時間：2023-11-21 10:13:27
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居民仍為消費主體
北京市消費總體呈上升趨勢，消費主體仍以居民為主。2008年北京市最終消費總額為6033.9億元，比上年增長9％，比2003年增長了4倍。其中，居民消費在2008年達到3385.6億元，占最終消費的56.11％。政府消費為2648.3億元，占最終消費的43.89％。
低收入家庭消費支出增長慢于中、高收入家庭。2008年北京市低收入家庭人均消費支出為8985元，比2003年增長21.49％，分別比中、高收入家庭低16和11個百分點。
居民消費水平繼續(xù)增長，消費結構逐漸優(yōu)化。2008年，北京城鎮(zhèn)居民人均的消費支出16460元，比上年增長7.4％。其中，食品消費支出所占比重最大，達到5562元，約占消費總支出的1／3。值得注意的是，在食品支出中，肉禽蛋及水產(chǎn)品類和飲食服務消費約占50％的比重，而在飲食服務消費支出中，又以外出飲食消費支出為主。其次是教育文化娛樂服務支出和交通通信支出，這兩項支出分別為2383元、2293元，分別占消費總支出的14.48％、13.93％。最后是衣著、居住、家庭設備用品和服務、醫(yī)療保健等方面的支出。
服務性消費將呈上升趨勢
通過對北京消費現(xiàn)狀的分析，結合北京經(jīng)濟社會的發(fā)展情況，未來北京消費熱點會呈現(xiàn)以下發(fā)展趨勢：
第一，交通費用所占比重將呈下降趨勢。一方面，近年來北京市軌道交通發(fā)展迅速，一定程度上緩解了由于功能分區(qū)帶來的交通擁堵問題，降低了居民出行的交通成本。另一方面，油價的持續(xù)上漲和北京市停車費的調(diào)整造成了購買私家車的不經(jīng)濟，這將給偏好家庭工具出行的居民帶來一定影響，部分居民會因此轉(zhuǎn)乘地鐵等公共交通工具。
第二，醫(yī)療保健消費保持較強的增長趨勢。2008年，北京城鎮(zhèn)居民醫(yī)療保健項目人均支出達到1563元，比上年增長20.8％，增幅同比提高約19個百分點。隨著近年來醫(yī)療設施的不斷完善，醫(yī)療保健服務消費逐漸被人們接受，未來這一消費趨勢還將保持強進的勢頭。
第三，文化及旅游消費需求穩(wěn)步上升。2008年，北京城鎮(zhèn)居民人均教育文化娛樂消費支出比2003年增長21.30％，其中文化娛樂服務增長最快，2008年北京文化娛樂服務人均消費774元，比2003年增長1.88倍，年均增長17.64％。2008年每百戶城鎮(zhèn)居民家庭照相機擁有量比上年增長91.4％，旅游已經(jīng)成為人們工作之余的一種休閑方式。隨著居民生活水平的提高，文化娛樂設施的日益完善，旅游業(yè)的快速發(fā)展以及人們消費觀念的改變，文化旅游消費將繼續(xù)保持增長趨勢。
尋求消費可持續(xù)增長的對策
要實現(xiàn)北京市消費的可持續(xù)增長，具體可以從以下幾方面人手：
一、提高低收入群體的收入水平以增強他們的消費能力
1、擴大并明確低收入群體范圍
2009年北京首次對“低收入家庭”實行城鄉(xiāng)統(tǒng)一認定標準，即為2009年城鄉(xiāng)低保標準的170％，這樣北京約37萬城鄉(xiāng)低收入家庭成員將和23萬低保對象一樣享受醫(yī)療、住房、教育、就業(yè)、法律、冬季采暖、一次性救助等共7項專項救助政策。按照2008年末城鎮(zhèn)低保標準每月390元計算，低收入標準將提高到663元。663元的低收入標準與北京最低工資標準800元差異并不顯著，所以低收入標準界定的幅度還有一定的上升空間。因此，根據(jù)社會現(xiàn)實，低保群體的范圍應該擴大，低收入群體的范圍也應該明確，而且需要定期根據(jù)物價指數(shù)、最低工資標準等具體情況對低收入標準進行相應調(diào)整，以適應社會經(jīng)濟形勢的變化。
2、加大低收入群體的保障力度
加大低收入群體的保障力度不僅要根據(jù)政府財力提升補貼標準，增加低收入人群的收入，增加他們用于消費的可支配收入，還包括其它的一些優(yōu)惠性救助措施，尤其是上述所講的7項專項救助措施。低收入群體是在低保人群基礎上所劃定的一部分人群，他們與低保人群一樣都屬于社會的弱勢群體，應盡量與低保人群一樣享有相同的保障待遇。
3、進行崗位培訓，引導無業(yè)人員就業(yè)
社會保障部門應積極引導那些具有勞動能力但卻由于種種原因暫時沒有進入合適崗位的人群找到合適的工作，或者經(jīng)過適當?shù)呐嘤柡竽軌蚺c工作要求相匹配，這樣可以在一定程度上減輕政府的補貼負擔。同時，還應制定相應的規(guī)章制度，禁止給那些完全可以上崗卻拒絕勞動的群體發(fā)放低保補貼。
二、大力發(fā)展服務業(yè)以擴大居民的服務性消費
1、針對不同的消費群體，開發(fā)不同的旅游項目
發(fā)揮北京歷史文化資源的優(yōu)勢，挖掘除歷史名勝、皇家園林和世界遺產(chǎn)之外的“古都文化”旅游項目，如作為北京傳統(tǒng)人文景觀和文化載體的胡同建筑、文玩字畫、老北京的民風民俗，打造好“胡同旅游”項目，以吸引國外游客和國內(nèi)游客。
大力發(fā)展京郊休閑旅游，如可在北京近郊開發(fā)康體娛樂休閑項目，在遠郊開發(fā)以自然風光為主的度假產(chǎn)品，以吸引北京市民、外地及外國游客。
2、加快發(fā)展社區(qū)醫(yī)療、餐飲等社區(qū)服務業(yè)
提升社區(qū)醫(yī)療專業(yè)水平。目前，社區(qū)醫(yī)療在北京部分社區(qū)已經(jīng)開始運行，社區(qū)醫(yī)院比綜合醫(yī)院更能營造適合本社區(qū)居民的就醫(yī)氛圍，對于居民的突發(fā)病或緊急救助更具有時間優(yōu)勢。但是由于目前社區(qū)醫(yī)療設備簡陋等因素，導致很多的居民依然傾向于去大醫(yī)院、專業(yè)醫(yī)院或綜合性醫(yī)院看病。所以，社區(qū)醫(yī)療在普遍提升醫(yī)療服務水準的基礎上，應該根據(jù)不同小區(qū)居民的收入水平，配備與其相適應的醫(yī)療設備和服務，在特定專業(yè)領域形成自己的比較優(yōu)勢。
發(fā)展社區(qū)餐飲服務。社區(qū)服務可以模仿大學校園的餐廳，提供社區(qū)餐飲服務，這樣居民下班后就可以直接就餐，從而節(jié)省大量時間。在社區(qū)餐廳的建設中，需要注意一些問題，如社區(qū)餐廳菜品的口味和價位要適合社區(qū)居民的餐飲習慣，要具有家常菜的風格，再者要有品牌連鎖經(jīng)營以保障餐廳飲食的質(zhì)量和飲食安全。
關鍵詞：恩格爾系數(shù)；消費結構；消費趨勢；合理消費
一、鞍山市居民的消費現(xiàn)狀分析
遼寧科技大學工商管理學院近日對鞍山市城市居民消費結構現(xiàn)狀進行了調(diào)查分析。本次調(diào)查主要是對鞍山市居民在食品、衣著、房租/房貸、通信、交通、醫(yī)療保健、娛樂服務、教育等方面的支出狀況進行分析。該分析選用的指標是恩格爾系數(shù)，恩格爾系數(shù)即為食品支出占全部總支出的比重。它可以反映一個國家或地區(qū)居民生活水平和發(fā)展階段。
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，食品支出占總支出30%以下的居民為34.2%，食品支出占總支出30%～39%的居民占37.5%，而同時期遼寧省的恩格爾系數(shù)維持在38%左右。說明鞍山市居民生活消費處于富裕階段并向深度富裕層次邁進，而遼寧省剛剛步入富裕階段；衣著支出占總支出20%～30%的居民占42%，占總支出30%以上的則達到24%，據(jù)鞍山市統(tǒng)計年鑒顯示衣著方面的支出在逐年上漲，可知居民消費水平在穩(wěn)步提高同時在該方面的消費較理智；在房租/房貸及物業(yè)管理費方面，花費總收入30%以上的居民占8.2%，其余的均在30%以下，這說明消費者在住房方面的消費已經(jīng)逐步趨向合理性。但居住相關的支出在增長速度和占比方面，鞍山市遠遠高于遼寧省；通信花銷在50～200元的占到61.6%，在交通方面花費100～300元的占到60.6%，這直觀的顯示出交通和通信在居民日常消費中的不可或缺性。在該方面的支出，鞍山市每年都高于遼寧省。
醫(yī)療保健支出在200～600元的占57.8%，600元以上的占9.2%，而相較于遼寧省該項支出比重略有下降，但逐年增長的趨勢而言，鞍山這幾年有增有減，很不穩(wěn)定；家庭每月在娛樂服務方面支出200元以下的居民占比30.2%，在600元以上的為12.5%。在家庭教育文化支出在2000元以上的占5.8%， 在500～2000元的占70.7%，500元以下的占23.5%。可以看出家庭在教育文化上的支出基本上比較平均，但隨著人們對知識的認知程度的提高和自我完善意識的增強，對教育的投資會逐年增加。教育文化娛樂服務的支出，鞍山這幾年很不穩(wěn)定，總體比重呈下降趨勢，而遼寧省的比重雖然低于鞍山市，但其支出逐年增長，比較穩(wěn)定。
經(jīng)過歸納分析，發(fā)現(xiàn)鞍山市居民的消費方式，“能省則省”的占31.8%，“事先做好計劃再消費”的占44%，“毫不在乎，想花就花”的占16.2%，“其他”的占8%，這說明隨著經(jīng)濟的發(fā)展和消費理念的提升，鞍山市居民消費方式日趨理性。總體而言，鞍山市的居民消費結構與遼寧省總體比較而言差距不是很大，甚至在一些方面高于平均水平，但是在一些方面鞍山市也需要加強注意，如在醫(yī)療保健、教育方面，與遼寧省總體比較而言，支出不夠穩(wěn)定，要進一步加強。
二、鞍山市居民消費結構中存在的問題
鞍山市城鎮(zhèn)居民的消費結構不斷發(fā)生變化，但其升級過程很不穩(wěn)定，某些消費支出沒有趨向合理化，具體表現(xiàn)在以下方面：
（1）服裝方面支出水平較低，所占比重不合理。鞍山市城鎮(zhèn)居民的服裝支出不僅一直低于遼寧省水平，而且比重也一直低于遼寧省水平。說明鞍山市居民缺少時尚氣息；（2）居住支出偏高。隨著經(jīng)濟發(fā)展和收入增加，鞍山市城鎮(zhèn)居民逐漸重視在住房方面的消費，注重改善住房條件，這是好事。但是由于過高的房價，導致居住方面的支出比遼寧省多很多，而且，高房價直接影響包括裝修在內(nèi)的其他過多的居住消費，進而影響消費結構中其他方面的消費；（3）醫(yī)療保健方面的支出不合理：雖然總體上呈增長趨勢，但很不穩(wěn)定，有些年份的支出比上一年還少，消費結構不合理。
三、鞍山市城市居民消費趨勢分析與政策建議
（一）鞍山市城市居民消費的趨勢
（1）教育娛樂服務、衣著消費將持續(xù)增長。鞍山市居民消費觀念發(fā)生了改變，隨著城市居民收入的不斷增加，居民消費在滿足溫飽的同時，開始追求更方便、舒適的方式享受消費。居民在衣著、娛樂、教育方面支出比例逐漸占居民消費的很大比例，以教育消費快速增長為主要特征的娛樂教育文化類消費支出快速上升，并且繼續(xù)增長的趨勢依然明顯，在家庭在子女教育的投資方面統(tǒng)計看，家庭對教育的投入仍會保持持續(xù)增長。
（2）增加未來預期消費導致居民現(xiàn)實消費不足。從調(diào)查結果上看鞍山市居民消費傾向較弱，居民對養(yǎng)老、醫(yī)療、失業(yè)、教育、住房和交通未來不確定性預期增強，特別是近年來城市房地產(chǎn)價格普遍走高，使居民把消費意向逐漸降低，儲蓄意向逐步提高，特別是長期預期消費性儲蓄和投資性儲蓄意向提高。
（3）文化生活消費將得到大力支持。鞍山市城市居民在衛(wèi)生保健、旅游、通信方面的消費都在剛剛起步階段。大力支持文化生活消費，拓寬消費領域，提高消費質(zhì)量。通過居民對文化娛樂、衛(wèi)生保健、旅游、通信等有利于提高居民身心素質(zhì)的消費，物質(zhì)消費和精神消費的結合，不斷推進協(xié)調(diào)發(fā)展有利于調(diào)整和改善消費結構。居民普遍意識到精神消費的重要性，對精神消費意識增加，開始重視在精神（服務）層面消費，也容易對生活充滿了憧憬，對未來產(chǎn)生向往。
（二）政策與建議
（1）合理調(diào)整收入分配。一方面要進一步提高鞍山市城鎮(zhèn)居民的收入。提高居民消費水平的關鍵是增加居民收入，其重點是提高消費需求潛力大的城鎮(zhèn)中低收入階層居民的收入水平。另一方面要合理縮小收入差距。收入差距太大會造成消費結構的不穩(wěn)定。合理控制收入差距，將對消費需求的回升產(chǎn)生一定的推動作用，隨著經(jīng)濟的高速增長和收入水平的合理提升，從而促進城鎮(zhèn)居民的生活消費水平不斷提高，消費結構調(diào)整與升級的步伐不斷加快。
（2）合理調(diào)整產(chǎn)業(yè)結構和產(chǎn)品結構。隨著鞍山市城鎮(zhèn)居民生活水平的提高和消費觀念的轉(zhuǎn)變，服務消費需求、信息產(chǎn)品消費需求明顯增加，市場發(fā)展?jié)摿薮蟆Ｒ虼吮仨毤涌煨畔a(chǎn)業(yè)、第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，深化對信息產(chǎn)業(yè)、第三產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟功能的認識，著重發(fā)展與人民生活密切相關的交通、郵電、醫(yī)療、金融、咨詢等服務行業(yè)及計算機網(wǎng)絡、軟件等高科技信息產(chǎn)業(yè)。加強對信息產(chǎn)業(yè)、第三產(chǎn)業(yè)的總體規(guī)劃和管理，使之與整體經(jīng)濟發(fā)展水平相適應，滿足居民物質(zhì)生活需要，為居民消費結構向更高層次發(fā)展提供條件。
（3）引導居民合理消費，提倡新型消費理念。消費者的素質(zhì)高低和消費者的消費心理對消費結構有直接影響。因此，要優(yōu)化和合理消費結構，必須提高消費主體的素質(zhì)，加強消費行為的引導。沒有高素質(zhì)的人，就不可能進行高層次的消費，不可能提高消費質(zhì)量。特別是當代科學技術，文化藝術迅猛發(fā)展，并不斷滲透于消費領域，沒有高素質(zhì)的人，就不可能享受當代科學技術和文化藝術的豐碩成果，就不可能從根本上提高消費質(zhì)量，提升消費結構。因此，要用健康的價值觀、消費觀，幸福觀對消費者的消費心理和消費行為進行引導，把消費引向經(jīng)濟、合理的方向，促進人的合理消費、文明消費、全面發(fā)展，促進社會文明和全面進步。
（4）不斷完善消費市場，拓寬消費領域。要在提高鞍山市居民基本消費水平的基礎上，重點改善居民居住和出行條件。要逐步減少福利性的消費比重，盡快完善收入分配，住房制度，社會保障制度，逐步擴大個人消費支出領域，以促進消費結構合理化。要不斷改善消費條件，重視精神消費市場的發(fā)展。要加快培育和完善依托資源和產(chǎn)品優(yōu)勢建立的大型商品批發(fā)市場、勞務市場、旅游消費市場等，促使資源優(yōu)勢、產(chǎn)品優(yōu)勢向產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢的轉(zhuǎn)化，滿足不同消費層次的居民的需求。要考慮鞍山市城鎮(zhèn)居民的消費結構正逐步由享受型向發(fā)展型轉(zhuǎn)化，為居民提供健康、文明、科學的消費場所和設施。此外，還應該運用經(jīng)濟手段和必要行政手段，整頓文化娛樂消費市場秩序。
參考文獻：
[1] 鞍山市統(tǒng)計局.鞍山市統(tǒng)計年鑒[M].北京：中國統(tǒng)計出版社，2013：3755.
[關鍵詞] 文化傳播；影視產(chǎn)業(yè)；影視；前瞻
在我國，影視產(chǎn)業(yè)是一個步入正軌的新興產(chǎn)業(yè)，在新時期的社會經(jīng)濟發(fā)展中具有重大的戰(zhàn)略意義。它是科學發(fā)展觀的內(nèi)在要求，也是文化產(chǎn)業(yè)格局的優(yōu)化升級，在不久的未來，必將成為新興的經(jīng)濟增長點和支柱產(chǎn)業(yè)。以影視產(chǎn)業(yè)為代表的文化傳播產(chǎn)業(yè)是我國的一項長期規(guī)劃，它的落實能夠?qū)崿F(xiàn)滿足人民精神文化需求、保障先進文化前進方向、促進社會和諧穩(wěn)定的偉大目標。面對文化傳播產(chǎn)業(yè)的深入推進，我國影視發(fā)展也將面臨新的機遇與挑戰(zhàn)，本文主要探討在此前提下的影視發(fā)展前瞻。
一、文化傳播的內(nèi)涵及其影響力
（一）文化傳播產(chǎn)業(yè)內(nèi)涵
文化傳播產(chǎn)業(yè)這一概念，是法蘭克福學派在批判“文化傳播工業(yè)”中獲得，并由此形成了關于“通俗文化傳播”和“大眾文化傳播”的學術研究系統(tǒng)。在西方進行工業(yè)革命時，由于文化傳播因素的介入產(chǎn)生了“文化傳播工業(yè)”一說，有些學者對此持文化傳播悲觀主義的看法，阿多諾和霍克海默（1944）認為：“現(xiàn)在，文化傳播已經(jīng)商品化了，任人買賣，文化傳播和工業(yè)本是對立的兩面，但現(xiàn)代資本主義民主將二者一起互解。”隨著經(jīng)濟的進一步發(fā)展，文化傳播從工業(yè)逐漸轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)，人們更多地看到其積極的一面。伯納德·米亞基（1989：9-12）認為：“把工業(yè)化和新技術引入文化傳播產(chǎn)業(yè)中，確實導致了商品化趨勢，但同時也帶來了令人興奮的新趨勢與創(chuàng)新。”[1]
文化傳播是一種兼具文化傳播形態(tài)和經(jīng)濟形態(tài)，通俗來說，可以解釋為依照工業(yè)標準，生產(chǎn)、再生產(chǎn)、儲存以及分配文化傳播產(chǎn)品和服務的一系列活動。
（二）文化傳播產(chǎn)業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè)的必然性
1.文化傳播產(chǎn)業(yè)符合科學發(fā)展觀的內(nèi)在要求
科學發(fā)展觀的基本內(nèi)容是全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展。該內(nèi)容作為科學發(fā)展觀的基本內(nèi)容是相互聯(lián)系的整體。全面是指空間各個方面都要發(fā)展；協(xié)調(diào)是指內(nèi)部各個方面的關系彼此要相互適應，相互促進；可持續(xù)是指時間的延續(xù)，強調(diào)發(fā)展進程的持久性、連續(xù)性和可再生性。[2]
文化傳播產(chǎn)業(yè)開發(fā)具有多層次、無污染、可持續(xù)的特點，此開發(fā)取材永不枯竭，每一次都被賦予了新的文化傳播內(nèi)涵，使得原有文化傳播資源不但不會減少，反而會穩(wěn)步增加，其發(fā)展很少帶來污染與浪費，符合人與社會可持續(xù)發(fā)展的要求。在新時期的國際社會，以文化傳播為內(nèi)核的競爭風潮暗涌，軟文化傳播、軟實力對外交格局、世界經(jīng)濟產(chǎn)生不容小覷的影響，文化傳播產(chǎn)業(yè)成為各國綜合國力中最獨特最難以復制和替代的可持續(xù)力量。因而，文化傳播產(chǎn)業(yè)為支柱產(chǎn)業(yè)既是科學發(fā)展觀的要求也是時代競爭的必然趨勢。
2.文化傳播產(chǎn)業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)業(yè)格局的優(yōu)化升級
隨著經(jīng)濟格局的調(diào)整，我國著眼于大力發(fā)展對消費者提供最終服務和對生產(chǎn)者（包括三個產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)者）提供中間服務的部門的第三產(chǎn)業(yè)。文化傳播產(chǎn)業(yè)正是我國長期以來發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)中最為薄弱和后進的環(huán)節(jié)，與發(fā)達國家相比差距還很大。當代國際競爭、經(jīng)濟發(fā)展以高新技術、先進文化傳播為支撐，國際社會逐步走向以科技進步、人才優(yōu)勢和文化傳播創(chuàng)新的比較優(yōu)勢參與分工的時代，文化傳播產(chǎn)業(yè)為支柱產(chǎn)業(yè)也肩負起時代賦予的緊迫任務。新興的文化傳播產(chǎn)業(yè)的發(fā)展能夠拉動經(jīng)濟發(fā)展的新增長點、深化產(chǎn)業(yè)調(diào)整、整合各項資源、提供更多工作崗位，因而將對我國國際競爭、產(chǎn)業(yè)升級和優(yōu)化產(chǎn)生重大促進作用。
3.文化傳播產(chǎn)業(yè)對和諧社會具有促進作用
文化傳播產(chǎn)業(yè)是一種新興的發(fā)展模式，它使文化傳播開發(fā)兼有文化傳播的意識形態(tài)屬性和市場的商品屬性。文化傳播產(chǎn)業(yè)不僅具有產(chǎn)業(yè)的競爭力，也是體現(xiàn)了精神文化傳播的控制力。文化傳播產(chǎn)業(yè)對維護社會安全，實現(xiàn)和諧社會意義重大。
文化傳播產(chǎn)業(yè)在國家內(nèi)部通過建立主流文化傳播意識形態(tài)的合法地位和統(tǒng)治地位，以傳媒手段實現(xiàn)輿論的正確導向。在國際社會通過自有的文化傳播要素抵制不良思想、有害文化的入侵，保障國家與社會的長治久安，為早日實現(xiàn)和諧社會提供穩(wěn)定的思想環(huán)境。
二、我國影視產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和存在的問題
（一）我國影視產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
“電影的改革是什么？和全國一樣，首先必須是經(jīng)濟體制的改革，就是從計劃經(jīng)濟的舊體制向社會主義市場經(jīng)濟的新體制轉(zhuǎn)軌。改革的目的是什么？解放民族電影的生產(chǎn)力，使民族電影繼續(xù)繁榮和發(fā)展。”[3]我國影視產(chǎn)業(yè)作為精神文明建設的重要領域和文化傳播產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要組成部分，近年來影視市場發(fā)展迅速，但我國影視產(chǎn)業(yè)無論從管理運營到市場專業(yè)化運作同世界上其他成熟的影視市場相比，都還相去甚遠。隨著我國城市化社區(qū)化的不斷發(fā)展，影視產(chǎn)業(yè)化也展露出逐步深化的格局，影視產(chǎn)業(yè)分工和價值鏈也將出現(xiàn)新變化。
（二）我國影視產(chǎn)業(yè)存在的問題
1.盜版侵權行為屢禁不絕
目前我國傳統(tǒng)流行影視產(chǎn)業(yè)占據(jù)行業(yè)主流，數(shù)字影視、網(wǎng)絡影視后來居上，但都普遍遇到最大的問題——作品侵權盜版。據(jù)統(tǒng)計，中國內(nèi)地影片銷售在不到十年間下滑90%。我國傳統(tǒng)影視很難遇到“好時候”，市面上最多的影片是盜版影片，網(wǎng)站上下載的數(shù)字電影是盜版數(shù)字影視。可以說，從在線影視的出現(xiàn)，到無線影視的崛起，都充斥著盜版侵權行為。影視產(chǎn)業(yè)由此患上長期難愈的“牛皮癬”。這種惡性的市場環(huán)境，使影視缺乏最基本的產(chǎn)業(yè)規(guī)則與持續(xù)發(fā)展模式，面對違法侵權毫無頭緒，比賠款還貴，找不到徹底解決的方法，這中現(xiàn)狀從根本上刺傷了從業(yè)者的心，使問題更加惡化。
2.影視發(fā)展結構性不合理廣泛存在
影視產(chǎn)業(yè)，尤其是電影產(chǎn)業(yè)，往往存在票價虛高、審核難通過、市場無序等問題，一些所謂“大片”為了達到鉗制票房的目的，買通影院全面“鋪貨”，導致一些小成本電影或競爭對手的電影排不上場次，造成對同期上映電影的壟斷，制約了影視產(chǎn)業(yè)的多樣化發(fā)展。影院環(huán)境也存在參差不齊的問題，軟硬件設備達標的影院存在缺口，許多影院載荷能力有限，一年排映影片數(shù)量少，展映效果差，造成了消費者不愿去影院消費，樂于看盜版的問題。在影片的拍攝審核中，一部片子要經(jīng)過長期的審核運作，期間充滿變數(shù)，令從業(yè)者心懷忐忑，牢騷滿腹。
三、未來影視發(fā)展的前瞻及矛盾解決策略
（一）影視產(chǎn)業(yè)多項整合趨勢明顯
電影不但是一門藝術，更是一項產(chǎn)業(yè)，美國電影業(yè)的運作方式和藝術觀念符合電影由產(chǎn)業(yè)向藝術進化的規(guī)律的。[4]隨著科技的發(fā)展進步，數(shù)字影視和網(wǎng)絡影視發(fā)展迅猛，并在短短數(shù)年間將傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)價值鏈模式完全顛覆，可以預測未來流行影視產(chǎn)業(yè)內(nèi)的各種組織競爭將會更加激烈，同時產(chǎn)業(yè)間橫向和縱向的合作也會更緊密。
影視公司作為影視產(chǎn)品的主要提供者為了增強自身的競爭能力和產(chǎn)業(yè)規(guī)模，同其他非主流的影視制作商，例如視頻網(wǎng)站和個人的合作將愈加緊密，這也就造成了影視公司之間、提供增值服務的供應商之間合并整合的發(fā)展趨勢。未來的影視產(chǎn)業(yè)將整合更多行業(yè)資源優(yōu)勢，通過大力開展增值業(yè)務，為消費者提供更多的選擇，創(chuàng)造巨大的價值利潤空間。
（二）建立長效機制，激發(fā)影視活力，解決版權問題
侵權盜版問題現(xiàn)階段比較嚴重，雖然網(wǎng)絡盜版能在一定程度上推廣影視，但造成了制片方高投資、低收益，最終虧本，擾亂了正常的市場運營，嚴重影響了我國影視的可持續(xù)發(fā)展。因此，針對我國影視市場的盜版嚴重的現(xiàn)狀，如果能在全球化、市場化的大框架下，建立起長效的秩序和體制，同時，切實加大懲處力度，切實有效地推進反盜版反侵權活動的開展運行，那么影視創(chuàng)作就可以得到實實在在的保障，獲得投資者非常大的資金注入。影視創(chuàng)作的蓬勃發(fā)展，也能帶動影視市場的良性發(fā)展，因而，我國影視產(chǎn)業(yè)化發(fā)展需要有一整套從立法到打擊盜版具體的措施和活動，要建立一套切實可行而非“空架子”的體系，做到在產(chǎn)業(yè)鏈上分配利益，從而推動產(chǎn)業(yè)向前的發(fā)展帶動影視人才的后續(xù)培養(yǎng)。
（三）最終產(chǎn)品價值將由消費者體驗所決定
影視產(chǎn)業(yè)與市場經(jīng)濟緊密聯(lián)系，然而傳統(tǒng)流行影視產(chǎn)業(yè)鏈距離消費者很遠，需要花費巨額資金投入到流通、零售到整個銷售的過程，并且最終的效果卻是不確定的。數(shù)字影視、網(wǎng)絡影視的后來居上，使得影視銷售不需要很多的市場營銷費用就可以推廣一首歌，并且經(jīng)過較短周期就可讓消費者進行收聽或者購買。例如，網(wǎng)絡微電影等就是通過這一平臺走紅全國，小成本博得了大收益。可以說，與時俱進的網(wǎng)絡銷售宣傳模式比傳統(tǒng)影視產(chǎn)品的發(fā)行更容易、快捷，它大大縮減了生產(chǎn)與流通成本，徹底改變了消費者的購買行為。由此可以預測，今后消費者不再是一個被動的接受者，他們應掌握更多的話語權，甚至可以定制影視產(chǎn)品，消費者的喜好、想法、選擇將賦予流行影視產(chǎn)品最有效的市場價值。未來的影視產(chǎn)業(yè)尤其是數(shù)字影視產(chǎn)業(yè)將會在進一步淘汰換新的基礎上，更理性地依據(jù)消費者的需求，將最終的價值交由消費者的體驗所決定，而不再是簡單的影視銷量所決定。
（四）重視影視格調(diào)，提升影視品質(zhì)
在經(jīng)濟全球化日益發(fā)展的今天，各個國家同民族的文化相互交往越來越密切，相互之間碰撞出智慧的火花也愈來愈耀眼。中國影視發(fā)展遇到百年難得的開放時期，如何正確對待外來文藝思潮對我國文藝的影響，是擺在我們面前必須盡快解決的問題。
目前階段，我國影視種類空前豐富，內(nèi)容也五花八門，既有弘揚真善美的高雅影視，也有解釋隱秘模糊情感的獨特影視，還有超越尺度、打著影視旗號的低俗“影視”。例如，后現(xiàn)代主義宣揚“當代影視可以亂搞”“影視無”等否定基礎主義、本質(zhì)主義。更有些導演將血腥、暴力、違背倫常看作影視靈感和影視表現(xiàn)形式，裸地叫賣著他們的“影視”。他們沒有正確地對外來文化“取其精華，去其糟粕”，而是選擇盲目迷信，無度釋放，他們將人性中所有丑惡的東西無限放大，再次加工成，在客觀和主觀上縱容了極端自由主義，徹底背離我國的社會道德體系。這些“影視”沒有靈魂，極其丑陋，完全背離了影視不斷創(chuàng)造新興之美的初衷和本源，因此亟須整改與協(xié)調(diào)，從根本上提升影視的品質(zhì)與格調(diào)，塑造健康良性的發(fā)展狀態(tài)。
四、結 語
面對大力提倡文化傳播產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷史性機遇，要立足支柱性產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略定位，按照支柱性產(chǎn)業(yè)的發(fā)展要求，以文化傳播產(chǎn)業(yè)的跨越式發(fā)展為前提，著眼于全球化的市場發(fā)展趨勢，為我國影視產(chǎn)業(yè)化發(fā)展創(chuàng)造良好的內(nèi)部環(huán)境，并以之為動力不斷深化創(chuàng)新，早日邁入成熟發(fā)展的軌道。
[參考文獻]
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【關鍵詞】博物館商店；研究現(xiàn)狀
中圖分類號：K85文獻標識碼A文章編號1006-0278（2014）02-277-01
關于博物館文化產(chǎn)業(yè)以及其中的博物館商店的發(fā)展涉及博物館學、旅游學、文化經(jīng)濟學、行銷學等各個方面。雖然國內(nèi)和國外博物館文化產(chǎn)業(yè)起步時間和發(fā)展程度不同，但是，都面臨了一個共同的問題――資金短缺，并且國內(nèi)外各博物館同行也在積極尋求辦法來解決次問題。為解決這個問題，博物館做了許多嘗試。博物館結構的變化，資金來源的多渠道化以及隨之出現(xiàn)的對資金籌措管理需求等，使博物館的運作呈現(xiàn)出獨立化的趨勢。在不少西方國家，博物館在政府管理水平上已被稱為“博物館實業(yè)”，而對市場研究人員而言，已成為“博物館商務”。
一、博物館商店研究現(xiàn)狀
（一）國外研究現(xiàn)狀
從國外來看，人們很早便意識到這樣博物館資金短缺，并有此引發(fā)為博物館商店的設立。一個多世紀之前，歐洲博物館便開設有商店，博物館商業(yè)活動似乎起始于19世紀早期的英國“20世紀70年代中期”，博物館營銷也不再是一個禁忌的詞”2博物館的商業(yè)活動起始于19世紀初期的英國――1857年，全球首家博物館餐館在大英博物館正式投入運營。31967-1977年間，美國大都會藝術博物館的館長托馬斯?霍溫意識到“博物館的參觀者同時也是消費者”4從而各大博物館開始設立商店。同時伴隨這些商店的設立，也成立和博物館商店的相關組織，其中以歐洲和美國為主。1955年創(chuàng)立的美國的博物館商店協(xié)會（Museum Store ASSociation），為美國及全世界的博物館文化產(chǎn)品，組織連鎖的經(jīng)營渠道，既向公眾提供文化消費產(chǎn)品，又促進一博物館間的產(chǎn)業(yè)開發(fā)和文化交流.而對博物館商店的討論主要集中在博物館商店作為博物館營銷和博物館旅游的一部分，著重對博物館商品的開發(fā)、營銷、銷售和博物館商店的經(jīng)營模式和博物館商店的管理上。如在Bruner的論文中寫到“無論是博物館界還是旅游界，很多學者均致力于博物館和旅游的關系研究上。Bruner通過研究證實了二者擁有社會教育、讓游客得到身心的放松等共同之處。”Ted Silberberg的論文中也論述到：認為博物館和旅游相結合是一種“雙贏”的方式，這樣可以為雙方都帶來發(fā)展機會.真正的博物館商店是介于禮品店與博物館展示的混合體，它是構成博物館整體的一部分，并在財務與教育上協(xié)助博物館達成既定的目標。”國際博物館協(xié)會（ICOM）在《ICOM專業(yè)倫理規(guī)章》中提到：“博物館商店應與博物館的收藏品及教育目標相符合，且必須維持收藏品的品質(zhì)。
（二）國內(nèi)研究現(xiàn)狀
對博物館商店的討論主要集中把其作為博物館經(jīng)營的一部分，作為博物館旅游的一部分，最為博物館文化產(chǎn)業(yè)的一部分來論述。如：在經(jīng)營部分――張桂元《淺議博物館的經(jīng)營策略》、駱士泉《論博物館的營銷策略》、張繼東《談談現(xiàn)代博物館經(jīng)營管理》，在作為博物館旅游部分――董方慧《城市博物館旅游開發(fā)研究》、杜凱《基于文化體驗旅游的綜合類博物館旅游發(fā)展運營研究》、張敏《博物館在旅游活動中的主導作用》，文化產(chǎn)業(yè)部分――游云《文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和建議》、張藝軍《博物館文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究》、元寶祥《論博物館文化產(chǎn)業(yè)的開發(fā)》。
直接針對博物館商店的文章，主要是博物館商品開發(fā)的現(xiàn)狀、解決方式，商品的研發(fā)、營銷、銷售或是介紹外國博物館商店的成功經(jīng)驗。如：翟群《小商店如何做出大產(chǎn)業(yè)》、楊靜《博物館紀念品的設計研究與開發(fā)》、吳思思《博物館商品的開發(fā)――博物館文化資源的挖掘》、葛埔恪豆外博物館文化產(chǎn)品開發(fā)與營銷對我國的啟示》。
對博物館商店的研究涉及到文化經(jīng)濟學、市場學、行為學等。如：張敏《論博物館市場化行為的趨勢和影響》、劉雅麗《基于消費者行為學的良渚博物館紀念產(chǎn)品涉及與研究》。
二、結束語
對博物館商店的現(xiàn)狀研究涉及到旅游領域和經(jīng)濟領域，主要是針對商店研究現(xiàn)狀、困境的解決方式、商品的開發(fā)、營銷、銷售等。能夠為我們現(xiàn)在的發(fā)展現(xiàn)狀做一個總結，同時也能為將來商店的積累經(jīng)驗、開拓道路。
參考文獻：
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我國的文化發(fā)展正處于重要時期，文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與大眾文化和消費心理等因素息息相關，文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與大眾的文化消費心理角度有很深刻的聯(lián)系。國內(nèi)對于大眾文化消費心理和藝術產(chǎn)業(yè)發(fā)展之間的聯(lián)系還不具有充分的認識，對于文化經(jīng)濟類的理論研究也并不多見。結合藝術產(chǎn)業(yè)分析和研究大眾消費心理的理論和論文還太少，還需要專家和學者進一步補充和思考。國內(nèi)目前的研究成果還不足，已經(jīng)逐漸引起了學者的重視，筆者認為應該換一種一種角度思考藝術產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的隱形或者潛在的因素，為藝術市場的市場營銷提供新的藝術思路和探索空間。
關鍵詞：
大眾文化；消費；心理；藝術
隨著我國經(jīng)濟的飛速發(fā)展，人們的物質(zhì)生活水平逐步的提高，生活質(zhì)量的提高讓人們逐漸更注重精神需求，藝術文化消費成為了當前國內(nèi)中小城市精神生活消費的主流。當前國內(nèi)的藝術產(chǎn)業(yè)發(fā)展與國外相比還略有不足，消費者對于文化產(chǎn)業(yè)的心理認識還不夠，內(nèi)心對于文化藝術消費的真實渴求還沒有達到真正的滿足。筆者針對這樣的文化背景試結合理論和實際對于當前國內(nèi)藝術產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供一定的理論支持，深入研究大眾文化消費心里對藝術產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響。
1大眾文化消費研究的發(fā)展現(xiàn)狀
大眾文化實際上就是文化和工業(yè)的結合。大眾文化的商業(yè)化模式就是利用文化消費為手段為企業(yè)或者公司創(chuàng)造一定的收益。其中可以看出大眾文化具有商業(yè)性和消費性以及通俗性等特點，在市場化的運營環(huán)境下大眾文化得以傳播和發(fā)展，大量的文化精神產(chǎn)品隨之涌現(xiàn)出來，社會上群體或者個人抓住大眾的精神希求來創(chuàng)作出為人民群眾喜聞樂見的文化產(chǎn)品。隨著中國的改革開放，經(jīng)濟全球化步伐的逐漸推進，我國的文化產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生了非常大的變化，文化的繁榮既能促進商業(yè)的提高，也能優(yōu)化文化內(nèi)部的體制，培養(yǎng)出更加優(yōu)秀的大眾文化。在現(xiàn)代社會主導文化和民間文化等呈現(xiàn)出競爭和互補的趨勢，大眾文化作為現(xiàn)代社會的主流文化在其中呈現(xiàn)出獨特的文化特征，影響了國內(nèi)文化市場和新興媒體傳播技術，通過傳媒藝術和時尚文化、后現(xiàn)代文化等的影響和融合，呈現(xiàn)出更高的精神追求。大眾文化正在往大眾媒介新和信息的迅速高效傳播方向發(fā)展，成為了高科技時代備受群眾喜愛的文化。在這一基礎上文化產(chǎn)品的商業(yè)性被凸現(xiàn)出來，成為了社會的時尚和流行的趨勢，在大眾認識和接受新文化的時候人們的思想趣味呈現(xiàn)出多元化的發(fā)展趨勢，體現(xiàn)出了人們不同的精神追求狀態(tài)。公眾對于文化消費還有一個更重要的方面，就是廣義上的娛樂性。娛樂化是大眾文化傳播和發(fā)展必須要具備的特性，通過改進藝術的發(fā)展形態(tài)深入到了人們的日常生活，在文化娛樂的發(fā)展中人們把享受當成了文化的一部分，在文學藝術等的精神活動再造中文化藝術產(chǎn)業(yè)正在往教育性和娛樂性方向綜合發(fā)展。在大眾文化的發(fā)展過程中逐漸呈現(xiàn)出了追求個性和感官刺激的趨勢。在價值觀念的多元化環(huán)境下，精神的消費具有挑戰(zhàn)權威的特點，在無終極的文化消解中蘊含著豐富的哲學思辨意識［1］。特別是網(wǎng)絡時代的推進，讓大眾文化的心態(tài)更加的具有個性和叛逆，無意義的大眾文化也初露端倪。總而言之大眾文化想飛能讓現(xiàn)代人在物質(zhì)生活豐富時調(diào)整好自己的自我心態(tài)，回歸人性和感性，形成潛移默化的文化習慣和文化習俗。
2利用大眾文化消費心理促進藝術產(chǎn)業(yè)的具體方法
藝術消費的主題是人，是具有審美認知和藝術鑒賞能力的人體和群體。一般來說具有欣賞美和追求美的主觀想法，還需要有獨立自主的鑒賞能力和實踐能力。才能通過藝術文化消費獲得美的享受，投入到完善自我和美化自我的境界中。優(yōu)秀的審美的意象才能讓藝術消費主體主動消費，產(chǎn)生愉悅。不同的人對于美和丑的感受是不同的，體驗美的感受也有區(qū)別。在具體的藝術文化活動中需要針對特定的審美群體因人而異的制定方案，才能共同獲益。在發(fā)展藝術產(chǎn)業(yè)的時候，企業(yè)既需要迎合大眾文化的審美趨向，也需要引導消費者追求更高端的、內(nèi)容更加積極的文化產(chǎn)品。科技和市場在文化領域的融合發(fā)展讓現(xiàn)代呈現(xiàn)出文化和審美泛化的趨勢，大眾文化審美趨勢逐漸多元化，人們的審美旨趣更加豐富和多遠，消費者對于文化精神產(chǎn)品的審美需求和藝術期待也需要文化產(chǎn)品的逐步引導。現(xiàn)在的大眾文化發(fā)展比較通俗，更注重的是消費者的感官感受，對于人們的精神世界影響不足，不能達到豐富人們精神文化生活的需求。
在文化企業(yè)營銷時應當制定好高效的發(fā)展企劃，獲得主流消費群體的認可，才能讓文化產(chǎn)品達到持續(xù)輸出。企業(yè)生產(chǎn)出的藝術產(chǎn)品既要能參與市場競爭，也需要更嚴格的把控它們傳遞出的文化特性。經(jīng)過選擇的產(chǎn)品通過市場的進一步選擇才能有效的為人利用。藝術產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營者需要時刻注意到藝術產(chǎn)品的特殊屬性和商品歸類，符合大眾文化消費的心理需求才能時刻把控住市場的脈絡，獲取更多的經(jīng)濟文化效益。在文化產(chǎn)品推入到市場時還需要時刻關注市場反饋，才能及時把握住文化產(chǎn)品的銷售動向，不至于陷入文化市場的惡性競爭，良性的市場消費才能為企業(yè)的文化發(fā)展打下進一步的基礎，發(fā)展更多更好的文化產(chǎn)品。藝術市場多樣和復雜，在本土的藝術文化與國際文化交融的過程中藝術產(chǎn)業(yè)正在更快速地發(fā)展。藝術消費的自由基指讓人們對于藝術消費的需求更加多變，不同的時期大眾的藝術追求是不同的，產(chǎn)業(yè)需要時刻注意消費體制中的反饋，才不至于造成藝術資源的浪費，節(jié)約更多的藝術成本來發(fā)展和更新藝術產(chǎn)品［2］。文化企業(yè)的市場化程度只有逐漸提高才能在市場競爭中占有一席之地，擴大自己的文化影響力，提高顧客的忠實度和滿意度。
3結束語
在網(wǎng)絡和信息科技化的大環(huán)境影響下，藝術市場隨著信息的快速發(fā)展傳播而更加具有導向特點。在信息技術中文化市場的信息傳播讓藝術消費領域的提升空間越來越大，不同國家的文化交流不僅能碰撞出更多的優(yōu)秀文化產(chǎn)品，還能進行文化間的互相傳播。在藝術體驗越來越被重視的現(xiàn)在，消費者在文化消費過程中獲得的藝術感受也越來越重要，藝術消費背后的經(jīng)濟和文化效益也越來越大。企業(yè)將文化藝術產(chǎn)品與信息科技相結合就能提高文化產(chǎn)品的市場關注度，在激烈的市場競爭中拓寬消費的領域，增加企業(yè)的軟實力。
參考文獻
［1］葉飛霞；以社會主義核心價值體系引領健康的文化消費［J］；福建農(nóng)林大學學報（哲學社會科學版）；2012年04期．
關鍵詞：文化消費滿意度 統(tǒng)計指標 指標體系構建
中圖分類號：F126.1
文獻標識碼：A
文章編號：1004-4914（2017）02-013-02
一、引言
當前，我國經(jīng)濟進入了增長速度放緩，經(jīng)濟結構調(diào)整，動力轉(zhuǎn)型的復雜轉(zhuǎn)型階段。我國經(jīng)濟已經(jīng)進入了“新常態(tài)”階段，一味地依靠投資和出口來拉動經(jīng)濟，不僅不能夠促進經(jīng)濟的快速增長，而且還會使經(jīng)濟結構更加惡化。因此，我國是必須依靠拉動經(jīng)濟增長的第三套馬車“消費”來拉動經(jīng)濟的增長，同時，由于當前我國消費低迷，還沒有充分挖掘出消費促進經(jīng)濟發(fā)展的作用。文化消費是消費的重要組成部分，文化產(chǎn)業(yè)是21世紀的朝陽產(chǎn)業(yè)，文化消費必將成為促進我國經(jīng)濟增長的新動力。文化消費滿意度是加快文化產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的重要前提條件，是促進文化消費的重要動力和依托。那么，當前我國文化消費滿意度如何？我國文化消費滿意度的趨勢是什么？這就需要一套科學的統(tǒng)計指標來統(tǒng)計和反映我國目前文化消費滿意度現(xiàn)狀，更好地發(fā)揮文化消費拉動經(jīng)濟增長的作用。
二、文獻綜述
目前，國內(nèi)外學者大多關注文化消費的研究，很少有學者研究文化消費滿意度。國外學者對文化消費滿意度研究：Yosuke Tsuji（2007）利用方程結構模型，作了如下設置，設置了核心服務質(zhì)量滿意度、服務質(zhì)量滿意度、以及未來行為傾向，以期得出這三者之間的關系。Yosuke Tsuji的研究結果表明：核心服務質(zhì)量和服務質(zhì)量是滿意度的顯著預測因子。此外，服務質(zhì)量與服務質(zhì)量滿意度與未來行為傾向具有顯著的相關關系，核心服務質(zhì)量滿意度與未來行為傾向并不具有顯著的相關關系，但是，它間接影響未來行為傾向。Vincenzo Asero（2009）指出旅游滿意度并不直接取決于高質(zhì)量的商品或服務，而是取決于對商品或服務的期望與滿意度之間的關系。并提出“可感知質(zhì)量”概念，較高的滿意度可能是旅游商品或服務的可感知質(zhì)量之和較高，因此，高質(zhì)量將描述更高的效用水平。Mazirah Yusoff（2015）通過探索性分析得出了影響馬來西亞私立大學商科學生滿意度的12個因子，其中人口因素影響了大學教育消費的滿意度。國內(nèi)學者對文化消費滿意度的研究：曾麗艷（2009）采用問卷調(diào)查法，以長沙為例，對我國城市居民旅游滿意度影響因素進行了研究分析。結果表明：服務水平、景觀是影響旅游滿意度的重要因素，而購物、娛樂項目，對旅游滿意度的影響較小。通過對旅游滿意的影響因素的因子分析，提取了“基本需求”、“核心體驗”、“彈性需求”、“消費水平”四個公因子，并采用方差分析探討了人口學特征與四個公因子的關系，發(fā)現(xiàn)不同性別、不同年齡、不同職業(yè)、不同文化程度群體的旅游滿意度影響因素存在一定差異。孫夢陽等（2010）采用問卷調(diào)查法對娛樂主題公園游客滿意度進行了研究，結果表明：娛樂主題公園的游客滿意度由娛樂體驗、公園環(huán)境、游樂消費和游憩體驗、公園服務、引導信息這五個因素共同影響，并與游客滿意度具有顯著相關性，每個因素影響強度有所不同。游客滿意度與忠誠度之間存在顯著相關關系，游客的重游愿望更為強烈。郝秀君（2012）運用結構方程篩選了政府服務、體育設施、健身服務和體育消費四個維度，構建了我國群眾體育滿意度評價模型并進行檢驗。結果顯示政府服務維度對其他三個維度的影響系數(shù)最大。通過對現(xiàn)有文化消費滿意度相關研究文獻的梳理，筆者發(fā)現(xiàn)目前對于這一問題的研究比較分散，并未形成一個統(tǒng)一的、系統(tǒng)的分析框架。現(xiàn)有文獻主要集中于教育消費滿意度、文化消費滿意度、娛樂文化消費滿意度和體育消費滿意度的指標體系的構建，以及影響因素的分析，并未明確界定文化消費滿意度的內(nèi)涵，也沒有構建文化消費滿意度指標體系，因此，構建衡量文化消費滿意度指標體系具有非常重要的理論意義和現(xiàn)實意義。
三、文化消費滿意度指頌逑檔墓菇
（一）文化消費滿意度指標體系的構建思路
文化消費滿意度指標體系的構建是為了測度當前我國社會消費滿意度現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢，為制定文化產(chǎn)業(yè)和文化消費政策提供切實可行的意見。在全面考慮影響文化消費滿意因素，同時滿足政府文化政策的制定與學者對文化消費滿意度對統(tǒng)計信息需求的基礎上，構建文化消費滿意度統(tǒng)計指標體系。
文化消費滿意度指標體系的設計方法可以考慮兩種方法：綜合設計法和層次設計法。這兩種設計方法各有自己的優(yōu)缺點：綜合設計法的優(yōu)點是指標數(shù)據(jù)易獲取，缺點是指標之間通常缺少邏輯；層次設計法的優(yōu)點是指標之間具有比較強的邏輯，缺點是指標數(shù)據(jù)通常難以獲取。因此，本文在借鑒綜合設計法和層次設計法的基礎上構建了文化消費滿意度指標體系。
本文構建文化消費滿意度指標體系的思路可以簡單描述為：確定文化消費滿意度統(tǒng)計的總指標（文化消費滿意度）――根據(jù)文化消費包含的內(nèi)容確定文化消費滿意度的層次結構――篩選指標――確定文化消費滿意度一級指標――確立文化消費滿意度二級指標――最終建立文化消費滿意度指標體系。
（二）文化消費滿意度總指標的分解
1.文化消費滿意度總指標的確定。根據(jù)以往學者的研究以及統(tǒng)計需要，本文把文化消費滿意度指標體系的總指標確定為文化消費滿意度，用文化消費滿意度來衡量我國目前消費者的文化消費滿意度。
2.一級指標的確定。分析影響文化消費滿意度的因素，建立文化消費滿意度的一級指標。本文根據(jù)曹俊為（2002）精神文化消費統(tǒng)計指標體系的探討研究得出的關于精神文化消費的內(nèi)涵和對精神文化消費的分類，同時借鑒國家統(tǒng)計局《文化及相關產(chǎn)業(yè)分類（2012）》對文化產(chǎn)業(yè)的分類將文化消費滿意度分為四個維度：教育消費評價、文化藝術消費評價、娛樂消費評價、體育消費評價，即文化消費滿意度的四個一級指標。
3.二級指標的確定。根據(jù)文化消費滿意統(tǒng)計體系各一級指標所包含的要素，據(jù)此來構建各一級指標與所含因素之間的關系，即二級指標。
（1）教育消費評價。借鑒國家以及以往學者對教育消費的分類，教育分為小學教育、中學教育、大學（大學和研究生）教育、成人教育、在職學習和培訓，因此，我們將對教育消費評價分為6個二級指標：幼兒園教育消費滿意度、小學教育消費滿意度、中學教育消費滿意度、大學教育消費滿意度、成人教育消費滿意度、在職學習和培訓消費滿意度。
（2）文化藝術消費評價。根據(jù)歐翠珍（2010）文化消費研究述評中將文化消費分為廣義文化消費和狹義文化消費；廣義文化消費是指人們?yōu)榱藵M足自己的精神文化生活而采取不同的方式來消費精神文化產(chǎn)品和精神文化服務的行為；狹義文化消費是指以文學藝術為主體，包括音像、出版和與此相適應的文化藝術服務。本文中的文化藝術消費正是基于文化消費的狹義消費來設立的，將文化藝術消費分為報刊消費滿意度、書籍消費滿意度、期刊消費滿意度、音像制品消費滿意度、欣賞字畫和鑒賞文物的消費滿意度、音樂消費滿意度、戲劇和舞蹈消費滿意度等7個二級指標。
（3）娛樂消費評價。娛樂消費是指在閑暇時間進行的休閑產(chǎn)品（物質(zhì)的和精神的）消費活動，根據(jù)對人們娛樂消費的分類，本文將娛樂消費評價分為7個二級指標，即廣播電視消費滿意度、電影消費滿意度、游覽觀光消費滿意度、歌舞廳娛樂消費滿意度、電子游戲廳消費滿意度、網(wǎng)吧消費滿意度、游樂園消費滿意度。
（4）體育消費評價。體育消費是指人們用于體育活動及相關方面的消費，主要包括用于購買體育服裝以及運動器材，購買體育期刊、書報等實物型支出，用于觀看各種體育比賽、表演、展覽等所進行的觀賞型的消費以及用于參加各種各樣的體育活動、健身訓練、體育健康醫(yī)療等參與型消費。根據(jù)國家對體育消費的定義體育消費的分類，本文將體育消費評價分為五個二級指標，即參與型體育活動的消費滿意度、體育技能培訓消費滿意度、體育健身活動的消費滿意度、體育用品消費滿意度和體育競賽表演的消費滿意度。
（三）構建文化消費滿意度指標體系
通過對前面文化消費滿意度指標體系總指標的層次分解和指標的篩選，構建了文化消費滿意度總指標和4個一級指標、25個二級指標形成了文化消費滿意度指標體系，詳見表1。
本文所構建的文化消費滿意度指標體系覆蓋了文化消費所含的大部分因素，并對這些做了滿意度評價，具有一定的實際可操作性，覆蓋范圍廣、大眾易于接受和理解。本文文化消費滿意度指標體系不僅可以用來測度我國目前文化消費滿意度現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢，而且還可以對城鎮(zhèn)居民文化消費滿意度的影響因素，同時也可以根據(jù)回歸分析方法得出文化消費滿意度對消費的影響，因此，該研究對引導文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展，更好地挖掘文化消費對消費以及經(jīng)濟增長的促進作用具有很大的現(xiàn)實意義。目前，我國正在大力推進供給側(cè)結構性改革，供給側(cè)結構性改革就是從提高供給質(zhì)量出發(fā)，用改革的辦法推進結構調(diào)整，矯正要素配置扭曲，擴大有效供給，提高供給結構對需求變化的適應性和靈活性，提高全要素生產(chǎn)率，更好地滿足廣大人民群眾的需要，促進經(jīng)濟社會持續(xù)健康發(fā)展。文化消費滿意度就是消費者對文化消費供給質(zhì)量的評價，是消費者對文化消費產(chǎn)品做出的直接評價，可以促進文化產(chǎn)品企業(yè)改變文化產(chǎn)品供應的結構和質(zhì)量，最終促進文化產(chǎn)業(yè)結構升級。
[基金項目：2016年湖南省研究生科研創(chuàng)新項目（CX2016B182）]
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（作者單位：湖南師范大學商學院 湖南長沙 410000 ）
關鍵詞：主題飯店；綠色飯店；個性化服務；飯店集團
中圖分類號：F719
文獻標識碼：A
文章編號：1009-8631（2012）05-0006-01
引言
改革開放以來，與旅游業(yè)有配套關系的飯店業(yè)作為人們生活的組成部分之一，其內(nèi)容和形態(tài)也有了蓬勃的發(fā)展。然而，飯店是一類特殊的企業(yè)，它的存在和發(fā)展與一定歷史時期的經(jīng)濟形態(tài)、社會形態(tài)、文化形態(tài)相關。目前我國飯店發(fā)展的過程中，飯店類型比例失調(diào)、飯店分布過度重視高檔飯店在大城市的發(fā)展而忽視在小城市的需求等等各種問題。本文通過對全國飯店業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀的分析來著重分析遵義飯店行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及其在發(fā)展中存在的問題，有針對性的歸納出其發(fā)展趨勢，為加快遵義飯店業(yè)的發(fā)展速度和加強遵義飯店業(yè)的核心競爭力而提出務實的可行性發(fā)展建議。
1 遵義飯店業(yè)的現(xiàn)狀分析
1.1從全國飯店業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀來細看遵義飯店業(yè)的現(xiàn)狀
1.1.1飯店業(yè)從過去的賣方市場轉(zhuǎn)入買方市場，已進入微利時代，飯店市場的競爭很激烈
20世紀80年代前我國沒有現(xiàn)代化的飯店，更不要說遵義地區(qū)有沒有，但是改革開發(fā)以后，市場經(jīng)濟促使設施現(xiàn)代化、理念現(xiàn)代化的我國現(xiàn)代飯店誕生和發(fā)展。各行各業(yè)大企業(yè)大集團爭風投資飯店業(yè)，如在我國排名靠前的央企中糧集團（以食品銷售為主）、萬達集團（以百貨銷售為主）等都紛紛斥巨資投資飯店業(yè)，大量各種類型的飯店在各大城市拔地而起。飯店之間經(jīng)常性的打起了價格戰(zhàn)，這也意味著飯店微利時代的到來。近幾年，遵義地區(qū)由于大力推進紅色文化、紅色旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，飯店業(yè)供大于求的狀況有所緩解。而遵義飯店業(yè)在價格上的競爭還不是很明顯。
1.1.2飯店市場潛力巨大，飯店發(fā)展的前景還是比較樂觀的
從我國一線城市飯店業(yè)現(xiàn)狀看，遵義飯店業(yè)發(fā)展?jié)摿Χ际呛艽蟮模唧w表現(xiàn)在以下幾個方面。
（1）飯店集團化發(fā)展的趨勢明顯
（2）經(jīng)濟型飯店具有很大的發(fā)展?jié)摿Γ袌鲂枨笸ⅰＲ源蟊姙橹鞯募t色旅游需要物美價廉的酒店住宿設施。
（3）網(wǎng)絡經(jīng)營、電子商務的運用，促進了遵義飯店業(yè)服務質(zhì)量和營銷效果的提高。
（4）全國各飯店都很重視人力資源的開發(fā)，遵義飯店業(yè)已意識到發(fā)展要想獲得強大的推動力就應加大飯店人力資源的開發(fā)力度。
1.2遵義飯店業(yè)發(fā)展中存在的問題
1.2.1目前遵義各類型飯店的比例失調(diào)
從星級標準看，遵義上星級的飯店以低星級飯店為主，高星級的飯店幾乎沒有，目前尚無五星級的飯店，其余大部分是不上星級的低檔次飯店。這種狀況意味著遵義的飯店業(yè)只是在數(shù)量上暫時應對了不斷發(fā)展的紅色旅游需求，但無法滿足中高端旅游和商務消費者的需求，遵義目前亟待一定數(shù)量的四、五星級飯店的出現(xiàn)。
1.2.2遵義大部分飯店對軟硬件的投入力度不夠，保量卻未能保質(zhì)的現(xiàn)象普遍存在
長期以來遵義大部分的飯店只滿足于向消費者提供充足的飯店產(chǎn)品而忽視了產(chǎn)品的品質(zhì)，很多飯店對本飯店軟硬件的投入力度有待提高，如不重視翻新飯店裝修、更換飯店老化的設施設備，加大對科技含量高的飯店設施設備的運用等。
1.2.3過度重視飯店的共性統(tǒng)一標準，忽視飯店產(chǎn)品應有的自身特色。
目前除了已入駐遵義市場的如家快捷酒店、7天連鎖酒店和逸居酒店等全國經(jīng)濟型連鎖酒店在遵義市場具有明顯的飯店自身特點外，其余大部分飯店確有千店一面的共性特征，各自飯店的主題特色不明顯，缺乏有針對性的個性化服務。
2 遵義飯店業(yè)的未來發(fā)展趨勢及促進其發(fā)展的可行性建議
2.1遵義各飯店應重視提高和完善自身服務產(chǎn)品的功能化發(fā)展
時代的發(fā)展，客人消費需求的不斷變化要求飯店服務產(chǎn)品向功能化方面發(fā)展，遵義的飯店也不例外，盡管遵義的每個飯店對自身的定位不同，但都應順應時代的發(fā)展趨勢一不管各飯店在類型或星級檔次上有什么不同，現(xiàn)代飯店都應努力使自身具有綜合性的飯店功能。
2.2加快遵義四、五星級飯店的建設，有助于為遵義飯店業(yè)營造良好的競爭氛圍，提高現(xiàn)有飯店的競爭意識。從而使消費者受益
在遵義中心城區(qū)雖已有兩個五星級酒店在建設之中，但是還應鼓勵投資建設更多的四、五星級酒店，這樣才能使遵義飯店業(yè)的競爭氛圍有所加強，促使各飯店努力提高自身競爭力，這樣勢會對長期進行的紅色旅游起到品質(zhì)上的保障作用。
2.3遵義飯店業(yè)的服務趨向個性化發(fā)展才能滿足來自全國各地的客人不斷變化的消費需求
遵義飯店業(yè)要充分認識到飯店為客人提供個性化服務是時展的要求，在實際操作中，遵義各飯店可根據(jù)自身情況針對以下幾方面去實施個性化服務：首先，飯店應設置多種形式的客房和餐廳，這里值得一提的是遵義金城大酒店（準四星級），該飯店之前一直以商務接待為主，而經(jīng)過重新裝修改造后于2010年以全國首家文化主題飯店的新面貌開門營業(yè)，該飯店就是抓住了遵義大力打造遵義紅色旅游這一契機，將紅色歷史與酒店產(chǎn)品有機融合。其次，加大對員工服務技能的培訓，員工除了進行規(guī)范服務，還要提升自身的服務應變能力、觀察能力（客人的習慣愛好），有效應對顧客提出的各種個性需求。第三，飯店應合理的設置客服中心、私人管家和金鑰匙服務等個性化服務部門及崗位。
2.4合理引導遵義飯店業(yè)朝著創(chuàng)建綠色飯店的方向發(fā)展
無論國內(nèi)還是國外，旅游消費的專門研究較為少見，主要的工作是附帶在相關專題或系統(tǒng)研究中進行的。從國外100余年的旅游研究史來看，尚未找到專門系統(tǒng)研究旅游消費的著作。從近期研究動態(tài)來看，也未將注意力擺在旅游消費的系統(tǒng)研究上來。從國內(nèi)的旅游科學研究情況來看，旅游消費的系統(tǒng)研究已經(jīng)起步，但從嚴格意義上來看，相關學科所作的工作更多。
旅游消費的研究，已有工作大致可從兩條線索中追溯：一是從消費經(jīng)濟學的角度，二是從旅游科學研究中附帶或從其他相鄰科學角度所從事的專題研究。
1.從消費經(jīng)濟研究中產(chǎn)生的旅游消費研究成果
從消費經(jīng)濟角度探討旅游消費問題，在我國是尹世杰教授最先敏銳地感覺其意義，并率先倡導的。還是在80年代初期，尹世杰教授就指導研究生從事過這方面的研究，同時他也認為董輔＠①較早就具有旅游消費經(jīng)濟思想，主要是旅游資源價值問題和旅游資源開發(fā)保護問題的研究。實質(zhì)上，在80年代就有從基本理論研究入手進行探討的，如龔曉寬、宋維真的研究，但是總的說來未形成體系，也未引起足夠的重視。
另外，主要從消費文化的角度，涉及了旅游消費的研究，1994年底，由《消費經(jīng)濟》雜志社首先發(fā)起的消費文化的討論中，就出現(xiàn)了許多觀點，都不同程度地涉及到了旅游消費的研究，如尹世杰教授認為消費文化包括優(yōu)美的自然環(huán)境和人文環(huán)境，人們精心創(chuàng)造的實物生活資料和精神文化產(chǎn)品，以及富有創(chuàng)造性的有利于人的身心健康的消費行為；周淑蓮等則認為與旅游密切相關的茶文化、酒文化、服飾文化等是消費文化在消費品上的表現(xiàn)，風俗、風格、地方特色等是在消費方式上的表現(xiàn)。這些認識，與國內(nèi)國外旅游文化研究的范疇有十分類似之處，當然，也是各有側(cè)重。值得指出的是，消費文化對旅游文化的較細致的研究也有成果，如梁琦對生態(tài)旅游消費的研究；近年來興起的閑暇消費研究，也有不少涉及了旅游消費問題，如曹茉莉的工作；從旅游消費的分析入手進行部分預測的研究工作也有開端，如池進的工作。
2.從旅游科學進行的旅游消費研究的成果
從旅游科學的角度研究旅游消費現(xiàn)象，已有較多的成果。主要工作大致集中在以下幾個方面：
①旅游消費供給與旅游消費需求的研究。旅游消費供給的研究主要集中在旅游地的規(guī)劃和區(qū)域旅游開發(fā)兩個方面，可以說近20年來這兩個方面的研究是最豐富多彩的，僅90年代以來從地理學角度進行的研究，相關論文就多達千余篇，論著和教材達30余部。據(jù)統(tǒng)計分析，1980～1993年旅游地理論文的63.6％為旅游資源與區(qū)域開發(fā)內(nèi)容。旅游供給的研究有過以國內(nèi)國外兩種對象的研究，面向國外旅游市場的研究，如謝彥君的工作；面向國內(nèi)的研究又有兩類，一類是傳統(tǒng)的和旅游資源非常優(yōu)越的旅游地的開發(fā)研究，這是主要的；另一類是旅游資源不是很優(yōu)越的旅游地的開發(fā)研究，這是一個重要的有希望的新研究領域，如許春曉的系列研究。從旅游科學角度研究旅游消費需求的專題論文較為缺乏，謝彥君作過國際旅游市場對中國旅游消費需求的研究工作，但旅游經(jīng)濟學中的旅游消費研究以及旅游市場研究等領域，就是為了揭示這一類問題的。值得一提的是牛亞菲在這方面的突出的有特色的工作，將旅游消費供給與需求的平衡特征研究推向地域空間，將旅游地與旅游市場的空間組織模式及動態(tài)平衡關系揭示了出來，并以大城市為中心分析了不同地域的旅游供需關系。
②旅游消費力與旅游消費關系的研究。關于旅游消費力的研究，國內(nèi)一般用人均GNP水平與旅游消費關系來探討，并已成為一個經(jīng)典范式。許春曉提出“四力詮釋”（資源吸力、城市擠力、收入動力、時間助力）觀點，細分了形成機制；旅游消費力的實證研究，往往與其它研究夾在一起進行，常見于其它標題下的論文之中。對于旅游消費關系的研究，近年來成為熱點，一方面，繼續(xù)對旅游消費的正面影響給予充分肯定和更加深入的研究，甚至作為扶貧開發(fā)的重要措施研究，如蔡雄等和陸林的工作；另一方面，對旅游消費的負面影響，旅游開發(fā)對旅游地的社會、經(jīng)濟、文化、環(huán)境的沖擊的研究，這一課題近年來引起了許多專家學者的注意，有不少研究成果，如全華等的工作。
③關于旅游消費模式的研究。首先是旅游消費的行為模式研究，率先工作是陳傳康教授指導的碩士生研究課題，之后又有許多更深入的研究，如吳必虎等的工作以及曾尊固教授指導的陸林博士的工作；其次是旅游消費組織形式的研究，目前對團隊和散客兩種形式都有較多的研究。現(xiàn)代旅游業(yè)最初的旅游消費都是力圖通過團隊形式去組織的，進而在90年代以前大多把研究注意力放在團隊組織上，有一批成果，如閻綱的工作。自90年代始，旅游消費觀念明顯的變化，散客市場迅速擴大，研究工作隨之出現(xiàn)，如李海瑞和向才德的工作。更有人開始了自助式旅游的研究。
④旅游消費水平和旅游消費效果的研究。旅游消費水平高低的研究，確實是一個少有人深入的研究領域，目前的工作還停留在旅游消費的人均花費分析及其原因探究上，這些工作也較為分散，可見于旅游開發(fā)的現(xiàn)狀描述和前景分析的研究工作中，如劉德謙的工作；當然，對旅游消費群的擴大速度及其旅游消費總需求的研究，也可在一些對旅游業(yè)發(fā)展的預測性研究工作中見到，但也不深入。主要工作如蘇敬之和石建國的研究。關于旅游產(chǎn)品的精細化以適應提高了的旅游消費水平的研究，有兩方面工作比較突出：一方面從旅游地的形象定位角度進行了較深入研究，如陳傳康等的工作以及李蕾蕾博士論文的部分內(nèi)容；另一方面，對旅游產(chǎn)品加工和包裝的研究，如馬永立和王曉云的工作。關于旅游消費中審美情趣高尚化與精神文明建設方面的研究，近年來雖有人涉足，如陳光照的工作，但尚不多見，是一個應加強的研究方向。關于旅游消費效果優(yōu)化的研究，集中于旅游地的可持續(xù)發(fā)展規(guī)劃和戰(zhàn)略研究，如謝彥君、沈兵等的工作；對于旅游地開發(fā)后各種關系的調(diào)查及其協(xié)調(diào)途徑的研究，有部分成果，如李海瑞的工作。
⑤旅游消費結構的研究。旅游消費結構研究主要分兩個方面進行，第一是旅游消費結構的基礎理論研究，主要有旅游消費的類型劃分和層次認定，如陳傳康的工作；旅游消費結構的形成機制研究，如李中的工作；也還有旅游消費結構的研究方法的探索，如衛(wèi)海英的工作。第二是旅游消費結構的實證研究和發(fā)展趨勢研究，專門研究較為少見，多夾于旅游市場分析和區(qū)域旅游開發(fā)的有關文章中，如陳傳康的許多區(qū)域旅游開發(fā)研究就涉及這類工作。
二、旅游消費研究的近期熱點
鑒于旅游業(yè)迅速發(fā)展和旅游消費研究的現(xiàn)狀，1997年6月，在尹世杰教授的倡導下，由《消費經(jīng)濟》編輯部和湖南師范大學經(jīng)濟與管理學院在湖南師范大學聯(lián)合舉辦了中國首次旅游消費學術研討會，會議收到了30余篇論文（主要論文由《消費經(jīng)濟》陸續(xù)發(fā)表），到會的有中國社會科學院、南京大學、華南師范大學、廣西大學及湖南省社會科學界的代表，湖南省政府及旅游局也派了代表，會議匯集了旅游管理職能部門的主管領導、旅游實業(yè)家和經(jīng)濟、哲學、旅游、地理等方面的專家學者，大會的主要論文和討論的熱點問題，反映著旅游消費研究的近期熱點。
1.旅游消費基本理論問題的討論
以尹世杰教授《略論旅游消費》的發(fā)言為主線，就旅游消費的作用、當前我國旅游消費的主要問題、如何提高旅游消費質(zhì)量等進行了具體的討論，同時引發(fā)了旅游消費概念、對象、內(nèi)容的討論，如彭明朗教授提出了對旅游消費的初步定義，并劃分了旅游消費的幾種類型，其余專家也各持己見，因沒有這方面的專題論文，未能深入而形成相對一致的看法，肯定了旅游消費不僅是一種經(jīng)濟活動，也是一種文化活動的說法；翟輔東教授《旅游消費問題淺議》的發(fā)言，對旅游消費形成條件、特點、存在問題及引導途徑進行了論述，研究生黃芳《淺析旅游消費有關特點》一文也引起了大家的注意。這些理論問題的討論特別熱烈，在以下問題上達成了一致意見：旅游消費作用對社會、經(jīng)濟、文化發(fā)展，對人的發(fā)展有很大作用，贊同其具有經(jīng)濟性、閑暇性、異地性、文化性；旅游消費問題有基礎設施、環(huán)境污染、軟環(huán)境落后、產(chǎn)品類型少等；旅游消費質(zhì)量的提高途徑要針對問題采取措施，特別強調(diào)了服務質(zhì)量和旅游消費者素質(zhì)提高兩方面的作用。
2.關于旅游消費趨勢的討論
以許春曉《與湖南旅游消費趨勢》的發(fā)言為引子，對后湖南旅游消費趨勢，湖南旅游發(fā)展的新機遇及其旅游消費趨勢下的旅游業(yè)進一步發(fā)展的對策等問題進行了熱烈的討論，特別是旅游消費趨勢問題，引起了觀光旅游的命運、旅游消費熱點演替問題的深層次探討；討論后基本同意旅游消費趨勢為旅游消費供給和旅游消費需求開始轉(zhuǎn)型并漸漸趨向平衡，旅游消費力增強且旅游消費關系進一步改善，旅游消費模式將現(xiàn)代化并且旅游消費內(nèi)涵化將明顯，旅游消費水平提高而且旅游消費效果將優(yōu)化，旅游消費結構將變化，具體是觀光旅游形式、自然風光旅游產(chǎn)品消費份額將下降，商務、度假、生態(tài)等旅游形式和文化旅游消費份額將上升，但在相當長一段時間內(nèi)，觀光旅游還將占大份額，自然風光旅游產(chǎn)品還是主體。梁琦通過對中國國際貿(mào)易中旅游業(yè)份額的增長趨勢的分析，談了中國旅游業(yè)發(fā)展的趨勢。
3.關于旅游消費和文化消費問題的討論
以趙學增教授《旅游與文化消費》的發(fā)言為主線，認為旅游是文化消費的基礎形式之一，旅游管理的核心是文化管理，并就旅游的文化內(nèi)涵和特征作了深刻論述，認為其有復合性、情景文化、本性復歸、路上文化、移植文化五大特征；鄭炎博士等也就這一問題發(fā)表了自己的看法。
4.關于旅游消費與旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展問題的討論
以曾坤生《生態(tài)旅游消費與區(qū)域經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展》的發(fā)言為代表，既強調(diào)旅游本身的發(fā)展，也強調(diào)旅游資源的保護，認為生態(tài)旅游的發(fā)展為中西部發(fā)展提供了機遇，區(qū)域生態(tài)旅游資源的開發(fā)必須走可持續(xù)發(fā)展之路。莫一心研究員就《發(fā)展旅游業(yè)，促進持續(xù)發(fā)展》作了發(fā)言，重點就發(fā)展旅游業(yè)與轉(zhuǎn)變消費方式作了論述，特別指出了旅游消費者素質(zhì)提高的意義；柳思維教授和劉醒夫研究員也就旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展談了湖南的戰(zhàn)略；徐飛雄《關于旅游購物品消費的幾點思考》就旅游購物品消費的特點、消費水平的意義及其提高途徑作了細致的研究。
三、旅游消費研究的近期主攻方向
1.學科基本理論建設
由于旅游消費的專門研究還不是很普遍，不是很成熟，夾于旅游學科中的旅游消費研究又注重實踐中出現(xiàn)的實際問題，進而旅游消費基本理論問題未被提到應有的高度來加以認識和研究。而今，這一工作就顯得緊迫而又艱巨起來。因為旅游消費研究的獨立發(fā)展，已迫切需要基礎理論的指導了。
學科基本理論的建設，對旅游消費來說還是開頭，故而急需解決以下問題：①旅游消費的基本概念問題，包括旅游消費的定義、內(nèi)涵、外延，旅游消費活動的特點；②旅游消費研究對象和主要內(nèi)容，由于旅游消費問題的研究具有綜合性和邊緣性，并且目前的狀況是學科相關研究走在前頭，自身系統(tǒng)理論研究尚為起步階段，故而明確旅游研究對象和內(nèi)容，實質(zhì)上是明確自身與相鄰學科的界線，守住自己的陣地；③旅游消費研究的方法論問題，任何一門獨立的學科或相對獨立的學科，都應該有十分切合解決自身獨特研究內(nèi)容需要的有特色的研究方法，這種方法論的形成有兩條途徑：其一是借鑒相鄰學科的研究方法，在研究過程中不斷應用篩選，精選出適合者；其二是創(chuàng)新研究方法，根據(jù)旅游消費研究的特點，設計出一套新方法。
2.學科應用理論建設
現(xiàn)代科學的發(fā)展都是圍繞國家、地區(qū)經(jīng)濟社會發(fā)展這一主題展開的。旅游消費要加強研究的呼聲，也是在旅游業(yè)日益壯大，旅游消費現(xiàn)象日益普及，旅游消費課題日益增多的時代大背景下提出的；旅游消費研究必須面向?qū)嶋H問題，立足應用研究。當然，作為指導應用研究的應用理論，是一不可缺少的基礎理論研究工作。目前急需解決以下幾大問題：
①旅游消費的發(fā)展規(guī)律與預測方法研究。旅游消費的發(fā)展變化，其總體風格是與社會文化心態(tài)的變化密切相關的，其變化速率是隨經(jīng)濟社會發(fā)展的水平提高而同步的。而總體風格的具體形成機制與結果，變化速率與經(jīng)濟社會發(fā)展的關聯(lián)水平，還是很難建立精確的數(shù)量模型作中長期的預測。這又是一個意義十分巨大的工作。
②旅游消費對旅游開發(fā)影響與供需平衡研究。旅游消費會拉動區(qū)域旅游開發(fā)，這已是定論，但具體作用機制及過程尚未清楚；現(xiàn)今多數(shù)學者主張的旅游開發(fā)適度超前理論，也未找到這個“度”，以致旅游界在供需之間難于找到平衡點或適度點。
③旅游消費的引導方法和措施研究。旅游消費的發(fā)展在方向上存在著合理與不合理，在速度上存在快與慢，特別是在一些旅游消費習慣不普遍的地區(qū)，往往經(jīng)濟發(fā)展已到了旅游經(jīng)濟快速發(fā)展的水平，但是沒有旅游消費的引導就是不能很好地發(fā)展。
④旅游消費與區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展關系的研究。旅游消費與區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展具有互動關系，旅游消費的水平依賴于區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展水平的提高而增長，旅游消費的發(fā)展又反過來促進區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展速度和質(zhì)量的提高，特別是對區(qū)域產(chǎn)業(yè)結構的優(yōu)化和產(chǎn)業(yè)結構的升級換代，意義尤為重大。深入探討這種關系十分必要。
3.旅游消費的典型現(xiàn)象研究
①典型現(xiàn)象的調(diào)研。任何學科的實證研究都十分注重典型現(xiàn)象的研究，典型現(xiàn)象的調(diào)研，為實證研究積累樣板，為理論研究提供素材和證據(jù)。這種典型旅游消費現(xiàn)象，是全國范圍出現(xiàn)的各種富有代表性的各類型事象的研究。
一、入境過夜旅游消費者旅游消費分析
旅游消費與經(jīng)濟和社會總體發(fā)展水平有著緊密聯(lián)系。在發(fā)達國家，旅游消費是社會普遍的消費行為，是生活已達富裕程度的人們追求享受和發(fā)展的消費行為，是國民素質(zhì)較高、法律健全條件下的消費行為，是完全市場化的消費行為，而且這種消費行為越來越國際化、現(xiàn)代化和全球化。
作為世界人口大國，中國從七十年代末開始逐步開放，九十年代形成全方位開放格局，加快了與國際經(jīng)濟運行接軌的步伐，促進了國內(nèi)經(jīng)濟與社會的發(fā)展，也促進了入境旅游消費的發(fā)展進程。
1978年至1988年的十年間，中國入境過夜旅游者人數(shù)從71.6萬人次發(fā)展到1236.1萬人次，增長了16.26倍；國際旅游外匯收入由2.63億美元增加到22.47億美元，增長了7.54倍。2001年，中國入境過夜旅游者人數(shù)發(fā)展到3136.67萬人次，國際旅游外匯收入增加到l77.92億美元，分別比1988年增長了1.54倍和6.92倍。
從中可以看出，隨著中國改革開放的深入，入境旅游市場的發(fā)展出現(xiàn)了前所未有的變化，旅游消費已成為我國的消費熱點和新的經(jīng)濟增長點。
二、入境過夜旅游者旅游消費結構的現(xiàn)狀比較與變化規(guī)律
入境過夜旅游者人均旅游消費中，吃、住、行、游、購、娛六方面消費結構比為8.3:14.6:30.9:3.6:22.5:6.6。消耗在“行”方面的費用最高，占30.9%，“購”方面的消費次之，占22.5%，消耗在“游”方面的費用最少，為3.6%。其中基本旅游消費支出高達67%，而非基本旅游消費支出僅占消費總額的32.9%。
從總體來看，2001年入境過夜旅游者消費結構反映出，入境過夜旅游者在我國旅游消費層次較低，消費結構不合理，具體表現(xiàn)在：
1.非基本旅游消費支出所占比例太小。
入境旅游者用于住宿、餐飲、長途交通、游覽等基本旅游消費的支出占總花費的67.1%。其中長途交通費高的原因是：中國歷史悠久、地大物博，眾多的文物古跡、名勝景點分布于廣闊的地域，連綿不斷。入境旅游者希望在有限的時間游覽多個景點，勢必以長途交通工具代步，從而形成“行”的高消費比例現(xiàn)象。基本旅游消費支出應當是有限的，在旅游發(fā)達國家僅控制在30―40%。而非基本旅游消費支出的高低是衡量一個國家旅游業(yè)發(fā)達水平的重要標志，其支出需求彈性大、有增長潛力，是提高旅游經(jīng)濟效益應瞄準的目標。
2.在旅游總消費中，物質(zhì)資料消費多，精神資料消費少。
入境旅游者用于游覽娛樂方面的消費占消費總額的比重為10.2%，說明我國在旅游設施的建設上還沒有充分重視旅游景點和其他配套文化娛樂設施的建設，旅游活動中娛樂活動項目組織太少。
3.旅游產(chǎn)品結構不合理。
據(jù)調(diào)查，入境旅游者來中國大都以觀光為主，而目前我國的觀光型旅游產(chǎn)品人均支出遠比其他類別旅游產(chǎn)品人均支出少。這說明我國的觀光型旅游產(chǎn)品層次低，質(zhì)量不高，開發(fā)創(chuàng)新力度不夠，還不足以吸引廣大入境旅游者。
從1988年至1993年五年國際旅游外匯收入構成的變化情況來看，入境旅游者用于“吃住行”方面的消費總和均占總花費的60%左右，其中1993年高達69.6%，而非基本旅游消費比例只占25%。此外，這五年間用于“住”、“行”的消費支出略呈上升，用于餐飲的消費比例上下擺動，相鄰兩年差2個百分點，而入境旅游者購買商品的比例呈逐漸下降趨勢。
從1994年至2001年的國際旅游外匯收入構成來看，入境旅游者用于“吃、住、行、游”方面的消費比重正在逐年下降，用于非基本旅游消費的比重在穩(wěn)步上升。此外，在基本旅游消費方面，雖然用于“行”的費用比例略有增長，但用于“住”的費用比例卻在穩(wěn)步下降，用于“吃”的費用比例也在明顯下降。用于景點游覽的費用比例先是在5%上下徘徊，2000年后呈下降趨勢。而在非基本旅游消費方面，用于“購”的消費在前五年一直保持在20%的比例，2001年呈上升趨勢。用于“娛”的消費支出雖在5%的比例內(nèi)變化，但始終保持著上升勢頭。用于其他服務的消費比例也呈穩(wěn)步上升的勢頭，在10%和15%的范圍內(nèi)變化。
盡管直至2001年，我國的入境旅游消費結構還不夠合理，但它經(jīng)歷了穩(wěn)定調(diào)整的發(fā)展過程，“吃、住、行、游”等基本旅游消費占總消費的比重正在逐年下降，而“購、娛”等非基本旅游消費比例呈穩(wěn)步上升趨勢，并有望持續(xù)發(fā)展，逐步向合理狀態(tài)的標準逼近，其發(fā)展?jié)摿σ卜浅４蟆?/p>
三、影響旅游消費結構的因素及旅游消費結構的合理化
非基本旅游消費支出的高低是反映旅游消費結構是否合理的顯性指標，國際上規(guī)定其最低警戒線為30%，旅游發(fā)達國家已高達60%以上。我國入境旅游者的非基本旅游消費支出比例雖呈穩(wěn)步上升趨勢，但仍處于較低水平，只占旅游消費總支出的33%左右，且多年來始終在一個較小的范圍內(nèi)變化，差距甚遠。
根據(jù)國際旅游消費合理化的標準，我國的旅游消費結構可以分三步達標：首先，在近幾年內(nèi)力爭使入境過夜旅游的非基本旅游消費支出超過警戒線，達到30%，并持續(xù)發(fā)展。其次，利用2008年奧運會、2010年世博會在中國舉行的契機，使該指標上升到40―50%；第三，經(jīng)過2010―2020年十年的努力，達到旅游發(fā)達國家非基本旅游消費支出占旅游消費總支出60%以上比例的水平，使中國成為名符其實的旅游強國。
旅游消費結構受著多種因素的影響，其中旅游產(chǎn)品的結構、旅游產(chǎn)品的質(zhì)量是直接影響旅游消費結構的關鍵因素。
旅游產(chǎn)品是綜合性產(chǎn)品。向旅游者提供的住宿、飲食、交通、游覽、娛樂和購物等各類產(chǎn)品的生產(chǎn)比例是否合理，各種產(chǎn)品的內(nèi)部結構是否恰當，直接影響旅游消費數(shù)量和消費結構。在國民經(jīng)濟中向旅游業(yè)提供服務的各有關部門的組織結構如果不合理，不能形成相互協(xié)調(diào)、平衡發(fā)展的產(chǎn)業(yè)網(wǎng)，就會導致比例失調(diào)，各構成要素發(fā)展不平衡，造成旅游消費結構不合理。
例如，長期以來，我國在旅游產(chǎn)品結構的政策上有所偏斜，重旅游目的地、旅行社、賓館建設，輕旅游商品的生產(chǎn)與銷售。因此旅游購物趕不上旅游業(yè)的發(fā)展步伐。雖然在旅游業(yè)發(fā)展的前期，優(yōu)先開發(fā)豐富的自然人文旅游資源是在情理之中。但當旅游業(yè)發(fā)展到一定程度之后，仍不重視購物旅游資源的開發(fā)，就必然引起旅游消費的不合理狀態(tài)。我國入境旅游者旅游購物的銷售收入占總體旅游收入的比重一直在20%的水平上徘徊就清楚地說明了這一點。
要盡快引導旅游消費結構趨向合理化，應從調(diào)整旅游產(chǎn)品結構的政策著手，加強對購物旅游資源的開發(fā)力度，發(fā)展適銷對路的旅游精品，并努力提高旅游商品的質(zhì)量。要重視旅游商品的設計和研制，開發(fā)既具有我國傳統(tǒng)文化和民族特色，又能激發(fā)旅游者美好回憶，顯示旅游者生活經(jīng)歷，適應旅游者精神消費需求的旅游商品，如旅游紀念品、工藝品、土特產(chǎn)品、食品茶葉、服裝絲綢、陶器瓷器、文物復制品、字畫等，以滿足海內(nèi)外旅游者的需求。要提高服務效率，為旅游者提供方便，節(jié)省旅游者的時間。例如，建設更多的精品特色購物街，通過導游導購加強宣傳力度，并盡快全面推行金融網(wǎng)卡的應用，增設銷售網(wǎng)點，增加免稅商店的數(shù)量和地域分布，完善入境旅游者的購物退稅制度、保險制度，健全郵購、托運體系等，形成覆蓋全國和延伸到國外的普遍的經(jīng)營網(wǎng)絡，方便入境旅游者購買高品味的旅游商品。還要注意提高旅游從業(yè)人員的素質(zhì)，以誠摯熱情的服務態(tài)度和合理的服務方式最大限度地滿足旅游者的消費需求。
此外，還應該迅速擴大旅游者的娛樂范圍，加強“娛”的基礎建設，提高“娛”方面的旅游服務質(zhì)量，這也是調(diào)整旅游產(chǎn)品結構，提高旅游產(chǎn)品質(zhì)量，引導旅游消費結構合理化不可或缺的一環(huán)。入境旅游消費結構調(diào)查反映，旅游者用于“娛”方面的消費非常低，只在5%徘徊，說明我國的旅游條件遠遠不能滿足入境旅游者文化娛樂方面的需求。現(xiàn)代社會，人們越來越多地追求旅游消費方式的娛樂性、趣味性、綜合性，希望按照自己的興趣、愛好和支付能力去選擇自己向往的消費方式，“娛樂”的消費個性化也越來越突出。要為旅游者提供可選擇的多項內(nèi)容，提高“娛樂”的文化品位和文化氛圍，努力開拓具有地方特色、民族特色、高層次文化娛樂活動。我國有56個民族，風俗風情乃至民族服飾、歌舞均反映出本民族優(yōu)秀的文化，可以進一步開發(fā)這些民族風情娛樂產(chǎn)品。如欣賞地方特色民族歌舞、文藝表演，品嘗民族飲食風味，欣賞民族服飾等，擴大旅游者“娛樂”的選擇空間。讓入境旅游者在追逐流行時尚的同時，品味中華民族風情。
同時，還須加強對旅游產(chǎn)品的開發(fā)、創(chuàng)新力度。據(jù)有關資料顯示，世界旅游消費結構變化的趨勢有三個：一是觀光旅游份額逐步下降，商務、購物旅游活動比重上升；二是自然風光旅游產(chǎn)品份額減少，內(nèi)涵豐富的文化旅游產(chǎn)品份額直線上升；三是度假旅游逐步興起并走向成熟。我國歷史悠久，民族眾多，文物古跡、歷史名勝各具特色，體現(xiàn)著光輝燦爛的民族文化。而且我國的科技、教育、文化發(fā)展很有基礎，工農(nóng)業(yè)部門完整、產(chǎn)品豐富，形成具有獨特優(yōu)勢的景觀。
努力開發(fā)度假旅游產(chǎn)品，這是對觀光旅游的發(fā)展和提高。學術界普遍認為，度假旅游的興起是旅游業(yè)走向成熟的重要標志。各地可多建設自然風光好，同時又具有文化氣氛的度假區(qū)，開展以休閑為主的高層次文化娛樂活動。另外，我國許多地區(qū)有秀麗的森林，奇特的山水，珍稀的動植物，可形成徒步、自行車越野、觀鳥、狩獵、漂流、動植物研究、森林探險等系列生態(tài)旅游產(chǎn)品。中國還有豐富的雪資源、濕地、草地、農(nóng)業(yè)生態(tài)等，它們都有發(fā)展旅游業(yè)的廣闊前景。