食品科學技術學報雜志

北大期刊CSCD期刊統計源期刊

  • 主管單位：北京市教育委員會

  • 主辦單位：北京工商大學

  • ISSN：2096-6002

  • CN：10-1151/TS

食品科學技術學報雜志
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食品科學技術學報雜志簡介

北大期刊 CSCD期刊 統計源期刊 工業類

食品科學技術學報緊跟學術前沿，緊貼讀者，國內刊號為：10-1151/TS。堅持指導性與實用性相結合的原則，創辦于1983年，雜志在全國同類期刊中發行數量名列前茅。

食品科學技術學報國內外公開發行。主要刊發食品科技及相關領域的基礎研究、安全監管、機械與包裝技術等方面最新科研成果，包括探索新理論、新方法、新技術的研究論文，以及反映食品學科前沿發展動態的高質量綜述文章。

食品科學技術學報雜志特色

重要注意事項，請認真閱讀

一、文章正文部分用阿拉伯數字分級編號法，一般用兩級。

二、參考文獻：來稿均應有參考文獻，參考文獻應引自正式出版物（不含內部資料、文件、使用說明書等）。在稿件的正文中依次出現的先后順序用阿拉伯數字加方括號在段末右上角標出，按引用的先后順序列于文末。

三、作者姓名置于篇名下方，團體作者的執筆人可標注于篇首頁地腳位置。

四、凡屬基金資助、國家攻關項目請寫明基金項目名稱、編號，標注在首頁下，并請附有關證明材料。

五、來稿文責自負。作者應對稿件內容和署名負責，且保證稿件內容不得抄襲或重復發表。編輯部對來稿有權做技術性和文字性修改，實質性內容修改需征得作者同意。

服務流程

及時下單，安全放心

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收錄與榮譽

雜志被主要收據庫收錄的情況和所得榮譽

期刊數據庫收錄情況

期刊所獲榮譽

食品科學技術學報統計數據

雜志各項綜合數據統計與評價

年度被引次數報告

2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022

本刊文章年份

2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003

在2012年的被引次數

10 68 63 40 38 28 48 29 22 16

被本刊自己引用的次數

5 11 8 1 0 1 1 0 1 0

被引次數的累積百分比

0.0239 0.1866 0.3373 0.433 0.5239 0.5909 0.7057 0.7751 0.8278 0.866

本刊文章年份

2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004

在2013年的被引次數

2 58 91 66 37 27 21 37 14 28

被本刊自己引用的次數

0 11 3 0 0 0 0 0 0 0

被引次數的累積百分比

0.0044 0.133 0.3348 0.4812 0.5632 0.6231 0.6696 0.7517 0.7827 0.8448

本刊文章年份

2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005

在2014年的被引次數

15 39 94 89 70 33 28 18 26 21

被本刊自己引用的次數

4 3 5 6 3 0 1 0 0 1

被引次數的累積百分比

0.029 0.1042 0.2857 0.4575 0.5927 0.6564 0.7104 0.7452 0.7954 0.8359

本刊文章年份

2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006

在2015年的被引次數

9 75 79 85 77 59 22 20 17 27

被本刊自己引用的次數

1 7 7 4 3 2 0 1 0 0

被引次數的累積百分比

0.016 0.1497 0.2906 0.4421 0.5793 0.6845 0.7237 0.7594 0.7897 0.8378

本刊文章年份

2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007

在2016年的被引次數

17 67 125 75 98 87 51 26 20 20

被本刊自己引用的次數

1 9 13 3 4 2 0 0 0 0

被引次數的累積百分比

0.0248 0.1226 0.3051 0.4146 0.5577 0.6847 0.7591 0.7971 0.8263 0.8555

本刊文章年份

2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008

在2017年的被引次數

25 85 109 115 67 88 58 50 30 19

被本刊自己引用的次數

2 6 5 2 0 1 1 0 0 0

被引次數的累積百分比

0.0331 0.1455 0.2897 0.4418 0.5304 0.6468 0.7235 0.7897 0.8294 0.8545

本刊文章年份

2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009

在2018年的被引次數

26 105 105 80 97 71 77 53 44 22

被本刊自己引用的次數

2 7 6 0 2 1 1 2 2 0

被引次數的累積百分比

0.0333 0.1679 0.3026 0.4051 0.5295 0.6205 0.7192 0.7872 0.8436 0.8718

本刊文章年份

2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010

在2019年的被引次數

24 114 139 126 85 108 42 64 52 30

被本刊自己引用的次數

2 11 14 17 1 8 1 1 1 1

被引次數的累積百分比

0.0269 0.1549 0.3109 0.4523 0.5477 0.6689 0.716 0.7879 0.8462 0.8799

本刊文章年份

2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011

在2020年的被引次數

35 154 159 148 97 56 88 58 53 35

被本刊自己引用的次數

1 4 8 6 6 4 2 0 4 0

被引次數的累積百分比

0.0348 0.1879 0.3459 0.493 0.5895 0.6451 0.7326 0.7903 0.8429 0.8777

本刊文章年份

2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012

在2021年的被引次數

44 119 218 161 117 96 76 76 55 57

被本刊自己引用的次數

6 12 17 5 5 5 7 5 1 2

被引次數的累積百分比

0.0385 0.1426 0.3333 0.4742 0.5766 0.6605 0.727 0.7935 0.8416 0.8915

本刊文章年份

2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013

在2022年的被引次數

34 188 161 234 137 93 61 48 52 31

被本刊自己引用的次數

4 13 17 15 8 6 3 1 2 1

被引次數的累積百分比

0.0287 0.1873 0.3232 0.5207 0.6363 0.7148 0.7662 0.8068 0.8506 0.8768
被引次數
影響因子
主要參考文獻期刊分析
主要引證文獻期刊分析

食品科學技術學報雜志文章摘錄

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