食品工程雜志

省級期刊

  • 主管單位：山西省農業科學院

  • 主辦單位：山西省食品研究所(有限公司)

  • ISSN：1673-6044

  • CN：14-1336/TS

食品工程雜志
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食品工程雜志簡介

省級期刊 工業類

食品工程雜志緊跟學術前沿，緊貼讀者，國內刊號為：14-1336/TS。堅持指導性與實用性相結合的原則，創辦于1973年，雜志在全國同類期刊中發行數量名列前茅。

食品工程雜志是山西省唯一的食品專業技術類期刊，在省內具有較很高的知名度。作為科研人員與企業的交流平臺，設有“基礎研究”、“應用研究”、“工藝技術”、“食品分析”、“企業風采”等欄目，并與全國多家科研單位、大專院校、食品企業、新聞出版機構保持著信息交流、技術合作。

食品工程雜志特色

重要注意事項，請認真閱讀

一、各層次標題一律采用阿拉伯數字分層次連續編碼，一級標題使用1,2,3……；二級標題使用1.1,1.2,1.3……；三級標題使用1.1.1,1.1.2,1.1.3，……。

二、來稿文責自負，所有作者應對稿件內容和署名無異議，稿件內容不得抄襲或重復發表。

三、摘要應著重反映新內容和作者特別強調的觀點。不要使用“本文”、“作者”等做為主語。

四、請在稿件上寫明真實姓名、出生年月、工作單位、職稱（務）、聯系電話、通訊地址、郵政編碼，以便聯系，發表署名聽便。

五、注釋是對文章中某一內容的進一步解釋或補充說明，也可以是作者對自己觀點的闡發。注釋隨頁標注，采用“①、②、③……”符號排序。

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收錄與榮譽

雜志被主要收據庫收錄的情況和所得榮譽

期刊數據庫收錄情況

期刊所獲榮譽

食品工程統計數據

雜志各項綜合數據統計與評價

年度被引次數報告

2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022

本刊文章年份

2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003

在2012年的被引次數

2 31 34 48 74 67 30 25 13 27

被本刊自己引用的次數

0 1 1 0 0 1 0 0 0 1

被引次數的累積百分比

0.0048 0.0797 0.1618 0.2778 0.4565 0.6184 0.6908 0.7512 0.7826 0.8478

本刊文章年份

2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004

在2013年的被引次數

4 25 59 46 45 53 68 39 29 9

被本刊自己引用的次數

0 0 0 0 0 0 1 2 0 0

被引次數的累積百分比

0.0084 0.0612 0.1857 0.2827 0.3776 0.4895 0.6329 0.7152 0.7764 0.7954

本刊文章年份

2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005

在2014年的被引次數

6 18 33 62 47 56 48 50 31 28

被本刊自己引用的次數

1 2 1 0 0 0 0 0 1 0

被引次數的累積百分比

0.0131 0.0525 0.1247 0.2604 0.3632 0.4858 0.5908 0.7002 0.7681 0.8293

本刊文章年份

2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006

在2015年的被引次數

1 29 32 34 66 54 50 56 52 33

被本刊自己引用的次數

0 0 0 1 0 0 0 0 0 2

被引次數的累積百分比

0.0019 0.0563 0.1163 0.1801 0.3039 0.4053 0.4991 0.6041 0.7017 0.7636

本刊文章年份

2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007

在2016年的被引次數

1 33 29 39 22 50 47 20 46 48

被本刊自己引用的次數

0 1 1 1 0 0 0 0 0 0

被引次數的累積百分比

0.0021 0.0725 0.1343 0.2175 0.2644 0.371 0.4712 0.5139 0.6119 0.7143

本刊文章年份

2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008

在2017年的被引次數

3 29 50 26 36 21 44 50 32 38

被本刊自己引用的次數

0 0 0 0 1 1 0 0 0 0

被引次數的累積百分比

0.0063 0.0668 0.1712 0.2255 0.3006 0.3445 0.4363 0.5407 0.6075 0.6868

本刊文章年份

2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009

在2018年的被引次數

4 34 28 50 28 34 24 47 27 30

被本刊自己引用的次數

0 0 0 1 1 0 0 0 0 0

被引次數的累積百分比

0.0086 0.0817 0.1419 0.2495 0.3097 0.3828 0.4344 0.5355 0.5935 0.6581

本刊文章年份

2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010

在2019年的被引次數

5 45 64 47 41 30 29 18 51 26

被本刊自己引用的次數

0 1 1 1 0 1 0 0 1 0

被引次數的累積百分比

0.0096 0.0962 0.2192 0.3096 0.3885 0.4462 0.5019 0.5365 0.6346 0.6846

本刊文章年份

2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011

在2020年的被引次數

4 51 58 46 53 30 32 35 18 31

被本刊自己引用的次數

0 1 0 0 1 0 1 1 0 0

被引次數的累積百分比

0.0077 0.1058 0.2173 0.3058 0.4077 0.4654 0.5269 0.5942 0.6288 0.6885

本刊文章年份

2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012

在2021年的被引次數

11 48 51 60 47 28 24 27 18 10

被本刊自己引用的次數

0 3 1 1 0 0 0 0 0 0

被引次數的累積百分比

0.0234 0.1255 0.234 0.3617 0.4617 0.5213 0.5723 0.6298 0.6681 0.6894

本刊文章年份

2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013

在2022年的被引次數

5 52 53 44 34 25 34 19 23 13

被本刊自己引用的次數

0 2 1 0 1 0 1 1 0 0

被引次數的累積百分比

0.0113 0.1287 0.2483 0.3476 0.4244 0.4808 0.5576 0.6005 0.6524 0.6817
被引次數
影響因子
主要參考文獻期刊分析
主要引證文獻期刊分析

食品工程雜志文章摘錄

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