時間：2023-12-23 10:02:39
導語：在茶文化當代價值的撰寫旅程中，學習并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優秀范文，愿這些內容能夠啟發您的創作靈感，引領您探索更多的創作可能。
在紀錄片中，當表現對象成為非物質性的文化內涵，文化的直觀形象需要通過影像來構建。 在紀錄片《茶，一片樹葉的故事 》中，茶文化的完整視聽形象和人文思索的準確表達正是借助于兼具歷史性、 思想性、審美三者合一的影像結構，傳統的民族文化符號情節來實現的。
一、《茶，一片樹葉的故事》與跨文化類紀錄片
影像本身具有一定的象征性，紀錄片的內涵能夠透過視聽元素得到準確的表達。 在紀實的過程中，紀錄片的影像并不是對現實世界的表象進行簡單還原，而是把具有社會文化內涵的現實主體提供給人們解讀。
《紀錄片的理念與方法》一書中，中國傳媒大學任遠教授將跨文化紀錄片總結為：(跨文化紀錄片)指所表現的主體人物或者主體環境(對象文化)與制作者所設定的目標觀眾(目標文化)之間存在著文化差異的紀錄片。 筆者認為，跨文化紀錄片的創作特點主要有：在真實性、紀實性的基礎上，突顯人文性，要求審美表達與思辨性并重，題材選擇具有深刻的人文內涵，主題表達與影像創作具備濃厚的人文關懷精神。
《茶， 一片樹葉的故事》 作為跨文化紀錄片的典型， 該片將世界各地迥異新奇的茶藝文化及其歷史、自然風貌作為表現對象，以海內外普通民眾作為目標觀眾，完整展示了世界各地茶文化的生存現狀，深度審視茶文化與個體生活和命運之間的多重關聯，在茶文化的跨國對話中實現了民族文化與世界文化的交流與對接。 創作團隊跨越中國涉足異域，真實記錄了世界各地 60 位茶人背后與茶的不解之緣， 從題材運用到影像表達傾力營造人文意蘊，以展示溫厚的人文性內涵。 茶是中國形象的鮮明標志，也是傳統文化的無形載體，經過鏡頭的流暢表達，傳統的茶文化的鮮活形象與客觀現實中形形的大小人物相重疊，由此具備了先前不曾有過的人文意味。
二、《茶，一片樹葉的故事》的影像表達與分析
(一)史、思、詩的影像結構
文化因影像而廣泛流傳， 影像因文化而彰顯意蘊。 紀錄片為文化和影像營造了共贏互利的機遇，而茶文化藝術的充分表達，亦離不開與之相應的影像呈現。紀錄片《茶，一片樹葉的故事》從影像結構入手，從對歷史的回望與思辨、社會角色的挖掘與思想傳遞以及人文關懷的審美表達三個層面有效塑造了史、思、詩兼具的茶文化形象。
其一，史：歷史的回望與思辨。今天的故事就是明天的歷史。 該紀錄片不但完成了紀錄的使命，也自覺意識到自身所肩負的歷史責任。對古老的茶文化歷史進行梳理的過程，主創者嘗試用現代思維理念和當代價值取向的視角進行解讀，給予歷史留痕以一種不同以往的探究，以期帶給觀眾全新的歷史感悟。
縱向的社會背景為茶文化增添了厚重的歷史色彩，也體現出創作者所秉持的與時代一起思考的創作觀念，提升了該作品的歷史價值與時代氣息。 在第六集對日本茶道的講述中， 以國際茶道香道丹月流宗家、浙江樹人大學茶文化客座教授丹下明月女士作為切入點。本集講述丹下明月女士每年春天和秋天都會從日本來到中國向學生們傳授丹月流茶道的技術和精髓，當她將寫有茶道友好，日中友好字樣的祈愿繪馬被掛上神社，通過鏡頭對懸掛祈愿繪馬動作的捕捉放大，傳達的意義也由此延伸至歷史層面，實現了對中日和平友好理念的一次巧妙傳達。
其二，思：社會角色的挖掘與思想傳遞。對社會角色進行挖掘刻畫的過程，是透過現象逐步接近本質的過程。據報道，《茶，一片樹葉的故事》在六集中主要描述了 60 位命運與茶緊密相系的人物，包括茶農、茶親(采茶人)、手工茶制作者、茶客等，他們各自擁有著不同的社會身份：龍井茶工藝繼承人、福建太姥山僧人、泰國曼谷的拉茶人、日本茶道師等，包括來自中國臺灣的淡如菊茶書院創始人李曙韻、英式下午茶文化專家卡羅庫羅斯基女士等茶文化推廣者。
在對不同人物的細節進行深度挖掘的過程中，創作者以茶作為生存狀態的參照物，大幅度運用凝練的畫面和解說，細膩的特寫、近景鏡頭充分表現茶的恒久魅力，內容涉及茶葉產地自然景觀的展現、制作工藝的靈魂捕捉、古老茶藝的歷史重現、各國茶道文化的客觀闡釋多個層面。在這里，茶與人的關系對等，茶的描述展現了深受傳統文化積淀影響的個體的特性，表露了人的思想觀念，以茶喻人，對茶的擬人化表述就是對人物的側面刻畫。獨具匠心的場面調度和信息量豐富的畫面營造了視覺奇觀和生活實感，將生活節奏拉長，也瓦解了懸念，避免了曲折的故事情節，以寫意的形式詩意呈現了一群辛苦勞作、靠茶得以存活的人們。
此外，創作者的目光并不僅僅滿足于對中國傳統茶文化的生動詮釋， 更力圖超越民族精神的局限，將來自不同國度的茶工藝及制茶人的生活內容加以整合，在中國美學與國際審美視角的對接中充分展示了世界各個角落的茶文化的精彩之處。
其三，詩：人文關懷的審美表達。原生態的生活畫面是紀錄片的外殼， 只有情感思想才能賦予其以生命。 情感的觀照、人文的關懷是跨文化紀錄片創作有別于其他類型的顯著標志。 《茶，一片樹葉的故事》用一個個具體的人物故事串聯起中國各地和海內外與茶相關的人文景觀，在征服世界的香氣背后，我們所看到的，有艱辛的勞作，有瀕臨消失的古老茶技，有沁人的茶湯，有沉淀于生活的真情，也有綿延的山河，傳遞出濃濃的人文情懷。
總導演王沖霄在采訪中說：一道茶，就是一種人生，每一個茶人其實都在修行屬于自己的茶道，而所謂茶道，就是在我們都明知不完美的生命中，對完美的溫柔試探，哪怕，只有一杯茶的時間。他認為，一碗茶從茶山一直到茶客面前的湯水，其中的每一道工序都是茶人用心在做的，沒有高低貴賤之分。
史、思、詩相結合的影像結構塑造了 《茶 ，一片樹葉的故事》的歷史縱深感與文化氣息，茶文化的獨特性與差異性滲透到語意中，促使整部作品的生活意蘊與人文質感如同飲茶般 良久有回味， 始覺甘如飴。
(二)傳統的民族文化符號情節
電影理論家克里斯蒂安麥茨曾指出， 影像的內涵在本質上是象征性的:符旨推動符征，然后加以超越。[5]紀錄片某一符號的能指和所指是由影像和解說詞構建完成的，在本片中，這一觀點主要表現為敘述段落內豐富而獨特的民族文化符號的應用。民族文化符號是一個民族歷史文化特色的凝練表達。將民族文化符號運用于展示傳統茶文化之中，在強調茶文化地位的同時，也生動展示了中國傳統茶文化宏大豐富的形象。
《茶，一片樹葉的故事》的第一集 《土地和手掌的溫度》 首個段落選取了普洱茶的生產勝地云南景邁山， 通過講述景邁山制茶人蘇國文老先生的生活，從側面介紹普洱茶的制作過程和布朗族的茶祭節日茶祖節。 關于茶祖節的介紹，《土地和手掌的溫度》中有這樣一段解說：茶是布朗族生活中密不可分的一部分，也是布朗族神圣的代表。 每年舉行一次茶祖節是世代相傳的習俗，他們堅信著每一塊茶地都有茶神。茶祭時，人們會到山頂呼喚茶神。他們認為每一塊茶地都有茶魂，他們要在那天把所有茶神喚回來歡度節日是他們給后人留下了財富，任何一個布朗族人都不能忘記。
茶祖節作為具有狂歡色彩的儀式性活動，展現了布朗族人內心對茶神的敬重與熱愛，他們認為生活富足安寧來自茶神帕哎冷的庇佑。 在這里，茶所蘊含的意義已經遠遠超出我們視覺所及的范圍，而延伸到了精神傳統的領域，成為了容納文化的靈魂器具。 紀錄片中的茶神首先是對蘇國文等茶人們所祭拜的神像的形象復制，茶魂的形象則是以茶園中雕刻有印記以代表茶魂樹的樹樁來體現。 對于普通受眾來講，茶神這個符號在敘述之前并不存在。通過解說詞和影像的敘述，受眾認知到了布朗族人們在狩獵之春茶采摘之后召喚茶魂的儀式以及在新茶制成時對茶神的感謝或祈禱的行為。 在敘述過程中，茶神的祭拜儀式與受眾的日常生活經驗相聯系， 從而引起了心理上的認同。 至此，受眾認知到茶神在布朗族人文化中的地位,以及茶神具有代表民族整體文化符號意義的象征意味。在這里，本片的敘述建構了茶神這個文化符號，而茶神的所指意義則是在影像中通過不同景別和角度，以及解說詞的反復描述中形成的。
一、中國廉價勞動力現狀
自2005年以來，東南沿海地區勞動力短缺的警報就不時拉響，當地一些勞動密集型企業都發現，工人不像以往那樣好招了；而新聞里和生活中，也發現越來越多的越南，印度的產品。一直以來都被認為是造就“中國經濟奇跡”的“人口紅利”優勢，好像不在了。當國際競爭的愈演愈烈，環境成本越來越高，我們發現廉價勞動力的劣勢越來越明顯，以廉價勞動力為發展動力的情形已經重大轉折。
二、廉價勞動力的劣勢及其不可持續性
1.國內外條件的變化，國際上，越南、印度、非洲等地區相對我國擁有更大的廉價優勢，中國要面對他們的直接競爭，相對它們，中國的勞動力已經不能稱為“廉價”：以制造業工人的平均月薪為例，越南目前為1000元人民幣，印度在600元左右，柬埔寨和緬甸僅需300至400元，中國東南沿海卻在2500元以上。優勢的喪失，競爭力的下降，直接面對著跨國公司工廠的遷出，中國已經到了一個無路可退的境地。
國內方面，就是工人對長期以來廉價的工資已經開始用行動表現出不滿，“民工荒”只是這一事實的集中體現，隨著新生代農民工的成長，他們需要的不僅僅是高于務農收入的收入，而是更多地休息、娛樂、學習的時間和條件，所以，低廉的工資不能，至少不能長期的吸引他們。以富士康為例，富士康深圳廠區2012的底薪升至2350元，加上加班費每個月的收入可以達到4000元左右，但是這犧牲了大量的休息時間，把人變成了機器的附屬品，并且工人的工資在支付了生活費后，也就所剩無幾了。國內外條件的變化直接體現在工廠由沿海地區遷至內陸地區，比如富士康，由中國遷至外國，資本總是尋找可以利潤最大化的地方。
2.致使追趕時機的延誤，由于30多年來中國一直以廉價勞動力為優勢，大多數“企業家”放棄了技術的開發，放棄了品牌的建立，“生于安樂，死于憂患”，不思進取使得他們在變換的國內外形勢下，尤其是經濟危機以來，顯得分外的脆弱，尤其是東南沿海地區，倒下了一大批企業。而這又讓中國更加的追不上先進技術和品牌的腳步。
首先是缺乏核心技術和自主創新能力，中國這種勞動密集型產業的發展，所提供的僅僅是廉價的土地、勞動力和巨大的市場，而關鍵的設備、技術則基本上都掌握在他人手中。目前，我國鋼鐵、機械和建材等傳統工業的技術水平與國際先進水平差距很大，多數企業關鍵技術的開發與應用能力明顯不足，不少高技術產品及部分高附加值產品仍需進口。
其次是沒有過硬的品牌，近年來，貼牌生產方式成為了中小企業成長的第一選擇，簡單，容易，來錢快。如今外商貼牌生產企業在全國遍地開花，但是大規模的貼牌企業換回的僅僅是極低的利潤。以茶葉為例，中國作為茶文化的發源地，在國際上卻沒有叫得響的茶品牌。七萬家中國茶廠在總體實力上竟難敵一家英國立頓，立頓茶業年產值相當于中國茶業年產值的七成。以廉價勞動力這一單一途徑成長起來的企業，適應能力差，一旦出現危機，便轟然倒下，本來就缺乏核心技術和過硬的品牌，在危急中又不能抓住機遇，便會惡性循環，在低端產業徘徊。
3.帶來額外環境成本，發達國家為了減少本國的環境壓力，從能耗、環保等方面對高耗低產的項目進行限制，漸漸將此類產業向發展中國家轉移。而由于中國缺乏相關法律制約，已然成為高耗能產業轉移的中心之一。中國企業在生產過程中只將勞動力價格計入成本，忽略了生產的環境成本和代價。可是環境成本在制造業中占據了極為巨大的一部分。從中國生態和環境的總體狀況來看，沙漠化、草地退化、水資源短缺等問題說明生態和環境為維持經濟增長的負荷，已經達到或超過了極限。多年來，中國的經濟發展一直沒有擺脫高投入、高消耗、重污染、低產出的模式。如果把這些環境成本計入中國發展的成本，勞動力的廉價優勢將被大幅度削弱。
4.反傾銷、反補貼，因為WTO的存在，各國關稅壁壘和非關稅壁壘受到很大限制。但是現行貿易規則允許反傾銷措施的存在。這對以勞動力密集型產品為主導出口產品的中國來說有雙重意義：一方面，中國比以往更有可能利用廉價成本優勢，將產品打入發達國家市場；另一方面，中國產品普遍具有的價格優勢，使得國際上的競爭對手對中國產品采取防御性甚至進攻性的貿易措施，而反傾銷就是最容易采取的手段，因此一些國家紛紛對中國產品提起反傾銷調查。
5.貧困化增長，單純依靠增加勞動密集型產品來提高進出口貿易額，極易陷入“貧困化增長”的陷阱。一般而言，在封閉的經濟體內，經濟增長與福利增加是正相關的，即經濟增長越快，國家凈福利就越大，然而在開放的經濟條件下卻可能出現相反情況，即假如偏重于出口的經濟增長造成該出口國價格下降、貿易條件惡化，使消費者福利的增加不足以抵消生產者福利的減少，導致國家凈福利惡化，出現“貧困化增長”。如果勞動力成本過低，就意味著工人工資低，那么消費能力也不會太強。而且低收入者在獲得工資后，出于對未來收入的不確定性，在滿足日常所需后，更會選擇增加儲蓄，而非消費。因此，中國表現出來的現象往往是消費增長遠遠比不上工資收入的增長。可見，勞動力價格低，工資收入低，影響人們的消費心理和消費實力，嚴重阻礙中國人民生活水平的提高和改善。
三、政策建議
1.加強經濟法制建設，健全的制度是增強自主創新能力、推進產業結構優化升級、實現跨越式發展的根本保障和動力。健全的法律是基礎和保障，對于規范市場、促進經濟發展有著根本的影響。法律可以在最低工資標準、拖欠工資、無償加班、惡性競爭等方面制定，保障勞動者的合理權利。完善市場機制，規范政府行為，消除地方保護主義，促進市場經濟的健康發展。
2.提升核心競爭力和自主創新能力，當代國際競爭歸根到底是科技實力和創新能力的競爭。雖然說技術的獲得除了創新，還可以采取引進的方式，但要自己掌握核心技術就必須進行自主創新。跨國企業的核心技術是不會轉讓給競爭者的，而國外政府為了保證國家國力和國家的經濟安全，往往通過各種立法或行政措施阻止本國企業將核心技術向國外轉移。因此，對于中國企業來說，自主創新、掌握核心技術已是一件必要的事情。沒有創新就不能得到核心技術，就無法超越，就沒有競爭中的主動權，只能徘徊在世界經濟的低端。
3.加快產業結構優化升級，當代國際競爭，誰占據了制高點，誰就能掌握未來競爭的主導權，中國企業不能長久地處于國際產業分工的價值鏈低端。所以必須轉變中國的貿易增長方式，加快對外貿易從數量增長為主的粗放型增長方式向以質量效益為主的集約型增長轉變，確保中國經濟的可持續發展。
參考文獻：
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