己的生活簡單而又充實。想到這里我真的很羨慕那些懂得享受生活的人，我想那他們應該早就看透了生活成為個中高手吧。
通過這次社會實踐我真正明白社會生活與校園生活的差距。校園畢竟是太小了，我們在學校學的是理論知識，我們必須要將所學的東西應用到實際中才會發現它的價值。我們總以為在學校上課枯燥無味，總向往那些自語自在享受生活的人，總有著別人不知到的理想，總想著有一個輝煌的未來。但我現在開始明白，所有的想象都是虛無縹緲的，只有自己親身實踐過，才會有一個清醒的認識，才會正確地給自己定位，確立相對現實的目標。在實踐后才會發現自己所學的東西是多么有用，自己是多么的需要進一步充實，其實實踐也可以提高學習興趣的。“實踐是檢驗真理的標準”多少次說過這句話卻不去想它所包含的真正意義，直到實踐后才對這句名言有了更深的理解。現在我也明白了人的潛力是需要自己去發掘的，太多的不自信只會把機會一次一次地從身邊趕走。
我通過這次暑假社會實踐能夠對本身價值能夠進行客觀評價。這在無形中使我對自己有一個正確的定位，增強了我努力學習的信心和毅力。我是一位大三學生，即將走上社會，更應當提早走進社會、熟習社會、適應社會。“紙上得來終覺淺，盡知此事要躬行”。社會實踐使同學們找到了理論與實踐的結合點。特別是我們學生，只重視理論學習，忽視實踐環節，常常在實際工作崗亭上發揮的不很理想。通過實踐所學的專業理論知識得到鞏固和進步。就是緊密結合本身專業特點，在實踐中檢驗自己的知識和水平。通過實踐，原來理論上模糊和印象不深的得到了鞏固，本來理論上欠缺的在實踐環節中得到補償，加深了對根基原理的理解和消化在幾天實踐中。
通過實踐你可以發現自己從未發現的方面，或許是需要改正的習慣，更或許是某個被掩蓋的亮點。這次實踐也讓我堅定了堅持不放棄的信念，放棄就等于否定自己，自己對自己的否定幾乎幾十倍乃至上百倍的強于別人對自己的否定，這對一個人來說是相當可怕的。自己不去接觸社會就永遠不會知道社會的規則，依此類推，任何東西不去接觸就永遠不會了解它。在學生階段的我們需要了解的東西太多了，我們不能只靠書本去認識它們，這樣的認識太淺薄了，不能算是真正的認識。我們需要盡可能多的去接觸這個社會上的東西，俗話說人是社會的主人，我們要享有主人的權力就必須先了解社會，不然的話就很可能會被社會所左右，那樣的生活不會幸福安樂的，只會是痛苦和無奈的。
大學生暑假社會實踐心得體會【2】
作為一個大學生有別于中學生就在于他更重視培養學生的實踐能力，尤其在注重素質教育的今天，社會實踐活動一直被視為高校培養德、智、體、美、勞全面發展的新世紀優秀人才的重要途徑。
假期社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸，也是推進素質教育進程的重要手段。它有助于當代大學生接觸社會，了解社會；同時實踐也是大學生學習知識，鍛煉才干的有效途徑，更是大學生服務社區，回報社會的一種良好形式。
所以為了同一個目標，同一種信念，我加入了暑假社會實踐活動，在一家菜館里做了10天的服務生。
這是我第一次經歷社會實踐。對于一個大學生生而言，敢于接受挑戰是一種基本的素質。通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養自己的韌性，提高自己的社會適應能力。
在這工作日子里，一切都還好，但也遇到了一些小麻煩，但是最后都能很好的解決。禮貌用語和行為舉止在公眾下要時刻注意，臉上要時刻保持笑容，多說溫和吉祥的話，多為顧客著想，聽到傳喚服務員，不管在哪個服務區，先大聲答應來回應客人，做到三個多一點，走樓梯靠邊多一點，見到客人多一點微笑，見到衛生多一點動手，與客人交流以和為貴，不要以貌取人，遇到稍許刁鉆顧客要知道退一步海闊天空，學著隱忍……
盡管在這十天里，我的手被開水燙傷過，被顧客刁難過，被經理批評過，被酒精爐割破手指，摔壞過碗碟，但是，我知道我經歷了一次成長。充分認識到學到了再多的理論，如果它不能很好的指導實踐，解決實際問題，那么它永遠只是理論，沒有實際意義，就像紙上談兵。
社會百面，餐館拙見。我在一個月的時間里，盡全力去融入社會，感知社會，我對自己說，遇到難題，不要輕言放棄，在放棄前再努力一次，告訴自己，對于過去不曾后悔，因為付出過，奮斗過，加油！
在為期十天的社會實踐中，我總結出了以下幾點個人工作的理念來規范自己在工作中的言行舉止：
1.首先行把自己同領導和同事之間的關系搞好。使盡快地熟悉自己所在的工作環境，笑對每一位顧客。
2.我們的一切出發點是為了顧客，處處要為了顧客著想。顧客就是我們要服務的上帝。
3.注意我的形象，服裝、言行，舉止大方、文明得體，要做到一個服務者應該做到的本質。
4.在上班之前制定好今日的工作計劃，并熟練各項規章和章程，保證上班的工作效率。
5.按時上下班、堅決做到不遲到、不早退。
6.上班時間不能接打手機，做私人事，聊天等。
7.處理突發事件言遇事冷靜、理智以餐館與顧客的利益出發，不魯莽行事，及時匯報。
8.保證上班時間，服從領導安排，處處以大局為重，維護大局形象。
經過我的一番努力我的假期打工悄然落幕了，經過這次實踐，我能真正體會到這一點。在工作中，在真正的社會交際中，顧客永遠是對的，你不能摻雜自己的個性。
第一：樂觀，不管遇上什么樣的困難，都要用樂觀的態度去面對，相信會有所轉機。
第二：自信，首先自己要有自信，自信不是自夸，而是對自己的能力作出的肯定，這樣別人才能更加相信信任你。你要對自己說“我一定能行”那你就一定能行。
第三：肯努力，我一直非常信奉一句話，“努力就有希望”不要覺得成功遙不可及，其實只要你在不停的努力你就靠成功越近，“踮起腳尖就更靠近陽光”在努力的過程中千萬不要放棄，說不定你距離成功就差一步，而你卻放棄了！要勇于面對各種挫折，挫折并不能阻擋有勇氣的人走向成功。
第四：謙虛做人，我們本來對于社會上的知識知之甚少，我們千萬不能驕傲自大，自以為是，那是膚淺的表現，我們要謙虛做人融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給的意見，我們要聽取、耐心、虛心地接受。
經過這一次的打工，社會實踐，我真的是長了不少的見識，增長和很多社會經驗，在實踐中我也找到了自身的價值。我早晚都要走出校園，走進社會大染缸去。
我積極的倡議當代大學生走出校門積極參加社會實踐活動，在社會鍛煉中尋找自我價值，我我們來到大學的目的就是學到先進的科學文化知識更好的服務社會，所以我們更應該盡早地了解社會的需求來提升自我各方面的文化知識和素質，當我們走向社會時更準確地找到自己的位置為社會服務。
我們只要了解了社會的需求和自己所長，就會很快找到自己社會中的位現代大學生缺少社會知識和信息，在學校時從不關注社會中的情況，甚至連新聞都懶得看，更不用說社會鍛煉，所以當他們邁出校門的那一刻就迷失了方向，拿著自己的簡歷不知何去何從，只知道自己學的是什么專業，卻不知道自己能干什么，以至于很多大學生畢業后都找不到工作；因為大學生缺少社會鍛煉，空一肚子墨水卻不知如何用，很多用人單位不愿招聘，都愿吸取有工作經驗者，因此大學生的就業率也越來越低！
有的學生辛辛苦苦學了數十年的專業當走進社會時卻找不到任何與所學專業有關的工作，這是多么可悲的事情，這就是不了解社會的需求所造成的。
所以我們要發起倡議，為了我們今后更好更快地投入到社會當中去，為了我們早日實現我們的人生價值，為了能夠更順利的工作用自己的所長服務于社會，讓我們積極投入到社會實踐中去吧！
大學生暑假社會實踐心得體會【3】
雖然這個暑假基本沒上過網看過電視，像與世隔絕了，24小時的一半多時間都是在工作，打交道的也只是廠里的老員工和一塊兒去的同學，整天只是在廠里呆著，但是這也讓我看到了社會的一角，這個世界真的是太瘋狂了。
我本以為只有在電視上才會發生的事竟然有好多在我身邊發生了，這就是和在學校的不同，學校太理想化了，而社會太現實了。
不過通過暑期的打工經歷也讓我明白了許多以前我認為說得不對的名家名句，到底還是名句，都是有一定的生活哲理的！
暑期的社會實踐打工經歷讓我親身感受到了許多：
一、時間真的很寶貴。
俗話說：時間就是金錢。時間確實是可以創造金錢，但是金錢卻買不到時間。我們在那打工都是按小時付工資的，只要干有那么多時間就可以得到相應的報酬，但是有了這么多錢我們想買點時間是不可能的。
特別是剛放假的時候本來說是七月五號出發，我們三號考完，正好四號可以歇息一天收拾收拾東西，但是三號上午考完后，下午通知說是四號一早就走，這個下午真是讓我們慌的很，室友的一個同學要和我們一塊去，我們就連忙打xx讓她晚上趕過來，宿舍暑假要被占用還得搬宿舍的東西，表弟也要和我們一塊去結果就沒能趕過來，還有一個要一塊去的老鄉第二天還有考試……
那天下午真是把人給折騰死，就相差一天，原來的計劃都泡湯了，那是真是切實感受到了時間的寶貴。在那呆了將近兩個月也就意味著在家只能呆兩三天，真的好想在家多呆幾天……
二、掙個錢真難。
整天在學校吃穿不愁的我們卻很少想一下父母掙錢供養我們上學是多么的不容易，我們在學校吃喝玩樂日子過得很是瀟灑，但父母呢？他們只是一個勁的想法掙錢讓我們吃好喝好，而他們去整天省吃儉用，辛辛苦苦的掙錢，而我們只是知道花錢。
通過這個暑期的打工經歷我確實感受的了錢是多么的難掙，每天超負荷的工作量把人累的夠嗆，有時候一連站好幾天站的腿酸疼硬疼的，每天早上手指腫的握就握不住，反正是錢是沒有好掙的。
三、人活著真不容易。
現在想想我們以前真是生在福中不知福，看到和我們同齡的好多人早早的就擔起了家庭的重擔，以前還以為他們出去打工很自由還可以掙錢花，但親身實踐后才知道還是在學校好，在學校自由點，在這兒父母供養著沒有人罵，沒有生活的壓力。
他們打工在外動不動就被上級罵一頓，整天都是機械的工作，生活沒一點兒樂趣，并且挑起了家庭的重擔，也許他們期盼的就是發工資的那一刻，這就是他們的生活。有時候想想就是混個人好難，一輩子都要被生活的壓力牽著鼻子走。
四、珍惜現在幸福生活，好好學習。
暑假在那干活的時候不讓說話，不讓聽歌，機械的工作很是令我們乏味，這種生活我們也幸虧是干了不到兩個月，在那干活的時候就經常想還是我們在學校幸福，到學校一定要好好學習珍惜眼前的幸福生活。
這一開學就是大二了，大學四年會很快過去的，珍惜大學里的每分每秒充分利用大學里的每份資源來充實自己，好好的鍛煉自己，學號本專業知識，才能等到畢業后找到份滿意的工作，到時候也許生活會比較好過點。
或許有人會說我這個暑假沒有賺到多少錢，可是我們在這個現實的社會中懂得了該怎么樣生存。我想這個才是最重要最值得我們追求的東西。
在我的打工生活中，我也明白了許多：在日常的工作中上級欺壓、責備下級是不可避免的。雖然事實如此，但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評你或是你聽取他人的意見時，一定要心平氣和，只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。
雖然被批評是很難受的，而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。因為這樣才能在失敗中吸取教訓，為以后的成功鋪路。我們要學會從那里跌倒就從哪里爬起來，這才是我所應該做的。
我也從打工中學習到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中，我能看到自身的價值。人往往是很執著的。可是如果你只問耕耘不問收獲，那么你一定會交得到很多朋友。
對待朋友，切不可斤斤計較，不可強求對方付出與你對等的真情，要知道給予比獲得更令人開心。不論做是事情，都必須有主動性和積極性，對成功要有信心，要學會和周圍的人溝通思想、關心別人、支持別人。
打工的日子，有喜有憂，有歡樂，也有苦累，也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過這種感覺，但總的來說，這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步，是值得回憶的。
現在想來，五十六天的打工生活，我收獲還是蠻大的。我所學到的生活的道理是我在學校里無法體會的，這也算是我的一分財富吧。
暑期雖然只有兩個月時間，但是在這段時間里，我們卻可以感受到有些廠家總喜歡把大學生看成是廉價勞動力，這是我們最不能容忍的！累啊，可生活還得繼續，還得面對學習，面對走出校門，面對找工作......
不過，讓我們體會一下工作的辛苦，鍛煉一下意志品質，同時積累一些社會經驗和工作經驗。這些經驗是一個大學生所擁有的“無形資產”，為以后走向社會，起到一個橋梁的作用吧。
面對日益嚴峻的就業形勢和日新月異的社會，我覺得大學生應該轉變觀念，不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經驗的手段，更重要的是借機培養自己的創業和社會實踐能力。
時間飛逝，告別了短暫的暑假打工生活，回到了校園，回想著剛過去的打工日子和即將到來的大二學習生活，酸甜苦辣，不禁讓我感慨……暑假的打工，對我來說，是一個開始，也是一個起點，也希望這個起點能讓自己更好的融入社會，不斷地成長……
我會一直的努力。雖然我不是的，但我會盡力做到，不管是學習還是生活、思想上，我都會努力的完善自我，一步步地、踏踏實實地做事。
大學生暑假社會實踐心得體會【4】
大學生社會實踐是引導我們學生走出校門，走向社會的良好形式；是促使大學生投身改革開放，培養鍛煉才干的好渠道；是提升思想，修身養性，樹立服務社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動，有助于我們在校大學生更新觀念，吸收新的思想與知識。
今年暑期，作為一名大學生，我第一次參加了工作，雖然只有一個月的時間，可我真正體會到了工作的艱辛和不易。
懷著激動，把小小的期待填滿小小的簡歷表，投入xx的暑期招募箱，當我接到面試xx的那一刻，差點激動地跳起來，立刻關上電腦，去鏡子前整理一下自己，出發，肯德基打來xx讓我去面試了。面試還是相當順利的，接下來就是考驗我的時候了。
我所從事的是餐飲行業的服務工作，以前我一直覺得沒有太多的技術含量。而現在我知道我錯了，任何一個行業都有他內在的技術含量和工作技巧，不是馬馬虎虎的就能完成的。雖天氣炎熱，烈日當頭，我毅然踏上了社會實踐的道路。
俗話說：”顧客就是上帝“，面帶微笑，禮貌用語，都成了我的習慣，顧客的性格不一樣，所以可能會碰到不同的事情發生，但是我用百分百的誠心服務顧客，所以得到了顧客滿意的微笑，我想這也是對我的肯定。每天會工作5個小時，做一些雜活，比如端餐盤，收拾餐桌，人手不夠時會去幫忙點餐，總之，每一刻都很充實，感覺到更多的是快樂。
因為環境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。回想這次社會實踐活動，從我接觸的每個人身上學到了很多社會經驗，自己的能力也得到了提高，而這些在學校里是學不到的。
一個月的暑期實踐過得很快，我慢慢地習慣了這種生活和這項工作，犯的錯誤也越來越少了，老板也夸獎我適應性很強，工作能力也錯，以后要是暑期還想實踐就到我這來。那時離開時還真有點舍不得呢。
一個月的辛苦也是有回報的，拿到我的工資時，真的很欣慰，但是并不是因為有錢可以領，也不是終于結束了打工的苦日子，而是自己的付出有了結果和回報，自己的實踐也有了收獲，回想一下自己真的覺得很值，自己在這個月里學的東西是用多少錢也買不到的。
在社會上要善于與別人溝通，如何與別人溝通好，這門技術是需要長期的練習。以前沒有工作的機會，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。
在工作上要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。社會經驗缺乏，學歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來句什么都會的，只要有自信，就能克服心理障礙，那一切就變得容易解決了。
要有耐心和熱情。在工作的時候要經常微笑，這樣會讓那些生意人感覺很舒心，大家一起做工作也就很開心。
要勤勞。有時候一些細微的東西可以讓老板更賞識你，也比較容易受提拔，比如我很空閑的時候就打掃打掃，整理整理，幫幫大家的忙。老板就夸獎過我勤勞，有付出就真的有回報的。
知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。這次接觸的釀造業，對我來說很陌生，要想把工作做好，就必須了解這方面的知識，對其各方面都有深入的了解，才能更好地應用于工作中。
這次親身體驗讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實踐，還是一次人生經歷，是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識的更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。
短期的社會實踐，一晃而過，在這其中，讓我從中領悟到了很多的東西，而這些東西都將會讓我終生受用。回到家時爸爸媽媽也說我真的變了好多，變得懂事多了，孝順多了，脾氣也變好多了。學校讓我們去社會實踐真的很有作用，會讓我們從中收益匪淺。社會實踐讓我知道了，掙錢真的很不容易，也明白工作的辛苦，以后也不會再浪費錢了。
社會實踐拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實踐中開拓了視野，增長了才干。社會和大學一樣也是一個學習和受教育的地方，在那片廣闊的天地里，我們為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。
我會繼續努力的，在以后的暑假會使自己更加的充實，繼續在社會實踐中鍛煉自己。
大學生暑假社會實踐心得體會【5】
暑假時間比較短，然而，對時間的合理安排和對自身的合理調整，卻足以讓我認識到；暑假除了和親友團聚，還有更為豐富多彩的內容。
暑假時間是三十五天，在親友的幫助下，我來到xx有限公司，進行了為期兩個星期的社會實踐活動。這家公司主要是進行室內外裝修工作的。由于接近過年，我沒有機會參與直接的裝飾工程，而是在該公司的辦公室中做一些實習的活動。
工作期間，我得到了該公司員工的善意接待，從這兩個星期的實習中，掌握了一些辦公軟件的使用，也讓我認識到了辦公室生活的優點和一定的局限性。當剛剛來到公司辦公室的時候，不從事第一線生產的人都在一個辦公室里辦公，我沒有固定的位置，因此為了不讓自己看起來的多余，我開始看找些事情干一下。
然而除了打打掃掃，似乎看不出來有什么可以讓我插手的地方。但是，隨著時間的推移，我終于發現了可以讓我有一定作用的地方了。雖然如此，但是從現在看來，我并沒有深入的涉足到這家公司的真正工作中，看起來這次社會實踐并不是很深入。由于我參加了這家公司的一次工作總結會議，我于是對公司的運轉還是有了一定的了解。
如下是我在這次社會實踐中總結出來的經驗。
一、在工作中，一定要多積累平時的運作經驗，多觀察，動腦再使用技巧，才能夠制作出獨一無二的工作總結。
工作者要求在平常的時候多多積累素材，為在工作中有出色的發揮做好準備工作。要多多關注工作中的主要事情，因為在工作的總結中，為了使自己的直接上司看清楚自己的工作，真的要做出來很詳細的報表，而這中間，如果不能突出工作的重點，只能讓上司提點著，是很危險的。我看到一個工作人員就因為這個原因被狠狠批評了一次。
二、工作中一定要有自己的觀點態度，要用心投入到工作中去。
曾有人說：“如果只想做好一個雇員，聽到公車的聲音就可以收拾工作了，但是如果要成功的為自己的未來做出準備，這公交車的汽笛聲則僅僅是開始深入思考的信號”我想這句話是很有道理的。雖然在工作中，倒不至于每天都要拼命，但是我看到很多優秀的有效率的員工，下班之后仍在進行著很有意義的工作，我想他們也一定深深知道這個道理吧！
三、工作要有遠見。
每個做出了工作報告的人，他們的報表或長或短，但是，有一個不容置喙的現象就是，他們都深深的分析著自己的工作，得與失，還有對未來工作的設想和預期，這些讓他們的工作報表———至少在我看來——有著很明顯的遠見性。
據我所知，這家公司有員工參股，盡管他看起來更像一家合伙制的企業。每個人都很明白他們的職責，也把公司的未來前途看得很清楚，因此我想，這家公司在未來的道路一定會越來越寬闊平坦。
在兩個星期的工作中，我有著太多的感受和觸動，我更加明白的看到了生活和工作兩者之間的關系，也明白了工作的重要，對工作要擔負的責任，對家人的惡人，還有很多很多……
總之，在這次社會實踐中，我學到了很多知識，這些知識也將會對我以后的學習樹立起明確的目標，伴我向前進步。
“千里之行，始于足下”，這近半個月短暫而又充實的實習，我認為對我走向社會起到了一個橋梁的作用，過渡的作用，是人生的一段重要的經歷，也是一個重要步驟，對將來走上工作崗位也有著很大幫助，可以避免我畢業后的眼高手低現象。向他人虛心求教，遵守組織紀律和單位規章制度，與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認真的貫徹，好的習慣也要在實際生活中不斷培養。
這一段時間所學到的經驗和知識大多來自領導和同事們的教導，這是我一生中的一筆寶貴財富。這次實習也讓我深刻了解到，在工作中和同事保持良好的關系是很重要的。做事首先要學做人，要明白做人的道理，如何與人相處是現代社會的做人的一個最基本的問題。
對于自己這樣一個即將步入大學面臨走向社會的人來說，需要學習的東西很多，他們就是的老師，正所謂“三人行，必有我師”，我可以向他們學習很多知識、道理。